Харитаи роҳи шумо, вақте ки гуруснагӣ шуморо дар кӯчаҳои ҷаҳон фаро мегирад
"Аксари хӯрокҳои кӯча бо мураккабӣ ё эҷодкорӣ ҳеҷ иртиботе надоранд, Он бо пешбурди зиндагӣ алоқаманд аст. Ин кори душвор аст". Шахсе, ки бо Traveller.es сӯҳбат мекунад, Матия Бабич аз дастаи ин аст Атласро бичашед, веб паси харитае, ки намояндагии бештари ғизои кӯчаро дар ҷаҳон ҷамъ меорад.
Ва маҳз онҳо чунин мешуморанд, ки беҳтарин роҳи шиносоӣ бо фарҳанги ошпазӣ ин тавассути ғизои кӯчагӣ аст. "Агар шумо хоҳед, ки ҷаҳони ғизоро донед, шумо бояд пеш аз ҳама ҷаҳони ғизои кӯчаро бидонед."
Онҳо дар он ҳастанд, дар қабули мо як намояндагии равшани ин ҷаҳон дар асоси ба базаи хӯроки худ мунтазам хӯрокҳои нав илова кунед, харитаи худро пайваста навсозӣ кунед.
дар паси 458 истинод ки харитаи озукавории куча дар айни замой дорад муаллифон ва хамкорон ки онхо дар атрофи мамлакатхои гуногун пароканда шудаанд, худашон тадқиқот ва ҳуҷҷатгузорӣ аз хар як табақ, инчунин ҳиссагузориҳо дар шакли маълумот ва суратхои аз тарафи хонандагон гирифташуда. "Ба одамон маъқул аст, махсусан ҳоло, ки Netflix ғизои кӯчаро маъмул мекунад."
Дар TasteAtlas онҳо бо машҳуртарин оғоз кардаанд ва эътироф мекунанд, ки кашф кардани хӯрокҳои нав барои онҳо душвортар мешавад, "Ин маънои онро дорад, ки мо ҷаҳонро хеле хуб фаро гирифтаем."
Ва дар байни ин қадар маълумоти зиёд, далелҳои аҷибе меоянд. “Моро аз ҳама бештар ба ҳайрат овард гуногун ва шумораи услубҳои хотдогҳои амрикоӣ, ки мавҷуданд. Ин қадар зиёданд! Пас аз он, инчунин таоми Камбоҷа аз тортанакҳои бирён, одатан тарантулҳо мавҷуданд, ки маззаашон ба омехтаи код ва мурғ монанд аст. Мо инчунин кашф кардем, ки Перуҳо хуки гвинеяи пурра бирёншударо мехӯранд. Ва он, ки хот-доги Лаҳистон (...) хеле ҷолиб ба назар мерасад».
Инчунин, ин харита бо рейтинги мунтазам нав карда мешавад зеро он бо маълумоти ҳазорон хонандагоне, ки давра ба давра овоз медиҳанд ва бо баҳои аз Google гирифташуда таҳия шудааст.