Бильбао хиёбони, редукти кӯҳнаи анборҳо ва докҳо, имруз он музеи богиест, ки дар он асархои хайкалтарошони кад-кади фарьёд задан (Бегирори IV), дали (Муси рақс) Маркус Лупертс (Ҷудит), Вилям Такер (Майя) ва дигарон.
Дар байни онхо кайд кардан лозим аст гурухи хайкалтарошии дарднок ва инчунин зебо Сиргейра, кори рассоми Наваррӣ Дора Салазар дар эҳтиром ба занон, аксари онҳо бевазанон, ки ба ивази маблағи хеле кам онҳо баржаҳои дар рег дар халиҷ часпидаро кашиданд, кашидани пайроҳа (ресмон) ва он 30 апрели соли 2021 кушода шуд.
Бо ҳамон обҳо, дар баландии пули Зубизури, аз сентябри соли 2021, сари духтар ба таври ташвишовар пайдо мешавад ва вобаста ба обхезӣ ба андозаи як духтари 10-сола ёздаҳ маротиба зиёд мешавад, кори Мексика Рубен Орозко.
Пойгоҳи хотираи Билбао.
Он Биҳар (фардо) номида мешавад ва он як қисми маъракаи BBK мебошад, ки ҳадаф дорад дар бораи аҳамияти қарорҳо дар ҳаёт огоҳ шавед ки фардо шино мекунад ё ғарқ мешавад.
Дар назди пули Эускалдуна, Крани Карола бо баландӣ ва ранги худ фарқ мекунад - коллексияи Осорхонаи баҳрии Билбао, ки латифаи ҷолибро дар бар мегирад. Номи ӯ ҷавоб медиҳад Каролаи зебое, ки дар назди вай хар сахар коргарон корашонро бас мекарданд, то ки вайро бубинанд.
Ба ҳадде ки соҳибкор, надонистани чӣ гуна аз танаффуси ногузир канорагирӣ кардан, Вай ба Карола пешниҳод кард, ки ба ӯ мошине фиристад, ки ӯро мустақиман аз хонааш ба дари даромад аз назари кормандон дур кунад, ки Карола бо сари баланд ҷавоб дод. Ҳеҷ кас ӯро пинҳон намекард ва ӯ субҳро дар пирс равшан мекард.
ГАШТ БА ВОСИТАИ ЗАЗПИКАЛЕК
Бильбао андозаи беҳтарин барои пиёдагард аст. Дар чор қадам шумо метавонед аз Пасео де ла Мемория то Каско Виехо - Зазпикалеак, ки ба Ҳафт кӯча, ки аз он иборат аст, ишора мекунад, биравед. дар тарҳрезии асримиёнагӣ, дар хонаҳои боҳашамат ва зебоманзарҳое, ки дар кӯчаҳои Пескадерия, Карнисерия ё Ронда ҷойгиранд ки дар раками 16 Мигель де Унамуно зиндагй мекард.
Поёни онҳо дӯконҳои хӯрокворӣ, дӯконҳои либосро ишғол мекунанд, ба Калзадос Бизкаргуенага, мағозаи ҷолибе нигаред, ки дар он пойафзоли корӣ барои ҳама андоза фурӯхта мешавад, аммо инчунин espadrilles ҳизб ва ҳатто espadrilles чарм.
Майдони Сантьяго, Бильбао.
Мағозаи ҳамсояи он як арҷгузорӣ ба ҳунарҳои анъанавӣ аст. Соҳибони Orriak дастӣ месозанд тафсилоти марбут ба анъанаи Бильбао хох онхо нусхахои гигантхо ва каллахои калон бошанд ё порчахои эхтиёткорона аз хушкшавии табиии баргхо.
Истгоҳи навбатӣ, устохонаи чарми Рамон Эзкерра, бозгашт ба рӯзҳое мебошад, ки либос таъмир ё аз нав сохта мешуд, аз насл ба насл. Чунин аст мисоли конструкторе, ки дар ательеаш на танхо пустхои дастй ва асосй, ба ибораи худи у. дар кори хуб, сифат ва хидмат 24/7, аммо шумо инчунин метавонед онҳоеро гиред, ки сабки онҳо аз услуб рафтааст ва онро ба модели охирин табдил диҳед.
Идома ба сайру гашт, миёни айвонҳои пур аз одам, баъзеҳо субҳонаро анҷом медиҳанд, дигарон аперитиви пинтсоҳои анъанавиро сар мекунанд, шумо ба Skfk мерасед, ки дар он вақте ки шумо ворид мешавед, ҳайрат меафзояд. макони авангардй, чунон ки пазирой аст.
Дар наќшањое, ки матоъњо ва коркарди онњо чоп шудаанд, дар назари аввал завќи хуб ва шахсияти олї мушоњида мешавад. ӯҳдадорӣ ба устуворӣ ва муҳити зист, чунон ки сохиби он Микел Фейчоо гуфт, кайд кард 90% либоси он бо матоъҳо ва формулаҳои устувор сохта шудааст.
БИЛБАО ШОДИИ ЗИЁД МЕШАВАД
Ва сухан дар бораи pintxos, бахшидан ғайриимкон аст, ки аз Каско Виеҷо бидуни сафари Меркадо де ла Рибера, бинои азимро ба ҳайрат оред ва сипас пеш аз рафтан ба мисли подшоҳон дар ситораи Мишелин Неруа хӯрок хӯрдан баъзе аз пинтсоҳои мукаммали онро бичашед.
Пас аз як назар ба посбонони Гуггенхайм, Тортанаки буржуазӣ ва сагбачаи азими Ҷефф Кунс, ки либоси тирамохиашро иваз мекунад, ба бихишти гастрономии музей дохил мешавед. Дар он ҷо, ошпази он Ҷозеан Алия як таомеро паси дигар омода кардааст, хоҳ Txitxarro дар маринадҳои зайтун ё занбӯруғи бениҳоят дар эклер бо зардии тухм, пиёз ва қаҳва, як кокотса хек дар омлет бо морҷӯши сафед ё торти шоколад ва яхмоси фенугрек.
Ҳамаи ин бо Itsasmendi 7 Magnum 2020 D.O. Бизкайко Тхаколина, Ysios Private Collection Magnum 2016 ва D.O. Ca. Rioja, ва барои анҷом додани як Mestres Coquet Gran Reserva Brut Natura 2015. D.O. Кофтан.
Неруа, равзанаи калоне, ки аз он барои лаззат бурдан аз Nervión.
Дар роҳ ду истгоҳи дигар мавҷуданд, ки аз тавсияшуда зиёдтаранд. Зеварҳои хеле Билбао ба он гули офтобӣ (eguzkilore), ки ҳамеша овезон буданд, эҳтиром мекунанд дар даромадгоҳи хонаҳои Баск ҳамчун рамзи муҳофизат. Заргарҳои Зулоага, соҳибони бренди соли 2007, ин афсонаро дар ҷавоҳироти худ барқарор карданд ва сазовори мукофот шуданд. эътирофи Ассотсиатсияи миллии заргарҳо.
Галереяи Мишел Межуто, ки соли 1984 аз ҷониби дилер ва муаррихи ҳамон ном таъсис ёфтааст арҷгузорӣ ба рассомони баскӣ аз давраи байни солҳои 1850-1936 дар категорияи Реголлос, Артета, Ибаррола ё Зулоага, ракамхои солхои 50 ва 60-умро фаромуш накарда; Хорхе Отейза ва Рафаэл Руиз, на Николас де Лекуона барин рассомони авангард.
Мишел Межуто таърихи Галереяро ба таври шавқовар шарҳ медиҳад. Гап дар бораи категорияи рассомони он бо асархое, ки дар музейхои санъати тасвирии якчанд шахр намоиш дода шудаанд, Малика София ва Прадо (Мадрид), ва баъзе асарҳои барҷастаро қайд мекунад, Ла Чименея Рожа аз ҷониби Рикардо Арру, 1935.
Бильбао пур аз одамонест, ки мехоҳанд вақти аз даст рафтаро ҷуброн кунанд ва бештар аз он вақте ки шабҳои афсонавии Сафед 2021 аз сабаби пандемия аз июн то октябр кӯчонида шуданд ва шаҳр аз тамошобоб пур аст, ба услуб равшанӣ медиҳад, махсусан пули баҳсбарангези Калатрава (Зубизури) ва мусиқӣ дар ҳар гӯша садо медиҳад.
Ҷои беҳтарин барои ҷашн гирифтани он шаб Басуки махсус аст, ки бо ороише ҳифз шудааст, ки сутунҳо ва деворҳои бинои аслиро дар якҷоягӣ бо маводи муосир нигоҳ медорад. Ҳангоми сухан дар бораи гастрономияи он, барҷаста ба auizás меравад биринҷи қаймоқ бо ҳаштпо, басси пухта бо мидия ва чили сурх ё энтрекоти гриллӣ бо Педро Ximenez.
Вақти хоб дар муҳити имтиёзноки меҳмонхонаи Hesperia Bilbao дар соҳили дарё, дар муқобили Гуггенхайм, дар утоқи синфи якум аз тиреза ба ёддоштҳои Вивалди гӯш медиҳанд ки шабхои сафеди Бильбаоро кайд мекунанд.
Кунстхал, Бильбао.
Тарроҳӣ ва устуворӣ
Исла Зорротзаурре ном дорад, ки як вақтҳо минтақаи ангарҳо буд охирин лоиҳаи барқарорсозии шаҳр дар Бильбао дар кӯшиши эҷоди як маҳаллаи нави манзили дастрас ва хуб пайваст бо боқимондаи шаҳр.
Ва на танҳо хонаҳо, биноҳои саноатӣ барои ба марказҳои фарҳанг, таҳсил табдил додани онҳо комил мебошанд... Метаморфози цехи рехтагарии соли 58 бузург аст ки дар соли 2018 ҳамчун Мактаби тарроҳӣ ифтитоҳ ёфт, Кунстхал барои мусоидат ба ҳамоҳангсозии байни муаллимон ва донишҷӯён, ки метавонанд дар курсҳои кӯтоҳмуддат, гирифтани дараҷаҳо ё тахассуси дараҷаҳои магистрӣ дар масъалаҳои тарроҳӣ ифтитоҳ ёфтанд, кушода ва ғайриоддӣ аст. тарроҳии графикӣ, дохилӣ, мӯд ва маҳсулот.
Ҷое, ки ба вуҷуд меояд энергияи мусбӣ ва истироҳат, то ҳадде, ки пойафзолҳо дар қуттиҳои худ интизоранд, то бароҳатии бештаре дошта бошанд ва ҳуҷраҳо худро дар хонае ҳис мекунанд, ки д эҷодкорӣ аввал, дуюм ва шириниҳо хизмат.
Барои истифода аз энергияи хуби Кунсттал, чизе монанди ғарқ шудан дар ин фазое нест, ки барои ҳама пешбинӣ шудааст ва пур аз санъат, кино, концерт, спорт, зебой, авангард ва дигар эпитетҳои ҷолиб, ки Azkuna Zentroa, як анбори собиқи шароби Алхондига Билбао, бо услуби модернистӣ, ки дар дохили он табдил дода шудаанд Дизайнери фаронсавӣ Филипп Старк дар маркази ҷомеа ва фарҳанги муосир, ки ба муколамаи байналмилалӣ боз аст.
Диққат ба Барномаи Лоиҳаи солҳои 2019-2023 ҳамчун пайванди ҷомеа бо фарҳанги муосир, шахрвандонро водор мекунад, ки Марказро ба чои истирохати худ табдил дихад. Старк 43 сутунеро, ки се биноро дастгирӣ мекунанд, ба сутунҳо табдил дод Онҳо рамзи фарҳангҳо, динҳои гуногун мебошанд ... ва пас аз идеяи тарроҳи ороиш Лорензо Баралди, ӯ фазоро ба он мутобиқ кард кинематографии бошукух.
Аммо Бильбао на танхо ба суи ояндаи пурмазмун пеш рафта истодааст, гирду атрофи шаҳр низ ба ҷараёни устувор муттаҳид шудаанд. Дар болои кӯҳи Гюенес, дар Лас Энкартасионес, Маркази тарҳрезии Баскӣ ҷойгир аст. Аз ҷониби студияи меъмории Ингелан тарҳрезӣ шудааст, ки ҳадафи он ин аст биодизайн, бо таваҷҷӯҳи стратегӣ ба маводи устувор.
Олга Ирадиер, директори лоиҳа мегӯяд, ки чӣ тавр курсҳои байналмилалии марказ имкони гузаронидани тадқиқоти таҷрибавии таҳияи муносибати нав дар бораи чӣ гуна эҷод, истеҳсол ва паҳн кардани элементҳои нассоҷӣ ва омӯзиши мӯд кор бо организмҳои зинда дар лабораторияи санъат, лабораторияи рақамӣ, лабораторияи нассоҷӣ ва лабораторияи био.
дар китобхонаи моддӣ шумо метавонед ба пластмассае, ки пластикӣ нест, балки ҳамон даст дорад, матои коғазӣ; маводи инноватсионӣ барои эҷоди бофандагӣ ва мебел. Ин маркази ҳалли пешрав эҳтимолан дар ояндаи наздик ба чамъият муттадид карда мешаванд.
Барои ояндаи Маркази тарроҳии Баскӣ txakolí Viña Sulibarria аст, ки токзорҳои он дар пояҳо ба ҳаваси туманҳое, ки аз баҳри Кантабрия меоянд, ва шурнокӣ, ки аз қаъри иқлими дохилӣ муътадил аст, аз он сабзаи ангур мерӯяд. шўрбои олиҷаноб.
Муҳит, ки дар он корхонаи вино ҷойгир аст, дар назди дарёи Барбадун, наметавонист бештар ҷолиб бошад: хатто осиёбе мавчуд аст, ки бо фрезераш чуворимаккаи хамсояхоро мерезад ва бо сарбаландй нишон медихад, ки он чй тавр кор мекунад.
Ва ҳамчун мукофот барои чунин рӯзи олӣ, як хӯроки лазиз дар Монвенти Сан-Рок де Балмаседа, ки пас аз он, баъзе крокетҳои хонагӣ аз aúpa, бофтаи сукалки думи ва биринҷи шӯрбо бо харчанг ва моллюсҳо аз паи якдигар меоянд.
Барои шириниҳо як сафари мағозаи шоколади Kaitxo ё натиҷаи он аст беҳтарин хушбӯйҳо, маззаҳо ва матнҳое, ки ба шоколад ва қаҳва оварда шудаанд, бо донаҳои аз Эфиопия, Конго, Перу, Мадагаскар, Филиппин овардашуда, ки бо ламсҳои ҷолиби ҳанут ва ҳатто қаламфури чили сохта шудаанд.
Гап дар бораи орзуи бародарон аст Ҷон Микел ва Ракел Гонсалес ки ба хӯрокхӯрии тӯлонии оилавӣ, ки дар он қаҳва ва шоколад бартарӣ дошт, одат карда буд, Як рӯзи хуб дар соли 2017 онҳо тасмим гирифтанд, ки бренди худро эҷод кунанд ки дар хар як дона кори хуб медихад.
Вақти он расидааст пивои хунук бо тапас дар заводи спирти Баскури, интихоби пиво, тост, малламуй, сиёҳ, бо маззаҳои гуногун, бо ҳамроҳии гамбургерҳо барои бичашонем, ки дар нон печонидашуда дар ҳамон ҷо тайёр карда шудаанд, дар байни бисёр дигар имконоти хуб.
Пули овезон Билбао.
КУПРУКИ АСОСӢ, ХОНЕД…
Охири сафар гайр аз рафтан дигар хел буда наметавонист дар киштии бодбондор ба сӯи баҳр, селитраи онро нафас гирифта, насими онро ҳис мекунад ва сипас ба купруки овезон баромада, манзараи зебои панорамиро тамошо мекунад ва ба Portugalete, ки ид аст, убур.
Анбӯҳи одамон, стендҳо, бозиҳо ва гурӯҳҳое, ки txistu, dultzaina ё txanbela бозӣ мекунанд, шояд ҷашн гирифтани қодир будан дар он ҷо, ниҳоят, якҷоя. Нуқтаи баланди рӯзи баҳрӣ бо хӯроки нисфирӯзӣ дар меҳмонхонаи дӯкони Puente Hanging ба анҷом мерасад, ки деворҳояш аз саёҳати соҳиби аслии он нақл мекунанд, Мануэл Калво и Агирре, ки сарвати худро дар Гавана бо найчаи шакар ба даст овардааст, Хона харида, ба таври хаттӣ гузоштааст, ки пас аз маргаш бояд ҳамчун меҳмонхона фаъолият кунад ва бо фоидааш дег ва нонҳоро байни ниёзмандон тақсим кунад.
Он ҷое, ки гулу қаймоқи ҷомеа фуруд омад, хатто худи Альфонсо XIII баъзе шабнишинихои худро дар мехмонхонаи хурд чашн мегирифт. Имрӯз, ки ба як меҳмонхонаи дӯконӣ табдил ёфтааст, он то ҳол зебогии мустамликавии худро нигоҳ медорад ва аз террасаш, ҳангоми чашидан аз нозукиҳои ошхонааш, омадану рафтан, шодии Португалетеро мебинед.