хамаи ин ресторан аст
Тундбоди одамй хама чизро об мекунад, баъзан аз ин шахри 17 миллионнафарй гузаштан душвор аст. дар роҳ, стендхои хурди шарбатхои табий ба васвасаи раднашаванда табдил меёбанд : афлесунҳои болаззат, бобоҳои ширин (ҳанӯз мавсим аст) ... аробаҳои кӯчагӣ тарбузи тарбузи тару тоза, карамел (макун)-ро пешкаш мекунанд, ки дар пеши чашмони ҳайратангези кӯдакон дар чӯбча печонида шудаанд, нон, бутерброд, шириниҳо, яхмос, йогурт , ва гайра.
Дӯконҳои кабоб, тезфудҳои туркӣ, аз паи якдигар. Оё шумо ҷуръат накунед, ки онро бо кабоб омехта кунед , шишки пухта, ки ғизои дӯстдоштаи туркҳост. ** Кочебаси **, дар дохили маҷмааи ** Reina **, яке аз ҷойҳои муосир дар Истанбул бо манзараҳои аҷиби Баҳри Босфор, ҷои хубест барои санҷидани онҳо, беҳтар аз ғуруби офтоб то бубинед, ки шаҳр чӣ гуна равшан мешавад. Ва дар роҳ, таваққуф дар маҳаллаи Ортакой барои лаззат бурдан аз машҳур картошкаи пур (кумпир) ва мидия бирён , ду ихтисоси хуроквории куча.
Дӯкони кӯчаи меваю шарбат дар Истамбул
Дар шахри кухна, дар наздикии Айя София, машхур _ koftecisi _, гӯшти гови elongated, ки дар гӯшзад омода ва ҳамчун сандвич фурӯхта мешавад ба куча рафтан ба хурок хурдан. Дар кучахои Сиркечй кадам зада, дар шафати вокзале, ки «Ориент Экспресс» омад, ресторанхои туристй вокеъ гардидаанд. Дар даромадгоҳ занҳо пазмоне, нонҳои анъанавии (хамиртуруши) питаро, ки дар табақ пур ва пухта ё пухта мешаванд, бо услуби каппадокӣ омода мекунанд.
Махсусан бо хамур (хамир) бешуморанд, аз юфка (баргҳои шаффофе, ки бо онҳо пушт тайёр мекунанд, беҳтарин баргҳо аз ** Каракой Гуллуоглу ** то бурек мебошанд. Барои фаҳмидани фарқиятҳо ва омӯхтани номҳо ба шумо қариб як луғат лозим аст. Бо Нозим, роҳбаладам, пас аз якҷо сайри шаҳр ва хӯрокхӯрии беист сар кардам.
Дар бозори Spice, бигзор худро фирефта кунед, ба савдогарӣ дода, машҳурро харед рахат локум ё локими туркӣ, қаннодии боқимондае, ки ба он писта илова мекунанд (ё чормағзҳои дигар) ва хушбӯй (саббарг, гули афлесун, лимон, малина). Дӯстдоштаи ман, анор ва писта аз Чанкири Куту (Дастгоҳи 23-и Бозори Писта). Дар **Нар,** яке аз беҳтарин тарабхонаҳои таомҳои усмонӣ, онҳо устохонае доранд, ки дар он онҳо чӣ гуна омода кардани ин шириниҳои қадимаро шарҳ медиҳанд.
Дар шафати купрук, дар райони Эминону, баржаҳо сандвичҳои болаззати скумбрия пешниҳод мекунанд , ки сокинони маҳаллӣ бо нӯшидани турсун, омехтаи намакоб ва бодиринг ҳамроҳӣ мекунанд. Ҳангоме ки шумо аз назди айвонҳои мейҳонаҳое мегузаред, ки соҳилҳоро оро медиҳанд ба мо бӯйи анчоуси бирён ва калмар ҳамла мекунад , бӯи рӯҳи баҳри Миёназамин, ки ба мо шинос аст. Беҳтарин ҷой барои хӯрдани онҳо тарабхона аст Гриффин , дар Каракой. Ин як навъ суханронӣ дар соҳили Шохи Тилло бо манзараҳои беҳамто аст. Гайр аз ин, дар байни мезеи он дорад крокетҳои моҳии болаззат ва чанде аз хеле нозук ва махсус _бурек_ (самбӯса), ки буғ карда мешаванд ва баъд онҳо бо услуби _gyozas_japonesas грилл карда мешаванд. Барои санҷидани беҳтарин мезе дар шаҳр шумо бояд ба тарафи Осиё убур кунед ва ба ** Ciya бирасед.** Аммо ин дар паёми оянда хоҳад буд...
дӯконҳои ғизои кӯча
Ин мақола дар моҳи майи соли 2013 нашр шудааст. Дар соли 2017 нав карда шудааст.