Дунай, ки аз Будапешт мегузарад.
рӯзноманигор, Регина Попп, Вай аз навиштан барои ВАО то таъсиси сарлавҳаҳои онлайни худ гузашт, ки дар он ҷойҳои дӯстдоштаи худ ва асрори пойтахти Аврупоро ба таври дилхоҳ мубодила кунад. Будапешт инчунин аз дигар чойхои бозёфти Венгрия, ба Кӯли Балатон. Мо Будапештро дуст медорем ва «Мо Балатонро дӯст медорем» садҳо пайрав доранд. акнун бевосита Киракос Будапешт (ҳамроҳи ду дӯст), як платформае, ки санъати муосирро дар шаҳр тарғиб мекунад.
Ин мусоҳиба як қисми он аст "Ҷаҳон маҳаллӣ сохта шудааст", як лоиҳаи глобалии Condé Nast Traveller дар ҳафт нашрияи байналмилалӣ, ки садо медиҳад 100 нафар дар 100 кишвари ҷаҳон то бифаҳмед, ки чаро қаламрави худи онҳо бояд таъиноти навбатии шумо бошад.
Журналист Регина Папп.
Тасаввур кунед, ки мо навакак ба Будапешт омадем. Дар куҷо субҳона кардан мумкин аст?
барои субҳона, бамби гавҳари пинҳонӣ аз солҳои 60-ум, ки дар он шумо метавонед тамоми рӯз субҳона хӯред. Интизор нашавед, ки дар он ҷо латтеҳои матча ва косаи açaí бошад... Ин замонавӣ нест, балки аз даврони қадимӣ, бо дохилии чармии сурх, интихоби тортҳои мактаби кӯҳна ва айвони хубе бо ахолии махаллй газета мехонанд. Эҳтимол ҷои аслӣтарин барои оғози рӯз дар ин канори он Буддои қадим.
Ва барои хӯроки шом ё барои нӯшидан?
Дар тарабхона намак, алафу гиёххои худруй дастй чида мешавад, дар Деҳаи Венгрия. Хатто мург аз оилаи шефй меояд. **Мизи ошпаз дар мобайни тарабхона гузошта шудааст, **то шумо метавонед ба осонӣ наздик шавед. Шумо худро дар як зиёфати оилавӣ дар кишвар ҳис мекунед.
**Дар берун аз давраҳои маъмултарини сайёҳӣ чӣ дидан мумкин аст? **
Будапешт мероси аҷиби меъморӣ дорад. Шумо метавонед дар сайру гаштҳои ҳаррӯзаи худ ба осонӣ ба шоҳасарҳо дучор шавед. Шахр инчунин калон дорад навъҳои гуногун гуногун. Ҷои дӯстдоштаи ман аст Напрафорго Утка, ки дар он тарроҳон ва соҳибкорони мухталифе, ки ба меъмории муосир ҳассос буданд, дар солҳои 1930 як кӯчаи том сохтаанд.Аз ҳама замонавӣ аз ҷониби меъморони ҷавони он замон тарҳрезӣ шуда буданд, ки кӯшиш мекарданд, ки ба меъмории муосир муаррифӣ кунанд. Рӯҳи Баухаус.
Як маҳаллаи зинда барои боздид кардан?
Ман ғавғои минтақаро дӯст медорам Булвар Барток Бела. Дар солҳои охир, ин маҳалла дар маркази марказӣ қарор гирифтааст ва барои дидан аз санъат, хӯроки шом ё фароғат сазовори дидан аст.
Шуморо дар Будапешт чӣ ба ҳаяҷон меорад?
Ман дӯст медорам, ки тоҷирони Венгрия чӣ гунаанд мувофиқи тамоми тамоюлҳои гастрономӣ аз ташкили кахвахонахои дилрабо cap карда, то истехсоли шароби табий. Ин хеле ҷолиб аст, ки одамоне, ки дар хориҷа буданд, чӣ гуна ба Будапешт бармегарданд ва бо тафаккури байналмилалӣ ва дили маҳаллӣ тиҷорати худро оғоз мекунанд.