Хатогӣ: Бар асари хатои техникӣ, ин гузориш дар нашрия нашр шуд рақами 150 аз Condé Nast Traveller Spain (баҳори 2021), нашри чопӣ, ду саҳифаи охир нест. Матни пурра ва сафарнома бо ҳама суроғаҳои дар поён.
хандовар чӣ тавр зебоӣ метавонад ториктарин ҳикояҳоро сабук кунад. Дар филми L'été meurtrier соли 1983, сюжети хеле сахте, ки ҳама чизро мегардонад Лентаи Жан Беккер дар замина пажмурда мешавад, бо ҳамоҳангии боҳашамат ва қариб ғайривоқеии Изабел Аджани соя афкандааст. Дар паҳлӯи он манзараҳои шукуфони Прованс, ки бо деҳаҳои сангин нуқта доранд, якдигарро пайгирӣ мекунанд ҳамчун як қаҳрамони дигар дар навор.
Ин филми мазҳабӣ, ки ба ҳунарпешаи париҷӣ ҷоизаи дуюми Сезар дар карераи худро ба даст овард, барои наслҳо сабт шудааст. анатомияи минтақае, ки аз сабаби зебоии бениҳоят худ барои сайёҳ гипноз аст, ва он, ки ҳар чӣ вақт мегузарад, новобаста аз мавсиме, ки онро иҳота мекунад ё кайфияте, ки моро ҳамроҳӣ мекунад, бетағйир мемонад.
Қасри дел Парк Готье, ки мусиқинавоз Фредерик Жиро дар L'Isle-sur-la-Sorgue сохта буд, сазовори "тасодуфан Вес Андерсон" аст.
Бо ҳамин синдроми Стендал дар ҷомадон оғоз мешавад як саёҳати роҳ ба қаъри ин музофот дар ҷанубу шарқи Фаронса, бо майдонҳои лаванда ҳанӯз хоболуд ва ҳамеша посбонӣ аз ҷониби Луберон, массив, ки ба назар мерасад, минтақаро ба ду тақсим мекунад. Манзарае, ки рассомони импрессионист эҳтиром мекунанд зери сурхи Руссилон ё оҳаксанги деҳаҳои қафои он, наслҳо аз тамоми Фаронса ба чаҳорчӯбаи санглохи онҳо дар солҳои 1970 барои ҷустуҷӯи орзуи ҷомеа кӯчиданд.
Роҳи мо ба шарқ мегузарад дар чустучуи зеботарин территорияхои Буш-дю-Рон, бо насими гумшуда, вале хануз нихонии бахри Миёназамин. Истгоҳи аввал моро ба Лурмарин мебарад. Ин деҳа бо ду водие, ки дар манзараи дарёи Айгебрун тарошидашуда ҳифз шудааст, дар ҳамон кӯҳҳо бо Луберон якдигарро пайравӣ мекунад.
Бозори антиқа, ки рӯзи панҷшанбе ва якшанбе ҷамъ мешавад L'Isle-sur-la-Sorgue.
дар ин чо истирохат мекунанд боқимондаҳои Алберт Камю ва Анри Боско дар байни чанд биноҳои таърихӣ монанди қалъаи Ренессанс бо лақаби "Villa Médicis" барои истиқомати рассомон ва пешниҳоди консертҳо дар тобистон. Гузаштан аз кӯчаҳои танги ин шаҳраки дар шакли спирал сохташуда як таҷрибаи худ бо дӯконҳои антиқаи замонавӣ аст (Galerie Marchal. Rue Henri de Savornin, 1) ва майдони зебоманзаре, ки дар он шумо метавонед як аперитив ё хӯрдан пошидани пеш аз нисфирӯзӣ.
Банақшагирии сафар дар рӯзи истироҳат мукофот дорад: тавассути баъзе аз кӯчаҳои танги он бозори маҳаллӣ ҳар рӯзи ҷумъа то нисфирӯзӣ бо ҳама гуна ҳасибҳои ҳунарманд мегузарад, панирҳои маринадшуда ҳатто бо лаванда, гулдастаҳо ва собунҳо. Ширинии ҳатмӣ аз ҷониби устохонаи Maison Du Gibasser дар кӯчаи ҳамон ном пешниҳод карда мешавад. печеньеи машҳури он аз равғани зайтун, анис ва оби гули афлесун омода карда шудааст. Чанд дақиқа бо мошин, ба самти ҷануб бо D943 рафта, мо ба тарабхонаи Auberge La Fenière дучор мешавем. Надя Саммут, аввалин ошпаз бо ситораи Мишелин барои таомҳои худ бидуни глютен ё аллерген.
Қасри Лурмарин, ки лақаби "Вилла Медичи" аст.
Ин ҷо мафхуми километри 0 ба хадд оварда шудааст: менюи он комилан аз махсулоти тару тоза иборат аст ва аз ҷониби худ омодашуда ба монанди консервҳо, нон ё ошхонаи бепоёне, ки боғи онҳоро таъмин мекунад, ҳамон ҳамоне, ки меҳмонон ҳар рӯз тавассути он сайр мекунанд ё метавонанд ба кишт тавассути семинарҳо бо истеҳсолкунандагони минтақа оғоз кунед. Инчунин дар канори Lourmarin, тақрибан се километр шимолтар аз Luberon, аст Фермаи Гербауд.
Норасоии об дар ин қисмати водӣ - ҳамон обе, ки дар наворбардории классикии Клод Берри La Venganza de Manon (1986) бартарӣ дошт - кӯрпаҳои тимьян, розмарин, шалфей ва лаванда. Он хушбӯйҳо дар саросари ҷаҳон маълуманд гиёҳҳои прованс Онҳоро як ҷуфти ҷавон богемаҳо тамошо мекунанд, ки онҳоро бо равған ва ороишҳои гулдор бодиққат меандозанд.
Ашьёи хоми органикӣ ва маҳаллӣ дӯконҳои Les Halles d'Avignon-ро ҷамъ мекунанд.
Пас аз таваққуфи зуд дар ательеи Кристоф Брикарди Покистон то ки аз муҷассамаҳои сабуки ӯ кӯр шавем, вақти он расидааст, ки ба Авиньон равем. Аввал ба боғи англисӣ, ки тоҷи Пенон де лос Домсро фаро мегирад, дар бораи шаҳри қадимие, ки дар пеши мо кушода мешавад, маълумот медиҳад. Дар масофаи дур аз ҷониби дарёи Рон ва Мон Венту посбонӣ карда шуда, шукӯҳи диниро тасаввур кардан осон аст. ки дар охири асрхои миёна Авиньонро гарм мекард.
Яке аз даромадгоҳҳои он мустақиман ба он мебарад майдони Қасри Попҳо, санги шево, ки бо боғҳои ороишӣ бурида шудааст ки шахсияти шахрро ба худ гирифтааст. Қарори муҷассамаи понтификҳо аз асри 14 аст бузургтарин асари готикӣ дар Ғарб, инъикоси қудрат ва шукӯҳ ки дар он вакт калисои католикй бахра мебурд. Дар калисои бузург ҳамчунин намунаҳои пурқудрати санъати муосир, ва асари Пикассо, Барсело ё навтарин рассоми Хитой Ян Пей-мин аз он гузаштааст.
Сент-Фирмин калисои кӯҳнаи Гордес аст, деҳае дар кӯҳе ҷойгир шудааст, ки манзараҳои гипнозивии водии Люберон ва қаторкӯҳҳои Лес Алпил дорад.
Дар назди калисои романескии Нотр-Дам дес Дом ва Қасри Пети, ки ба осорхонаи санъати асримиёнагӣ табдил дода шудааст (ҳарду дар як майдон), сафари ҳатмӣ ба Сомонаи мероси ҷаҳонии он дар соли 1995 эътироф шудааст. Аммо ягона нест. Авиньон он яке аз он шаҳрҳоест, ки дар он омехта шудан бо ғавғои ҳаррӯзаи он тақрибан ба ҳайратовар аст чи тавр донистан мумкин аст, ки нук-тахои таърихии он. Ва агар мо иштиҳои худро дар як вақт қонеъ кунем, хеле беҳтар аст.
Les Halles d'Avignon (Place Pie, 18) як бозори пӯшидаи шаҳр аст, ки дар он шумо метавонед маҳсулоти маҳаллиро захира кунед бо дӯконҳо ба монанди La Maison du Fromage - соҳиби он Натали бо ифтихор зиёда аз 300 намуди панирро намоиш медиҳад - устриҳои баҳри Миёназаминро (шӯртар ва хурдтар) хӯред. Le Jardin des Coquillages ё дар яке аз ғорҳои бино шаробҳои Rhône-ро кашф кунед.
Дар наздикии ин ҷо, агар мо Rue du Roi Rene-ро гирем, ки бо иморатҳои асри 17 машҳур аст, мо ба он меоем. Кафеи Гранд Барретта (Place Saint Didier, 14). Ин бинои соли 1784 дар байни муштариёни худ одамони машхур ба монанди Наполеон Бонапарт, ки мегуянд, 50 франк карздор буд.
Бокираи Гордес.
Аз шаҳр дур шудан беҳтарин роҳи фаҳмидани монументалии он аст. Мо тавсия медиҳем, ки дучархаро иҷора гиред (Прованс Велосипед, хиёбони Сент-Руф, 7) ва убур ба île de la Barthelasse. Ин ҷазираи дарёӣ, ки бо шаҳраки асримиёнагӣ Вилленев-лес-Авиньон ҳамсарҳад аст, як паноҳгоҳи оромӣ дар муқобили шаҳри серодами кӯҳна аст. бо анъанаҳои кишоварзии худ ва заводҳои спиртӣ машҳур аст, ки дар он шумо конякҳои меваи онро чашидан мумкин аст, боз як мехмон дар Франция баъди таомхурй.
Дар роҳ мо вохӯрем Пули Сент-Бенезе. Он аз рӯи намуди зоҳирӣ нотамом буда, бо суруди машҳури кӯдакона, ки ҷасур ва муқовимат мебахшад, нишони минтақа аст. баъди азнавсозии чандинкарата обхезии дарьёи Рон аз асри дувоздахум.
Боғи меваҷот як лабораторияи пайваста дар Auberge La Fenière аст.
АЗОБИ ЧАГОЛ
Тақрибан 25 километр, L'Isle-sur-la-Sorgue аз сабаби каналҳо ва пулҳои сангин дар болои дарё, ки аз он мегузарад, ҳамчун Венетсияи Прованс пешбинӣ шудааст. Агар мо роҳи D16-ро гирем, ин гардиши хурд тавассути боздид аз он ҳавасманд карда мешавад Grottes de Thouson, як ғори табиӣ бо ғорҳои Маллоркани Драк дугона аст барои манзараи бепоёни сталактитхои тиллой.
Аллакай дар ин шаҳраки хурд дар водии шимолии Луберон, бӯи мебели антиқа, китобҳои кӯҳна ва тоҷирони партов ба ин ҷо ҳамла мекунад. Пас аз Лондон ва Париж, он консентратсияи бузургтарини дилерҳои антиқа дар Аврупо дорад ва хуб аст, ки ҳам ба бозори анъанавии худ рӯзҳои панҷшанбе ва якшанбе (то соати 14:00 кушода) ва галереяҳои антиқаи он.
Меҳмонхонаи La Mirande шуморо ба даврони дигар мебарад, ки дар ҳар гӯшаи худ бо хашмгинии услубҳои буржуазӣ.
Он инчунин тамаркуз мекунад Дӯконҳои истеҳсолкунандагони маҳаллӣ бо меваҳо, панирҳо, равғанҳо ва нонҳо, ки дар онҳо газакҳои зуд таҳия карда мешаванд, то сафари Вилла Датрисро таъхир накунанд. Ин таҳкурсие, ки дар як манзили асри нуздаҳум ҷойгир шудааст, таваҷҷӯҳи худро ба ҳайкалчаи муосир, ҳам дар дохил ва ҳам дар дар боги мучассамаи ёдгорй дар лаби дарьёи Сорге.
Пеш аз рафтан ба ҷануб, бозгашт ба Луберон пешниҳод мекунад баъзе аз деҳаҳои зеботарин дар Фаронса дар болои массиви он ва Монтс де Воклюз овезонанд. Oppède le Vieux, Ménerbes ё Bonnieux метавонанд дар садри рӯйхат қарор гиранд, гарчанде ки вақт кӯтоҳ бошад, Гордес он кунҷест, ки нафаси шуморо мегирад ва шуморо маҷбур мекунад, ки баробари дидани мошин мошинро аз дур нигоҳ доред Барои гирифтани манзараи панорамии он (беҳтаринаш дар роҳи D15 аст, ки шаҳрро бо Кавайлон мепайвандад).
Таҷрибаи гастрономии тарабхонаи Eïdra дар Сент-Этьен-ду-Грес зиндагӣ мекунад.
Ин посбони сангин дар болои кӯҳ овезон аст он зиёда аз ҳазор сол пеш тарҳрезӣ шуда буд, то худро дар зери қалъа муҳофизат кунад - ҳоло Ренессанс - ки онро тоҷ мекунад, дар байни лабиринтҳои кӯчаҳои сангфарш ва хонаҳои оҳаксанги зард, ки Чагал ва Васарели ба ҷовидонӣ муқобилат карда натавонистанд.
Аммо ҷолибияти он на танҳо дар он аст, ки он чӣ аст, балки дар он чизест, ки ба шумо имкон медиҳад бубинед: домени қариб мутлақи водии Люберон ва каторкухи Лес Альпил, нуктаи асосие, ки сафари мо дар он давом мекунад. На бе таваққуфгоҳи кӯтоҳе Аббай Нотр-Дам де Сенанк , дайри ороми асри 12, ки аз ҷониби як ҷамоати хурди роҳибони систерсиан ҳифз шудааст, ки мисли пештара киштзорҳои лавандаро кишт мекунанд. Дӯкони ӯ ҷои хубест барои захира кардани шириниҳои монастырӣ, шамъҳо ва равғанҳои эфирӣ. ки бо он дар вакти баргаштан сафарро як кадар дарозтар дароз кунем.
Кӯҳнашуда, қаймоқ, мариновани бо лаванда... Панирҳои минтақа ҷолиби бозорест, ки Лурмарин дар рӯзҳои истироҳат мизбонӣ мекунад.
Сарфи назар аз иклими шадиди худ, бо тобистон, ки ба 40 ºC мерасад ва шамоли митралӣ, ки моҳҳои зимистонро ях мекунад, Les Boux-de-Provence посбонии худро паст намекунад ва легионҳои меҳмононро дар тӯли сол истиқбол мекунад. Хуб донистани чаҳорчӯбаи таърихии он, ки бо g устохонаҳо ва террасҳои ҳунарӣ ё ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ барои хатсайрҳои пиёдагард, ки аз боғи табиии Алпил мегузарад.
Суръати сусти он, ки аз ҷониби ҷойгиршавии имтиёзнок дар болои теппаҳо ва ки лаҳҷаи провансӣ то ҳол аз ҷониби ҳамсояҳои калонсоли худ амал мекунад, бегонагонро абадй ба дом афтодааст. Дар байни онҳо актёр Жан Рино, сокини шаҳр ва аъзои шӯрои шаҳрии худ. Андозаҳои камкардаи он барои пур кардани ёдгориҳои вазнин дар кӯчаҳои он монеъ намешавад; худ меҳмонхонаи де Вилл Ин яке аз онҳост, дар қасри Ренессанс ба воя расидааст, ки ба Клод де Манвилл, яке аз оилаҳои машҳури ин макон тааллуқ дошт.
Китобҳо, мебелҳои ретро ва ҳунарҳои Прованс, як классикии бозори антиқа, ки рӯзҳои панҷшанбе ва якшанбе дар L'Isle-sur-la-Sorgue ҷамъ меоянд.
Дар назди калисои Сент-Винсенти асри 11, манораҳои дифоъ, калисои романескии Сен-Блез ё пули Эйгуер (қадимтарин даромадгоҳи участкаи асримиёнагӣ), боқимондаҳои Château des Boux-de-Provence дар беруни он тамоми шӯҳратро ба худ мегиранд. аст қалъаи асримиёнагӣ, ки ба баҳри Миёназамин ва Алпҳо менигарад (Шумо ҳатто метавонед Марселро дар рӯзи офтобӣ бубинед) Он бо фармони Ришелье хароб карда шуд, аммо то ҳол осори шӯҳрати ба даст овардааш боқӣ мемонад. Дар рузхои тобистон шаб равшан мешавад , ва ба сифати танзимоти шоирона хизмат мекунад пикник дар майдонҳои сайругашти худ гирду атрофи онро гулхои худруй фаро гирифтааст.
Санги Бокс, ки барои сохтани қалъа истифода шудааст, низ маълум аст пиредумиди, Ин оҳаксанги дар тамоми ҷаҳон машҳур аст донаи махин ва матоъхои зардтоби он. Он аз конҳои Grands Fonds истихроҷ карда шуда буд, ки дар солҳои 1930 баста шуда буд ва имрӯз бо номи Carrières des Lumières бо касби наваш маълум аст. дар деворҳои сангии он асарҳои бузургон ба монанди Эл Боско, Гоген, Ван Гог ё Шагалро тарҳрезӣ мекунанд.
Осорхонаи Ив Брейер дар Лес Бау-де-Прованс.
СУРАТИ ЗИНДА
Пайванди зич, ки ин минтақа бо рассомии муосир нигоҳ доштааст, ҳамчун дастури ҳавасмандкунанда барои гузаштан аз он амал мекунад. Ба Сезанна ва муҳаббати бечунучарои ӯ ба Мон Сент-Виктуар, ки Пикассо бо хариди Қасри Вовенаргес, Ӯро Раул Дафи ва хоҳиши ӯ барои гирифтани акварельҳои мукаммали дарахтони зайтун дар минтақа бодиққат пайгирӣ мекард. Сент-Реми-де-Прованс, дар доманаи Лес Альпил, вале аз он чудонашаванда аст тасвири Винсент ван Гог.
Дар ин чо дайри романескии Сен-Поль де Мавзол вокеъ аст, ки он соли охирини ҳаёти рассоми Голландия баргузор гардид. Ҳуҷраи шумо дар ин беморхонаи рӯҳии кӯҳна Он ҳамон тавре, ки пеш аз маргаш онро тарк карда буд, аз нав барқарор карда шуд, ки ин инъикоси ҳолати депрессияи ӯ, ки дар яке аз давраҳои пурмаҳсули кори ӯ сабзид. Ван Гог омад, то 14 маротиба майдонеро, ки аз тирезаи худ дида метавонист, абадӣ созад. ки дар он еддихои машхури у Шаби Ситорадор (1889), Ҳоло як боғи фароғатӣ барои мардум кушода аст, ки дар он шумо метавонед дар боғ ва майдонҳои гандум ва лаванда сайр кунед. манзарахои машхури худро илхом бахшидааст.
Амфитеатри Арлес ҳеҷ чиз ба Колизейи Румро ҳасад намекунад.
Дар наздикии ин конвент шумо метавонед харобаҳои келтикҳои Гланумро тамошо кунед ё мошини худро дар қабристони Исроил нигоҳ доред барои дастрас шудан пас аз сайру гашт ба кӯли Пейроу. Базӯр серодам, насими санавбар дар байни кӯҳҳо дар сурати шиддат ёфтани гармӣ давои муассир хоҳад буд.
Арлес, шаҳре, ки Ван Гог Парижро тарк кард, то депрессияашро рафъ кунад, марҳилаи охирини сафари мост. Дарёи Рона ин минтақаро тақсим мекунад, ки аз Юнони Қадим объекти хоҳиш буд. Дар тӯли ҳазорсолаҳо, тамаддунҳо мехостанд дар ин ҷо нишони мегаломании худро гузоранд ва мозаикаи боқимондаҳои таърихии он хонаро ба вуҷуд оранд. аз амфитеатри румӣ (Arènes d'Arles) то ҳаммомҳои Константин ё калисои романескӣ дар паҳлӯи Клоистери Сент-Трофим.
Ҳар як гӯша метавонад таърихи садсолаҳоро ҷамъ оварад, ки баъзеҳо ҳамон тавре ки ошкор шудаанд, нигоҳ дошта мешаванд ва баъзеи дигар ҳамчун макони ҳикояҳои нав, ба монанди осорхонаи Reattu, бо коллексияи аҷиби санъати садо ё биноҳои гуногун, ки аз соли 1970 ҳар тобистон мизбонӣ мекунанд нашри Les Rencontres d'Arles, бонуфузтарин фестивали аксбардорӣ дар Аврупо.
Винилҳо дар дӯконҳои Авиньон.
Бо сояи қариб дар ҳар гардиш тобовар будани Ван Гог (Пули Ланглуа номи миёнаи ӯро дорад), сайру гашт дар Арлес ҳангоми шомгоҳ ба сайру гашт аз байни яке аз расмҳои ӯ монанд аст. Кафеи импрессионистӣ бо фасади зард (албатта) ки равшан мекунад Ҷойгоҳи форум ба қадим Меҳмонхонаи-Dieu-Saint-Esprit, ки рассом пас аз буридани гуши чапаш дар давоми сухбат бо Гоген.
Дар дур, нав Лума-арлес аз ҷониби Frank Gehry чароғҳо ва сангҳо эҳьё , ки гуё чарог бошад, ба хар касе, ки бо ин сарзамин ва зебоии азияткашидаи он хайрухуш мекунад. Мисли осмони пурситорадори рассоми бегона ё атри саҳрои ваҳшӣ, ки рӯзе Адҷони ҷавон барои он гурехт.
"Алхимик" ва соҳиби фермаи La Ferme de Gerbaud, ки дар он шумо метавонед ҷодугарии гиёҳҳои Провансро кашф кунед.
ЧӢ ТАВР ГИРИФТАН
Иберия: Парвозҳои мустақим Мадрид - Нитса (аз € 69).
Ренфе-SNCF: AVE Madrid-Marsella (бо таваққуф дар Барселона) боз 8 апрел дастрас хоҳад шуд.
КУЧО ХОБ БОШАД
Le Galinier de Lourmarin: D943 хиёбони 8 Май. Лумарин. Телефон +33 (0)6 80 50 06 62.
Барои онхое, ки он манзараи идилиро сузондаанд як виллаи Провансалӣ, ки дар он шумо метавонед мураббоҳои худсохт барои субҳона дар курсиҳои оҳанини сафеди сафед хӯред ё ба ҳавзи сангини он ғарқ шавед.
Бештар аз L'Oulivie: Quartier Les Arcoules, Chemin департаменти, 78. Les Baux-de-Provence. Тел.+33 (0)4 90 54 35 78. Формулаи комил, агар шумо истироҳат карданро афзал донед дур аз ғавғои сайёҳӣ, ки одатан Les Boux-de-Provence бартарӣ дорад, аммо бидуни тарк кардани он. Ҳуҷраҳо ба боғи дарахтони зайтун ва лаванда, дар боғи табиии Лес Алпиллес кушода шудаанд, он дорои санаторию ҳавзи шиноварӣ ва террас мебошад.
Миранд: Ҷойгоҳи де l'Amirande, 4. Avignon. Т+ 33 (0)4 90 14 20 20. Магазин ваннаи ҳубобӣ бо манзараи қасри папа он лаззате нест, ки танҳо барои бадани калисо ҷудо карда шудааст. Дар соли 1997, оилаи Мартин Штейн ин қасри асримиёнагӣро аз як кардинал ба даст оварда, онро ба хона табдил дод. меҳмонхонаи боҳашамат бо мебели таърихӣ, матоъ ва обои ки услубхоеро ба хотир меоранд, ки ашрофиён дар байни асрхои 17 ва 19 эхтиром мекарданд.
Илова бар ин, ки моро мисли Мари Антуанетта бо дастархони наҳорӣ, ки бо чойникҳои чинӣ ва нуқра печида буд, эҳсос кунем. ин резиденция дар дохили он ҷавоҳироти гастрономиро пинҳон мекунад. Тарабхонае, ки кор мекунад ошпаз Флорент Пьетравалле (собиқ ошпази Пьер Гагнай дар Париж) нафталинро барои таҷриба кардан бо эҳсосоти мо ва он манбаи адонашавандаи маҳсулоти органикӣ, ки минтақа пешниҳод мекунад, халос мекунад. Ҳангоми ғуруби офтоб дар айвони худ, бе шитоб ва бо шиками холӣ миз банд кунед, зеро менюи таъми сазовори он аст.
Меҳмонхонаи де Туррел: кӯчаи Карно, 5. Сент-Реми-де-Прованс. Тел.+33 (0)4 84 35 07 21. Набудани ягон нишонае дар дари шумо дар бораи дар назди мехмонхона будани мо тасодуфй нест. Меъмор Марго Стангл ва ороишгари дохилӣ Ралф Ҳусген мехостанд, ки меҳмонони онҳо худро дар меҳмонхона ҳис накунанд. Ороиши ғайриоддӣ ва сафеде, ки дар ҳуҷраҳои он бартарӣ дорад, ба назар чунин менамояд, ки нури Сент-Реми-де-Провансро дар бар мегирад, чунон ки Ҳусген мегӯяд, "дар ҷаҳон, шаб ё рӯз беназир".
Арлатан: кӯчаи дю Сауж, 20. Арлес. Телефон +33 (0)4 65 88 20 20. Минимализм калимаи такроршаванда дар олами Куба Хорхе Пардо нест, ва дар ин мехмонхона кам намешуд. Дебюти ӯ дар тарроҳии дохилӣ як базиликаи Румро ба табдил дод резиденция бо печутоби солҳои 60, рангҳои аҷиб ва мозаика (аз ҷумла ҳавзи шиноварии он).
Манзараи панорамии Гордес, дар Прованс.
КУЧО ХУРДАН
auberge de la feniere: Роут де Лурмарин 1680. Каденет. Тел.+33 (0)4 90 68 11 79. Ин меҳмонхонаи гастрономӣ аввалин ситораи Мишелинро дорад, ки ба тарабхона бо таомҳои бидуни аллерген дода шудааст. Надя Саммут, насли сеюми ошпазҳо дар оилаи худ, дар соли 2018 бо эҷоди ордҳои худ тамоми глютенро аз менюи худ хориҷ кард ва ба «супермаркет»-и адонашавандаи богаш. Он барномаҳоро бо йога ва аюрведа пешниҳод мекунад.
Заводи спирти Мангуин: Chemin des Poiriers, 784, Авиньон. Тел.+33 (0)4 90 82 62 29. Чашидан дар заводи спирти Беатрис ва Эммануэл Ханкиез як баҳонаи хубест барои фирор ба Иле де ла Бартелас дар роҳи мо аз Авиньон. Дар солҳои 1940-ум асосгузори он Клод Мангуин дар заминҳои ҳосилхез гектарҳо дарахтони нок ва шафтолу парвариш кард. аз ҷазира бо меваи худ мағозаҳои бонуфузи кишварро таъмин намояд. Тақрибан ду даҳсола пас, заводи спиртӣ илова карда шуд, ки коняки Poire Manguin-ро ба вуҷуд овард, ки классикӣ бо спирти нок сохта шудааст.
Эйдра: хиёбони де Сент-Реми, 3. Сент-Этьен-дю-Грес. T + 33 (0)9 75 60 50 92. Мэттью Ҳегарти ва Колин Линхардт ду дӯстдорони ҷавони ғизои хуб мебошанд. Австриягӣ аввалин ситораи Мишелини худро дар Chalet Mounier дар кӯҳҳои Алп ба даст овард. ва таомҳои худро дар нашри фаронсавии Top Chef муаррифӣ кард. Колин ба қаннодӣ дар Марсел тахассус дошт ва ҳаваси худро ба коктейлҳо инкишоф дод.
Chapeau de Paille: Булвар Мирабо, 29. Сент-Реми-де-Прованс. Тел.+33 4 90 92 85 78. Бистрои провансӣ оро дода шудааст. кулоҳҳои пахолӣ ва артиллерияи винтажӣ, ё барои фармоиш додани хӯроки нисфирӯзӣ ё лаззат бурдан дар террасаи худ бо дастурҳои Ҷулиен Мартинат. Баҳонаи комил барои озмудани шаробҳои футболбози собиқ Рене Милан, Фончене Леон, як корхонаи шароб дар Лес Алпил, ки тарабхонаҳои маҳаллӣ бо шубҳа посбонӣ мекунанд.
Du Bar à l'huitre: Ҷойгоҳи du Форум, 12. Arles. Тел.+33 4 90 97 94 38. Дар зери сояи нависанда Фредерик Мистрал ҳар рӯз ба ин айвони шаҳри кӯҳна фармони наве, ки аз баҳр оварда шудааст, меояд. Бассаи баҳрӣ, устухонҳои Камарге, кирмакҳои баҳрии Галисия...
КУЧО ХАРИДАН БОЯД
Фермаи Гербод: Чемин де Гербо, 11. Лурмарин. Тел. +33 (0)4 90 68 11 79. Ин хоҷагии деҳқонӣ дар маркази Луберон як тури роҳбаладро (вобаста ба вақти сол соати 15 ва 17) тавассути теппаҳои он ба Бифаҳмед, ки гиёҳҳои де Provence дар муҳити табиии онҳо чӣ гуна парвариш карда мешаванд.
L'Atelier de la Bete a Cornes: Rue de la Bonneterie, 81. Avignon. Тел.+33 (0) 06 22 04 33 88. Доминик ва Марк, тарроҳи мӯд ва меъмори дохилӣ мутаносибан ҳама намуди литография, китобхо ва расмхо бо техникаи чопи аз гузашта наҷотёфта.
L'Atelier des Curiosites: Rue des Teinturiers, 43. Авиньон. Тел. +33 06 65 28 93 50. Дар ҳоле, ки Андре дар рафҳо чопи аслии эссеҳоро тоза мекунад, Вероник цехи навбатии сафолро ба накша гирифтааст. Чунон ки аз номаш бармеояд, хангоми сафари шумо ба ин кабинети кунчковхо омили ҳайратангези худ бозӣ мекунад.
L'Ile aux Brocantes: Av. Quatre Otages, 7. L'Isle-sur-la-Sorgue. Ин шаҳри хурди тоҷирони антиқа як таваққуфгоҳи ҳатмист. дорад чил магазин, ки дар он чо вактро гум кардан мумкин аст. Ба шарофати тарабхонаи Aux Cocottes ва таомҳои анъанавии он гуруснагӣ монеа нахоҳад буд.
Le Comptoir des Carrieres: Андозаи вал, D78G. Лес Бокс-де-Прованс. Тел.+33 6 46 50 52 59. Вино ва ороиш. Ин тандем ҳамеша мувофиқ аст пешниҳоде, ки Даниел Перникс дар кони санг таъсис додааст.
Domaine de Métifiot: Voie Communale des Carrières, 13120. Сент-Реми-де-Прованс. Тел.+33(0)6 76 75 79 48. Ин амволи оилавӣ аз соли 2016 ҳамкорӣ мекунад. токзори худ бо зайтунзорҳо, ки ба равғани зайтуни органикии он мева медиҳанд.
Китобхонаи Пале: Руи дю План де ла Кур, 10. Арлес. Тел. +33 9 86 35 54 55. Ин дӯкони китоб ба аксбардорӣ, ноширони мустақил ва нашрҳои кӯҳна ва нодир, бо як ишораи махсус ба имзои зан, истинод ба номи ӯ ба муҳаббати Луис XIV ба китобҳо.
La Parfumerie Arlesienne: Rue de la Liberte, 26. Арлес. Тел.+33490970207. Аз соли 2012 ин хонаи атриёт хушбӯйҳои худро ба вуҷуд меорад ки ба воситаи чануби мамлакат сафар мекунанд, дар шамъ, оби атр ва собуни хушбӯй. Дар байни офаридаҳои хушбӯйи соҳибхоназан Фабиен Брандо худро гум кунед.
БО САНЪАТИ ЗИЁД
Фонди Вилла Датрис: хиёбони Дес Quatre Otages, 7. L'Isle-сюр-ла-Sorgue. Тел. +33(0)4 90 95 23 70. Даниел Капел-Марковичи ва Тристан Фуртин дар ин ҷо ҷойеро пайдо карданд шавқу ҳаваси ӯ ба санъати муосир, махсусан, абстраксия ва ҳайкалча дар ҳама шаклҳояш. Маҳз ҳамин тавр Вилла Датрис таваллуд шудааст, анахронизм бо номи муассисонаш, ки соли 2021 даҳсолагии худро ҷашн гирифт.
Осорхонаи Ив Брейер: Ҷойгиршавии Франсуа де Ҳрейн. Лес Бокс-де-Прованс. Тел.+33 (0) 4 90 54 36 99. Он соли 1991, пас аз як соли даргузашти рассоми фаронсавӣ, ошиқи беандозаи баҳри Миёназамин ва нури он дарҳои худро боз кард. Аксари корҳои густурдаи ӯ дар деворҳои ин қароргоҳи асри 16-и оилаи Порселет боқӣ мондаанд.
Интиқолдиҳандагони Lumieres: Роут де Мэйлан. Лес Бокс-де-Прованс. Тел.+33 (0)4 90 54 47 37. Ин кони кӯҳнаи санг ҳамчун саҳна барои ҳама гуна чорабиниҳо хизмат мекард. Агар соли 1959 Жан Кокто дар ин чо ба навор гирифта шуда бошад Аҳди Орфей дар соли 2021 вай ҳамчун подиум барои Chanel баромад кард.
Лума-арлес: Парк дес ателье. хиёбони Виктор Гюго, 33. Арлес. Тел. +33 4 65 88 10 00. Фрэнк Гери дар паси яке аз нахустнамоиши осорхона дар соли 2021 қарор дорад. Бунёди Швейтсария ба тарҳҳои ноустувори меъмор дар ин истгоҳи роҳи оҳани собиқ такя мекард. Бог кори манзарасоз Бас Смтес мебошад.
Ин гузориш дар нашрия нашр шудааст рақами 150 маҷаллаи сайёҳони Condé Nast (баҳори 2022). Ба нашри чопӣ обуна шавед (€18,00, обунаи солона, бо телефони 902 53 55 57 ё аз вебсайти мо). Шумораи апрелии Condé Nast Traveler дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред