Ман ба фермаи шумо даромадам: субҳонаи органикии меҳмонхонаи Babylonstoren

Anonim

дорухат гранола Babylonstoren

дорухат гранола Babylonstoren

60 километр дуртар аз Кейптаун пайдо шудааст Вавилон , услуби хочагй капи Голландия 3,5 гектар наботот ва хайвоноти махаллй, ки аз он таъмин карда мешавад, ихота карда шудааст Бобил , огилхонаи кухна ба ресторан табдил дода шудааст.

Дар он ҷо фалсафа то ҳарф риоя мешавад ферма ба ферма, бо истифода аз компонентҳое, ки аз ферма ба дастархони шумо мераванд ва дар он вақт наҳорӣ яке аз лаҳзаҳои интизортарин аст.

Дэвид Крукс

Субҳони органикии Babylonstoren

Дар нони ҳунарманд - ҷавдор, тухмӣ ё бе глютен - ҳанӯз бӯи ҳезум дорад ва бо равғани зайтуни бокира, асалу мураббои худсохт ва инчунин равгану панир, ки дар корхонаи панири худи онҳо тайёр карда мешаванд, ҳамроҳӣ мекунанд.

Вақте ки шумо ба йогурт меоед, илова карданро фаромӯш накунед guava, currants ё fennel ва вобаста ба хосили руз дар руи дастархон аз гармхонаи онхо чав, каду ва сабзахо низ пайдо мешавад.

Барои нӯшидан, чизе беҳтар аз шарбати лаблабу бо як зарбаи занҷабил нест. Агар шумо намедонед, ки чаро интихоб кунед, дархост кунед Субҳони ошпаз, интихоби лазиз аз маҳсулоти ҷамъоварӣ ҳамон субҳ.

*Ин гузориш дар **рақами 112 Маҷаллаи Condé Nast Traveller (декабр)** нашр шудааст. Ба нашри чопӣ обуна шавед (11 нашри чопӣ ва версияи рақамӣ бо нархи 24,75 евро, тавассути занг ба 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо) ва аз дастрасии ройгон ба версияи рақамии Condé Nast Traveler барои iPad лаззат баред. Нашри октябри Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред.

Маълумоти бештар