Меҳмонхонаҳо ва саволҳо: романс оғоз ёфт
Мехмонхонахо тараккй карданд достони зебои ишқ бо шароб . Пас аз муттаҳид шудан, қадами оянда метавонад кӯшиш кунад, ки панир ва бо панир . Хуб не. Онро ёфтан осон нест, ҳатто дар фарҳангҳои панир, аз қабили фаронсавӣ, швейтсарӣ, итолиёвӣ ё испанӣ, меҳмонхонае, ки панир ҳамчун иттифоқчӣ дорад. Ин, бояд гуфт, як иттифоқи хатарнок аст, зеро панир ба монанди бади бало , шумо онро дӯст медоред ё шумо ба он тоб оварда наметавонед. Илова бар ин, он дорои арзишҳои хушбӯй, ки маҳз аз садбарги ва гули афлесун нестанд, алоқаманд аст. Аммо агар шумо ӯро дӯст доред Дар меҳмонхонае будан, ки ба ин массаи шир эҳтиром мегузорад, як лаззат аст. Ва дар ин ҷо, мо дар бораи он гап мезанем лаззатҳо.
Дар Испания машқҳои услубӣ каманд меҳмонхонаи панир. Дар Астурия фабрикаҳои панирҳои анъанавӣ бо меҳмонхонаҳои ҳамсоя, ба монанди заводи панири Редес мавҷуданд, ки панири Касинро истеҳсол мекунанд. Он як қисми он аст Agrotourism Reciegos , хеле дилрабо. Ҳақиқатан ҳам, Астурия, минтақае, ки табиатан бо панир ва манзил бо ҳам мепайвандад, аммо ҳамеша дар шакли меҳмонхонаҳои хурди деҳот, ки аз корхонаи панир ба вуҷуд меоянд. Шумо бояд ба ҷануб сафар кунед ба Саламанка, барои пайдо кардани таклифе, ки ба назар намоён аст.
ҳуҷраи панир
ном дорад Ҳасиенда Зорита ; Ин як макони кунҷкобу дорои профили доно, издиҳоми пайваста ва амбисҳои пурқувват аст. Hacienda Zorita як меҳмонхонаи аст, ки Боғи табиии Аррибес дел Дуеро, дар водии Дуеро. То он вақт, ҳама чизи муқаррарӣ. Он дар хонаи меҳмоннавоз ва як ҳасиендаи Доминикан аз соли 1366 аст. Ин дигар он қадар муқаррарӣ нест. Аммо ин меҳмонхона (зебо, ғамгин) як қисми тамоми экосистема аст; экосистемаи Zorita аст, ки дар бар мегирад: истехсоли шароб, сиркои бальзамӣ, гӯштҳои аз аккос хӯрдашудаи иберия, равғани зайтуни бокира ва ҳа, панирҳо бо шири хоми гӯсфанд.
Махсусан чор панири худй; онхо: панир мамнуъгохи маргзор (9 моҳ табобат), панири органикӣ (6 моҳ дар шароби Шероз табобат карда шудааст), панири буз ҳақиқӣ (дар муддати 6 моҳ то тимьян) ва торти марғзорӣ ; ин панир охир SuperGold 2013 Ҷоизаи тиллоӣ; яъне ҷоиза барои беҳтарин панир навъи торт дар ҷаҳон. Ин аллакай хеле камтар муқаррарӣ аст. На он аст, ки дар маркази ҳуҷра таъми шароб, равған ва ҳа, панир дар таҳхонае мавҷуд аст, ки 1366 баррел. Не. Ин муқаррарӣ нест.
Меҳмонхонаҳо бо Чизфилҳо вомехӯранд
тамоми махсулоти Ошхонаи Зорита , ки номи хати махсулотест, ки аз тарафи Гурӯҳи Haciendas посух ба фалсафаи ғизои суст ; Дар қатори дигар қоидаҳо, ин ҳаракат зироатҳои анъанавӣ ва ҳифзи анъанаҳои гастрономии маҳаллӣ мебошад. Гайр аз ин, дар ин чо хама кор суст аст: коркарди панирхо вакт мегирад ва касе процессхоро тезонда наметавонад. Чизҳо вақте ҳастанд, ки онҳо бояд бошанд. Шиори бад ба назар намерасад.
Дар атрофи Ҳасиенда Зорита мо пайдо мекунем хоҷагии органикӣ , ки дар он гусфандони чурраро мебинем, ки шираш панир месозад; инчунин (гарчанде ки мо онро базӯр мебинем, зеро он дар муҳити атроф пӯшида шудааст) як корхонаи панир бо меъмории муосир. Панирсозон, шумо/мо хушбахт ҳастед, зеро шумо метавонед дидан кунед, Инчунин дохил карда шудааст таъми панир кӯр Делирий панир барои нашъамандони панир. Не, хамаи ин хануз мукаррарй нест.
Майдони лаззат
Дар Зорита таххонаи панирро дидан ва бӯй кардан мумкин аст. Таҳхонаҳои панир таҳхонаҳои нави шароб мебошанд; шароите, ки баъзе меҳмонхонаҳо ба он муроҷиат мекунанд, то ба панирҳояшон арзиш диҳанд ва новобаста аз он, дарки худро беҳтар кунанд. Мо онҳоро дар меҳмонхонаҳо ба монанди Ritz Carlton дар Торонто ё Park Hyatt дар Чикаго мебинем; чи хел кунчкоб, ягонтои онхо маданияти панир нест. Шояд аз ин рӯ, онҳо таъмин кардани меҳмонхонаро бо ин намуди фазо бештар экзотикӣ ва/ё таъсирбахш меҳисобанд. Чаро мо дар Испания, ки дар он зиёда аз 200 намуди панир мавҷуд аст, чунин кавасро ёфта наметавонем? Дар ин ҷо як сирре барои ҳалли он аст.
Қабули панир
Инчунин дар ин ҷо пайдо кардани истифодаи панир, ки мо дар дигар фарҳангҳо мебинем, ки он қадар панир истеҳсол намекунанд, душвор аст. Масалан: мо ба қабули меҳмонхона мерасем ва касе ба мо шароб ва хамираи шири фишурдашударо пешниҳод мекунад, ки ба монанди панир… Аз ҷумла, Онҳо ба мо шароб ва панир пешниҳод мекунанд, вақте ки ҳуҷраи моро омода мекунанд. Дар ин ҷо панир ҳамчун унсури ҳамдардӣ ва мураккабӣ зоҳир мешавад. Ин хеле осон аст, ки баъзе меҳмонхонаҳои Ню Йорк ба монанди Китобхона ё Касабланка мекунанд. Дар ин шаҳр фарҳанги панир ба шарофати истеҳсолкунандагони хурд ва ҳунарманд лаҳзаи ширинро аз сар мегузаронад.
Кори мехмонхона-панир хануз дар давраи ибтидой аст. Онҳо якдигарро мешиносанд ва мебинанд, ки ба ҳамдигар чӣ оварда метавонанд. Дӯстдорони панир ва дӯстдорони меҳмонхона равшананд: ки романтика оянда дорад.
@anabelvazquez-ро пайгирӣ кунед
_ Шояд шумо хам шавкманд бошед..._* - Мехмонхонахои богдор, яъне АГРОХИПСТЕР.
- Панҷ гаҷет, ки мо танҳо дар меҳмонхона пайдо мекунем
- Беҳтарин субҳона дар меҳмонхона дар Испания
- Муколама (муколама) дар бораи болишти комили меҳмонхона
- Он чизеро, ки шумо аз меҳмонхона гирифта метавонед ва гирифта наметавонед - Чизҳое, ки мо дар меҳмонхона дӯст медорем - Корҳое, ки мо ҳама дар меҳмонхона анҷом додаем
- Даҳ тафсилоти номатлуб (вале ки мо онро қадр мекунем) дар меҳмонхона - 10 тафсилоти ғайричашмдошт дар бораи меҳмонхона - Хонда шуд ҳама мақолаҳои Анабел Васкес
- Ҳама сюитсерфинг
Қабули панир ва шароб дар Ню Йорк