Хатогиҳо дар табақ! Парлумони Аврупо ба ҳашарот ҳамчун ғизои нав чароғи сабз медиҳад
Мо медал намепӯшем, не. Аммо дуруст аст, ки дар луғати гастрономии мо дар соли 2015 мо пешгӯӣ карда будем, ки яке аз вожаҳои имсола дар тренд 'escamoles ', яъне кирми мурча. Ҳашарот оянда мебошанд. Ва ин нест, ки мо мегӯем, илм мегӯяд: имрӯз мо дар Рӯз аз рӯз аз Лазер Он чизе ки ФАО (Созмони Ҷаҳонии Озуқаворӣ ва Кишоварзӣ) дар гузориши худ дар соли 2013 эълон карда буд: ҳашарот метавонанд ба коҳиши гуруснагӣ дар ҷаҳон ба ғайр аз коҳиши партовҳои CO2 кӯмак расонанд (ба ин мақолаи илмӣ дар бораи қудрати мӯрчачаи хурд диққат диҳед).
Дар ин гузориш тахмин зада шудааст, ки ҳашарот як ҷузъи асосии ғизои тақрибан 2,000 миллион нафар, аксари онҳо африқоиҳо ва осиёгиҳо мебошанд. Аз ҳама бештар истеъмолшаванда: гамбӯсакҳо (31%) кирмҳо (18%) ва занбӯри асал ва мӯрчаҳо (14%); малах, малах ва крикет (13%), сикада, малах, тирандоз, мурча ва хатогиҳо (10%), аждаҳо (3%) ва пашшаҳо (2%).
Ба гайр аз хашарот дар резолюцияи парламенти Европа дар бораи замбуруг, алаф ва рангхои нав сухан меравад. Не, мо (дигар) медал намепӯшем, аммо... АЛГО.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Луғати гастрономӣ 2015: калимаҳое, ки шумо имсол истифода мекунед
- Бихомания ба Ню Йорк меояд: дар куҷо ҳашаротро дар шаҳр хӯрдан мумкин аст
- Гастрономияи ҳазорсолаҳо
— Ба бахри бой! Компоненти ояндаи Tupperware-и шумо
- Қудратҳои гастрономии пайдошаванда I, Мексика
- Қудратҳои гастрономии пайдошаванда II, Перу
- Қудратҳои гастрономии рушдёбанда III, Бразилия
- Қудратҳои гастрономии рушдёбанда IV, Ҷопон
- Ҳама хабарҳои ҷорӣ