Бе меҳмонхонаи Marbella Club • Golf Resort & Spa, Марбелла намебуд, он чизе ки буд ва ҳоло ҳам ҳаст. Ба ин мо комилан боварй дорем. Он деҳаи моҳигирии Малага, ки тавонист таваҷҷӯҳи худи Ривьераи Фаронсаро ба худ кашад - нуқтаи вохӯрии аристократҳо, ситораҳои филм ва Марбелланҳои фарзандхондашуда, ки дар ин гӯшаи Коста-дель-Сол "ҷойи худро" дар ҷаҳон ёфтанд - ин корро қисман ба шарофати таъсири ин меҳмонхонаи боҳашамат кард ки аломатҳои шахсияти онҳо аз он вақт инҷониб каме тағйир ёфтанд: истисноӣ, аслӣ ва махфият қисми ДНК-и беморхонаи он мебошанд.
Илҳом гирифта аз пайдоиши меҳмонхона дар солҳои панҷоҳум, Вақте ки он макони мулоқоти шоҳзода Алфонсо фон Ҳоэнлоҳ ва дӯстони нави ӯ, аз қабили Бриҷит Бардо ва Кэри Грант буд, меҳмонхонаи Marbella Club нав ба кор андохтааст. Clubhouse: як нуқтаи вохӯрии нави абадӣ ва наслӣ, ки як қатор ҷойҳоро дар бар мегирад - бо ҳаракати доимӣ - ки барои нӯшидан, хӯрок хӯрдан, ғамхорӣ кардан ва дар ниҳоят аз вақтҳои хуб лаззат бурдан пешбинӣ шудааст.
Руди.
Буданд тарроҳони дохилӣ Мари-Каролин Уилмс ва Йоханна Ҳаниел , аз студияи тарроҳии испании EMCI Interiors, онҳое, ки барои додани шакл, маъно ва ҳассосияти он масъуланд тарҳи ҷолиби дохилӣ, ки фазои орому осудаи деҳаи Андалусияро ба вуҷуд меорад, аммо бо он ламси мураккабе, ки моро хеле ба худ ҷалб мекунад. Маводҳои табиӣ, аз қабили бамбук ё терракота бодиққат омехта карда мешаванд детальхои сафолии дастй ё обои аз хонаи Шумахер.
Бо беэътиноӣ ва ягона нияти баланд бардоштани ҳисси мансубият, робита ва ҷомеа, Clubhouse таҷрибаҳоро бо таъми баҳри Миёназамин пешниҳод мекунад дар хар як хучраи асосии он: ресторан El Patio, Rudi's, La Bodega ва як саҳни марказии бароҳат бо салони мӯй, дӯкони гул ва ҷойҳои гуногунҷанба барои ҳамкориҳои поп-ап.
Бари ҳавлӣ.
ХАВЛИИ ПУШТ
Дар ҳамон ҷое, ки 13 ҳуҷраи аслии меҳмонхона як вақтҳо истода буд, меистад тарабхонаи нав ва зинда El Patio. Тамоми рӯз кушода, дар ин ҷо шумо метавонед рӯзро бо афшураи табиии эҳёкунанда оғоз кунед, дар вақти аперитив тапас бихӯред, Хӯроки нисфирӯзӣ аз бӯи ёсумин мастӣ бихӯред ё дар фазои дилрабои шамъ хӯрок хӯред. Шумо танҳо бояд интихоб кунед, ки оё шумо мехоҳед ин корро дар пергола, дар зери токҳо ё бо оила дар болои мизи калони чӯбӣ анҷом диҳед.
Дарун, хисси бахри Миёназамин хама чизро фаро гирифтааст ва ду унсури ороишӣ диққати шуморо ба худ ҷалб мекунанд: дудкаши пурқуввати он, бо муҷассамаҳои тритонҳои дастӣ сохтаи дуэти Севиллиан Эксвотос ва Бари даврашакли он, ки аз Плаза де Испанияи Севилия илҳом гирифта шудааст ... хар як чузъй вокеа накл мекунад.
Ошхона дар Эл Патио дида мешавад.
Аз менюи осудааш, аз Ривьераи Баҳри Миёназамин ва соҳилҳои Бербер илҳом гирифта, сарошпази итолиёвӣ масъул аст Армандо Кодиспоти, дар ҳамкорӣ бо ошпази туркӣ Эсра Муслу (собиқ Soho House Europe ва Ottolenghi London). Карпаксио басс баҳри ваҳшӣ, бо бергамот, чили ва икра ё ҳаштпо, бо чили, шалотҳои бодиринг ва chorizoaioli баъзе аз таомхои таклифкунанда мебошанд.
Чаҳор даст моро дар Эл Патио бо коктейлҳои худ васваса хоҳанд кард, мисли худи таомҳо шахсӣ ва мукаммал: Миксологи клуб Нелсон Галло ҷодуи ботаникии худро илова мекунад бо шириниҳои худсохти (гиёҳҳои хушбӯй ва меваҳои ситрусӣ аз боғи худи мо) ва бармени машҳур Марк Алварес инчунин дониши коршиносии худро илова мекунад (Hermanos Adrià ва Grupo El Barri) тавассути пешниҳодҳо барои менюҳои мавсимӣ.
Таомҳо ва коктейлҳо дар El Patio.
РУДИ
Барои саҳнае тарҳрезӣ шудааст, ки дар он шумо метавонед бо шампан тост кунед ва онро бо каме тапас ҳамроҳӣ кунед, Бари Руди як истироҳатгоҳи зимистонаи бароҳат ва богемист ки дар он шумо метавонед нард бозӣ кунед ё дар назди оташдон бо коктейл дар даст мусиқии зинда гӯш кунед.
Дар эҳтироми самимӣ ба граф Руди фон Шёнбург, аввалин мудири кулли меҳмонхона, ки дар синни 88-солагӣ фаъол аст, Руди барои бедор кардани ҳисси хонаи истиқоматии оилавӣ тарҳрезӣ шудааст -яке бо асарҳои санъати аз Алҳамбра илҳом гирифташуда ва курсиҳо бо дастпӯшҳо бо услуби тозатарини Андалусия -.
Руди.
ПОП-АП ФОСОИ
Таҷрибаи фароғатӣ дар меҳмонхона дар атрофи ҳавлии марказии Clubhouse зиндагӣ мекунад, ки дар он ба ғайр аз сартарош, як дӯкон ва дӯкони гул мавҷуд аст, ки ҳамчун намоиши беҳтарин истеъдодҳо дар минтақа хидмат мекунанд, зеро онхо хунармандон ва истехсолкунандагони хурди махаллиро дастгирй мекунанд.
Он инчунин дорад ҷойҳои гуногунҷанба барои ҳамкориҳои поп-ап комил, мисли он ки шумо тобистони гузашта мизбон будед Дӯкони эфемерии Chanel, аввалин дар кишвари мо... вале охирин не, зеро — ба туфайли кабули хуб — хамин бахор бренди боҳашамат Фаронса ба меҳмонхонаи Marbella Club бармегардад бо коллекцияхои мавсимии худ.
Тарабхонаи поп-апро аз даст додан мумкин нест Эл Оливар, ки дар он ошпаз Андрес Руиз таомҳои солимро таҳия мекунад – бидуни иловаҳо ва қанди тозашуда – дар асоси маҳсулоти мавсимии минтақа. Дар, хӯрокҳо ба монанди тако ҷуворимаккаи органикӣ ё кокос ва рисотто алафи тару тоза Онҳо бо ҳамроҳии онҳо меоянд шарбатҳои табиӣ ва smoothies аз ҳама рангҳо ва маззаҳо.
Шарбат дар Эл Оливар.
таҳхона
Зиёда аз 400 истинодҳо ҳарфи -ро ташкил медиҳанд таҳхона, ки таърихи шаробхонаҳои оилавии маҳаллӣ ва инчунин дигар навъҳои вижаро ҷамъоварӣ мекунад, аз ин рӯ он макони беҳтарин барои гузаронидани чашиданҳои хусусӣ мебошад. соммелиер Анхел Гонсалес асбобҳои ҳайратангезро истифода мебарад ба монанди шохҳои заминӣ ё биодинамикӣ барои ранг кардани вохӯриҳо.
КЛАССИКИИ КЛУБХОНАХО
доно Summer Bar таъмин кардани саундтрекро ба шабҳои Марбелла аз солҳои панҷоҳум идома медиҳад бо оханги фортепиано ва шуриши бахр дар замина ва, дар El Grill, устои грил Роке Хуарес Ҷуниор мероси оиларо идома медиҳад , пешниҳоди рецептҳои классикӣ, ки дар ҳамон грили биринҷӣ, ки дар он ҷо Роке Хуарес, падар ва пешгузаштаи ӯ кор мекард, пухта мешаванд.
SummerBar.