La Vaca Picada: дар ин ҷо гамбургерҳо анъанавӣ мебошанд
Мо иқрор мешавем, ки мо ҳамаи онҳоро санҷидаем ва ҳоло мо мебароем. Ва гарчанде ки аз курсӣ ҳаракат кардан барои мо душвор аст, мо наметавонем мисли шамъи Люмьер дар филми "Зебоӣ ва ҳайвон" дар зери садои: Чӣ ид, чӣ ид! "Ва акнун мо шуморо даъват менамоем, ки нишастед ва бароҳат шавед, зеро ошхона бо ифтихор дастархони худро пешкаш мекунад. Чӣ зиёфат, чӣ зиёфат! Зиёфати олӣ. Дар он ҷо рӯймолча ҳаст, ғавғо оғоз мешавад. .." Бургерҳо, бутербродҳо, картопҳо, бирёнҳо, хот-догҳо, салатҳо, ширкҳо, яхмосҳо, тортҳо ва пирожниҳо. Вай кор кард.
БАРОИ ЧЕМПИОНХО
Гови бурида (Диего де Леон, 13). Ин тарабхона аз доштани беҳтаринҳо фахр мекунад одатан гамбургерҳои испанӣ ва тамоман барои гурманхои пойтахт. Баъзе аз гамбургерҳои ширини он, ки дар Испания сохта шудаанд, барзагов бо қаймоқи сабзавот, рукола бирён ва помидорҳои болаззат (€19,60); оде ба кишвари Баск бо гӯшти хук аз шимол, помидор, ќаламфури пикилло, панири Идиазабал ва занбурўѓи конфит; Леон бо cecina de León, тухми пухтаи деҳа, раф помидор ва барги дуб; мавҷ Иберияи таъсирбахш бо риштаҳои ветчинаи Гуиҷело, бри гудохта, равғани сирпиёз ва помидори биносту бурида. Агар шумо яке аз номаҳдуд бошед, шумо метавонед барои як пурсед чашидани шаш гамбургери хурд (€13,55) барои лаззат бурдан аз ҳамаи онҳо дар версияи XS. Агар шумо хеле гурусна бошед, шумо метавонед аз гӯшти боллазату шањдбори 600 грамм лаззат баред. Ва албатта, онҳо баъзе ҳастанд мутахассисони гарм-дог зеро онҳо дорои ҳама навъҳои хот-догҳо ҳастанд, ба монанди саги шоҳона бо брии гудохташуда ва пиёзи карамелизшуда ё иберия бо ветчина ва тухми бирён ё ҳатто империалии афсонавӣ бо пиёзи карамелизишудаи фой ва малина. Ин хот-догҳо ва боқимонда сафсата аст!
БАРОИ ХУРОКХО Бар Cilantro Gastro (Генерал Альварес де Кастро, 7). Гӯшаи олиҷаноб, ки дар он ба ғайр аз фармоиш додани пинтсоҳои болаззат шумо метавонед аз мураккабтарин буғумҳои бургер дар тамоми шаҳр лаззат баред . бургерҳои онҳо ҳастанд барои гурманхои мукаммал пешбинй шудааст дар тарабхонаи зеботарин. болаззат GastroBurger D.O. бо гӯшти гови гови Техас Ангус, пиёзи афтода, трюфли олиҷаноб, салат ва сабзаҳои помидор. Ва барои шириниҳо, шербети олиҷаноб манго бо ром кӯҳна.
La Vaca Picada: панири идиазабал, риштаҳои ветчина... Ҳама чиз аз терроар
бургер Ню-Йорк (кучаи Реколетос, 4; кучаи генерал Ягуэ, 5). Бо бист намуди гамбургер, ки маҳаллаҳои шаҳрро, ки ҳеҷ гоҳ хоб намекунанд, намояндагӣ мекунанд, шумо метавонед дар байни гамбургерҳо интихоб кунед. деги обшавии бронх (панири чеддар, гуакамол, бекон crispy ва помидор), мураккаб манораи Крислер (панири кабуд, чошнии кабуд, помидор, салат ва пиёзи гриллӣ), хиёбони très chic Park (фои грас ва ламси мураббои себ) ё ҳатто Парки марказии гиёҳхорӣ (бургери патти бо сабзавот ба монанди брокколи, нахӯд ва сабзӣ). Ҳарчанд, шумо инчунин метавонед бо ингредиентҳое, ки ба шумо маъқуланд, мувофиқи хоҳиши худ созед. Ин ҷоест, ки бо иштиҳо рафтан лозим аст. Далертаринҳо метавонанд ба гамбургери боҳашамат ва азими 500 грамм фармоиш диҳанд. (онрезаҳоеро тарк кардан арзанда нест, агар шумо даъватро қабул кунед, шумо бояд риоя кунед).
дигар лазизҳо онҳо начоси Ню-Йорк бо лӯбиё, пико де галло, панири гудохта, чошнии турш, гуакамол ва ҳама бо чошнии сабки ceviche, ки ламси зебо зам мекунанд, мебошанд. Баъзехо шириниҳо ки барои хӯрдан иҷозат дода мешавад, махсусан брони бо яхмоси ванилинӣ ё торт ҳавас ба шоколад ки агар шумо ҷуръат кунед, ки онро бо яхмоси шоколадӣ ҳамроҳ кунед, шумо метавонед онро "Марг аз шоколад" лақаб диҳед. Танҳо барои дандонҳои ширин мувофиқ аст. Аммо на ҳама чиз дар осмон ҷалол аст, агар шумо қаҳва ё чой дӯстдор бошед, инро дар хотир доред нушокихои гарм дода намешавад . Чизи хуб дар он аст, ки ҳангоми тамошои филм аз Apple Big дар хона хӯрок хӯрдан мумкин аст. Бронкунӣ дар рӯзҳои истироҳат муҳим аст.
Бургери Ню Йорк: 20 бургери Ню Йорк
БАРОИ ЭКОЛОГИ Баргери хонагӣ (Рӯҳулқудс, 12; Сан Маркос, 26; Силва, 25; Де ла Круз, 7). Бо чор макони гуногун дар маркази Мадрид, беҳтарин ва болаззаттарин гамбургерҳо дар тамоми шаҳр дар ин тарабхонаи зебое, ки ба мисли вагони қатораи кӯҳна оро дода шудаанд, пешкаш карда мешаванд. Маҳсулоти органикӣ ва тару тоза, нони болаззат ба таври комил бургерҳои деликатеси осмонӣ бо fries лазиз ва coleslaw худсохти ҳамроҳӣ мекунад.
Барҷастатарини онҳо бешубҳа мебошанд Бургери кабуд (панири рокфор, нок ва чормағзҳои карамелизатсияшуда) ва бузғола (панири буз, чошнии cranberry ва омехтаи салат), ки ҳар касе, ки онҳоро бичашад, хомӯш мемонад. Илова бар ин, онҳо интихоби васеи сандвичҳои клубӣ барои ҳама табъу завқ доранд, аз афсонавӣ то яке бо терияки, бо тандири, Мексикаи дигар ё ҳатто яке бо майгуҳо. Ҳама болаззат. Инчунин, шумо хоҳед ёфт менюи васеъ бо сандвичҳо ва burgers гиёҳхорон . Дарвоқеъ, клуби фалафел (фалафел, гуммус, салат, помидор, пиёз ва як ламси асал) ҳатто аз ҳама гӯштхӯрон хоҳад буд. Бешубҳа, ҳатмист дар пойтахт дар муҳити хеле _coo_l.
Home Burger Bar: дар вагони қатораи кӯҳна бургерҳои органикиро бичашед
БАРОИ АЛТЕРНАТИВҲОИ Zombie Bar (кучаи Мохй, 7). Ба ин бари Маласана ҳамеша диҷейҳо, навозандагон, рассомон, суратгирҳо ва моделҳо ташриф меоранд, ки фарҳанги алтернативии алтернативӣ дар Мадридро намояндагӣ мекунанд. Муҳити сард ва ифлос барои ҷавононе, ки лаззат мебаранд як гамбургер хуб ва баъзе коктейлҳо дар мавзеи мадании пойтахт. Гуакамолеро, ки фавран сохта шудааст, бисанҷед ва аз даст надиҳед гамбургери осиёӣ (шиитаке, чошнии шарқӣ, васаби, помидор ва сабзида), Chevre (спанак, панири буз, мураббои помидор, пиёзи кранч ва помидори тару тоза) ва агар шумо нахоҳед, ки бо BLT классикӣ таваккал кунед. Ва дар бораи ҳама чизҳое, ки дар гирду атрофи шаҳр ҳаракат мекунанд, маълумот гиред, вақте ки шумо моҷитои ғайриоддии Тарбузро дар матоъҳо бо желе ром ва шербети лимӯ чашидед.
ART&Burger (Даври 7). Ҷои ҷолибтарин, ки дар он санъат, гамбургер ва коктейл омехта мешавад. Гӯшти болаззати гови сиёҳи ангус дар як гӯшаи пур аз деворҳои зеботарини бадеӣ. Онхо дар мактуби худ кайд мекунанд Панири кабуд (бо пиёзи сурх, рукола, нокҳои гриллӣ ва панири кабуд), моҳии калон (салмӯн бо pesto alioli) ва Вудсток (шовус ва чормағз бо қаламфури капер, песто помидор ва пиёзи сурх). Кӣ гуфт, ки бургерҳо ва санъат мувофиқ нестанд?
Бар зомби: 100% гӯшт маласаня
ART&Burger: кӣ гуфт, ки санъат ва бургерҳо мувофиқ нестанд?
БАРОИ НОСТАЛГИЯ Томми Мел (Педро Текейра, 8; Хорталеза, 34) Бо маконҳои мухталиф дар атрофи пойтахт, ин тарабхонаи гамбургер шуморо ба ошхонаи классикии солҳои 1950 дар Иёлоти Муттаҳида телепорт мекунад. Тақлид ба тарзи ҳаёти амрикоӣ Онҳо аз ИМА як Jukebox-и олиҷаноб оварданд, ки бо он ҳангоми хӯрдани бургерҳои олиҷаноб бисёр рок ва ролл кардан мумкин аст. Нон дастӣ сохта шудааст ва танҳо барои франшиза омода шудааст. Агар шумо ба панир дилчасп бошед, аз они шумо хоҳад буд Панири боло бо панирхои гудохта (чеддар, эмментал ва кабуд) пушонда шудаанд. Дигарон низ бузурганд дӯстдоштаи Элвис, Вива Лас Вегас, бо панир яхмос бо чормағз, ба Томми Мел (салат, пиёзи сурх, бодиринг, чеддар, бекон ва пиёзи карамелизатсияшуда) ё Атом бо панирҳои chili con carne ва gratin. Агар шумо бештар ба сандвичҳо машғул бошед, шумо метавонед классикии BLT (бекон, салат, помидор ва майонез) фармоиш диҳед. Дар хотир доред, ки баъзе иштиҳоро бичашед фри бекон ва панир . Ва дар мавриди нӯшокиҳо, шумо намедонед, ки аз байни онҳо чӣ фармоиш диҳед коктейлхои аълосифат ки ба шумо чашмони калон мегузорад: Ферреро Рочер, Орео, Марс, Кранч, Тоблероне, Смартиес, Киндер, Твикс... Қарор нестед? Ҳолати муқаррарӣ! Илова бар ин, ифтитоҳи навбатии он 29 ноябр дар Ислазул баргузор мешавад.
Пегги Сю (Calle Jesús, 14; Calle Agastia, 76; Calle Belen, 5; Calle Alenza, 8). Боз як ошхонаи классикии амрикоӣ, ки ҳоло дар саросари Испания франшиза дорад. Ороиши зебо бо рангҳои пастелӣ ва бо қуттии хурд дар ҳар як миз, ки шомро ҷолибтар мегардонад. Нони комилан худсохти бо пивои Гиннес пухташуда ва менюи гамбургерҳо, гарчанде ки на он қадар васеъ аст, шумо ҳамеша метавонед онро худатон созед ва онро бо хоҳиши худ бо компонентҳое, ки бештар мехоҳед, созед. Онҳое, ки дандони ширин доранд, аз роллҳои болаззат бо дорчин ва шоколади яхмос, _кофе ва панир креми_e ба ҳайрат меоянд. Танҳо барои ин лазиз ба ин ошхона рафтан меарзад. Ҷои беҳтарин барои рафтан бо кӯдакон.
Истгоҳи Эрни (Сарчашмаҳо, 10). Ин тарабхона мисли бари Route 66 оро дода шудааст, ки тарҳи дохилии комилан дар ИМА сохташуда дорад. Агар шумо хеле эҷодкор бошед Бургери худро тарроҳӣ кунед аммо агар илҳом қувваи шумо набошад ба Аргентина бовар кунед (бо проволон ва химихурри), иберия (бо ветчинаи Серрано, панири Манчего ва чоризо) ё ҳатто дар мексикоии тунд (бо панири манчего, жалапенос ва авокадо). Ҷои беҳтарин барои рафтан ба ҳайси як оила аз сабаби он, ки барои кӯдакон дар он ҷое, ки онҳо метавонанд дар атрофи худ давида тавонанд.
Томми Мел: ҳасрати як ошхонаи амрикоӣ
Кофе MAD (Кава Алта, 13). Ин ошхонаи муосири амрикоӣ дорои якчанд таомҳои болаззати ситораҳо мебошад, ки дар байни ҳама меҳмонон машҳуранд: ҳалқаҳои пиёзи олӣ, болҳои мурғҳои ширин ва тунд бо чошнии буффало, як бургери афсонавии Техас (бекон, чеддар, ҳалқаҳои пиёз ва чошнии барбекю), як сандвич болаззат Tuna гудохта (сандвичҳои тунец бо майонез, хардал, помидори табиӣ ва панири гудохташудаи чеддар) ё сандвичҳои афсонавии BLT (бекон, салат ва помидор). Apple Crisp-и зебо муҳим аст (ширини себ, ки бо қабати қаҳваранг аз орди овёс ва дорчин ва як коса яхмоси ванилинӣ фаро гирифта шудааст) ва торти маъмулии Сабзӣ бо яхбандии ванилинӣ. Аммо ин ҳама дӯстон нест, зеро ҷасуртаринҳо метавонанд лаззат баранд Hottie Burger (бо жалапенос, чошнии буффало ва пиёзи кӯза), мӯддорон бо Бургери афсонавӣ (бо foie grilled тару тоза) ва гиёҳхорон бо фалафел (фалафели хонагӣ бо салат, помидор ва чошнӣ). Ва ҳама бо чошнии махсуси Mad Sauce ҳамроҳӣ мекунанд.
Кафе MAD: Оё мо як бургери Hottie гирем?
БАРОИ ОНХОЕ, КИ МУНОСИБ ШУДААНД Алфредо (кучаи Лагаска, 5). Мегӯянд, ки зоҳир фиреб аст, зеро ҳар кӣ гуфт, комилан дуруст буд. Ин ҳама майхонаҳои услуби амрикоӣ, ки бо худ гулӯла мебахшад бургерҳои зебои солҳои 80-ум Он метавонад дар назари аввал муҳаббат ба назар нарасад. Вале, бешубха, хангоми нушидани аввалин газаки бургерхои болаззат дили моро ва пеш аз хама шиками моро тасхир кард. Ва ҳоло, онҳо барои coeliacs нони бе глютен доранд, ташаббуси бузурге, ки хайратовар аст. Kefta ҳатмист бо намудҳои Марокаш. Муҳаббат дар газидани аввал!
хирс тӯҳфа (Доносо Кортес, 90). Ин гушаи хурдакак кайхо боз ба студентони кол-хозхо хурок медихад. Вай телефон ё вебсайт надорад ва бояд рост истода хӯрок хӯрад . Аммо ҳамеша зуд-зуд меоянд, он ҷоест барои хӯрдани гамбургери хуб ва боллазату шањдбори бо нархи хеле дастрас.
Алфредо: як майхона дар услуби амрикоӣ
БАРОИ АВВЕНТУРИСТОН бар Бристол (Адмирал, 7). Ин тарабхонаи мукаммали инглисӣ худ як тарабхонаи гамбургер нест, аммо ҷасораттаринҳо метавонанд интихоби гамбургерҳоро бо ҳама навъҳои гӯшт, аз қабили, бичашанд. африқоӣ (бо шутурмурғ, панири гуда, салат, помидор, пиёз, майонез ва чатни) ё австралиягӣ (бо кенгуру, панир, BLT, лаблабу ва чошнии барбекю). Ва ҳама чиз, бо шароби олиҷаноб аз менюи васеъи он.
Бристол Бар: бургерҳо ва коктейлҳо
BurgerLab (Сан Хоакин, 5). Таҷрибаи бузурги ошпазӣ дар дасти сарошпаз Эдмундо Гонсалес, ки шуморо меорад гӯштҳои экзотикӣ аз ҷиҳати гамбургер . Агар он чизе, ки шумо ҷустуҷӯ мекунед, як эҳсоси нав ва гуногун аст, кенгуру, шутурмурғ, зебра, оху, лосос, мурғи тандури, тофу ё гӯшти хекро санҷед. Ин тӯҳфаҳо хурд, вале болаззат мебошанд. Ва ҳамчун ламси ширин себ ва биринҷ худсохти flan бо шири норьил . Бешубҳа, таҷрибаи беназири гастрономӣ.
БАРОИ ГИН ВА ТОНИКИ НАЧОЯТ HD Кофе (Кучаи Гузман 'Эл Буэно', 67). Қаҳвахонае бо ламсҳои ретро, ки дар он шумо метавонед гамбургери хубро бо аҷибаш хӯред нони пивои сиёҳи ҳунарӣ ҳамроҳи яке аз зиёда аз сӣ ҷину тоник, ки он дар менюи васеи худ дорад. Барои ҳама миллатҳо ва завқҳо чизе вуҷуд дорад: итолиёӣ (моцарелла, помидор, рукола ва песто геновез), фаронсавӣ (foie mi-cuit, пиёз ва себи қанди ширин), японй (салат, майонез васаби ва чошнии терияки) ё Мексикаи бошукӯҳ (рукола, гуакамол, чипотел-майо ва моцарелла). Илова бар ин, шириниҳои ғайриоддӣ барои газакҳо ба монанди чурро, вафли ва блинчикҳои олиҷаноби кабуд бо яхмос ванилин ва шарбати хордор дошта бошед.
Лабораторияи Бургер: гӯшти экзотикӣ аз дасти Эдмундо Гонсалес