Навсозӣ, 18 январи соли 2022. Касе, ки ба дилрабоии худ наафтад маликаи болаззат пепиада , бо мурғ резашуда, авокадо ва майонез пур карда мешавад. Касе, ки пас аз кӯшиши дорухат пештара як майл надоштааст сифрина , ҳамон вариант, вале бо иловаи ҳалкунанда: панири зард. Ва мо наметавонем дар бораи панири зард бе зикр пелуа ва гӯшти резакардаи болаззати он.
Агар шумо эҳсос накунед, ки бо ин эҳсосоти болаззат ва шумо аз имрӯз то 27 январ дар Мадрид ҳастед, ин вақти беҳтаринест барои шумо кӯшиш кунед арепа, таомест, ки аз Венесуэла, Колумбия Я Боливия.
Ду ҳафта барои эҳтиром кардани арепа.
Дар давоми ду ҳафта, Масири Arepa ибодат дар пойтахт яке аз газакҳои маъмултарин аз он тарафи Атлантик , ва ин корро бо як сафари гастрономӣ, ки дар он таваққуф мекунад, анҷом медиҳад панҷ тарабхонаи услубҳои гуногун -анъанавӣ, итолиёвӣ, Амрикои лотинӣ, фьюжн ва бозор-.
Чунон ки аз ташки-лоти ин чорабинии пурмазмун изхор карда шуд, пас аз муваффакияти нашрхои пештара Масири Arepa 2022 ҳамчун а фестивали гастрономй ва маданият , ва як имконияти беназир барои соҳибкорӣ, эҷодкорӣ ва ҳамгироиро ҷашн мегиранд.
Муассисахо мехмононро пешкаш мекунанд нусхаи худ аз ин дорухат печкорњ , аз он ёфтан мумкин аст арепаҳои классикӣ , пухта барои бештар анъанавӣ palates, ба бештари таклифхои авангардй , ки як печутоби ба пур кардани анъанавӣ хоҳад дод.
Илова ба бисёрҷониба, оддӣ ва зебо будан, ин сутуни ғизои кӯча Американ Лотинй барои касалихои целиак мувофик аст ҳолати ӯ бе глутен ва, вобаста ба компонентњо байни иловаро, он низ метавонад забт таҳаммулнопазирии лактоза, гиёҳхорон ва ҳатто гиёҳхорон.
Дар байни иштироккунандагон рамзи Квартира ; тарабхона Давверо, пешниҳоди нави Италия дар истисноӣ Толори ғизои Canalejas; Веласкес 17 , бо пешниҳоди омезиши баҳри Миёназамин; BeeBeer, ҷои пивоҳои ҳунарӣ дар маъбади Дебод; Я ях ва ангишт, Ресторан мехмонхона Hyatt Centric Gran Via.
Дар Масири Arepa бо мастер-класси арепасҳои аслии Венесуэла бо машҳур оғоз ёфт ошпаз Лео Араужо аз Апартако.
Як ҷуфт fusion arepitas ва пивои ҳунарӣ дар BeeBeer (20 январ), чашидан arepas деликатеси ва ром мукофоти дар тарабхона El Velázquez 17 (22 январ), як "иштиҳо" -и махсуси итолиёвӣ омехта бо arepas деликатеси, даст ба даст Ошпаз Морено Чиколлитто аз тарабхона Довуд (26 январ); ва, дар охир, як зиёфати деликатеси зинда аз тарафи а консерти дуэти "GuitarCello" дар Ях ва оташ (27 январ) барномаи лазизро анҷом диҳед.
Имсол ташаббус нишон дод НОН., бренди пешрав дар истеҳсоли орди ҷуворимаккаи қаблан пухташуда (бе глютен) -ки 61-солагии таърих ва анъанаро аз рӯзи таваллудаш дар Каракас таҷлил мекунад-, инчунин дастгирии чамъияти Мадрид.
"Мо гастрономияро як падидаи фарҳангӣ мефаҳмем ва арепа, бешубҳа, парчами як тамоюли хеле пурқувватест, ки дар ошхонахои тамоми чахон торафт бештар мавчуд аст , хоҳ дар саноати меҳмонхона ва ё дар хонаҳои худ. Мо ҳам ҷашн мегирем истиқболи бузурге, ки Мадрид ва мардуми Мадрид пешниҳод мекунанд ба ин гуна кору ташаббусхо», шарх медихад Эрнесто Лотитто, тарғибгари ин ташаббус дар якҷоягӣ бо Марем Садер.
arepa аст назар ба торти мудаввар хеле зиёд аст аз чуворимакка тайёр карда шудаанд ва онхое, ки онро аз хурдй чашидаанд бирён ё бирён, танҳо ё бо қуттиҳо, барои наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, газак ё шом - ба таблиғгарони Рута де ла Арепа нигаред - онҳо мехоҳанд бифаҳмем, ки чаро ин рамзи гастрономии Венесуэла тавонистааст, ки ба ошхонаҳои шаҳрҳо ворид шавад. Лондон, Нью-Йорк, Барселона, Майами ё албатта, Мадрид.
“Мо олиҷаноби ин маҳсулот, таърихи он ва пеш аз ҳама қобилияти мутобиқ шуданро ҷашн мегирем. Arepa метавонад ҳамчун хизмат як табақи олиҷаноб, бо нозукиҳои экзотикӣ , ё ҳамчун оддии «нони солим», бе глютен , хамрохй кардан», меъморони маршрутро шарх медиханд.
"Барои мо П.А.Н шараф аст. барои ин ҷашн . Ин бренди пешрав аст, ки навоварии он ба arepa имкон дод, ки ба тамоми ошхонаҳои ҷаҳон ворид шавад. Илова бар ин, оғози Ла Рута бо ҳам рост меояд боз як рузи таваллуди бренд ва ин аллакай як мояи ифтихор аст». Лото хулоса мекунад.
чиптахо барои рӯйдодҳо метавонед дар сайти расмии Роҳ ва дар платформаи Табларза.