Дастур барои лаззат бурдан аз тобистони Атлантик дар О Гроув
Бо обҳои шаффоф ва реги сафедаш, Rias Baixas онҳо ҳар як шубҳаеро, ки бо роҳи онҳо рӯбарӯ мешавад, мафтун мекунанд. Мо махсус сафар мекунем дехаи мохигири О Гроув ки аз хуроки хуб, одамони хуб ва сохилхои хуб лаззат баранд. Оё касе бештар медиҳад?
Онҳое, ки аллакай ба он ташриф овардаанд Риас Байхас , бо халичи Мурос ва Ноя дар шимол ва дар чануб халичи Понтеведра; бо музофотҳои А Коруна ва Понтеведра, ки литографияи онро боло ва поён ҷудо мекунанд, шумо медонед, ки мо дар бораи чӣ гап мезанем. Соҳилҳои реги сафед, обҳои шаффоф, барҳои соҳилӣ ва коктейлҳо дар соҳил, кафириши шур пухтани моҳии тару тоза ва садои мавҷҳое, ки обҳои Атлантикаро меларзонанд.
Шубҳае нест, мо равшанем: Rías Baixas Кариб Галисия мебошанд . Ва махсусан, дар даромадгоҳи халиҷи Аруса, мо як муниципалитети хурди кариб 11.000 нафар ахолй ки ҳар як рӯҳи баҳриро ба худ ҷалб мекунад: Ё Гроув.
Дар O Grove анъанаҳои кӯҳнаи моҳидорӣ то ҳол нигоҳ дошта мешаванд
Чанд сол пеш мо аллакай пешгӯӣ карда будем, ки ин шаҳраки Галисия ба ** хити нави гастрономӣ** шимол табдил ёфтааст. Бо Каллер де Пау ва у ситораи мишелин ҳамчун найза, ин нимҷазираи хурде, ки дар шимолу ғарби Испания ҷойгир аст, тавонистааст анъанаи моҳидорӣ ва ҳунари ӯ дар ғизои хуб бо навоварӣ ва замонавӣ аз замонҳое, ки иҷро мешаванд.
Барои лаззат бурдан аз баҳр дар газидани аввал, мо онро равшан дорем. Сарфи назар аз он, ки он ба бари оддӣ монанд аст, дар Майдони киоск , аз соҳил Минтақаи Пипас, вақт меистад. Ин яке аз он ҷойҳоест, ки тобистон таъми мекунад ва дар он ҷое, ки ба соат нигоҳ кардан имкон надорад. сардина, кюрел (скумбрияи асп, ба забони испанӣ), сардас (скумбрия), хук ё гӯшти гов чурраско, қаламфури падрон (чунон ки онҳо бояд, инчунин toasted ва шӯр), Creoles ва бургерҳо аз ҳама намудҳо — барзагов, ҳаштпо, моҳии котлет...—, ҳатто квиноа барои вегетарикон . Зеро дар заминҳои Галисия баъзеҳо хоҳанд буд!
Дар наздикии соҳили асосии он мо метавонем ** Arrocería A Lanzada ** ва ошхонаи ** Sunset A Lanzada ** бо муҳитҳои гуногун -ресторан, террас, chill out...-, шезлонҳо рӯ ба баҳр, Пивои ҳунарии Галисия , хӯрокҳои биринҷ, коктейлҳо... ва бо манзараҳои беҳтарин. Аз он ҷо шумо мебинед ғуруби офтоб.
Ва агар мо ба бандари О Гроув равем, мо пайдо мекунем майхона ки мехостанд решахои галисияро ба зинаи дигар баранд. А ғизои омехта, таъсири бузурги Осиё, балки бо компонентҳои маҳаллӣ ва бозори сифати баланд, аммо албатта, бо манзараи баҳр.
Мелоксейра _(rúa Porto Meloxo, 100) _ яке аз он аст, ҷойҳои нави муосир аз шаҳр бо хӯрокҳои ҳамчун корпартоии мисли мурғ пад-тай бо майгу ва угро удон, чевиче кӯза, харчанг бо устухон ва оташ, пиёзи гӯштӣ, ҳаштпои кимчи ва арахис шикаста ё яке аз пешниҳодҳои ситораи он, фои чӣ сигала!
Ҳарчанд дар байни дигар ҷойҳои умумӣ байни мекос (инчунин бо номи groveiros ё grovenses маълум аст) таъкид мекунад taperia бо мақсади _(rúa Barqueiras, 15) _ бо рецептҳои классикӣ ки онро ҳеҷ гоҳ аз даст додан мумкин нест, аз қабили ҳаштпои фейра, моллюскҳои ришдор ва майгуҳо, ҷӯякҳо, чурраско ё зорза бо картошка, дар байни бисьёр дигарон. Ҳама бо мариновани А интихоби васеи шаробҳои маҳаллӣ, ва бо айвони бароҳати пур аз растаниҳо хамчун гармхона.
Аммо агар он чизе ки шумо ҷустуҷӯ доред шириниҳои беҳтарин аз минтақа, шумо наметавонед Эй Гроувро бидуни гузаштан тарк кунед Маъракаи қаннодӣ _(rúa Castelao, 13) _ бо cheesecake машҳури худ ва он галстукҳои шоколад. Ва агар шумо хоҳед, ки бо а нон зери даст, ё беҳтар… як эмпанада!
Шарҳ: Нонпазхонаи Кастро _(rúa Concepción Arenal, 34) _ бо мидия ва пироги чоризо ҳамчун яке аз ихтисосҳои асосии он, гарчанде шумо метавонед офаридаҳои дигар, аз қабили xoubas, ҳаштпо ва scallops.
Ва гарчанде ки ҳангоми сухан дар бораи Галисия ғизо ҳамеша ногузир ба хотир меояд, вуҷуд дорад бисьёр сабабхои дигар чаро ба ин нимчазираи Леренс сафар кунед. Дар кӯҳи Сираделла, бо 166 метр, Ин баландтарин нуқтаи шаҳр аст ва дар он ҷо мо онро меёбем нуқтаи назари сираделла, ки дар он шумо дар бораи совет пурра фикр карда метавонед.
Ё дар соҳили беохири А Ланзада, укьёнуси Атлантик ё истмуси рег. Ва аз нуқтаи назари ҳамсоя, Бо да Хедра, шумо чазирахои пурхашамати Атлантикаро мебинед: **Сиес, Онс ва Салвора**, ки дар хар рох моро аз дур пайравй мекунанд.
Аммо агар шумо ин корро карда бошед, ман фикр мекунам, ки шумо низ мехоҳед соҳилҳои онро донед. Духтари зебои ӯ, А Ланзада, бо зиёда аз ду километр аз рег то бахри кушод, яке аз онҳоро нигоҳ доред экосистемаҳои қум намояндагӣ ва пурраи соҳили Галисия. Майдони дас Пипас, А Барроса ё Бурато да Лондон дигар соҳилҳо ва коғазҳо ҳастанд, ки баръало хурдтаранд, аз шамол панох ёфтаанд , бо регҳои нозук ва фирӯзӣ ва обҳои булӯр. Ва ҳамаи онҳо комил барои серфинг, серфинги падл ё каикронӣ машқ кунед. Д
Аз сабаби анъанаи пурқуввати серфинг, дар ин минтақа мактабҳои зиёде мавҷуданд, ба монанди ** Waipia Surf School ** ё Маркази серфинг ва ғаввоси Тартаруга омӯхтан ё такмил додан дар ҷои нотакрор вақтхушӣ кунед
Вақти он расидааст, ки ба баҳр ҷаҳед
Ва барои анҷом, як сафари ҳатмӣ аст Ба Toxa (Ла Тоҷа, барои онҳое, ки бо забони галисӣ гап намезананд), ки тавассути убур ба он мерасад пули зебои сафед ки ҷазираро бо О Гроув мепайвандад -Вақте ки он дар соли 1911 сохта шуда буд дарозтарин дар Аврупо . Илова бар ин, бештар аз ҳама маълум Гранд меҳмонхона ва санатории он бо муоличахои талассотерапия. Мо набояд калисои беназирро фаромӯш кунем, бахшида ба Сент Каралампио ва ба Вирген дел Кармен, ва пурра бо пусти кабуд фаро гирифта шудаанд.
Як калисои хеле махсус ...