Ла Палма шуморо ба ҳайрат меорад
Палм Ин ҷазираи Канария дуртар аз материк аст ва аз соли 2002 инҷониб низ дорад Зангохи биосфера . Он бо номи Исла Бонита ё Исла Верде маъруф аст, дар миёнаи Атлантика паноҳгоҳи сулҳ аст; макони хурде, ки дар он манзарахои бахр, вулкан ва куххо ба хам зид омада, бо а гастрономияи зебо ва ҳавои ҷодугарӣ ки онро беназир мегардонад.
АЗ ХАВОИ СОФ НАФАС ГИРИФТ
Ҷуғрофияи ҷазира бо кӯҳҳои бузурги он ба ҳайрат меорад, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки ҳамеша бо табиат дар тамос бошед. Ҳатман дидан аст Ҷангали Линден , ки дар он чо садхо папоротникхои кадимиро дидан ва акс кардан мумкин аст. Гуногунии олами набототу хайвонот (холликхо, барбузанос, дарахтони тарбуз, пералилло, фаяс, хизер ва гайра), ки дар ин макон истикомат мекунанд, он чизе буд, ки аллакай дар соли 1983 унвони В. Захираи умумиҷаҳонии биосфера -ки баъд аз солҳо ба тамоми ҷазира паҳн мешавад-.
Ҳангоми сафар тавсия дода мешавад, ки дар он истед Назари Барранко де лос Гомерос , ки дар он шумо беҳтарин манзараҳои дар хотир доред.
Боздиди дигаре, ки тавсия дода мешавад, - пӯшидани мӯзаҳои хуби сайёҳӣ, ҳа - ** Caldera Taburiente ** эълон шудааст. Боғи миллӣ дар соли 1984, ки барои ҳама сатҳҳо роҳҳо ва нуқтаи назари зиёде дорад.
Табуриент Калдера
БО НАЗАРХО БА АТЛАНТИКА
Дар Хонаҳои намаки Фуенкальенте (Ctra. la Costa el Faro, 5) ҷои дигари ҷодугарест, ки манзараҳои аҷиби Атлантикаро пешкаш мекунад; Онро насли сеюми оилаи канарӣ, ки соли 1967 ба сафар оғоз кардаанд, идора мекунад. Ба гуфтаи соҳиби он, онҳо то ба ҳол доранд. 590 тонна махсулоти солона , ва чун қоида, ҳама чиз дар ҷазира мемонад.
— Дар дохили он 490 истеъмол мешавад ва барои содирот ҷойи зиёд боқӣ намондааст, ҳарчанд, — механдад, — немисҳо тоннаҳоеро, ки аз мағозаи мо мехаранд, ба кишварашон мебаранд. Аҷибтараш он аст, ки сад дарсад кори дастӣ аст, ки дар он аробаҳои як умр нақши асосиро мебозанд.
Ба ҳамин монанд, агар шумо хоҳед, ки як рӯзи пурраро дар соҳил гузаронед, шумо бояд боздид кунед соҳили нав , макони сершумори серферҳо ва дигар сокинони маҳаллӣ ҳар рӯзи сол. Танҳо як ҷузъиётро бояд дар хотир дошт: соҳилҳои ин минтақа пайдоиши вулканӣ мебошанд.
Хонаҳои намаки Фуенкальенте
СИТОРАРО БИНЕД
Ла Пальма аз ҷониби феҳрист Роҳи ситораи нур ҳамчун яке аз беҳтаринҳо дар ҷаҳон, ки дар он шумо метавонед ситораҳоро бидуни ягон намуди ифлосшавии рӯшноӣ мушоҳида кунед. Чунин аст дарачае, ки дар Рок писарон (2426 метр), баландтарин нуқтаи ҷазира, расадхона аст, ки мансуб ба Институти астрофизикаи чазирахои Канар .
Он дорои як қатор асбобҳое мебошад, ки аз ҷониби кишварҳои гуногун идора карда мешаванд ва маҳз ҳамин аст хар як астроном, ки худро эхтиром мекунад, орзу мекунад, ки ба ин район кадам гузорад . Нуктаи дигаре, ки ба манфиати он аст, он аст зеботарин ва тамошобобтарин ғуруби офтоб дар ҷазира , ва шояд тамоми архипелаги Канар, гарчанде ки агар касе аз чархзанӣ азоб кашад, ё майл дар мошин чарх мезанад, беҳтар аст, ки аз баромадан худдорӣ кунед: он пур аз каҷҳо ва кӯҳҳо аст.
Ифлосшавии нури кам ба намоиши ситораҳо мусоидат мекунад
ХУРОКИ ХУШСИФАТ
Гарчанде ки дар аввал, Ла Пальма ҷои хубе барои лаззат бурдан аз гастрономия ба назар намерасад, ин комилан дуруст нест. Онхо рецептҳои оддӣ, вале болаззат онҳо ҳар як сайёҳро бо шиками серӣ ва миннатдорӣ тарк мекунанд, хусусан агар онҳо ин координатҳоро риоя кунанд ва ташриф оранд, аз як тараф, Хонаи Астериус (El Pósito, 1. Puentallada), барои лаззат бурдан аз гӯшти хуб бо баъзе картошка чиниҳо комил аст.
Албатта, тавсия дода мешавад, ки барои шириниҳо ҷой тарк кунед, то аз ҳама хоси ҷазира бичашед. bienmesabe . Боз як ҷои ҷолиб аст Боғи намак , дар мобайни Салинас, ки манзарааш онро махсус ва беназир мегардонад. Илова ба пухтани хӯроки худсохти, шавқовар аст, ки хурд чашидани намакхои гуногуни он , аз соддатарин ба онҳое, ки бо ламси mojo ё шароб.
Дар наздикии пойтахт Хонаи Осмуда (Сух ба Мирадор де ла Консепсион, 2), хонаи зебои мустамликавӣ, ки дар он шумо метавонед дар бораи таомҳои ҷазира тасаввурот пайдо кунед, бо таомҳои болаззат аз гӯшт, моҳӣ ва панири сад фоиз Палма. Диққат ба ҳаштпо бо картошка! Ниҳоят, дар ин рӯйхат ҷой барои Гушаи Морага (Сан Антонио, 4, Лос Лланос), ки бо доштани бухорӣ, ки маҳсулоти мавсимӣ ва маҳаллиро дар рецептҳо бо ламси муосир омехта мекунад, фарқ мекунад.
Гӯшаи Морага
БАРОИ БЕХТАР ШУДАН БО БАНАНИ ЧАЗИРХОИ КАНАР ИСТИФОДА ШУДАН
Банан шояд яке аз онҳост дороиҳои арзишманди ҷазира : иқлими субтропикии он ба пайдоиши ин меваи болаззат ва гаронбаҳо мусоидат мекунад ва фаромӯш накунем, ки ҷазираҳои Канар ягонаест Мӯҳри PGI (Ишондоди ҷуғрофии ҳифзшаванда).
Аз ин сабаб, ҳеҷ кас наметавонад бидуни боздид аз плантатсия, ба монанди дар киштзор берун равад Габасерас , хати беҳтарини ширкат ** Europlátano **.
Рохбарони он ба мо мегуянд, ки инхо плантацияхои экологй мебошанд, ки дар онхо замину об нуктаи асосии сифати махсулот мебошанд. " Чамъоварй дастй ичро карда мешавад , ва пас аз ҷамъоварӣ, бастабандӣ меояд, ин равандро пеш аз ҳама занон бо чашми ҷидди фарқ мекунанд, ки кадомаш хуб аст ва кадомаш ноқис аст”, шарҳ медиҳанд онҳо. Як далели ҷолиб ин аст, ки ҳар як ниҳол дар як рӯз 30 литр об "нӯшад" ва аз ин рӯ обёрии дуруст муҳим аст.
Гарчанде ки он як қисми дастурҳои ҳаррӯзаи мо нест, шумо метавонед бо банан пухтан лазизҳои бузург . Мо ба шумо якчанд мисолҳои рецептҳои ҷолиберо пешниҳод мекунем, ки шумо ҳеҷ гоҳ фикр намекунед, ки шумо метавонед пухтан мумкин аст, ба монанди майонез, гӯшти барра бо чошнии банан ва йогурт, хамираи песто банан ё нони банан.
Плантацияи Габасера
ХОБ БО САНЪАТ
Муассисае, ки оромӣ, наботот, лаззати хуб ва санъатро муттаҳид мекунад Меҳмонхонаи Hacienda de Abajo (Мигел де Унамуно, 11, Вилла ва Пуэрто де Тазакорте), фазои беназир бо шахсияти азим. соҳиби он, Энрике Луис Ларроке , доштан икрор мешавад сустӣ барои антиқа , ки вай дар хар гушаи мехмонхона бо мехмонон мубодила мекунад. Ҳастанд бештар аз 3000 аз рӯи ҳуҷраҳо ва майдонҳои умумӣ тақсим карда мешавад; осорхонаи аслӣ дар Ла Пальма.
Дигар ҷиҳатҳои тавонои он боғи дохилии он аст, ки шуморо дар назари аввал ошиқ месозад садхо гулу дарахт, ки онро нотакрор мегардонанд . Он дорои намудҳои ватанӣ ва дигарҳо аз Мексика, Перу, Зеландияи Нав ё Африқои Ҷанубӣ оварда шудааст. Дар байни растаниҳо пинҳоншуда як калисои ҳайратангези пур аз санъат ва ҳавзи шиноварӣ мавҷуд аст, ки шуморо ба ваннаи истироҳат даъват мекунад. Муҳим: бе озмудани тарабхонаи худ тарк накунед Ҷой , ки дар он Ошпаз Хосе Гомес аз руи махсулоти махаллй дастурхои болаззат тайёр кунед.
Меҳмонхонаи Getaway дар Испания: Hotel Hacienda de Abajo, La Palma
ГАШТ ДАР ПОЙТАХТ САНТА КРУС ДЕ ЛА ПАЛМА
Пойтахт инчунин ҷолибияти зиёде дорад ва метавонад шуморо ба шаҳри Кариб тавассути кӯчаҳои худ интиқол диҳад пур аз хонахои рангоранг аз асрҳои 16 то 17 бо балконҳои калон ва сангҳои вулқонӣ.
Дар он ҷо чӣ бояд кард? Масалан, ба калисо сафар кунед; Таун Холлро, ки таҳти сарварии герби императории Карлос V ва медали Фелипе II қарор дорад, сурат гиред; ба дорухонаи Пули ворид шавед, то бозгашт ба гузаштаро эҳсос кунед ё аз ҷавоҳироти адабии ** Librería Trasera **, ки анъанатарин дар шаҳр аст, лаззат баред.
Шумо инчунин наметавонед сафари бозори марказиро барои харидани маҳсулоти маъмулии ҷазира, ба монанди ** афсонавии mojo picón **, панирҳои Дар ғорҳо кишт кунед , картошка, нашъамандй банан Кеннеди бо ламси тунд ё, аллакай гузошта, гирифтан а моҷитои оддӣ дар пост Trapiche , худи хамон чо бо лимухои махаллй тайёр карда шудааст.
Хонаҳои рангоранги Санта Круз де Ла Пальма