Ла Албуфера гузаштаро (ва баъзан ҳозираро) аз арақ, эпосҳо ва ашкҳои зиёд пинҳон мекунад.
Вақте ки офтоби шом обҳои кӯли бузурги шӯрро ранг мекунад Боғи табиии Албуфера, ба назар чунин мерасад ҳаёт қатъ мешавад ва шумо танҳо суруди паррандагон ва вақте ки онҳо хомӯшанд, пичирроси кӯтоҳи насими баҳрӣ, ки навозиш карданро дӯст медорад, бо эҳтиёт, камишҳоеро, ки баъзе каналҳоро ҳамроҳӣ мекунанд, аз тулӯи офтоб то ғуруби офтоб дар бораи одамон кор мекунанд. ки даххо сол пеш асбобхои худро ба як су гузошта.
10 километр дуртар аз шаҳри Валенсия аст яке аз ботлоқзорҳои муҳимтарини соҳилии нимҷазираи Пиреней. Ҳеҷ чиз камтар аз 21 хазор гектар замине, ки онҳо дар он зиндагӣ мекунанд экосистемаҳои гуногун, аз табиати озодтарин ва ваҳшӣтарини баҳри Миёназамин то табиати васеъ ва беохир плантатсияҳои шолӣ, ки барои худ шарафи гаҳвораи паеллаи Валенсия буданро талаб мекунанд -, гузаштан аз соҳилҳои бокирае, ки дар он кӯлҳо бо ифтихор дар муқобили баҳри Миёназамин меистанд, ки ҳамеша осон кардани корҳоро афзалтар медонистанд.
10 километр дуртар аз Валенсия, яке аз муҳимтарин ботлоқзорҳои соҳилӣ дар нимҷазираи Иберия
АЛБУФЕРАИ БЛАСКО ИБЕЗ, ПРОТАГОНИСТИ НАТУРАЛИЗМИ ИСПАНИЯ.
Албуфера де Валенсия эълон карда шуд Парки табиат дар соли 1986. Бо вуҷуди ин, таърихи он дар замонҳои хеле дуртар бармегардад.
Як қисми вай мехост онро бо тамоми дагалй ва реализм инъикос кунад, нависандаи бузурги Валенсия Висенте Бласко Ибанес, яке аз он ҳолатҳои классикии испании ғалабаҳои бошукӯҳ дар хориҷа - ӯ нависандаи машҳур дар Иёлоти Муттаҳида буд, ки дар он асарҳои ӯ барои синамо мутобиқ карда шудаанд. Чаҳор аспсаворони Апокалипсис ва Хун ва Рег — ки дар ватани худ он кадар эътироф на-кардаанд.
Бласко Ибанес, ки соли 1867 таваллуд шудааст, вай Ла Албуфераро медонист ва зиндагӣ мекард, ки дар он коргарон ҳам дар замин ва ҳам дар об вайрон мешуданд, кишт кардани заминҳои шолӣ ва моҳидорӣ дар лагунаи калонтарини табиии Испания, ки ба андозаи тамоми шаҳри Валенсия мерасад.
Лагун, ки дар он аз моҳигирони ошиқонаи солҳои гузашта ҳеҷ осоре нест
Ҷодугар ва тарғибгари натурализм - услуби адабӣ, ки аз таҷдиди воқеият бо объективии ҳуҷҷатӣ дар тамоми ҷанбаҳояш, аз зеботарин то бадтарин ва сахттарин иборат аст. Вай сахтии он рузгорро дар асари худ «Каньяс и Барро» (1902) комилан инъикос кардааст.
Амалиёт дар китоб сурат мегирад дарахти хурмо, шаҳре, ки ҳоло ҳам серодамтарин ядрои шаҳр дар Ла Албуфера аст - танҳо камтар аз 800 нафар - ва дар он ҳоло ҳам ҳастанд. бокимондахои хаёти гузаштаи у.
Имруз ахолии Эль-Пальмар асосан аз туризм зиндагӣ мекунад, вале андаке бештар аз як аср пеш аз ин барои мардуми хоксор, ки дар казарма ахолии худро доштанд, зироаткорй ва мохидорй ягона рохи даромади рузгор буд.
Баъзе казармаҳои анъанавӣ ҳанӯз ҳам ҳастанд, масалан Баррака дел Арандес. Казармахо буданд биноҳое, ки бо хиштҳои чӯбӣ сохта шудаанд, ки як навъ боми чӯбдор доштанд, бо монеа ва кох сохта шудааст.
ЛА ЛАГУН, МОХИШИЁРЙ ВА ШАРИФ
Дар паҳлӯи ҳудуди Эл-Палмар ва хоҷагии моҳипарварии он, ки дар он онҳо кӯшиш мекунанд, ки баъзе намудҳои зери хатари нобудшавиро дар лагуна барқарор кунанд, онҳо оғоз мекунанд. майдонхои васеи шолй.
Нобигаи ба сайри киштй баромадан аз ин лавхаи об
Гектарҳо ва гектар зироате, ки чанд аср пеш истилогарони мусулмон ба нимҷазираи Пиреней оварда буданд ва имрӯз. рамзи гастрономияи Валенсия. Бехуда не, майдонхои шолии Ла-Альбуфера калонтарин дар музофот мебошанд ва дар ин ҷо, ба гуфтаи сокинони маҳаллӣ, консепсияи паелла ихтироъ карда шуд.
Анъанавии Валенсия Паелла – биринҷ, равғани зайтуни бокира, помидори резакардашуда, паприкаи ширин, заъфарон, намак, об, мурғ, харгӯш, лӯбиёи сабз ва лӯбиёи каробӣ (лубиёи сафеди калон) – ва биринҷи дигар онҳо метавонанд дар тарабхонаҳои хуби Эл Палмар чашиданд, ки La Cambra Dels Sentits, Bon Aire ва La Albufera-ро таъкид мекунанд.
Илова ба хӯрокҳои биринҷ, яке аз пешниҳодҳои серталаб дар тарабхонаҳои Ла Албуфера ин аст. аллипебр (ба забони валенсий, all i pebre) аз мурғҳо. Як навъ шӯрбои моҳӣ, ки бо чошнӣ тайёр карда мешавад, ҳисси онро аз байн мебарад. Дарвоқеъ, дар ин ҷо якчанд хоҷагиҳои моҳипарварӣ вуҷуд доранд, ки дар онҳо мурғҳо парвариш карда мешаванд, ки як вақтҳо дар лагуна хеле зиёд буданд.
Лагун, ки дар он Аз моҳигирони ошиқонаи солҳои гузашта ҳеҷ осоре боқӣ намондааст. Баъзе аз қаиқҳои чӯбини оддӣ - бо номи маълум albuffrencs — дар хаёти худ мазмуни нав пайдо кардаанд барои кашондани сайёхон ба воситаи каналхо ва дарьёи калон истифода бурда шавад.
Дар ин ҷо ба назар мерасад, ки ҳаёт қатъ мешавад
Дар сафар, илова бар ин, як шахси маҳаллӣ шарҳ медиҳад пештар дар он чо зиндагй чй гуна буд ва чй гуна техникаи мохидорй ба кор бурда мешуд. Шояд вай инро аз ќиссањои бобою бибиаш шунида бошад, ки дар навбати худ онњоро худашон шуниданд. Ё шояд ӯ яке аз охирин романтикҳоест, ки аз моҳидорӣ ва кишоварзӣ дар Ла Албуфера зиндагӣ мекунад.
Ҳарчанд дар лагуни азими оби шӯр онҳо шиноро идома медиҳанд он қаиқҳои чӯбини васеъ ва қадимӣ, ки бо киштиҳои бодбондори сайёҳӣ бо як сутун, ки дар он киштии секунҷаи лотинӣ бардошта шудааст.
Ин қаиқҳои бодбондор ҳангоми ғуруби офтоб зиёд мешаванд, вақте ки меҳмонон қарор медиҳанд, ки лаззат баранд, ба таври ошиқона, яке аз шабхои зеботарин дар Испания.
СОХИЛХО ВА ПАРРАНДАГОН ДАР МУХИТИ ТАБИИИ ХАВАСБОНАНДА
Дар баробари киштиҳои бодбондор, фламинго бо курку гулобй дар каъри лойолуди лагуни азими шур, ки ба чукурии миёна ба як метр мерасад, хурок мехуранд.
Илова ба фламингоҳо ҳастанд бисьёр паррандагони дигар, ки дар Ла Альбуфера лона мегузоранд ё ки онҳо танҳо аз он мегузаранд, то дар гардиши беохири муҳоҷирати худ каме истироҳат кунанд. Ва он аст, ки ин макон орзуи орнитологҳост, ки эълон шудааст Минтақаи махсуси муҳофизати паррандагон (ZEPA) соли 1990.
Ин макон орзуи орнитологҳост, ки соли 1990 Минтақаи махсуси муҳофизати паррандагон (ZEPA) эълон шудааст.
Дар ин ҷо шумо мебинед мурғобҳои сурх, қошуқи маъмулӣ, мурғобӣ, мурғҳои хокистарранг, сквако, чойҳои мармарӣ, мурғҳои оддӣ ва албатта, моҳиҳо, ҳамеша ҳузур доранд, вақте ки баҳр ин қадар наздик аст.
Баҳри Миёназамин, ки мавҷҳои он соҳилҳои регҳои васеъ ва зебои онро фаро мегиранд се соҳили Ла Албуфера: соҳили Салер, соҳили Ла Девеса ва соҳили Ла Гаррофера.
танг кардани онҳо, системаи думҳо ки ба шарофати решахои санавбар ва буттахои ба ин кисмхои бахри Миёназамин хос ба замин лангар гузошта шудаанд.
Шумо метавонед ин чопи зеборо тавассути он дастрас кунед шабакаи мукаммали пайроҳаҳо, ки одамон ҳам пиёда ва ҳам бо велосипед истифода мебаранд. Роҳи оромона кашф кардани зебоии табиии маконе, ки дар паси бегуноҳӣ ва оромии кунунии он пинҳон мешавад гузаштаи бисёр арақ, эпикӣ ва ашк.