Тиа ҳангоми сайру гашт дар Лас-Медулас, дар Эл Биерзо бо услуб сурат мегирад
Чи бало дорад El Bierzo шудан беҳтарин макони дӯстдоштаи ҳайвонот дар Испания 2020 дар ҷоизаҳои Travelguau? Баъзе инфрасохторҳо барои сагҳо, инчунин доираи васеи фаъолиятҳо, манзилҳо, барҳо, тарабхонаҳо ва муассисаҳое, ки бо ҳайвоноти мо мувофиқанд.
мо ба Понферрада (A6 баромади 382 аз Мадрид), пойтахти El Bierzo, ва мо пайдо Ангел Мартин ва Кристина Лопес аз Ассотсиатсияи соҳибон ва дӯстони сагҳои Понферрада оид ба Қаҳвахонаи Godivah, дар назди Кастилло де лос Темплариос, ҷойест, ки ба маъбади сагҳо монанд аст, зеро аз сабаби ороиши эҳтиёткоронаи он, ки ба онҳо бахшида шудааст, мӯйсафедони мо.
Мо барои хӯрокхӯрӣ вафли бо қаймоқ фармоиш медиҳем, дар ҳоле ки Анхел ва Кристина ба мо мегӯянд, ки онҳо чӣ гунаанд офарандагони El Bierzo Dog Friendly ки онхо барои ба даст овардани ин вазифаи якум чанд сол боз мехнат карданд. "Ин аз мо вақт ва кӯшиши зиёд сарф кард, аммо ин арзанда буд, мо ниҳоят ба он ноил шудем".
"Ин оғози сафари бузург аст, зеро ман умедворам, ки оҳиста-оҳиста бештар муассисаҳо ба ин лоиҳа ҳамроҳ мешаванд», Кристина мегӯяд.
Онҳо ба мо доираи васеи имкониятҳоро пешниҳод мекунанд, то ки фирор бо саги мо Шер Фаромушнашаванда бошед. Ба ғайр аз барҳо, тарабхонаҳо, осорхонаҳо, ҷойҳои фарҳангӣ ва фароғатӣ ва мағозаҳои ҳама намудҳо мо метавонем аз сад манзил интихоб кунем. то қариб 300 ҷой!
Мо ин маконро дӯст медорем, зеро он аз ҷониби он низ пурра карда шудааст муҳити пурарзиши табиӣ, ки бо даҳҳо пайроҳаҳои сайёҳӣ, ки ба сайёҳии шароб алоқаманданд, убур мекунанд, зеро якчанд шаробхонаҳои номинатсияи пайдоиш (DO) шаробҳои Bierzo мавҷуданд, ки ба сагҳои мо иҷозат дода мешаванд.
Дар сари мизи дигар мо вохӯрем Микаэла ва сагаш Тиа, ки қаҳрамони сагҳои вебсайти асосӣ, ки ба фароғат бо сагҳо дар Испания тахассус дорад, Ҷаноби Дог , ки ба сухбати мо хамрох мешавад.
Сагҳои мо Lion ва Tía ба бозӣ оғоз мекунанд ва ҳисси сагҳои мо дар бораи одамони хуб беэътибор аст, бинобар ин Мо тасмим гирифтем, ки El Bierzo-ро дар тӯли 48 соат якҷоя кашф кунем.
Мо сайругашт мекунем маркази таърихии Понферрада пур аз гавхари бузурги меъморй, монанди Кастилло де лос Темплариос ё Базилика де ла Энсина. Мо Плаза де ла Энсина, Калле дел Релоҷро убур карда, ба Плаза дел Аюнтамиенто мерасем.
интихоб мекунем тарабхона 7 курсӣ барои хӯрок хӯрдан ва лаззат бурдан аз асил ғизои берсиана бо шиори равшан: «аз бог ба дастархон». Мануэл моро бо хислати шух ва дустии ногахонй пешвоз мегирад, ки Ин ба мо ва ҳайвоноти хонагии мо ҳисси хонагӣ медиҳад.
Бо менюи хеле болаззат, дар охир мо аввал интихоб кардем яхмос каду бо равғани трюфли сиёҳ ва cecina crispy. Ва дуюм, як ветчина карамелизатсияшудаи дастӣ, ки бо қаламфури бирён аз боғи Bercian ҳамроҳӣ карда мешавад. Маслиҳат барои хӯрокхӯрон! Бе озмудани гавҳари тоҷи он тарк накунед: як cheesecake кафк, нарм ва crispy.
Бо шиками сер мо ба манзили дӯстдоштаи ҳайвоноти худ меравем, The Rock Suites & Spa, 15 дақиқа аз Понферрада, воқеъ дар қуллаи кӯҳ дар шаҳри Конгосто ва бо манзарахои ачоибтарини район.
Хорхе, директори он, ба мо гирду атрофи онро нишон медиҳад ва мо аз он ҳайрон мешавем манзараҳои панорамии обанбори Барсена ва кӯҳҳои Берсиан, ки ин мехмонхонаи кишлок пешниход мекунад. Барои омӯхтани ин минтақа роҳҳои гуногун мавҷуданд, ба монанди масири Эль-Зофрерал.
Хонаҳои болохонаҳои тарроҳии он аз чӯб сохта шудаанд ва ҳастанд бо хонаи истидоматй, ошхона-ошхона ва майдони бог барои дайвоноти мо хеле хуб чихозонида шудааст. Вақте ки сагҳои мо истироҳат мекунанд, мо худро дар санатори шумо ғарқ мекунем. рузро ба охир мерасонем дар байни ҳавопаймоҳо ва футурҳо ҳангоми тамошои ғуруби офтобӣ ки ба мо хотиррасон мекунад, ки чизи аз хама мухим дар хаёт чизхо нестанд.
Рӯзи дигар мо ба он ҷо баромадем Лас-Медулас, бузургтарин кони тиллои кушода дар тамоми империяи Рум. Мо бо сагҳои худ ин муҳити табииро сайр мекунем, Мероси Ҷаҳонӣ, ки ин моро бегуфтугу мегузорад. Дар тамоми Европа ягон чои ба ин монанд нест. Он ба мо Каньони Калони Колорадо дар Аризонаро хотиррасон мекунад, зебоии бениҳоят ғайриоддӣ, ки моро дар ҳайрат мегузорад.
Мо дастрасӣ дорем ғорҳои рамзии он, La Cuevona ва La Encantada. Сагҳои мо дар паҳлӯи мо ва чашмонамонро аз онҳо наканда, мисли мо лаззат мебаранд. Агар шумо минтақаро надонед, шумо метавонед яке аз турҳои роҳнамоеро интихоб кунед, ки шумо метавонед бо саги ҳайвонот равед.
Мо дохил мешавем галерея ва нуқтаи назари Ореллан, ки дар он чо мо хам бо сагхоямон дастрас мегардем. Манзараҳои Лас Медулас аз ин ҷо имтиёз доранд ва мо лахзаро бо аксе барои ёдоварй абадй мегардонем.
Лас-Медулас, бузургтарин кони тиллои кушода дар тамоми империяи Рум
Мо барои хӯрокхӯрӣ ба Понферрада фуруд омадем ва мо интихоб кардем Луа аз ҷониби О Пулпейро ки ботинкаамонро ба бар кунем пешниҳоди авангард бо компонентҳои пур аз анъана.
Нурия моро пазирой карда, мегуяд “Маҳсулоти баҳрӣ ҷузъи муҳими менюи мост. Мо онҳоро бо тарзҳои гуногун месозем, ба онҳо нозукиҳо ва маззаҳои гуногун медиҳем”. Мо аввал интихоб мекунем ҳаштпо сирпиёз бо майгу ва alioli сирпиёз сиёҳ ва дуюм, биринҷи майгуи қаймоқ ва моллюскҳо бо машрубот 43. Онҳо ба мо барои шириниҳо тавсия медиҳанд торт исфанҷҷи boletus, кафк кардамон ва қаймоқи санавбар, ки натичаи маззахои Эль-Биерзо мебошад. Хӯрдани ин ҷо як фестивали ҳақиқии гастрономӣ аст!
Барои фаҳмидани таърихи ин сарзамин муҳим аст, ки худро дар токзорҳо ва шаробҳои он ғарқ кунед. El Bierzo анъанаи бузурги шароб дорад, бо тавсеаи муҳими токзорҳо, ки дар он шаробҳои баландсифат дар дохили он истеҳсол карда мешаванд Номи пайдоиши Bierzo.
Мо анборро интихоб мекунем Болои вино, бо таърихи зиёда аз садсола, воқеъ дар шаҳраки Молинасека ва ба D.O Bierzo хуш омадед.
Мануэл моро пазироӣ мекунад, ба ҳайвоноти хонагӣ салом медиҳад ва ба мо мегӯяд: "Шароб, ба монанди хушбахтӣ, мазза беҳтар аст. Ва барои мо муҳим аст, ки сагҳои шумо низ имкони мубодилаи он лаҳзаро бо шумо доранд.
Дар Encima Wines, сагҳо ҳамчун яке аз оилаҳо лаззат мебаранд
Ӯ ба мо таърихи шароби ин сарзаминро нақл мекунад, дар ҳоле ки ба мо раванди шаробпазиро аз дарун таълим медиҳад. "Мо кишоварзии органикиро ҳамчун мӯҳри сифат ҳимоя мекунем." Мо ба токзори дидактикии вай ташриф меорем, ки вай дар он чо мефахмонад навъхои ангури вилоят ва ба мо чашни майи сафед, сурх ва гулобй тайёр мекунад.
"Мо шароби мувофиқи Bierzo барои ҳар вазъият дорем, вақте ки мо чашиданро анҷом медиҳем, чашмони худро пӯшед ва он лаҳзаро тасаввур кунед ». Мо бо садои паррандагон, бӯи чӯби мевадор ва маззае, ки мо барои лаззат бурдан бо сагҳои худ ҷои беҳтарин интихоб кардаем, вақтро гум мекунем.
Дар рӯзи охирини худ мо бо манзараҳои имтиёзнок дар Rock Suites бедор мешавем ва ба Понферрада меравем. дақиқаи охирин харид кунед ки ба хешу таборамон тухфа оварем.
Мо метавонем бо мӯи худ ба гулфурӯшон дастрасӣ пайдо кунем ( гулҳои виолончел, Plaza de Abastos 102), ба мағозаҳои либос ( Годет, дар Calle General Gómez Núñez, 10) ё ба дорухонаҳо ( сахт, Calle Luciana Fernández 1) бидуни хавотирӣ аз касе шикоят аз ҳузури саги мо, ки хушмуомила аст ва мо як лаҳза аз назари ӯ дур намешавем.
Бархо, музейхо, тамокуфурушхо, сартарошхонахо, дуконхои пойафзол, китобфурушй. Сагҳои моро дар ҳамаи ин ҷойҳо дар шаҳри Понферрада ва дар бисёре аз муниципалитетҳои дигар дар боқимондаи Эл Биерзо истиқбол мекунанд: одати бастани саги шумо берун аз муассиса дар ин ҷо ҳоло хабари кӯҳна аст.
Пеш аз рафтан, мо батареяҳои худро дар дохили он пур мекунем Бари ҳамоҳангӣ, Дар он ҷо Марти моро қабул мекунад, ки ҳайвоноти хонагиамонро навозиш карда, бо онҳо бозӣ карда, ба онҳо каме об медиҳем. мусиқии зинда садо медиҳад ки моро водор мекунад, ки бо ритми нотаҳои мусиқии худ нозук рақс кунем, Мо як латте кит кат ва шоколади гарм фармоиш додем.
Аз он бӯи нони нав пухта мерасад ва Марти ба мо мегӯяд: "Оё шумо мехоҳед ба пинчоҳои омодашуда назар андозед?" Мо лахзае дар ин бора фикр намекунем ва у ба мо а Табақи гуногуни сабзавот дар чошнии терияки, кӯзаҳо бо чошнии Кабралес, гуакамол, ҳасибҳои Берсианос ва омлети картошка. Фазои хуби он моро дар хона ҳис мекунад ва инчунин сагҳои мо.
Мо бо El Bierzo видоъ мекунем, ки инро медонем мо ба зудӣ бо дӯстони беҳтарини худ бармегардем зеро дар ин ҷо ба Лион ва Тиа ба онхо тавре муносибат ва эхтиром мекунанд. То дафъаи оянда!
Фазои хуби он моро дар хона ҳис мекунад ва инчунин сагҳои мо