Дар Cercedilla ҷудо кунед
Шабҳои Cercedilla
Луис Розалес
Мо инро инкор карда наметавонем: агарчи ба мо шахр хеле маъкул бошад хам, хамаи мо инро хис кардем зарурати маҷбурӣ барои фирор кардан пойтахт, хатто дар муддати кутох ва аз фишоре, ки ин боиси он мегардад. Ин мисли як клише садо медиҳад, аммо берун меравад ва "ҳавои тоза нафас кашед" Ин бе истисно ба ҳамаи мо мувофиқ аст.
Хушбахтона, онҳое, ки дар мо зиндагӣ мекунанд Мадрид мо рӯйхати васеъ дорем самтҳои ҷолиб барои истироҳат дар рӯзҳои истироҳат. Мо дар бораи ҷойҳое сухан меронем, ки бештар аз наздиканд ва барои он камтар дилфиреб нестанд, масалан Патонҳо аз боло , Сан Лоренсо дел Escorial, Манзанарес дел Реал ё харошида
Имрӯз ҷузвдони дар даст, ки мо ба он ҷо равонаем Cercedilla , яке аз бештар зебо ва рамзист аз Сьерра де Гуадаррама . Ин ҷои комилест барои реҷаро тарк кунед ва лаззат баред манзарахои беназир , он гастрономия ва бисёр роххои кухй. Зеро он имконпазир аст, ки дар як аз нав танзимкунии сафари экспресс ду-се руз.
Cercedilla, открыткаи зимистона
Барои истироҳат: CASONA DE NAVALMEDIO
Раҳпаймоӣ ба шаҳри кӯҳистонӣ бидуни мувофиқи он чӣ мешавад? хонаи кишлок ? Камтар аз ним соат аз маркази Cercedilla, воқеъ дар доманакӯҳҳои ҳафт қулла ва дар шафати обанбори Навальмедио вокеъ аст Хонаи Навальмедио . Ин маҷмӯи се хонаи мустақил ва ҳамагӣ 16 хонаи хоб Аз шаҳр ҷудо шудан беҳтарин аст ва дар навбати худ, бо худ пайваст.
Гарчанде ки ҳуҷраҳои онҳо содда , бе айшу ишратхои нолозим, дилрабоии он дар он аст ҷойҳои умумӣ : гушахои хурд ва бароҳат бо оташдон, кӯрпаҳо ва он диванҳое, ки шуморо соатҳо ва соатҳо ба дом меандозанд, барои гузаштани нисфирӯзии ором дар байни онҳо комил аст бозиҳои тахта ва нӯшокиҳои гарм.
Боз як ҷолиби диққати он он аст тарабхона , бо мухтасар, вале мактуби лазиз, ва назари ҳасадбахши Серра де Мадрид. Хона инчунин дар а Ҷойгоҳи олӣ , ки шумо метавонед аз он лаззат баред террасҳои гуногун (ва аз ҳавз, дар тобистон), ки дар он вақтхушиҳои асосӣ ҳеҷ каси дигар нест оромона тамошо кунед ва лаззат баред.
Дар Cercedilla, Casona de Navalmedio моро интизор аст
ХУРДАН: РЕСТОРАН ЙЕЮ ВА АСАДОР ДЕ ФАРИШТА
Агар мо ҳамеша хӯрданро дӯст медорем, дар зимистон ҳатто бештар. Тарабхонаи ** Йею,** дар маркази Серседиля хос аст маркази зиёрат барои ҳамаи онҳое, ки ғизои хуб, ки мехоҳанд ба лаззат а хӯроки хонагӣ ва бо махсулоти махаллй.
кушода шуд 1970, анъана ҳар як таомашро қайд мекунад: шӯрбо пиёз бо панир, лӯбиёи Cercedilla бо чоризо, бекон ва пудинги сиёҳ, думчаи барзагов, рухсораи бирёншуда дар шарбати он… классикон (ва на он қадар классикӣ) spoon барои бичашед бо як шароби сурхи хуб ва бо хоҳиши баргаштан тарк кунед.
Беҳтарин? Чӣ мешавад, агар шумо бо хоҳиши худ мондед баъзе аз рецептҳои онҳоро санҷед , шумо метавонед ба онҳо фармоиш дур, зеро шумо интихоби шӯрбо ва шӯрбоҳо мебаранд.
Пешниҳоди дигари пухтупаз барои ин сафари гастрономӣ ин аст Стейкхауси Angel's , тарабхонаи дигари анъанавӣ дар Сьерра де Мадрид, ки дар он бӯи ҳезум ҳама чизро забт мекунад. Гӯштҳои пухтаи он, ки дар байни онҳо фарқ мекунанд барра ё хуки ширдех , ё интихоби бойи он крокетхо бо ороиши дохилии гуворо ва бароҳати он комилан мувофиқат мекунад деворҳои сафед, боми қафас, болорхои чубин ва террасаи дохилй.
Дар Asador de Ángel шумо метавонед аз таомҳои аълои анъанавӣ лаззат баред
БАРОИ ХАЙРАТ НАМУДАНИ МАНЗАР: МАРШРУТИ НАЗАРИ ШОИРОН
Баъд аз ҳама, ва гарчанде ки онро эътироф кардан душвор аст, Cercedilla мо на танхо барои хурокхурй наомадаем ; Бе надониста ба ин муниципалитет рафтан шармовар мебуд ҷойҳо чи пинхон дорад. Дар иҳотаи сабз (ва дар ин санаҳо, боридани барф ) куххо, мо меёбем Сьерра де Гуадаррама , анклави беҳтарин барои анҷом додани хатсайрҳои гуногун ва фароғатӣ.
Беҳтарин маълум, махсусан барои романтикй ва адабй , Масири назари шоирон аст, як масири зебое, ки он зебоӣ ва оромӣ адибони испанй, монанди Антонио Мачадо, Висенте Александре ё Луис Розалес.
Ин нобиғаҳои асри 20 дар тантанаи ҷадид илҳом пайдо карданд Водии Фуенфрия , ва, пеш аз ҳама, дар назари ғайриоддӣ ба монанди онҳое, ки аз Сиете Пикос, ла Малисиоса, ҳавзаи Гуадаррама, водии Куэлгамурос ё Пико де Абантос дида мешаванд. Дар иҳотаи дубхои бохашамат ва санавбархои шотландй , рох дорад оятҳои тарона дар рӯи сангҳо.
Вобаста аз масири интихобкардаи мо, мо низ метавонем пайдо кунем боқимондаҳои роҳҳои румӣ с, зеро Cercedilla ҳамчун як минтақаи транзитӣ дар роҳи кӯҳна таваллуд шудааст, ки бо ҳам мепайвандад Унвон бо Segovia , дар ба ном Ба воситаи Антонина. Ба ин монанд, дар ин минтақа низ мушоҳида кардан мумкин аст ду петроглиф дар санг тарошида шудааст, ки дар он силуэти гург ва рубохро комилан бахо додан мумкин аст.
Манзарахои дарьёи Сьерра-де-Гуадаррама шуморо мафтун мекунанд