Фестивали гастрономӣ, ки ҳеҷ гоҳ қатъ намешавад
Ҷоизаи Нобел дар соҳаи адабиёт Хосе Сарамаго орзу дошт, ки Португалия ва Испания якҷоя шаванд дар як миллате, ки Иберия ном дорад. Бешубҳа, онҳо ду кишваранд дар чизҳои бешумор дугона буданд, ҳатто шахсияти худро нигоҳ медоштанд.
Испанияи холӣ яке аз истилоҳҳои бештар шарҳу эзоҳ ва таҳлилшуда мебошад дар вактхои охир ва инчунин хаёлоти насли торафт бештар аз талаботи хаёти шахр хасташуда.
Китоби ** Los asquerosos de Santiago Lorenzo** онро комилан инъикос мекунад. Онро хуб метавонистанд дар Португалия холӣ, ки ганҷҳои ҷавоҳирот доранд, ки мехоҳанд потенсиали пинҳонии минтақаҳоро ба монанди Алентехо ошкор кунанд.
Меҳмонхонае, ки дар он шумо ғавғои шаҳрро фаромӯш карда метавонед
Сантьяго пухтупаз ва табиат як меҳмонхонаи комил барои шаҳрнишинонест, ки бояд ҳаёти ҳаррӯзаи Лиссабонро фаромӯш кунанд (ё Мадрид ё ), балки инчунин ҷои пур аз ҷон ва мазза ҳақиқӣ маҳаллӣ. Гап дар он аст, ки шумо ба ошхона даромадед.
Воқеъ дар Сантьяго до Касем , 150 километр аз пойтахти Португалия ва ҳамагӣ 18 километр аз соҳил, дар он мондан маънои истироҳат дар меҳмонхонаи дорои ҳавзи шиноварӣ ва ороиши бароҳатро дорад. Шиори ӯ ҳама чизро мегӯяд: 'Хӯрок созед, на ҷанг' (Хӯрок созед, на ҷанг).
Ин ҷой аст фестивали гастрономӣ, ки ҳеҷ гоҳ қатъ намешавад. Ҳар рӯзи ҳафта шумо як машғулияти ройгонеро пайдо мекунед, ки аз қаблӣ фарқ мекунад: дараҷаи бариста барои ҷаҳони қаҳваро кашф кунед, курсе, ки кашф мекунад техникаи нав барои буридани хӯроке, ки шумо мепазед ё устохонаи smoothie.
Кашф таъми Алентехо португалӣ
Онхо коргарони хамон чое мебошанд, ки ба онхо таълим медиханд, аз чумла шефй, аз ин рӯ, он як имкониятест, ки ба одамоне, ки таътили шуморо имконпазир мекунанд, рӯ ба рӯ шавед.
Дар ин ҷо, ишғол кардани утоқи меҳмонхона таҷрибаи ғайришахсӣ шуданро қатъ мекунад ва вақте ки шумо аз он берун меравед бештар аз як нафари онхоро номбар карда салом медихед.
Тақвими семинарҳоро метавон дар вебсайти онҳо якчанд ҳафта пеш аз назар гузаронд, бинобар ин шумо бояд дар ҷустуҷӯ бошед. Пеш аз он ки онҳо тамом шаванд, ҷой талаб кунед.
'Хӯрок созед, на ҷанг'
Инчунин плакати фаъолиятҳои пардохткунанда мавҷуд аст, ки саҳмҳоро баланд мекунанд. Онҳо қариб ҳамеша дар бар мегиранд хӯроки нисфирӯзии серӯза, ки шумо аксар вақт бо ёрии мутахассисон худатон пухтаед, аз ин рӯ, нархи он (45 евро барои як нафар) бештар аз оқилона ба назар мерасад.
Шумо инро ҳоло намедонед, аммо **таҷлили шаби Офйр дар беруни бино ** яке аз беҳтарин чизҳоест, ки метавонад дар ҳаёти гастрономии шумо рӯй диҳад. Ин модели инноватсионии Кабоб Кардан Илова бар он, ки як продигети тарроҳӣ аст (вай ба ҳайкали Чиллида монанд аст), ӯ бисёркор аст ва дар ҳароратҳои гуногун ошпаз аст. Ӯ ситораи яке аз маъруфтарин фаъолиятҳои худ аст.
Як-ду соат, ошпаз ғамхорӣ мекунад, ки ба шумо туркҳоро барои маринад ва грилл диҳад. Ҳатто беҳтарин дарси YouTube онро мағлуб карда наметавонад ва илова бар ин, шумо хеле кам мехӯред ва ин қадар солим мехӯред. 0 километр махсулот.
Худи коргарон устохонаю фаъолияти мехмонхонаро меомузонанд
Барои фароғат аз Santiago Cooking & Nature тарк кардан шарт нест. Аммо ин корро накардан хато мебуд: шумо аз даст медиҳед беҳтарин деҳоти Португалия ва он чизест, ки мардуми ин меҳмонхона намехоҳанд рӯй диҳад. Онҳо ҳатто ба шумо дучархаи қарз медиҳанд, то шумо ин корро карда тавонед.
Онхо ҳамкорӣ бо корхонаҳои маҳаллӣ доираи таҷрибаҳои худро беш аз пеш серталабтар мегардонад. Онҳо аллакай барои тобистон экскурсияҳоеро ба нақша мегиранд, ки тамоми рӯзро мегиранд.
Саҳарӣ шумо ба моҳидорӣ меравед, шумо бо моҳигирони касбӣ дар обҳои наздикии Сантяго-ду-Касем сайр мекунед аз минтақа ва бо ғанимати худ ба меҳмонхона бармегардед, то хӯроки шоми худро омода созед.
Ва агар шумо хоҳед, ки нисфирӯзиро дар соҳил гузаронед, ин номҳоро нависед: Порту-Ково, Сан-Торпес ва Санто Андре.
биҳишти хӯрокворӣ
Аммо фаромӯш накунед, ки имкониятҳо қариб беохиранд: боздид ба бозори махаллй ва хатто ба богхои наздики онхо то бифаҳмед, ки таомҳои менюи тарабхонаи шумо аз куҷо омадаанд, сайри токзорҳои Алентехо ё дидан ба фермаи хукпарварӣ.
Оё барои пайдо кардани оромии ботинӣ ба фермаи хук рафтан лозим аст? Шумо ҳатто тасаввур ҳам намекунед. Илова ба мулоқот як Муште хуб ҳайвонот эҳьё дар озодӣ, вуҷуд дорад заводи ночиз ва аҷиби бренди Black Pig гин.
Пеш аз таъми ҳатмӣ он ошкор мешавад раванди анъанавии тайёр кардани ин нӯшокӣ чизе камтар аз он пӯшидан арбутус , он дарахте, ки кариб хамаи мо дар шакли хайкали Пуэрта-дель-Сол дар Мадрид медонем. Мо аллакай шуморо огоҳ карда будем, ки дар ин ҷо шумо шаҳрро аз даст намедиҳед ...
Ин дар бораи он аст, ки шумо пинҳонӣ ба ошхона меравед