Бо як нигоҳ ба маҷаллаҳо дар тобистон, фаҳмидан осон аст, ки бо ситораҳои Мишелин ё бе он, сотогранд Он мисли ҷои дигар нест. Ин маконест, ки сайёҳони ҷолибтаринро ҷалб мекунад, ки мехоҳанд истироҳати худро дар он гузаронанд ҷои пур кардани батареяҳои худ ва аз зиндагии хуш баҳра баред ва ташвишҳоро паси сар кунед.
Ин таҷрибаи истиқоматӣ, ҷойгир байни Малага ва Кадис, қариб тасодуфан таваллуд шудааст, вақте ки дар 60-ум магнат Филиппин Ҷозеф МакМиккинг аз кормандаш Фреди Мелиан хоҳиш кард, ки барои ҷустуҷӯ ба Испания сафар кунад қитъаи беҳтарин барои эҷоди як осоишгоҳ истисноӣ дар минтакаи нагз алокаманд, бо оби зиёд ва рельефи табий. сармоягузорӣ кардааст панч ферма ва лоиҳаро Sotogrande номида, ба шарафи номи яке аз онҳо.
Соҳил, клуби La Reserva, Sotogrande (Кадис).
Курорт ба зудӣ омад дар байни маълум маҷмӯи реактивӣ, хусусан вакте ки чамъияти истикоматии хусусй ташкил карда шуд Клуби захиравии Сотогранд дар теппаҳо, ҷомеаи шево, ки барои пешниҳоди як тарзи ҳаёти интимӣ ва шинос. Соли 2003 дар ин ҷо майдони машҳури 18 сӯрохи голф кушода шуд ва баъдтар, соҳили хеле махсус зери ном Соҳил, то ки аъзоёни он аз клуб берун набаромада аз тамоми неъматхо бахра баранд.
Шумо хуб хондаед. Соҳил. Панҷ сол пеш клуби соҳилии он дарҳои худро боз кард, ки мизбон буд аввалин ва ягона соҳили хусусӣ ва дохилӣ дар Испания. Лагуни сунъӣ, ки бо гамакҳо ва чатрҳо иҳота шудааст, бо хидмати мукаммали пешхизмат дар террасаҳо ва соҳили хокии мулоим 2,800 м². Ин мисли дигарон аст, ки мо медонем: шумо метавонед бо нӯшидан ва китоби хуб истироҳат кунед. Ё ин ки бо варзишҳои обӣ машғул шавед, масалан каик, серфинги падл ё борти реактивӣ. Бешубҳа, лоиҳа хеле муваффақ аст: ин тобистон гамакхо онҳо рӯйхати интизорӣ доранд ду ҳафта.
La Reserva Club House ва майдони голф, Sotogrande (Cádiz).
Дар гастрономия дар пешниҳоди La Reserva нақши муҳим мебозад, илова бар ин, ин тобистон онҳо дар соҳил омода кардаанд таҷрибаи хеле махсус ки дар тарабхонаи худ, дар назди об ва нури ситораҳо хӯрок хӯрданро пешниҳод мекунад. Ва на танҳо ягон ситора, балки Мишелин. Ва на танҳо як, балки панҷ.
Сафарҳои гастрономӣ зиёда аз панҷ рӯзи истироҳат баргузор мешавад, аз 11 июль то 4 сентябрь. Ҳар яке аз дасти ошпазҳои пешқадам аз саросари ҷаҳон ва услубҳои гуногуни пухтупази онҳо. Дар интихоби вино Он дар дасти худи ошпазхо мемонад. Рӯзҳое, ки ин чорабиниҳои махсус баргузор намешаванд, дар Бич, шумо метавонед лаззат баред менюи a la carte.
Аввалин ситорае, ки дар рӯзҳои истироҳати 15 ва 16 июл дурахшид буд ошпаз Кристобал Муноз, аз тарабхона Амбивиум Пенафиэл (Валладолид). Ин ошпаз аз Алмерия бо таомҳои оддии худ маълум аст, ки бо маҳсулоти маҳаллӣ омода карда шудааст ва эҳтиром ба май, ки бо он вай ситораи Мишелинро ба даст овард. Имсол дар бораи барандаи озмуни ӯ буданаш бисёр ҳарф мезаданд Нашри VIII Озмуни ошпази сол.
Таъиноти навбатӣ аз 22 то 23 июл баргузор шуд. ошпаз Мария Хосе Мартинес, аз шиносой тарабхонаи Canvas Print, дар Валенсия. Пешниҳоди хеле тару тоза ва аслӣ, ки бо маҳсулоти органикии маҳаллӣ омода шудааст.
Акнун, ки август дар ин ҷост, Ошпази фаронсавӣ Жан Батист Натали ба пешвози ин мохи гарму чушон масъул аст. Рӯзи истироҳат аз 5 ва 6 август, ошпази машҳур дар Бич дар он ҷо меню омода мекунад гиёҳҳои хушбӯй ва мазза ваҳшӣ Онҳо қаҳрамон хоҳанд шуд. Уҳдадории ҷолиби ӯ ба маззаҳои ҷангал ба ӯ кӯмак кард, ки аввалин ситораи Мишелинро ба даст орад, вақте ки вай хамагй 27-сола буд.
L'Auberge de la Charme, Prenois, Фаронса.
Дар 12 ва 13 Дар моҳи август ҷаласаи чоруми хӯроки шом дар зери ситораҳо аз ҷониби як ошпази дигари фаронсавӣ хоҳад буд. Николас Иснард, аз тарабхонаи L'Auberge de la Charme дар Пренуа (Бургундия). Пешниҳоди бисёрфарҳангӣ, далер ва бо таҷрибаҳои ошпаз дар сафарҳои худ дар саросари ҷаҳон ва таваҷҷӯҳи махсус ба маҳсулот муайян карда шудааст. Ин рӯз махсус хоҳад буд, зеро илова бар ин, шумо метавонед лаззат баред дар партави моҳи пурра, таҷрибаи, ки берун аз таъми барои таомҳои он меравад.
Дар охир, ошпазхо Олмон Карризо ва Карито Лоуренчо, аз тарабхонаи оҳанин, дар Валенсия барои пӯшидани сессияҳо барои моҳи август масъул хоҳанд буд. рӯзи истироҳати дар рӯзҳои 26 ва 27, Ин ду ошпаз даст ба даст мепазанд, то нишон диҳанд, ки чаро офаридаҳои онҳо ҷузъи олами Мишелин мебошанд. Пешниҳоди шумо аст Анъанаи Аргентина, грилл ва пайдоиш, бо махсулоти махаллй тайёр карда шудааст.
SW/Sotogrande, Кадис.
Пас аз он ки шумо ба Сотогранде сафар мекунед, шумо ин корро танҳо барои хӯрок намехӯред. Дар ин ҷо шумо метавонед аз чунин фаъолиятҳо лаззат баред ба асп савор шудан дар гирду атрофи он, сайру гаште, ки ба мо силуэти онро нишон медихад Гибралтар. Мо хам метавонем теннис ё голф бозӣ кунед. Агар шумо бо ин варзиш машқ кунед, шояд номи Мануэл Пинеро, мутахассиси резидент, ки инчунин Академияи голфро роҳбарӣ мекунад.
Тамоми таҷриба бо манзили ҳамон сатҳ ҳамроҳ карда мешавад. Ба La Reserva хеле наздик аст меҳмонхонаи ферма SW/Sotogrande, фазое, ки дар яке аз он шумо метавонед дар айшу ишрат истироҳат кунед хонаҳои сафед бо услуби соф андалусий.