Хӯрокҳои онҳо низ флирт, вале ҷамъоварӣ нестанд: онҳо фаровон ва, албатта, болаззатанд.
айвони Кафе Майян, аз ҷиҳати стратегӣ дар яке аз он кӯчаҳо ҷойгир аст, ки ба назар ҳамеша каме ҳавои тозаро нигоҳ медорад, он кокетик, ҷамъоварӣ ва болаззат аст. Хӯрокҳои онҳо низ флирт, вале ҷамъоварӣ нестанд: онҳо фаровон ва, албатта, болаззатанд.
Эҷодкорони Мейиан Кафе ният надоранд, ки бо эсморзарет, ки дар Валенсия дин аст, рақобат кунанд, аммо онҳо ният доранд, ки имконоти дигареро намоиш диҳанд, ки бо онҳо табъи мардуми маҳаллӣ ва меҳмононро тасхир кунанд. Бранч, аммо хӯроки солим ва босифат, дар шаҳр маъбади нав дорад.
Шумо бояд ба назди ӯ бо як рӯҳияи ҳаловатбахш, шиками холӣ ва рӯҳияи ором равед, ки ба шумо имкон медиҳад, ки худатонро соатҳо то хӯрокхӯрӣ табобат кунед. вафлиҳои вегетарианӣ бо тухми пухта, авокадо пухта ва чошнии голландизаи хонагӣ; ё бо hummus худсохти, картошка бирён ширин бо гиёҳҳои хуб ва нахўд. Қобилияти қабули қарорҳо низ бояд ба амал омода карда шавад.
Бранч, ки шумо мехоҳед дар Валенсия бихӯред
Илова ба қаҳва ва шарбати афлесун, ин вафлиҳои вегетарианӣ бо мушоияти онҳо меоянд пудинги чиа бо гранола ва меваҳои худсохти ва чанд тӯбҳои энергетикии кунҷкобу.
"Онҳо тӯбҳои хурд ҳастанд, аммо бо моддаҳои ғизоӣ, махсусан сафедаҳо ва карбогидратҳои мураккаб пур карда шудаанд. Онҳо аз чормағз, аммо онҳо шакари изофӣ надоранд, аз ин рӯ, дар як луқма шумо тамоми энергияеро, ки чормағз медиҳад, мегиред, бидуни нигаронӣ аз таъсири манфии шакари коркардшуда”, масъулони ин ошхона ба Traveller.es мегӯянд.
Maybean Кафе ҷои зиёрат низ барои дӯстдорони як субҳона хуб аст, бо тостҳои он, тортҳо, смюзҳои он, қаҳваи махсуси он, ки бо микро-ростерҳо аз тамоми Испания бирён карда шудаанд ва шири гови тару тозаи он. Диққат ба тафсилот: «ҳамчун варианти сабзавот мо истифода мебарем нӯшокии баландсифати овёс, нашри махсуси barista, аз Minor Figures ва мо иловапулиро пардохт намекунем, зеро мо боварӣ дорем, ки вазифаи мо нест, ки нисбати онҳое, ки алтернативаҳои шири "анъанавӣ"-ро бо сабабҳои ахлоқӣ ё саломатӣ интихоб мекунанд, табъиз накунем.
Умуман, Кафе Мейиан макони зиёрат барои ҳар касест, ки дар ҷустуҷӯи имконоти ғизои солим аст. “Фалсафаи мо аз пухтупази масъулиятнок ва солим бидуни коркард ва иловаҳо иборат аст, ки ба консепсияи ғизои воқеӣ асос ёфтааст. Хӯрокҳои мо тару тоза, одатан бо маҳсулоти мавсимӣ мебошанд. Мо ғизоро дар ин ҷо аз ашёи хом омода мекунем, соусҳо худсохт ва илова бар ин, шириниҳои мо аз растанӣ, бе қанди тозашуда ва албатта, дар ҳамон ҷо тайёр карда мешаванд», - шарҳ медиҳанд онҳо.
Hummus Bowl, ки дар асоси гуммуси хонагӣ, кадуи бирёншуда, квиноаи триколори органикӣ, нахӯди пухта, помидорҳои гелосӣ, чормағзҳои кешью ва чошнии гиёҳҳои хуб иборат аст
Дарвоқеъ, яке аз хӯрокҳои маъмултарини онҳост мурғча, омезиши пурҷалоли мурғи пухта бо гиёҳҳои тару тоза, картошкаи ширин, авокадо, брокколи, помидор гелос, панири фета, чормағз ва чошнии арахис.
"Мо фикр мекунем, ки ин ба шумо медиҳад зиёда аз нисфи маводи ғизоӣ, ки ба шумо дар як рӯз лозим аст, танҳо чоряки калорияҳо, ки онро як табақи комил дар доираи парҳези мутавозин месозад. Илова бар ин, чошнии равғани чормағзи мо ба он тӯҳфаи аҷибе медиҳад."
Онҳо мефаҳмонанд, ки дар Мейиян Кафе онҳо ҳастанд флекситаристҳо ва аз ин сабаб, онҳо ҳам хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ ва инчунин вариантҳои гуногуни гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ доранд. Алтернатива ба косаи мурғ? косаи гумус, дар асоси hummus худсохти, каду бирён, quinoa tricolor органикӣ, нахўд sautéed, помидор гелос, чормағз кешью ва чошнии гиёҳҳои хуб. "Ҳамчун серғизо ва болаззат."
«Дар ҷомеае, ки ғизои фастфуд дар байни ҷавонон авлавият дорад, мо боварӣ дорем ояндаи устувори ғизо ғизои солим аст». Аз ин рӯ, Мейиан Кафе ҳамчун макони худ интихоб кард Алжир, махаллаи студентону чавонон.
Кафеи бароҳат, ки дар он ғамхорӣ ба мизоҷон афзалият дорад
барои омма кушода шуд Октябри 2020, вакте ки тамоюли мехмоннавозй паст кардани курхо ба чои баланд бардоштани онхо буд. Ва онҳо ин корро карданд, зеро онҳо ба консепсия боварӣ доштанд ва ба он шарт гузоштанд кафеи бароҳат ки дар он нигохубини мизочон на танхо таъмин намудани хуроки солим, балки инчунин дар хакки онхо гамхорй карда, ба онхо бехтарин гамхорй кунанд . Ҳассосияти ба саг дӯстдошта дохил карда шудааст.
Адрес: ш. Каррер дел Доктор Мануэл Кандела, 75 Ба харита нигаред
Ҷадвали: Душанбе, чоршанбе, панҷшанбе, ҷумъа, шанбе ва якшанбе: аз 10:00 то 17:00. Сешанбе баста.