Синоними аслӣ ва кори хуб
Дар Тирамису он бешубҳа, шириниҳои беҳтарини итолиёвӣ , аз шимол ба ҷануб ҳам дар дохил ва ҳам дар хориҷи кишвар кишвари пурборро ифода мекунад.
Тартиби он хеле содда аст ва аммо на ҳама метавонанд онро гулдӯзӣ кунанд. Мо ёздаҳ ҷойеро дар Мадрид нишон медиҳем, ки шумо метавонед аз он лаззат баред тирамису бо сохтори қаймоқ, тавре ки анъана дикта мекунад, бо қаҳва, бе қаймоқ ё ликер.
** GIOIA .** Дар ин тарабхонаи итолиёвӣ дар Чуека, ошпази Пьемонтӣ Дэвид Бонато яке аз бехтаринхои пойтахт тайёр мекунад. Ягона тафсири дубораи он бо тарзи хидматрасонии он маҳдуд аст як косаи куки хеле тунук (кӯчаи Сан Бартоломе, 23).
Бонус? Он косаи кукиҳои хеле хуб
МАКАРОНИ ШУМО! Тирамису даҳ нафар, ҳам барои бурдан ва ҳам анҷом додани хӯроки шом ё хӯрок, инчунин моро дар ¡Tu Pasta интизор аст! , камтар ристо-шоп дел Ретиро , аз ҷониби ҷомеаи итолиёвӣ, ки дар Мадрид зиндагӣ мекунад, хеле дӯст медоранд, ки ин аломати хеле хуб аст (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
МОХИ РОЗ . Дар Луна Росса, ё ҳамон чизест, ки яке аз беҳтарин тарабхонаҳои итолиёвӣ дар Мадрид, мо метавонем кӯшиш кунем версияи анъанавӣ, инчунин вариантҳои нав бо nutella ё limoncello . Худ аз худ маълум аст, ки ҳамаашон болаззатанд _(Калле Сан Бернандо, 24) _.
ФЕЛЛИН . Ҳамчун далели он, ки тирамисуи онҳо бо қаҳваи аслии эспрессо дар Феллина сохта шудааст Онҳо онро ба шумо дар як деги moka итолиёвӣ пешкаш мекунанд. Таҷрибаи муҳим барои гекҳои ба ном тиллои сиёҳ _(Калле Каракас, 21) _.
ОРНЕЛЛА. Агар шумо дар Баррио де Саламанка як тирамисуи аслӣ дошта бошед, шарм надоред, ки ба Орнелла Мадрид ташриф оред, як итолиёвӣ бо ҳавои муосир ва мураккаб ки номи худро ба актрисаи итолиёвӣ Орнелла Мути _(чалле Веласкес, 18) _ додааст.
Феллина дар деги мока итолиёвӣ хизмат мекунад
ФРАТЕЛЛИ ДИАЛИЯ Аз ду бинои худ, Fratelli d'Italia ба мо ҳардуро пешниҳод мекунад рецепти классикии баркамол дар таъсиси ваннаи пиёдагард , Чӣ нусхаи nutella дар тарабхонаи Chueca, ки дар он онҳо низ тирамисуи анъанавӣ месозанд (Каллес Сомбрете, 1 ва Хорталеза, 28).
НАПОЛЕТАНО ГУФТА. Бо меню ва консепсияи хеле монанд ба Ornella, балки бо ҳавои hipster бештар, ин пиццерияи неаполитан яке аз чойхои дигари пойтахти Испания мебошад, ки мо чаши гирифта метавонем тафсири хуби он шириниҳои машҳури итолиёвӣ _(кучахои Эрмосилла, 85 ва Санта Энграциа, 48) _.
Дар Гроссо Наполитано тирамисуро ин зебо мехӯранд
Маттео ИТАЛИЯ CUCINA ва макарон тару тоза Марко. Дар Маттео Кусина Италия, а дӯкони нави Mercado de la Paz, Шумо метавонед ҳам барои рафтан хӯрок харед ва ҳам дар ҳамон ҷо чашидан аз гастрономияи аслии итолиёвӣ. Ва албатта, Тирамису яке аз хитҳои меню мебошад. Маттео инчунин барои Марко Паста Фреска, як мағозаи фурӯши маҳсулот аз кишвари боркаш ва дур, ки дар Меркадо Барсело ҷойгир аст (мутаносибан Calle Ayala, 28 ва Calle Barcelo, 6) тирамису месозад.
САНИ САПОРИ . Ҳамеша дар Lavapiés ва танҳо тибқи дархост, шумо метавонед лаззат баред Дорухат тирамису бибии Венетсия Фрея , бале, бо баъзеҳо беҳтар шудааст экологӣ, био ва тиҷорати одилона. Дар асл, онҳо танҳо истифода мешаванд тухми органикӣ, қанди қаҳваранг ва 100% қаҳваи арабика аз Мексика-Чиапас _(кучаи Лавапиес, 31) _.
Яке аз хитҳо дар менюи Маттео Кусина Italiana
МЕДРИ. Агар он чизе, ки шумо ҷустуҷӯ доред, дар баробари кори хуб асил бошад, тавсия медиҳем, ки ба Medri равед аввалин дӯкони дастсохти тирамису дар Мадрид , ки аз паи дорухат аз наслҳо мерос. Илова ба классикон, ҳастанд nutella ва норьил, Тарбуз, лимӯ ва буттамева сурх _(Калле Корредера Бажа Сан Пабло, 22) _.
МАЛАТЕШТА. Шириниҳои маъмулии итолиёвӣ беҳтарин аст яке аз хӯрокҳои ситораи ин тарабхонаи trattoria ки дар масофаи чанд метр аз Плаза Майор ва Пуэрта-дель-Сол вокеъ аст Новобаста аз он ки шумо пиццаро интихоб мекунед ё як порча макарони тару тозаро интихоб мекунед, хӯрдани тирамусро фаромӯш накунед! (кучаи Колорерос, 5).
Дар Малатеста, тирамису ситора аст