Федерал: пайдоиши ҳамаи ин
Дар бораи гентрификатсия дуруст сухан рондан мумкин нест, зеро ин маҳз маҳаллаи таназзулшуда нест, аммо аз боло лоиҳае ҳаст, ки ба ин минтақа симои нав медиҳад. бо бозори Сант Антони дар раванди барқарорсозӣ ва кӯшиши баргардонидани ҳаёт ба кӯчаи каме фаромӯшшуда дар Барселона, ки як вақтҳо маркази фароғат, гуноҳ ва кабаре буд: Авингуда дель Паралел. Махз Кӯчаи Парламент дар байни Парал Лел ва маҳаллаи Равал, дар маҳаллаи Сант Антони мегузарад , дар навбати худ ба шабакаи бузург, ки Eixample-и Барселона аст, тааллуқ дорад. Ва ин ҷост кахвахонахо, заводхои вино ва галереяхо бо рухияи дигар кушода мешаванд ки дар байни дӯконҳои шишагӣ, моҳифурӯшон ё тарабхонаҳои классикӣ кӯчаро ба нуқтаи вохӯрии ғайриоддӣ табдил дода, бисёр одамонро маҷбур мекунанд, ки ҷои истироҳати худро ба ин ҷо кӯчанд.
**Ҳамааш вақте оғоз шуд, ки федерал ** кушода шуд: соҳибони он ба кӯчае мерафтанд, ки онро хорчатаи ** Сирвент ** ҷалб мекард (яке аз кӯчаҳои таърихии кӯча, ҷое, ки одамон дар тобистон барои гирифтани хорчата навбат меистанд ва дар зимистон барои ба даст овардани нугати дастии худ) ва онҳо ба маконе бо равшании кофӣ ва ду сатҳ бо террас, ки ба онҳо имкон дод, ки муҳитҳои гуногун эҷод кунанд, инчунин дар кӯча бо макони комил ошиқ шуданд.
Дар мисоли Барселона, муносибати то ҳадде шизофренияӣ / нафрат, ки шаҳр бо сайёҳӣ эҳсос мекунад, нодида гирифтан мумкин нест. : "Бо ин қадар сайёҳӣ дар Барселона, ман фикр мекунам мардуми маҳаллӣ ҳамсояи бештарро ҷустуҷӯ мекарданд , чизе каме оромтар аст, ки дар он шумо эҳсос мекунед, ки шумо дар як қисми шаҳр зиндагӣ мекунед, ки аз ҷониби сайёҳии тиҷоратӣ ҳамла намекунад ”гуфт ба мо аз федералӣ. Пас аз солҳо, пешниҳоди ӯ муваффақияти мутлақ аст, ки қодир ба ҷалби -албатта сайёҳон, hipsters ва мунтазам , зеро ҳеҷ кас наметавонад ба эъломияи нияти он эътироз кунад: "Мо мухлисони нури табиӣ, энергияи хуб, ғизои тару тоза ва қаҳваи хуб ҳастем."
La Federal: сайёҳон, hipsters ва мунтазам
"Хеле хуб аст, ки ин кӯча нуқтаи вохӯрӣ аст, зеро он ҳамеша роҳи табиӣ аз Параллел/Побл Сек то Лас Рамблас ва марказ буд. Идеяи мо ин буд, ки консепсияи бари классикии каталониро ба таври худ барқарор ва навсозӣ кунем ва агар мо низ дар барқарорсозии фазои шаҳрӣ иштирок кунем, ҳамон қадар беҳтар аст”, онҳо ба мо аз **эл Калдерс мегӯянд, ки эҳтимол ба он хеле наздик аст. винопазии орзуҳои шумо* * : ҷои хӯрокхӯрӣ, хӯрдани тапас, вермут, бо айвони калоне, ки дар зимистон мисли тобистон иштиҳо дорад ва дар он ҳама истиқбол мекунанд: «Мо мехостем асри 21 созем. Бар ҳамсоягӣ, ки барои мардум ва фарҳанг боз аст, ҳамзамон шинос ва каме қаллобӣ ва он бо гени моҷароҷӯтарин ва инноватсионии каталонӣ пайваст мешавад. Он аллакай ҳар рӯз дӯстдоштаи бештари одамон аст.
На ҳама чиз ба меҳмондорӣ алоқаманд аст: ** Фирор аз сӯхтор ин галерея, устохона ва майдони намоишгоҳ мебошад ** Ана ва Алекс, ду духтаре, ки пас аз омӯзиши санъати тасвирӣ дар ошёнаи якуми бино ҷои беҳтаринро пайдо карданд. Ана мефаҳмонад, ки дар баробари намоишгоҳҳо, онҳо инчунин аз табобати полароид то сохтани асбобҳои мусиқии электронӣ семинарҳо ташкил мекунанд. Шумо бояд онҳоро пайгирӣ кунед.
Баъзе ҷойҳо ба дигарон оварда мерасонанд: "Мо дар ин минтақа ҷойе меҷустем, ки хеле мӯд шуда истодааст ва рӯзе мо ба галереяи оташфишон барои ифтитоҳи намоишгоҳ мерафтем, мо ба аломати интиқол дучор омадем" гуфт Мария дел. кафе комета , бародари Cosmo аллакай таъсисёфта аз Calle Enric Granados. "Идеяи аввал ин интиқол додани тамоми моҳияти Космо ба маҳаллаи Сант Антони буд, аммо ин дафъа дар як шишаи хурдтар." Мизоҷони он аз ҷои бароҳат лаззат мебаранд афшураҳои табиӣ, сандвичҳо ё чӯбҳои Estrella Galicia (вактхои охир дар хама чо пахн мешавад) ва инчунин латте чойхои лазиз пешкаш мекунад.
Комета қаҳва: афшураҳои табиӣ, сандвичҳо ё пиво аз Estrella Galicia
Дар саросари кӯча мо зеборо пайдо мекунем таранна , бо мизҳои муштараки худ, деворҳои хиштӣ, тирезаҳои калон ва деталҳои сабз. Хосечу, соҳиби он, мефаҳмонад, ки худи ӯ бо кӯмаки ду дӯсти ороишгар қаҳвахонаро мувофиқи хоҳиши худ барқарор ва ба тартиб даровардааст ва ба фазои маҳрамона, ростқавл ва меҳмоннавозӣ ноил шудааст, ки дар он ҷо будан хуш аст. Инчунин аз консепсияи кӯҳна, замонавӣ ва аз ҳад гаронбаҳо гурезед ва ҳамеша дар бораи нархи дуруст ғамхорӣ кунед то тавонанд қаҳваи органикӣ, ғизои тару тоза ва маҳаллӣ пешниҳод кунанд. Террасаи он бо растанӣ як паҳлӯ дорад зукерхаус. Аломати "Сартарош" набояд моро фиреб диҳад: мо дар мағозаи пирожниҳо ва қаннодӣ ҳастем. Соҳиби онро, ки тасодуфан ин ҷойро ёфта, қариб дар як вақт бо қаҳвахонаи ҳамсояаш кушодааст, зебо оро додааст. Шириниҳо ба чашм мерасанд ва ба гирифтани як бурида муқобилат кардан қариб ғайриимкон аст.
Тарабхонаи Таранна
Охири охирини навоварон дар охири кӯча аст, Els Sortidors del Parlament . Соҳибхона тасодуфан бинои калонро пайдо кард ва аз аввал муваффақияти пешниҳоди ӯ -ва минтақа онҳоро ба ҳайрат овард. Сомельери ӯ Себастян Сури ба мо мегӯяд, ки онҳо чашиданҳоро ташкил мекунанд, ки аз каме техникӣ канорагирӣ карда, кӯшиш мекунанд, ки дидактик бошанд ва шаробҳои маъруферо, ки на он қадар маъруфанд, ба мисли шаробҳои шимоли Каталония истеҳсол кунанд. Фазои калон бо мувозинати дуруст байни шаробхонаи классикӣ ва ҷои чашидан бо тапаси ҷолиб барои “матрассоз” , бочкаҳои шароб ва барои тобистон, пивои оммавӣ (чашм, тамоюли дигари боло) . Дар ниҳоят, дуруст аст, ки каме ғамхорӣ дар бораи он ки шаҳрҳо сохторҳои органикӣ мебошанд, ки тағир меёбанд ва тағир меёбанд, ё возеҳтар гӯем, новобаста аз он ки шумо чӣ қадар ҷойеро медонед, ҳамеша гӯшаҳои нав барои кашф вуҷуд доранд. Парлумон, як кучаи дигар дар минтақаи ором табдил ёфтааст ҷои ҳаяҷоноваре, ки дар он ҳодисаҳо рӯй намедиҳанд.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Барселона бо шишаи калон: кӯчаи Торрихос
- Барселона, яке аз вермут ва тапас - Хӯрдан дар Барселона берун аз pan amb tomàquet - Ҳама маълумот дар бораи Барселона - Ҳама мақолаҳои Ракел Пинейро - 100 чиз дар бораи Барселона шумо бояд донед