хӯриш каҳӣ
бари мо _(Мэр Конангла, 102 тел. 967 24 33 73) _ €€-€€€
Таомҳои анъанавӣ. Ӯ як пешниҳоди маҳаллӣ бе гузаштҳои бефоида, болаззат, содда ва хуб омода аст.
Ҳама чиз дар ин ҷой интиқол дода мешавад таърих ва реша : аз бинои зебо то майдони бар, ки ба воситаи он ба тарабхона дастрас аст, низ аз одати мегузарад муштарӣ бо як пиёла Albacete cuerva истиқбол.
Диққат ба забҳи сирпиёзи шумо. Атаскабуррас, мигас рурас, омлети сирпиёз ва мағзи сар, дастони кӯфтаи барра ё бодиринги сурхи сурх Онҳо шакли менюеро мебахшанд, ки ба китоби беҳтарини рецептҳо нигаронида шудааст ва дар он инчунин интихоби хуби шириниҳои анъанавӣ мавҷуд аст. Хизматрасонии бодиққат ва классикӣ.
Аз онҳо пурсед нохунҳои рӯз: деги деҳа, гӯсфанди барра, барзагов ё лӯбиёи камакӣ ва ғайра.
АЛМАНСА
Маралба _(Виолета Парра, 5 тел. 967 31 23 26) _ €€€€
Таомҳои эҷодӣ бо эстетикӣ ва зебоӣ, ки дар ин қисматҳо хеле қадр карда мешаванд.
Оё ситораи Мишелини шумо ҳайратовар аст? На он қадар барои онҳое, ки таҳаввулоти ин тарабхона бо мурури замон ва кӯшиши **Фран Мартинес (дар ошхона) ва ҳамсараш Кристина (дар ошхона)** диданд, ки онро ба амал оваранд.
Асоси таъсиси он Миёназамин аст, Ла Манча ва маҳсулот ва таомҳои мавсимӣ, бо аз ҷониби моҳӣ ва сефалоподҳо мустаҳкам карда мешавад. Меню ҳамеша ҳайратовар аст, айнан. Аробаи панирашонро аз даст надиҳед, Эҳтимол беҳтарин интихоб дар минтақа.
Пинчелин Месон _(Лас Нориас, 10 тел. 967 34 00 07) _ €€€€
аст яке аз истинодҳои таомҳои классикии Шарқи Ла Манча. Аз ҷониби Паскуал Бланко "Пинселин" ва ҳамсараш Ҷозефа таъсис дода шудааст, имрӯз писарони онҳо Диего ва Педро мебошанд, ки ин хонаро идора мекунанд.
Илова ба хӯришҳои классикии минтақа, он маълум аст интихоби аълои маҳсулоти баҳрӣ ва mojamas, ҳам дар тарабхона ва ҳам дар бари машҳури он хизмат мекунанд.
Хӯриш бодиринги какӣ; гратини картошка пур; rechiguelas кӯдаки ширмак бо сирпиёз; гачамигас бо трипе. Шумо бояд газпачоҳои Manchego-и онҳоро санҷед: бо харгӯш, мурғ, кабутар, chanterelles ва гулӯлаҳо.
Brush Inn. Алманса
ВИЛЯРРОБЛЕДО
Заъфарон _(Авда. Рейес Католикос, 71 тел. 967 14 52 98) _ €€€
Ошхонаи замонавӣ. Дар бораи он ки даҳсола мешавад, он як тарабхонаи дорухатҳои маҳаллӣ бо миқдори мӯътадили навсозии оқилона аст.
Тереза Гутьеррес дорои таҷрибаи қавӣ (Рифф ё Ла Сукурсал, дар Валенсия; Эл Фаро дел Пуэрто, Эл Пуэрто де Санта Мария) ва омӯзиш дар диетология ва ғизо, ҷанбаҳое, ки дар ӯ инъикос меёбанд пешниҳод, баён тавассути як нома ва менюи чашидан. гӯшти сабзавоти ratatouille; лоин orza худсохти бо salmorejo ширин; migas ангури бо ангур, sardines ва бекон; Коди Тизнао бо чормағзи чормағз ва санавбар.
Дар ин чо диккати махсус дода мешавад винохои махаллй ва панирхои манчего, ки дастй тайёр карда шудаанд.
€ Камтар аз 10 €
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .