Чаро аз кӯчаҳои Ветнам нопадид шудани биринҷ хабари бузург аст
** Вьетнам баъди давраи зиндагии шоли** пусти худро соле се маротиба мерезад. Роҳҳо, шоҳроҳҳо, кӯчаҳо, маъбадҳо, мактабҳо, биноҳои расмӣ ва хонаҳоеро, ки пас аз борон дараванд, бубинед. мавзеи серталаби сайёҳӣ мебошад . Аммо ба зебогии шадиди биринҷ дар офтоб рӯзҳои ӯ бо таҳдиди дукарата, ки дар аксҳо пайдо намешаванд, шумора мешаванд.
Барои беҳтар ё бадтар дар Вьетнам биринҷ ҳама чиз аст . Ин даъво барои миллионҳо сайёҳонест, ки ба он сафар мекунанд дельти Меконг дар чануб ва ** водихои печидаи Сапа** дар шимол манбаи асосии даромади сектори анъанавии хочагии кишлок буда, кисми асосии таомхои Вьетнам бо даххо рецептхои болаззат мебошад.
Гуфта мешавад, ки бо рақамҳои расмӣ, истеҳсоли биринҷ ба дараҷаи баланд мерасад соле 28 миллион тонна ва Майдонҳои шолӣ 82% заминҳои корами кишварро ташкил медиҳанд , Мувофики маълумоти **Институти байналхалкии тадкикоти шолй (IRRI).**
Тачрибаи хушк кардани шолй ба охир мерасад
Сарфи назар аз мавҷудияти он, биринҷ иқтисоди харобшудаи беш аз 15 миллион дехконони хурд , ки аз тарафи одамони бисьёре бо шубха менигаранд даромади кахвакорон . Сарфи назар аз афзалияти миллӣ, биринҷ аллакай даҳшати бадтарин барои мардони ҷасурест, ки кӯшиши баргардонидани онро доранд. обруи бади биринҷи Вьетнам дар бозорҳои байналмилалӣ , дар ҳоле ки кишварҳои ҳамсоя монанди Таиланд биринҷи хушбӯйро бо сифати истисноӣ истеҳсол мекунад ба гуфтаи харидорон.
Ҳақиқат ин аст Ветнам бар зидди арвоҳи гузаштаи аз ҳад зиёд баҳонашуда бархӯрд мекунад ки хубу бад харгиз барнамегардад. Ва ин аст, ки ҳар касе, ки ба Ветнам сафар кардааст, медонад соле се маротиба дар нисфи мамлакат буи крахмал меояд.
ҳафтаҳои раванди анъанавии хушккунии биринҷ пас аз борон яке аз он аст лаҳзаҳои рамзӣ барои донистани шимоли Ветнам . Роҳҳо, кӯчаҳо, маъбадҳо, мактабҳо, биноҳои расмӣ ва хонаҳо пур шудаанд миллион дона шолии намнок пас аз мехнати бенуксон дар шоликорй. Даъвое, ки дар ҳама дастурҳои сайёҳӣ ҳамчун як сафари бебозгашт пайдо мешавад.
Агар ҳосил хуб бошад, биринҷ дар ҳама ҷо аст монеъ шудан ба ягон фаъолияти дигари хусусӣ ё тиҷоратӣ. Мақсад махсулотро харчи кам сарф кунанд , зеро баъди чанд мох он биринч дар халтахо ба савдогарон фурухта мешавад, ки онро барои коркард ба осиёбхои лаби дарьё мебаранд. Аслан, ин фаъолияти мудим аст, ки аз маданияти гражданиндо реша мегирад.
Ҳодисаеро, ки онҳо ҳамчун як нороҳатӣ намедонанд, зеро ветнамиҳо бо оромии аз таълимоти ба мерос гирифташуда тоб меоранд. конфуцийпарастй нороҳатӣ дар ҳаракат. Ҳама чиз як қисми давраи ҳаёт аст, ки ҳамчун чизи болотар аз ҳаёти онҳо тахмин карда мешавад.
Тамоми гушаю канорхои шахрхо ба хушконидани шолй хизмат мекунанд
Давраи ҳаёт, ки дер ё зуд деҳқонони хурдро маҷбур мекунад, ки бори дигар мӯзаҳои резинии худро ба бар кунанд, то ба замини ҳосилхези кишти шолиро аз нав cap кунанд ки аз насл ба насл мегузарад. Он мисли а гипноз кардани тағирёбии пӯсти чормоҳа ; ки сайёхонро аз даххо суратхои а баҳри биринҷ бо мавчхои кахра-соне, ки бо бели коргарони мавсимй хангоми пахн кардани галла.
Ҳама чиз ба вуҷуд меояд зебоии аҷиб бо як таҳдиди дукарата дар таҳия: Биринҷи ветнамӣ обрӯи бади худро ҳамчун таъминкунандаи биринҷи пастсифат аз байн бурда наметавонад , ва тахмин карда мешавад, ки таъсири тағйирёбии иқлим боиси талафот гардид 1,29 миллион тонна шолй дар бадтарин хушксолии кишвар дар 90 соли охир.
Аз масофаи дур чунин фикр кардан мумкин аст, ки аз ин раванди хушкшавӣ фоидаи бештари иқтисодӣ ба даст овардан мумкин аст. ба туфайли туризми оммавй . Чизе, ки барои коршиносон фикри хубе нахоҳад буд:
Садамаҳо ба далели хатари хушк шудани биринҷ дар баъзе минтақаҳо, аз қабили китфи роҳ рух медиҳанд.
“Ба назари ман, он он қадар зебо нест, ки ба назар мерасад. Майдонхои калони шолии зард дар чануб хеле дилкаштаранд. Раванди хушккунӣ дар кӯчаҳо, ки сайёҳон мебинанд, коҳиш меёбад, зеро бесамар аст . Факат дехкононе, ки замини хеле кам доранд, ин корро давом медиханд. Аз сабаби обу ҳаво бехатар нест дар шимол хеле ноустувор ва азбаски бисёриҳо ҳисоб карда шудаанд ходисахои дехконон хушк кардани шолиро дар рох ”, мегӯяд Туан Ле, корманди калони барномаи биринҷ дар Риколто, як созмони ғайридавлатии байналмиллалӣ**, ки таҷрибаи зиёда аз 40-солаи шарикӣ бо ташкилотҳои фермерӣ дорад.
Аҷиб аст, ки як далели умедбахше вуҷуд дорад, ки дар ояндаи начандон дур ба манфиати беҳтар кардани обрӯи биринҷи ветнамӣ бозӣ мекунад. Мувофики ** Платформаи Райси Устувор (SRP) **, «барои талаботи чахониро ба биринч конеъ гардонад , истехсоли махсулот бояд ба андозаи зиёд шавад 25% дар 25 соли оянда ». Мушкилоте, ки танҳо дар сурати гузаштан ба истехсоли шолиро бештар устувор гардонанд , зеро замини корам торафт кам мешавад ва барои сер кардани дахон бояд бисьёртар кишт карда шавад.
Дар ин ҷо Ветнам формулаҳоро меҷӯяд аз синни тира бархостан . Чун кишвари Осиё дар байни ду моделҳои рушди рақобат (яке дар он деҳқонони хурд аз ҷаҳонишавӣ муҳофизат карда шуданд ва дигаре, ки дар он модернизатсияи васеи кишоварзӣ кӯшиш мекард, ки кишварро ба содиркунандаи асосии биринҷи хушсифат табдил диҳад) истехсолоти устувор Ин метавонад ӯ бошад муҳаррики тағирот, ки бахшро наҷот медиҳад.
Кори хушконидани шолй дар Вьетнам
Барои он ки ҳама чиз ба таври беҳтарин амалӣ шавад, он аҳамияти ҳаётан муҳим дорад маънои устувории биринҷро муайян кунед.
Маълум аст, ки с устувории маҳсулоти хурд r наметавонад ва набояд ба як содиркунандаи калон монанд бошад. Гурӯҳи Риколто дар вебсайти худ мегӯяд: "Дар Ветнам, шолӣ муддати тӯлонӣ як зироати стратегӣ барои амнияти озуқавории миллӣ буд." «Дар давоми даҳсолаҳо, давлат баланд бардоштани хосилнокии шолиро фаъолона дастгирй кард , аввал барои бозори дохилӣ ва баъд барои бозорҳои содиротӣ. Траекторияи рушди кишвар дар гузашта ба истеҳсоли баланди биринҷи пастсифат ва содироти арзон асос ёфтааст."
Тақрибан мисли боғи Ҷопон, мавҷҳои биринҷи дар офтоб хушкшуда ҳайратангезанд.
Таъсири гаравии ин қарори сиёсӣ ба сари онҳое, ки ба он камтар сазовор буданд, мисли тахта афтод. Оре, стратегия Вьетнамро ба яке аз панч давлат табдил дод иқтисодҳои асосии содироти биринҷ дар ҷаҳон , аммо шумораи истеҳсолкунандагони хурд ки аз шолй рузгор карда метавонад кам шуда истодааст . Дар музофоти Ангианг , дар дельтаи Меконг як оилаи миёна аз парвариши шолӣ дар як моҳ танҳо 100 доллар маош мегирад, ки тақрибан панҷяки даромади қаҳвапарварон дар кӯҳҳои марказии Ветнам».
Туан Ле беҳтарин роҳи ҳалли мушкилоти дукаратаро, ки ҷалби тамоми агентҳои ҷалбшударо талаб мекунад, мефаҳмонад: «Ҳукумат барои беҳтар кардани сифати биринҷи содиротӣ ба ҷои миқдор майдони истеҳсолро кам кард. Максад аз он иборат аст, ки а бренди миллии биринҷ ки арзиши шолии Вьетнам зиёд карда шавад. Он кӯшиш мекунад, ки тамаркузро аз миқдор ба сифат иваз кунад, аз амнияти озуқаворӣ то ҳифзи озуқаворӣ , ва аз бахши таъминот ба бахши бозорӣ».
Дар кӯчаҳои Ветнам хушк кардани биринҷ
Тағйироти хеле мусбат, албатта, ки ҳатман талаб мекунад системаи кафолати сифатро қабул кунед барои санҷидани мувофиқат ва пешрафти биринҷи ветнамӣ ба устуворӣ.
«СҒҲ ҳамаи ин амалҳоро дастгирӣ мекунанд, то деҳқонон тавонмандии худро беҳтар созанд. Аз тарафи дигар, бештар ширкатҳои биринҷро мустақиман аз деҳқонон мехаранд, на аз тоҷирон. Ин ба дехконон ёрй мерасонад ки истехсо-лот устувору устувортар бошад . Ва ниҳоят. дехконони хурд тадричан тагьир дода истодаанд менталитети анъанавӣ , ва онҳо дарк мекунанд, ки онҳо бояд тиҷорати худро бештар ба дарозмуддат равона кунанд, ба ҷои идома додани тафаккури кӯтоҳмуддати пардохти як мавсим ».
Як қатор амалҳое, ки сайёҳон бояд ба назар гиранд, агар онҳо ба Ветнам сафар кунанд ва аз он ноумед шаванд. аз байн рафтани баҳри биринҷ . Агар ин рӯй диҳад, бар хилофи он чизе ки ба назар мерасад, Ин барои ояндаи дехконони хурди Вьетнам хабари бузург хохад шуд.
Майдонхои шолй дар Муканг Чаи, Йенбай, Вьетнам