Хуш омадед ба Пастор.
Оё он қаҳвахона аст? Оё он пивопазӣ аст? Оё он таҳхонаи шароб аст? Пастора аз ин зиёд аст. Ин а мазҳаби нӯшокӣ ва арҷгузорӣ ба мевахои замин . Дар ин фазои нави La Latina, ҳаёт дар як қубурҳои қаҳва, шароб ё пиво гирифта мешавад . Моҳият дар сифатҳое, ки ҳамроҳи онҳост: қаҳва ихтисос , омад табиӣ ва пиво ҳунар . Ва ин ҳама чизро тағйир медиҳад.
4 октябрь Пастора нурро дид , хоксорона, вале далерона, бешубха, вале бо шавк. Дар он лаҳза, Сара ва Хуан Камило тасмим гирифтанд, ки таҷрибаи худро бо қаҳва ва муҳаббати худ ба шароб ва пиво мубодила кунанд , ва аз ин чо фазое бо шахсиятро аз байн барад ки барои харидан, нушидан, вале пеш аз хама, барои кашф кардан меояд.
La Latina узви нав дорад.
Дар он чо чун мураббиёни доно харду ният доранд мизоҷони худро бо ин афзалият сироят кунед . Вазифаи ягонаи шумо ин аст, ки бигзоред, ки худ мафтун шавед ва табъи худро омода кунед, то худро дар ҷаҳоне, ки нозукиҳои зиёд дорад, гум кунед чунон ки дар чахон бисьёр одамон хастанд. дар Пастор, нӯшидан қариб як интизоми бадеӣ мегардад , вале бепарвой, дар ин чо чашн гирифта мешавад наздикӣ, маҳаллӣ ва аслӣ.
АЙБКАШ КАФЕ БУД
Растании идея дуюним сол пеш оғоз шуда буд, вақте ки Хуан Камило лоиҳаи қаҳваи La Noria-ро оғоз кард . Ташаббус аз он иборат аст Воридоти қаҳваи Колумбия , хам аз хочагихои истехсолии хурд ва хам аз оилаи у. Ва акнун, аз чӣ оғоз шуд максад аз вусъати кори оилавй , ба выставкаи навъхои гуногуни кахва табдил ёфтааст дар асоси эхтиром ба процесс.
Пастора, хеле бештар аз қаҳва, шароб ва пиво.
Сутунҳои асосии лоиҳа инҳоянд намунаи шаффофият ва пайгирии маҳсулот , дар кушиши дидани мукофот чидду чахди хамаи аъзоёни ин санъати кахва . Ҳамин тавр, онҳо дар ошхонаҳои гуногун ба фурӯш шурӯъ карданд, то иштиҳояшон пайдо шавад тачрибаро ба дасти худ гиред ва хоҳиши гузоштани чеҳра дар Лоиҳаи қаҳваи Ла Нория ба он чизе ки имрӯз пастора таҷассум мекунад, тарҷума шудааст.
Ва пас аз чанд дақиқаи сӯҳбат шумо аллакай дарк карда метавонед, ки Сара ва Хуан Камило ба он чӣ овардааст ин се омехтаи маъмулро якҷоя кунед дар зери як бом, чизи дигаре нест изхори мухаббат ба замин ва ҳама чизеро, ки пешкаш мекунад. Хоҳ ғалла, хоҳ мева, ҳаваси ӯ ба он нигаронида шудааст, ки "замин он чизеро, ки дорад, ифода мекунад" мегӯяд Сара.
Ҳамчун роҳнамо, онҳо хоҳанд рафт роҳнамоии навкорон ва ҳамроҳи мутахассисон зеро дар охир, дар бораи он ҳамсари ҷони худро пайдо кунед . Он кас, ки субх туро аз хоб бедор мекунад, кафк дар кӯза ва манаҳи доно, чин! дар шиша, аммо ба ҳамин тариқ, се нафаре, ки дар баъзе лаҳзаҳои беҳтарини мо моро ҳамроҳӣ кардаанд.
Лоиҳаи қаҳваи La Noria насли Пастора буд.
ЧИ ШУМО ЧИ МЕЁБЕД
Дар ин ҷо мушкилот оғоз меёбад. На барои он чизе ки ҷустуҷӯ мекунед, наёбед, балки барои он ки ҳама чизеро, ки шумо мехостед, пайдо кунед . Барои қаҳвапарварон пешниҳод ҳам аз ҷиҳати мазза ва ҳам аз ҷиҳати ҷайб васеъ аст. Чӣ тавр шумо онро дар хона омода мекунед? Шумо кадом намуди маззаро афзалтар мешуморед? Шумо онро чӣ гуна қабул мекунед? Ин саволҳоест, ки шуморо ба қаҳваи идеалии худ мебарад.
Ҷавобҳо бо назардошти он муҳиманд онҳо қаҳва бирён ҳар сешанбе бо Randall Coffee Roasters , бино бар ин онҳо тамоми ғаллаи онро захира мекунанд ва тамоми ҳафта онро тару тоза нигоҳ медоранд . Ин маросими субҳи шумо хоҳад буд, ки ба онҳо мегӯяд, ки кадоме аз беҳтарин вариант аст, инчунин аз руи афзалиятхо ва бучетхо . Агар шумо яке аз онҳое бошед, ки оҳиста-оҳиста бо ҳам шинос шуданро афзалтар медонанд, инро дар хотир доред Шумо ҳамеша метавонед барои нӯшидани қаҳва таваққуф кунед , аммо он бо нӯшокии аввал хоҳад буд, вақте ки шумо шурӯъ ба имон дар муҳаббат дар назари аввал, ё дар як ҷуръа.
Ин гуна санҷиши шахсият дар пиво ва вино низ такрор мешавад зеро шумо аллакай медонед, барои завқ, рангҳо, ва дар ин ҳолат, мазза! барои ҳозир, онҳо брендҳои испанӣ доранд, ки бо нияти дастгирии тиҷорати миллӣ . Ҳар ҳафта истинодҳои нав ворид карда мешаванд ва дар ояндаи наздик интизор мешаванд таклифро беш аз пеш вусъат диханд.
Ҳоло онҳо ҳатто доранд сабадҳои хурди Мавлуди Исо ки ин метавонад наҷоти охирини шумо гардад. Баъзе бахшида шудаанд махсусан ба пиво, шароб ё қаҳва ва дигарон, бо маҷмӯи маҳсулот, ки низ дар бар мегирад лаззатҳои гастрономӣ ба монанди мураббо аз Jams Brutal, равғанҳои SOLO, лӯбиёи шоколад то бар аз Пучеро ва Ла Сонора, гази Рудо , ва гайра.
Ба нону нону май, май.
Ҳамаи онҳо як чизи умумӣ доранд ва ин аст ба истеҳсолкунандагони мустақил тааллуқ доранд ва аз силсилаи хурд мебароянд . Шумо танҳо бояд ба онҳо завқ ва буҷаи худро бигӯед, ва онҳо боқимондаро иҷро мекунанд, таҳияи тӯҳфаи деликатеси, ки ҳасад мебарад рӯзи Подшоҳон.
АЗ ХАМСОЯ БА ХАМСОЯ
Фалсафаи ҳамсоягӣ аз Пастора мегузарад аз лахзае, ки шумо аз дар мегузаред. Аллакай донишмандони Ла Латина , ҷуръат кард, ки ин тиҷорати флиртиро эҷод кунад, бидуни он, ки одамон ба ин маҳсулоти мушаххас дастҳои худро мекушоянд. Натича шуд дастгирии бечунучарои ҳамсояҳо ва мизоҷони қабулкунанда аз ҳама синну сол кӯшиш кунед ва бештар маълумот пайдо кунед.
Ин наздикӣ на танҳо дар тафсилот, аз қабили мебел ва ороиш, балки инчунин дар хӯрокхӯрӣ, аз қабили шириниҳо аз нонвойхонаи Сан-Франсиско , рости дари шафат, ё торт хамир аз тарафи Reposted , аз чумла. Хулоса, зарбулмасал "Ҳама чиз дар оила мемонад" Ин метавонад шиори ӯ бошад.
Дар ниҳоят, пас аз чанд моҳи ғайришахсӣ, ки бо масофа нишон дода шудааст, он чизест, ки мо ҳама дар ҷустуҷӯи муштарак ҳастем: сӯҳбат, ханда, тост. Ҳамин тариқ, шумо метавонед ба Пастора барои пиво, шароб ё қаҳва равед, аммо шумо инчунин яке аз он сӯҳбатҳое хоҳед дошт, ки ҳамеша шуморо бармегардонад.
Адрес: ш. Каррера де Сан-Франсиско, 12, 28005 Мадрид Харитаи нигаред
Ҷадвали: Аз душанбе то љумъа, аз соати 08:30 то 21:00; Рузхои шанбе аз соати 10 то 15.