Дари Шарқи Астурия. Агар шумо аз шахрхои марказии Принсипият ба шарқ, пай дар пайи қуллаҳо ҳамин тавр кор мекунад ки баъди гузаштани рохи шоссе аз сохил чанд километр ба назар мерасанд Минтақаи Сидр. Дар як тараф сохилхо ва куххо, дар тарафи дигар он нишебихое, ки ба суи Пико Мируеньо, Ла Муа ё Пиензу.
Ин Суэв, аввалин қаторкӯҳҳои шарқӣ аст, ки қариб пойҳояшро фурӯ мебарад дар Кантабриан ва ба нуқтаи назаре табдил меёбад, ки баъзеро пешниҳод мекунад перспективахои бехтарини сохили Астурия. Ин қадар олӣ, чӣ гап? ривоятҳо ки мегӯянд, ки аз қуллаҳои худ шумо метавонед тахмин кунед соҳилҳои Бритониё дар туман дар уфук. Ин дуруст нест, аммо вақте ки шумо аз яке аз роҳҳои печидаи он манзараҳоро қабул мекунед, тасаввур кардан осон аст.
Нуқтаи назари Фито, Сьерра-дель-Сюве, Астурия.
Sueve аст ҷои комил бо Астурия шинос шудан, ба он кофтуков кардан дили кӯҳи ӯ, балки инчунин ба рӯҳи соҳилии он, рӯҳи сидр ва он нигоҳ кунед гузаштаи Ҳиндустон. El Sueve аст, Астурия ҷамъбаст; манзараҳои панорамӣ, ки фаромӯш кардан душвор аст, ошхонае, ки дар он баҳр ва кӯҳҳо ба ҳам меоянд ва чеҳраи деҳотӣ як князьие, ки дар он чо, аз он чо камтар аз ним соат дур мешавад шахрй.
Сиерра, ки ба баландии 1200 метр наздик аст, он ҳалқаи байни марказ - минтақаҳои Овьедо ва Гижон - ва Шарқ аст; фирори комил, дари Шарқи Астурия, яъне, хуб муошират ҳарчанд қодир, дар айни замон, аз моҳият нигоҳ доред ки дар он шумо нафас мекашед оромӣ, ритми дигаре, ки аз он шаҳодат медиҳад, ки шаҳрҳо, дар асл, хеле дуртаранд.
ДАР ПОЁНИ СИЕРРА
Виллависиоса Он ҳанӯз ба маънои қатъӣ Шарқ нест, аммо он охирин шаҳри муҳими пеш аз Сюве аст, вақте ки шумо аз маркази Астурия меоед ва дар айни замон, лагери асосӣ барои омӯхтани бандарҳо ба монанди косаҳо , ки гуё аз даврони дигар омадаанд ё ба тарафи дарун, водихои пур аз дарахтони себ то калисои пеш аз Романески Сан-Сальвадор де Валдедиос, дар Пуэллес. Агар шумо дар тасаввуроти худ дар бораи Астурия тасаввуроте дошта бошед, он эҳтимол ба ин монанд аст.
Бозгашт дар шаҳр, як рафтор тавассути маркази хурди таърихӣ, аз аз қасри Валдес то қасри Ҳевия. Ва он гоҳ барои хӯрдан Ҳезум, ҷое, ки ошпаз Дэвид Кастроагудин бо роҳбарии Хайме Уз, ки дорад ситораи Мишелин дар тарабхонаи худ Арбидел, дар Рибадеселла (нависед, зеро он танҳо як партови санг аст), моҳияти муассисаҳои анъанавиро бо пешниҳоди гастрономӣ каме муфассалтар, ки ҳеҷ гоҳ аз нархҳои мавҷуда даст накашад.
Косаҳо, Астурия.
Ин назари шахсии ошхонаи сидр дар менюи ҷолибе кушода мешавад, ки баъзе нишонаҳои гастрономии ин минтақаро дубора ихтироъ мекунад: крокетҳои питу, картошкаҳои хурди бо ривоҷ пуршуда, Деги Астурия бо Чоско де Тинео ва Фои, калмар потера бо инфузияи пиёзи ферментшуда ва пиёзи Астурия, Барраи Xaldo a la Royale…
Идома ба шарқ, аллакай вориди Шарқ, Ластре пайдо мешавад, ки дар нишеби cap овезон аст. Lastres яке аз он тасвирҳои барҷастаи соҳили Астурия аст, аммо он хеле бештар аз он аст. Ин муҳити баҳрӣ аст, он меъмории халқӣ, он як балкон ба сӯи кӯҳҳост ва он, пеш аз ҳама, таомҳои баҳрӣ.
Ва кашф кардани он беҳтарин аст ба анъана муроҷиат кунед ба анъанае, ки дар ин чо низ бе гум кардани шахсияти худ нав мешавад, даст ба даст бо бародарон, насли дуюм дар сари руль Хонаи Евтимий. Рафа дар меҳмонхона, Мария дар ошхона ва ҳарду масъул заводи консерви оилавй, ки тавассути он муассис зуд-зуд мегузарад ва дар он ҷо ҳама чиз, ҳар моҳӣ, ҳар як банка бо даст сохта мешавад, як ба як. Дидани раванди хамир кардан - коркарди анъанавии анчоус, дар ин ҷо, қариб гипноз аст ва ба шумо нишон медиҳад, ки сифат шитобро намефаҳмад ва миёнабурҳоро намедонад.
Дар болохона, дар ҳамон бино ошхона интизор аст, бо он манзараҳое, ки Ластрес онҳоро аз даст дода наметавонад ва таомҳо ба монанди харчанг дар ду чошнӣ, ҳаштпо дар занбурўғи қаймоқ, моҳии рӯз. Ва инчунин гӯштҳое, ки барои онҳо Bustas мукофоти беҳтарин cachopo дар Испания чанде пештар гирифта шуд.
Ластрес, Астурия.
Каме дуртар шарқ, соҳилҳои Ластрес, Ла Исла ва Ла Эспаса, яке аз паси дигар, дар катори бехтарин регзорхо мебошанд Принсипият ва онҳо ҷои беҳтаринест барои дароз кардани пойҳо пас аз хӯрок хӯрдан. Барои қум ё ҳатто беҳтар, барои роҳе, ки аз Ла Эспаса ба Аренал де Морис меравад, як-ду километр чаманзоре, ки то лаби куххо тул кашидаанд, уфуқҳо ки тамом намешавад ва дар аввали тобистон, serapias, орхидеяҳои ватанӣ, дар байни алафхо барин чубхои чирки сурх дар ин чо ва он чо пайдо мешаванд.
НАРМ
Ба арра бахшидан қулай аст, ҳадди аққал, як рӯзи пурра. Ва барои ин беҳтарин чизе ҷустуҷӯи манзили наздик аст. Caravia ҷои беҳтарин барои ин аст. Бисёре аз ҷолиби ӯ Хонаҳои Ҳиндустон имруз онхо манзилгохи дехот мебошанд. Дар байни онҳо, меҳмонхона Фоксхаунд меистад, дар болои шаҳр, бо манзараҳои баҳр дар масофаи ва нишебихои куххо ба худи канори хочагй мерасанд.
Фоксхаун аст манзили хурд, як даста ҳуҷраҳое, ки қасри асрҳоро ишғол мекунанд. Ин ҷои аст оромии мутлақ, аз тафсилот, кунҷҳо; аз хомӯшӣ Наҳорӣ дар галереяи он, ки ба боғ нигоҳ карда мешавад, ибтидо аст комил барои роҳи кӯҳӣ.
Меҳмонхонаи La Raposera, Астурия.
То бандари Эль-Фиту ҳастанд, чанд дақиқа бо мошин аз ин ҷо нест, қубурҳо ва нишебиҳои, ки боиси ба яке аз манзараҳои ҷолибтарин дар Астурия. Аммо дар он ҷо намонед. Аз манзараҳо лаззат баред, ки рӯзи хубе фаро мерасад кариб ба Гихон ва Кантабрия ба тарафи дигар, аммо баъд як масирро баррасӣ кунед, оддӣ, на он қадар дароз, ки шуморо фаромӯш мекунад, ки танҳо даҳ дақиқа роҳи мошингард вуҷуд дорад.
Аз нуктаи назар шумо мебинед, дар саросари роҳ, кӯҳна паноҳгоҳи кӯҳӣ. Ба болои он, дар байни санавбархо равед ва аз ин чо пайроха равед. чизе мебошанд бештар аз се километр кариб хамвор аст ва пур аз тамошобоб, аспҳои ваҳшӣ, гӯсфандони кӯҳна ва дар тарафи рости шумо, дар доманаи теппа, яке аз калонтарин чангалзорхои бук-дари сохили Астурия.
Рох давом дорад, дар байни куллахо хамвор мешавад, то Бранаи Бустаку, бо кабинахояшон дар сохили дарьё. Аз ин ҷо, агар хоҳед, шумо метавонед ба боло равед Пику Пиензу афсонавӣ. Дар ин чо хамагй 2 километри дигар мондааст нишебихо чиддитар мешаванд. Албатта, назари шумо барои саъю кӯшиш ҷуброн хоҳад кард.
Ва аллакай аз Бозгашт -6 километр дар маҷмӯъ варианти кӯтоҳ, каме камтар аз 11, агар шумо ба қулла баромаданро интихоб кунед - вақти он расидааст баъзе хурсандй. Ва дар ин ҷо, дар Сюве, алегриа як чизи хеле ҷиддӣ аст. Зеро дар ин чо, дар водихои нишебихои чанубй тамошобоб аст Эко-курорти PuebloAstur, манзили воқеан махсусе, ки як гурӯҳи хонаҳои барқароршударо ишғол мекунад дар дехаи Кофиньо. Манзараҳои Picos de Europa аз утоқҳое, ки дар онҳо ягон ҷузъиёт мавҷуд нест, шуморо водор намекунад, ки тарк кунед. Ва субҳона яке аз онҳост шумо муддати дароз дар хотир хоҳед дошт.
Фабес аз Каса Марсиал, Астурия.
Гарчанде ки ин фардо мешавад, имрӯз барои баъзеҳо вақт ҳаст хотираи фаромӯшнашаванда бештар, барои ҳамин мо дорем хонаи ҳарбӣ, яке аз беҳтарин тарабхонаҳо дар Испания, каме бештар аз 4 километр.
Ба хонаи ҷангӣ равед бисьёр на ба хӯроки нисфирӯзӣ ё шом рафтан. аст маросиме, ки оромиро талаб мекунад, дар бораи шитоб кардан ба дасти худ супориданро фаромӯш кунед бародарон дарахти себ, бигзор Хуан Луис, сомельер ба шумо маслиҳат диҳад ва аз кашфи хушбахтӣ бошед ошхонаи муосири Астурия ва бо решаҳо; нашрнашуда, ғайриоддӣ, қодир ба ҳайрат шумо, аз шуморо табассум кунад ва ҳамзамон худро дар хона ҳис кунед. Оё а атмосфера, ки шуморо иҳота мекунад. Ва ин, биёед эътироф кунем, хеле кам рӯй медиҳад.
Casa Marcial яке аз он тарабхонаҳост Онҳо сафарро худашон сафед мекунанд. Аммо дар ин ҷо чизе лозим нест, ки ҳавасманд кунад фирор, ашёи нодир ба маблағи гардиш. Ин лозим нест, зеро ҷойҳо зиёданд ки барои аз роди автомобильгард баромадан ва ба кӯҳҳо ворид шавед.
Зеро сабабҳои зиёде барои омадан, ба коххо ва куххоро кашф кунед дар доманаи куллахо дохил мешаванд бемақсад дар ҷангал, дар қасрҳои такрорнашаванда бимонед ва таомҳои дигари Астурияро кашф кунед. Онҳо сабабҳо барои омадан ҳастанд, аммо пеш аз ҳама, онҳо сабабҳое мебошанд, ки хоҳанд кард аз он сафари аввалин Сув мемонад то абад бо Шумо.