"Меҳмонхонаи хурдакаки ман дар ин моҳи апрел мехост дарҳои худро боз кунад, аммо..."
La Bionda дорои рӯйхати навозишҳо дар Spotify, аз сурудҳои гарм ва ором. Яке ба айвон, дигаре ба сюитаи Ҷозефин мувофиқат мекунад; яке барои пагохй, дигаре барои дер тафтиш. Дар ритми маҳрамонаи он метавон рӯҳияи нозуки ин меҳмонхонаи хурдакаки шево бо ҳашт ҳуҷра дорад, ки дар айни замон бояд дархои худро боз кунад . Аммо воқеияти аҷибе, ки мо дар он зиндагӣ мекунем, нақшаҳои онҳоро халалдор кардааст.
"Вақте ки ман 25-сола будам, ман фаҳмидам, ки ман мехоҳам саёҳат кунам, дар ҳаётам "танаффус" кунам ва чизеро дар он тағир диҳам. Як дӯсти хуби оила дар ҷазираи ҷануби Ветнам тарабхона дорад (дар Фу). Quoc) ва ман қарор додам, ки бо ӯ тамос гирам, то бо ӯ кор кунам, дар шаш моҳ дар он ҷо будам, ман ҳеҷ гоҳ дар барқарорсозӣ кор накардаам: суръ-ати пурчушу хуруши хиз-мат баъзан ба ташвиш меовард , ва бештар бо бетаҷрибагии худ, вале ман мафтуни шудам. Он чизе, ки ба ман бештар маъқул буд, муомила бо одамон буд", ба ёд меорад Карла Лловерас дар бораи оғози меҳмонхона.
Зеро маҳз дар он ҷо, ҳангоми сафараш ба Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, идеяи кушодани манзил дар Бегур, шаҳраки таътили тобистонаи ӯ дар Коста Брава, ӯро фаро гирифт. "Ман аз шумораи хобгоҳҳое, ки дар он ҷо ҳастанд, дар ҳайрат мондам, ки тақрибан ҳама аз ҷониби ҷавонон идора ва таъсис дода шудаанд" гуфт ӯ.
"Ман хушбахт будам, ки дастгирии оилаамро доштам ва вақте ки ман ба Каталония омадам, ман дар соҳаи меҳмонхона кор карданро идома додам ва дар ҷустуҷӯи хонае барои сохтани як меҳмонхонаи хурде, ки метавонад аудиторияи калонсолони ҳама синну солро қабул кунад, кор мекардам. сайти ҷолибе буд, ҷои тасодуфӣ, ки воқеаҳо рӯй медиҳанд, дар он ҷо шумо танҳо хоб намеравед . Хонае, ки мувофиқи хоҳиши ман оро дода шудааст, гӯё ман дар он зиндагӣ карданӣ бошам, бо тамоми бароҳатӣ аз меҳмонхона интизоранд, аммо бе намуди меҳмонхона "гуфт Лловерас.
Ловерас манзилро тавре оро додааст, ки гӯё хонаи ӯ бошад
Ба дур нигох кардан лозим набуд:** моли дуюм, ки диданд, ошик шуд**. "Шифтҳо, фаршҳо, ҳавлии он, рӯшноӣ, тақсимоти он... Ин комил буд ва дар маркази шаҳр, танҳо дар назди калисо ҷойгир буд." Он ба шарти асосие, ки соҳибкоре, ки аз хурдӣ ба ороиши таърих дилбастагӣ дошт, меҷуст: "Ин хонаи кӯҳна бошад, ислоҳот, ки дар он шумо метавонед гузаштаро тасаввур кунед ва аз нав зинда кунед".
Ла Бионда, воқеан, асосан дар асри 17 сохта шудааст ва моҳияти он ба шарофати ноу-хауи Quintana Partners Studio нигоҳ дошта шудааст. Дар ошьёнаи якум як хонаи бархаво тайёр карда шудааст, «клуби хурде, ки дар он нӯшидан ё майи хуб хӯрдан мумкин аст». Дар он ҷо " саҳни берунӣ бо гармхона, барои наҳорӣ дар сари мизи калони коммуналӣ Дар боло сақфе хоҳад буд, ки он ҳам солярий аст.Дар дохили он ҳашт ҳуҷра, ки ҳар кадоме бо номи зан ва хислати ба худ хос доранд, меҳмонро қабул мекунанд.
Ислоҳоте, ки моҳи феврали соли гузашта оғоз шуда буд, бояд дар айни замон барои қабули меҳмонони аввалини худ омода мешуд, аммо дар нимаи моҳи март як мох корро бас кардан лозим омад . Ҳоло, ду ҳафта мешавад, ки кор дар хона аз сар гирифта шудааст ва бо он Лловерас интизор аст, ки Ла Бионда метавонад дар моҳи май омода шавад.
"Бо ҳар он чизе, ки рӯй дод, то ҳол мо намедонем, ки оё мо метавонем дар моҳи июн кушода шавад , ҳамин тавр як моҳи хеле муҳимро барои ишғоли солонаи худ аз даст додем ва мо намедонем, ки бо сарҳадҳо чӣ мешавад, агар муштариёни байналмилалӣ омада тавонанд," эътироф мекунад соҳибкор. "Бешубҳа, соли мураккаб дар пеш аст. , аммо мо дар бораи ифтитоҳи La Bionda хеле мусбат ҳастем ва омодаем оғоз кунем: дер ё зуд мо аз ин хол мебароем ва ба кори муътадил бармегардем".
Наҳорӣ дар гармхона баргузор мешавад
Дар суханронии ӯ номуайянӣ бо хушбинӣ омехта шудааст: «Сайёҳии асосӣ дар Бегур миллӣ аст, аммо инчунин ва асосан дар тобистон муштариёни фаронсавӣ, англисӣ, олмонӣ, амрикоии шимолӣ зиёданд... Мо мунтазири фаҳмидани онем, ки оё метавонад мизоҷони байналмилалиро қабул кунад, аммо ба ҳар сурат, дар ин мавсим интизор меравад, ки танҳо муштариёни миллӣ меоянд, зеро харакати хавой акаллан то соли оянда ба эътидол намеояд . Дар сурати кушода шудани сарҳад, мо умедворем, ки муштариёни фаронсавӣ низ, ки метавонанд бо мошин сафар кунанд, қабул кунем."
"Бешубҳа, ин як ифтитоҳи хеле дигар аз он чизе ки мо тасаввур мекардем, хоҳад буд" идома медиҳад Лловерас, ки аллакай дар якҷоягӣ бо иттиҳодияе, ки бо ин мақсад дар Бегур таъсис ёфтааст, ба таври беҳтарин кор мекунад. ба вазъият мутобиқ шавед ва аз протоколҳои амниятӣ дар бораи Ковид-19 огоҳ шавед . Далели доштани ҳамагӣ ҳашт ҳуҷра, дар асл, вақте сухан дар бораи канорагирӣ аз издиҳоми даҳшатнок меравад, ба фоидаи ӯ хоҳад буд, аммо ин чизе нест, ки вай ҳангоми сухан дар бораи андозаи манзилаш таъкид мекунад.
"Агар дар ин бӯҳрон чизи мусбӣ вуҷуд дошта бошад, он аст, ки мо инро дарк кардем ҷаҳон бояд бас кунад , ки ритми френетие, ки мо дар он харакат мекардем, сафари дуру дароз дошта наметавонист. Ман боварӣ дорам, ки бисёре аз мо одатҳои худро ба сӯи беҳтар тағир медиҳем. Мо қадр кардани маҳал ва наздикиро меомӯзем, лоиҳаҳо бо арзишҳо , ки мухити атрофро эхтиром мекунанд. Мо хурдтар, маҳрамона, лаззати лаззат бурдан бо як ритми дигар, бидуни издиҳомро боз ҳам бештар қадр хоҳем кард. Ва маҳз дар ҳамин иқлими нав бовар дорад, ки ҳашт ҳуҷраи ӯ дурахшон хоҳад шуд, ки ба ибораи ӯ, «раванд. даст ба даст ба ин тағйирот».