Он дар соли 2016 буд, вақте ки Белмонте ҳамчун яке аз шаҳрҳои зеботарин дар ҳама интихоб карда шуд Кастилья-ла-Манча, худро ба боқимондаи финалистҳо бор кардан; пас аз як сол он дар байни '7 мӯъҷизаҳои деҳоти Испания', ки аз ҷониби портали Top Rural ташкил шудааст, дар ҷои 5-ум меистад; ва зиёда аз панч дахсола бо буданаш фахр карда метавонад Виллаи таваҷҷӯҳи сайёҳон.
Ҳамаи ин барандагони ҷоизаи эътирофшуда сабаби худро доранд сарвати бузурги дороиҳо ва фаъолиятҳои беохири фарҳангӣ, гастрономӣ ва сайёҳӣ, ки чизе беш аз он нишон медиҳанд, ки ин анклав дар дохили музофоти Куэнка, ки камтар аз 2,000 нафар аҳолии ба қайд гирифташуда дорад, баҳонаи комил барои истироҳат дар рӯзҳои истироҳат.
Намоиши паҳлӯии қалъаи Белмонте дар зери офтоби дурахшон ва абрҳои хокистарии торик, бо жола дар фасли баҳор.
Нисфи байни Мадрид ва Валенсия, Белмонте худи императрица Евгения де Монтихо, Родриго Диас де Виварро дидааст.Чемпиони Эл Сид), Дон Кихот де ла Манча, Фрей Луис де Леон, Хуан Пачеко ва бисёр қаҳрамонҳои дигар, ки дар байни воқеият ва афсона ин маконро кардаанд. ҷои дорои таърих, дилрабоӣ, харизма ва бисёр -вале бисёр - duende.
Оё мо ин баҳорро фаҳмем?
ВИЛАИ АСРИ МИЕНА НОМИ БЕЛМОНТЕ
Ҳарчанд ҳама чиз ба назар мерасад, ки таърихи ин шаҳраки асримиёнагӣ ба асри 13 рост меояд, танхо дар асри XIV ба чамъоварии хуччатхо шуруъ карданд ки мавҷудияти Белмонте (аввал Белломонте) тасдиқ кард ва аҳамияти бештари таърихӣ пайдо кард.
Белмонте.
Дар дахсолахои аввал он вакт cap шуд, ки корхои сохтмони Алказари кухна ва Соли 1398 шоҳ Энрике III ба Португалия Хуан Фернандес Пачеко моликияти шаҳри Белмонтеро дод. Ин аввалин узви насли оилаи Пачеко буд, ки дар таърихи ин шаҳр аз Ла Манча ситора гузоштааст.
Набераи ӯ Хуан Пачеко фармон дод, ки дар соли 1456 қалъаи Белмонте ва калисои Коллеҷи Сан Бартоломе сохта шавад. Ин аристократи Кастилия кариб то давраи хукмронии Изабелла католикй дар тамоми сиёсати салтанат хукмрон буд.
Роҳҳои Белмонте.
Маҳз дар ин ду анклави мероси Белмонте, ки мо ба зудӣ ба ин шаҳраки асримиёнагӣ қадам мегузорем, ки таърихи зиёде дорад, таваҷҷӯҳ хоҳем кард. Барои он, мо ба фаҳмишҳои Дэвид Гурило, муассиси Сафари Белмонте ва дониши васеи сабаб.
Ба ин муносибат мо хонаро аз бом оғоз мекунем ва ё бо мошин 5 дақиқа дур меравем ё сайру гашти гуворо, ки тақрибан 15 дақиқа давом мекунад, то ба қалъаи Белмонте.
Ба ибораи Дэвид Гурило: «Дон Хуан Пачеко, аввалин маркизи Вилена, фармон дод, ки қалъаи Белмонте, ки ҳамчун қаср ва қалъа тарҳрезӣ шудааст, бо услуби готикӣ-мудежар сохта шавад. дар болои теппаи Сан-Кристобал ва як девори оҳак ва санг, ки шаҳрро то қалъа иҳота кардааст " мегӯяд Condé Nast Traveller.
"Меъмори он бешубҳа Хуан Гуас буд, ки кори ӯ барои Маркиз дар дигар корҳо сабт шудааст, масалан дайри Эл Паррал дар Сеговия; гарчанде ки даврае, ки дар он сохта шуда буд ва мавҷудияти унсурҳои ороишӣ маҳз ҳамон тавре ки дар La Colegiata, инчунин тамғаҳои сангтарошҳо, низ комилан якхела дар ҳар ду сохтмон, Онҳо инчунин моро водор мекунанд, ки устои сангтарош Ҳанекин аз Брюссел фикр кунем ", илова мекунад ӯ.
эълон карда шуд ёдгории таърихй-бадей аз ҷониби Хазинаи бадеии миллӣ дар соли 1931, ки ҳоло ба осорхона табдил дода шудааст, инчунин унвони Сарвати таваҷҷӯҳи фарҳангиро дорад. Ӯ қаҳрамони он буд Филмҳо ва сериалҳои сершумор дар даҳсолаҳои охир ба шарофати консервация ва баркароркунии аълои он дар бист соли охир.
Тирезаи хона дар Белмонте.
Пас аз он ки боздиди ҳатмӣ анҷом дода шуд, вақти он расидааст, ки оҳиста-оҳиста, вале бешубҳа шинос шуданро бо Белмонте идома диҳед. Мо кадамхоямонро паси cap карда, ба маркази деха бармегардем. Калисои Коллеҷи Сан Бартоломе эҳтимолан дуввумин нуқтаи эътирофшуда пас аз қалъа аст.
"Чун қалъа, Калисои Коллеҷи Белмонте низ аз ҷониби дон Хуан Пачеко сохта шудааст. дар соли 1459. Он ба шарафи ҳавворӣ Сент Барфоломей сохта шудааст, ки асари хушьёрии бузург ва гавхари бехамтои услуби готикй , воқеъ дар маҳаллаи болоии Вилла, дар паҳлӯи Қасри Алкасар Виехо ё Дон Хуан Мануэл ”, мегӯяд Дэвид Гурилло.
Дар яхдон дар торт? Хори ӯ ҳисобида мешавад қадимтарин курсиҳои таърихӣ дар Испания бинобар ин танҳо ба ин далел шоҳиди он як лаззати визуалӣ аст; ва дар шрифти таъмиди он Фрай Луис де Леон таъмид гирифт.
Дар атрофи он - камтар аз 10 дақиқа пиёда - дигар координатҳои шавқовар моро интизоранд, ба монанди Коллеҷи иезуитҳо, Монастири Сан-Франсиско, Беморхонаи Сан Андрес, Қасри Дон Хуан Мануэл, Эрмитажи Виржен де Грасия ё хонаи Белломонте.
Милл Эл Пунтал дар канори Вилла.
Анҷоми сафар пас аз як қадами кӯтоҳ ба канори шаҳр бо Molino El Puntal, ки ба се осиёб дар болои теппаи шимолтарин пахн шудааст , бартарӣ дар минтақа ва бо манзараҳои тамошобоб Белмонте. Саёҳати адабӣ, ки моро ба ҳамон маконҳое мебарад, ки саёҳатҳои Дон Кихот де Ла Манча ва ҷудонашавандаи содиқи ӯ Санчо Пансаро ба вуҷуд меорад.
ГАСТРОНОМИЯИ ДЕХОТ ИН БУД
Ва дар Кастилия-ЛаМанча будан, дар бораи хироҷ фикр накардан ногузир аст ба зарбаи қошуқ ва дигарон имконоти ошхонаи маъмулӣ муҳити деҳот ки дар гушаи мо ситора нишон доданй мешаванд.
Дар ин ҷо хӯрокҳо маъқуланд ажоарриеро, мортеруэло, шӯрбои Кастилия, газпачо Манчего, гӯшти бозӣ, кабуди Манчего, рататуй, барра, хуки ширдех ё кекигй шарт аст. Агар як чиз равшан бошад, он аст Куэнка парешон нашавед, дар ин ҷо шумо барои бозӣ омадаед!
Тавсияи мо ба сайёҳон барои чашидан аз пешниҳоди ошпазии анъанавии минтақа чандон васеъ нест, аммо он муваффақтарин аст. Зеро дар баъзе мавридҳо, камтар ЗИЁДА аст ва дар Белмонте онҳо аз ин огоҳанд.
Истгоҳи ҳатмӣ дар тарабхонаи La Muralla ва таоми он аз магрет мурғобӣ бо фуи, кам кардани майи ширин ва турш, нок дар шарбат ва авокадо себ, дар маҷмӯъ, як пораи воқеии осмон аст.
Онро низ набояд нодида гирифт артишокҳои sautéed он бо ветчина cebo Iberian, майгу ва сабзаҳои сирпиёз; таъми он аз аҷоарриеро ва мортеруэло; manchego ratatouille бо тухм бирён; Барраи Манчего бо сир бирён; ё камари гӯсфанд Шаҳри ҷодугар . Нусхаи ниҳоии хӯроки нисфирӯзӣ ё шом метавонад шоколади шоколади он бо яхмоси Тарбуз, тости шири он бо яхмоси нуга ё шири пухтаи он бо яхмоси дорчинӣ аланга мезанад.
Вариантҳои дигаре, ки мо набояд нодида гирем, инҳоянд Қасри навзод Дон Хуан Мануэл, Гараж ё тарабхонаи El Bodegón del Buenavista.
Ҳавзи шиноварӣ дар Эл Балсамо, дар Белмонте.
ШУМО БАРОИ ИСТИРОХАТ ОМАДЕД
Қасри кӯдаки Дон Хуан Мануэл ва Паласио Буэнависта низ истироҳат мекунанд, аммо агар анклаве бошад, ки сазовори эътирофи мо бошад, он Хонаи бальзам. Мо шуморо ба сайёҳон бовар мекунонем, ки шумо хоҳед, ки будубоши худро бештар аз як рӯзи истироҳат дароз кунед ва шумо ҳоло аз ин ҷо нарафтед, аммо шумо аллакай ба нақша гирифтаед, ки кай баргардед.
А хонаи кӯҳна аз асри 16 аз 1 июли соли 2020 ба як меҳмонхонаи бутик табдил дода шудааст, ки ба онҳое, ки дар ҷустуҷӯи паноҳгоҳи сулҳу оромӣ сафар мекунанд, шод мешавад ва ба он ламси гедонизм илова карда шудааст, ки дар он ҷо тафсилоти хурд он чизест, ки фарқиятро ба вуҷуд меорад.
Ҳуҷра дар Эль Балсамо.
Дар маҷмӯъ ҳафт ҳуҷраи дукарата ва ду квартира - барои тарҳрезӣ истироҳат бо оила ё дӯстон - бо номҳои намудҳое, ки метавонанд дар майдонҳо ба мисли тимьян, лаванда, сандал ё шалфе пайдо шаванд. Натиҷа? Ягона хонаи деҳот бо категорияи 5-ситорадор дар музофоти Куэнка.
Ҷавоҳироти тоҷ ва аз ҳама тамаъҷӯён новобаста аз вақти соле, ки мо худро дар он меёбем, ин аст. ҳавзи дарунии гарми он дар ғоре ҷойгир аст, ки дар санги кандакорӣ, ки дар он хона нишастааст, ҷойгир аст. Ҳар як брон як соат барои лаззат бурдан аз таҷриба дорад. Аҷиби воқеӣ!
Балзам.
ВАКТЕ КИ БЕЛМОНТ БА КИНО КИНО ТАБДИЛ ШУД
Ин сатрҳо бидуни баррасии ҳама вақтҳое, ки Белмонте (ва гирду атрофи он) ба маҷмӯи филм табдил ёфтанд, хотима намеёбанд. Пешгӯиҳои сершумори аудиовизуалӣ таҳия карда шуданд дар ин шаҳраки асримиёнагӣ ба наворбардорӣ дар баъзе аз маконҳои сериал ва филмҳои худ гузошта шудааст.
Дафъаи дигар шумо ин унвонҳоро мебинед… Шумо бояд диққати ҷиддӣ диҳед!
-Эл Сид (Энтони Манн, 1961).
- Лордҳои Пӯлод (Пол Верховен, 1985).
-Рыцар Дон Кихот (Мануэл Гутиеррес Арагон, 2002).
-Худованди ҳалқаҳо (Ралф Бакши, 1978).
-Чинояти Куэнка (Пилар Миро, 1980).
-Фуэнтеовежуна (Хуан Герреро Самора, 1972).
Дар боҳашамати аслии кишвар ин буд.