Avocado Rise, филми мустанад, ки чашмони шуморо дар бораи саноати авокадо дар ҷаҳон мекушояд.
Солҳост, ки ин ҷой номида мешавад Сьерра аз Бахоруко , мамнуъгохи биосферии ЮНЕСКО, дур аз назари сайёхон хомуш монд. дурдаст ва дастнорас . Аммо, дар солхои охир як кисми ин чо аз тарафи саноати авокадо истифода бурда мешавад.
"Дар солҳои охир истеҳсоли авокадо дар ин минтақа хеле афзоиш ёфтааст. Ҳақиқат ин аст, ки бисёриҳо намедонанд, ки дар паси вудкои авокадо ё хӯришашон чӣ аст ». Маърузачӣ Йоланда Леон, узви созмони Grupo Jaragua, ки ба ҳифзи гуногунии биологӣ дар Ҷумҳурии Доминикан бахшида шудааст ва профессори тадқиқотии Instituto Tecnologico de Santo Domingo (INTEC) мебошад.
Дар соли 2012, дар якҷоягӣ бо дигар ҳамкасбон, ӯ ба ҳуҷҷатгузорӣ шурӯъ кард буридани ҷангалҳои Сьерра-де-Баҳоруко, ки аз соли 2005 ба ин сӯ идома дорад . Аввалин сӯхтор сар зад баъд фермахо . Дар айни замон 2500 гектар ба таври ғайриқонунӣ барои истеҳсоли авокадо дар Боғи миллии Сьерра де Бахоруко ҷудо карда шудааст..
Истеҳсоле, ки экосистемаи ин макони гаронбаҳоро ба таври куллӣ тағйир медиҳад, махсусан ҷангалҳои абрии он, ки барои истеҳсоли авокадо ** Ҳасс бурида ва сӯзонда мешаванд.
Инро фильми хуччатй нишон медихад. Афзоиши авокадо ', лоиҳаи муштараки тропикӣ эҳсос Я Таҷрибаи Элдорадо , ва аз ҷониби истеҳсол аспи сафед.
"Вақте ки кас васеъшавии дарахтони авокадо дар саросари боғро мебинад, он сард мешавад, зеро касе медонад, ки он муҳимтарин минтақаи ҳифзи табиат дар Сьерра аст. Ҷумҳурии Доминикан дорои яке аз бузургтарин ҳаҷми содироти авокадо Ҳасс мебошад . Дар бораи содироти 60 миллион авокадо ба Аврупо сухан меравад. Агар фишор барои қонеъ кардани квотаҳои бозор афзоиш ёбад, замине, ки онҳо ҷустуҷӯ мекунанд, дар ҳудуди минтақаи муҳофизатшаванда хоҳад буд. Манфиати 14 истехсолкунанда ба хазорон одамон дахл мекунад ”, мегӯяд Марио Давалос, директори генералии Capital DBG ва продюсер ва шарики Элдорадо.
Ӯ буд, ки мушкилотро бо Бернат Местрес, директори ширкат ошкор кард 'Авокадо боло меравад' . «Аввалин шахсе, ки ба мо дар бораи мушкилот хабар дод Марио Давалос , вай Сьерра де Бахоруко-ро хаматарафа мешиносад ва ба мо бо чашми худ накл кард, ки он чи ки руй дода истодааст. Аз он ҷо, тамоми гурӯҳи ширкати истеҳсолӣ (Аспи Сафед) ба тафтиш оғоз кард ва бо одамони алоқаманд, ҳам аз ҷониби экологӣ ва ҳам аз ҷониби деҳқонон тамос гирифт. Мақсади мо аз ибтидо ин буд, ки диди глобалии муноқишаро пешниҳод кунем "гуфт ӯ ба Traveller.es.
Дар паси вудкои авокадоатон чист?
Маҳз дар соли 2019 Tropicfeel ва Eldorado як маъракаи кикстартерро барои фурӯши пойафзоли устувори Tropicfeel оғоз карданд ва барои наворбардории филми мустанад маблағ ҷамъ карданд. 29 июн дар ҳарду платформа расман муаррифӣ мешавад . Ин маърака бомуваффақият гузашт ва зиёда аз 75 000 евро ҷамъ овард.
"Tropicfeel ҳамеша ӯҳдадор буд, ки худро ба манфиати устуворӣ ҷойгир кунад ва ЭлДорадо ба як роҳи алтернативии сафар, устувор ва эҳтироми экосистемаҳо, ** дур шудан аз масирҳои сайёҳии аз ҳама истифодашаванда** ӯҳдадор аст. Ҳардуи онҳо дар як самт саф мекашанд, аз ин рӯ барои онҳо муттаҳид кардани қувваҳо барои чунин лоиҳа комилан маъно дошт ”, илова мекунад Бернат.
Сӯхтор дар Сьерра-де-Бахоруко.
Пас аз сабти филми мустанад вазъ беҳбуд наёфтааст, аммо онҳо умедворанд, ки таъсири он ҳамчун намунае хоҳад буд.
“Мутаассифона вазъ интиқод боқӣ мемонад. . Буридани ҷангалҳо идома дорад ва якчанд агентҳо иштирок мекунанд: аз як тараф, кишти авокадо; ва аз тарафи дигар, барои истихрочи ангишт дар муддати кутох кишт кардан ва буридан. Ҳамаи ин агентҳо якҷоя дар тӯли чанд сол боиси он шуданд зиёда аз 80 фоизи чангали абрии Сьерра тамоман нест шуд . Ҳадафи аслии филми мустанад ин аст, ки визуалии мушкилот ва ҳамчунин ба хидмати созмонҳои ғайридавлатӣ ва дигар созмонҳо гузошта шавад, то онҳо тавонанд онро барои таблиғ ва огаҳӣ истифода баранд”.
Мушкилот метавонад хеле калонтар бошад. чунон ки Бернат Местрес ба Traveller.es тасдиқ мекунад, агар Чин ин маҳсулотро талаб кунад.
"Ҷумҳурии Доминикан бузургтарин содиркунандаи авокадо Ҳасс нест, аз Мексика ё Чили барин мамлакатхо пеш гузашт . Бо вуҷуди ин, мақоми он ҳамчун ҷазира ва андозаи хеле хурдтар маънои онро дорад, ки дар мутаносибан, мушкилоти экологӣ хеле муҳимтар аст. Ва агар кофӣ набуд, Чин ба рӯйхати воридкунандагон дохил мешавад . Танҳо дар бораи таъсире, ки тақозои як кишвари бузурги Чин дар робита ба иқтидори таъминоти кишваре ба мисли Ҷумҳурии Доминикан дошта метавонад, фикр кунем, мо метавонем тасаввуроте ба даст орем. ки дар сурати таъмин нагардидани роххои халли масъала дар солхои наздик то чй андоза тезу тунд шуда метавонад”.
Бо вуҷуди ин, нисбат ба ояндаи мамлакат бештар дилпур аст . Солҳост, ки ҳукумат аз ин мушкилот ғофил буд, аммо интихоботи навбатӣ, ки ба 5 июл таъин шудааст, метавонад ҳизби мухолифро, ки барномаи бештар ба ҳифзи табиат содиқтар аст, пирӯз кунад.
Албатта, ду ҷабҳаи ҳалли мушкилот вуҷуд дорад. «Аз як тараф ва аз ҳама бевосита, ки аз пешниходи карорхои худи хукумати Доминикан иборат аст , то ки вай вазъияти боги миллиро ба тартиб дароварад ва кор кунад, ки минтакахои мухофизати мамлакат эхтиром карда шаванд; ва аз тарафи дигар, ки кишварҳои воридкунанда ба истеъмоли устувортар таваккал кунанд ”, таъкид мекунад Бернат Местрес, режиссёри филми мустанад.
Истеъмолкунанда бошад, дар ин икдом кори зиёде дорад.** Шумо дар як руз чанд авокадо мехуред?** Агар шумо дар як мох 3 ё 4 дона истеъмол кунед, мушкиле нест, аммо агар хар руз як дона бошад, бале. Дар ин бора рӯзноманигор Марк Казановас дар мақолае барои Traveller.es нақл кардааст. Дар мамлакати мо чунин районхо, монанди Axarquia дар Малага ба онҳо истеҳсоли авокадо, ки захираҳои гибридии камёбро кам мекунад, таъсири хеле зиёд доранд.
Зеро он чи дар дасти мост, хал кардан низ мо дар кадом сохаи саноат иштирок кардан мехохем.
'Авокадо боло меравад' дар вебсайтҳои Tropicfeel ва Eldorado Experience дидан мумкин аст 29 июн , аммо дар ин ҷо шумо метавонед пешнамоишро бинед.