Дар даромадгоҳи меҳмонхона, нӯшидан ва рафтан.
Агар шумо мехоҳед, ки худро бо ягон роҳ муайян кунед Ориол Балагер он мисли касест, ки ноором, таваккалкунанда, хамеша ба пеш рафтан, тагьир додан мехохад. "Ман девонаам ва ба ман душвориҳо дар ҳақиқат дӯст медорам" гуфт ӯ дар TRAVELER ду сол пеш, дар даҳумин солгарди фуруд ба Мадрид.
Даҳсолае, ки дар он санъати қаннодии ӯ дар шаҳр насб шудааст ва ҷойҳои дӯстдоштаро ишғол кардааст. зиёрат мекунем герцогиня хурдакак равед дарахтони хурмои шоколади он, круассанҳои равғании онҳо ё панеттони онҳо. Ва ҳоло, хушбахтона, ҷои наве вуҷуд дорад, ки шумо метавонед каннодиҳои ситораи худ ва қаннодии эҷодии худро пайдо кунед. ном дорад шикаста чангакхо гушаи нав дар вестибюли «Ягона ТУ» мехмонхонаи «Аточа».
Ин газакҳо дар The Only YOU Hotel Atocha хоҳад буд.
“Ман ҳамеша мушкилотро дӯст медорам. Беш аз ин, онҳо маро ҳавасманд мекунанд ва мо мегуфтем, ки ман худамро санҷидаам», - мегӯяд ошпази қаннодӣ. "Ин ба ман ҳамеша дод эҳсоси некӯаҳволӣ, он эҳсоси адреналин, ки душвориҳо ба шумо медиҳанд ».
Бо а хеле эстетикии Ню-Йорк (ба монанди контейнере, ки дар мобайни он вестибюль гузошта шудааст), дар равзанаи Breakery шумо метавонед машҳурро бинед Круассанҳои Балагер (равған, шоколад, Giandjua), дарахтони хурмо шоколад, садаф мева ё яхмос себ. Ҳама чиз дар зери номаи шумо: тару тоза пухта. Тӯҳфаҳо тамоми рӯз дастрасанд, аз субҳона то газакҳои дер. Зеро Breakery на танҳо кафеи меҳмонхона аст. Ин на танҳо як нонвойхона (қариб) дар кӯча, он хеле бештар аст.
дар шикастан менюи пурраи субҳона мавҷуд аст: хӯрокҳои тухм (бирён, пухта, тортилла, бенедиктин) бо ҳамроҳии гуногун; инчунин имконоти солим (мева, йогурт, мюсли) ва албатта, тостҳо ширин ва шӯр.
Дар Breakery менюи хӯроки нисфирӯзӣ низ вуҷуд дорад.
Он инчунин як вариант барои танаффус аст (танаффус: ном, Breakery, бозӣ дар бораи калимаҳо байни нонпазӣ ва танаффус, танаффус дар нонпазӣ) дар вакти хуроки нисфирузй бо косаҳои кӯфта, салатҳо, пиколос ва, бале, инчунин каннодй ва қаннодӣ баланд аз Балагер.
Дар атрофи кунҷ мизҳо барои хӯрдани баъзе аз он тортҳо (ванил, малина, личи ва садбаргҳо; нок, юзу ва ванилин) бо чой, қаҳва ё шоколади Valhrona, аммо шумо инчунин метавонед онҳоро барои гирифтани худ бихаред: фармоиш додани он дар situ ё пешбурди фармоиш тавассути веб ки онро дертар гиранд.
Breakery, лоиҳаи нав аз ҷониби Ориол Балагер.
Ғайр аз он, шикастан, мисли Балагер ҳамеша тағир меёбад, пеш меравад. Мактуб васеъ карда мешавад. "Мо ҳамин тавр ҳастем, мо ба кортҳо чизҳои нав ворид карданро дӯст медорем карта доимо инкишоф меёбанд. Он ҳамеша яке аз биноҳои мо ҳамчун бренд буд: ворид кардани коллексияҳои нав дар ҳар мавсим, офаридаҳои нав, муаррифии ғояҳои навтарин, прототипҳо, ки баъзан дар лаҳзаи камтарин интизоршуда пайдо мешаванд…”, шарҳ медиҳад ошпази қаннодӣ. Ба ибораи дигар, суханашро давом дода мегуяд у, кортхо доимо инкишоф меёбанд ва васеъ мешаванд. "Ин дар ДНК-и мо ҳамчун бренд мавҷуд аст ва мо ин корро идома хоҳем дод ва Далели он, ки Breakery як қаҳва ва хӯроки нисфирӯзӣ аст, роҳи бисёр имкониятҳоро мекушояд ... дохил мекунем классикони мо , Аммо ҳамчунин Мо имкон медиҳем, ки тасаввуроти худро ҷорӣ кунем."
Марг аз шоколад.
Илова бар ин, аз моҳи сентябри соли ҷорӣ, Ориол Балагер низ хоҳад буд таомҳои ширини худро дар дигар менюҳои пешниҳоди гастрономии "Yalnız YOU Hotel Atocha" муаррифӣ мекунад. "Идеяи тадриҷан ворид кардани хати ширини Breakery дар дигар минтақаҳои меҳмонхона аст" гуфт ӯ. "Мо баъзе тафсилотро дар қисмати рӯйдодҳо дохил хоҳем кард, дар менюи тарабхона он мавҷуд хоҳад буд, масалан, "Текстураҳои шоколад" ва дар коктейлҳо, мо мехоҳем, ки хоҳиши худ ва тамаъро пешниҳод кунем "Коктейли ширин".
Гуфта мешавад, ки бештар аз як қаҳвахонаи меҳмонхона ва бештар аз ҳамкории яквақта.
Круассани ҳазор қабат.
Адрес: ш. Пасео де ла Инфанта Изабел, 13 (дар дохили меҳмонхонаи танҳо YOU Atocha) Ба харита нигаред
Телефон: 91 409 78 76
Ҷадвали: Аз Душанбе то ҷумъа аз 8:30 то 19:00. Рузхои шанбе ва якшанбе соати 10 кушода мешавад.