Актриса Каролина Бэнг дар бандари Яффа, яке аз қадимтарин дар ҷаҳон
Дар ин шаҳри ваъдашуда қариб дар ҳама кӯчаву хиёбонҳо, ҳатто дар соҳили баҳр Wi-Fi ройгон мавҷуд аст. Зеро шахри ваъдашуда, албатта, сохил дорад ва офтоб кариб хамеша нур мепошад. Баъзеҳо шикоят мекунанд, ки ҷойҳои сояафкан вуҷуд надоранд, аммо бар ивази он онро бо террасҳои сершумор ҷуброн мекунад дар куҷо лаззат бурдан аз хӯроки нисфирӯзӣ дар вақти дилхоҳ . Шаҳри ваъдашуда 24 соат кор мекунад, ҳеҷ гоҳ баста намешавад, ҳатто дар рӯзи шанбе. Дар ин ҷо ҳар як идеяе, ки шумо доред, новобаста аз он ки он чӣ қадар девона ба назар мерасад, метавонад як тиҷорати муваффақ гардад л. Дар шаҳри ваъдашуда шумо метавонед ба ҳар касе, ки хоҳед, новобаста аз ҷинс ошиқ шавед ва хушбахт бошед. Дар шаҳри ваъдашуда муҳим нест, ки шумо аз куҷо омадаед ва чӣ гунаед, он танҳо бо як ҳукм ҳукмронӣ карда мешавад: шумо ҳаёти худро зиндагӣ мекунед, ман аз они худам, ва мо ҳама мувофиқат мекунем.
Дӯстона, таҳаммулпазир, замонавӣ, эпикурист, космополит, фарҳангӣ, мағрур... . Барои фаҳмидани ваъдае, ки Тель-Авив намояндагӣ мекунад, беҳтар аст аз дидани Ерусалим оғоз кунед. Аз кӯчаҳои танги Шаҳри Қадим эҳсоси фишори таърихӣ ва мазҳабӣ, ки дар сангҳои он мутамарказ шудааст, барои фаҳмидани андозаи он чӣ маъно дорад. Тель-Авив, хеле ҷавон ва девона , дар ин чои аник дар чахон. Байни яке аз дигаре 60 километр масофа аст, агар мошин аз ҳад зиёд набошад, каме бештар аз ним соат бо мошин, аммо дар Тель-Авив кас метавонад худаш бошад ва дар вақти дилхоҳи рӯз ё шаб тухм бенедикт барои наҳорӣ бихӯред. Чизе, ки барои он хеле миннатдор аст шаҳре, ки шабро гӯё фардо нест.
Дар Тель-Авив шумо нагз зиндагй мекунед, хеле хуб. Офтоб дар осмони кабуд медурахшад, ки абре намебинад, одамон, асосан зебо, бепарво истеъмол мекунанд. Дар ҳоле ки дар боқимондаи кишвар шумо тирҳо мешунавед, дар Тель-Авив шумо танҳо мошини эспрессо мешунавед. Факат як хафта пеш дар Ерусалим барф борид, аммо дар Тель-Авив бӯи лосьони офтобии кокос дорад . Ва гӯё ин кофӣ набуд, Тель-Авив соҳил дорад. Соҳил, ки моҳияти идеали Тель-Авивро ифода мекунад: дар тобистон, бо яхмосхонаҳо, мини юбкаҳо ва шабҳои ҷовидонааш зиндагӣ мекунанд.
Ин обхезӣ, ки дар паҳлӯи соҳили меҳмонхонаи Ҳилтон, хеле наздик ба марина аст, ҷои хубест барои нишастан ба моҳӣ ё андеша кардан
Ва баҳри орому мӯътадил, ки дар он бо бодбон ё каиқронӣ рафтан лозим аст , ва дар он ҷое, ки шумо метавонед хушбин бошед ва ҳатто дар фасли зимистон об хӯред ва ҳатто дар он ҷое, ки шумо метавонед ба серфинг равед, гарчанде ки мавҷҳо вуҷуд надоранд. Насими Баҳри Миёназамин тавассути Тел-Авив ба Исроил ворид мешавад . Ин ҳамеша равзане буд, ки кишвар аз он ба хориҷа, ба ҷаҳон, ба Ғарб менигарист, ки тавассути он идеяхо, санъат ва расму оинхо дохил шуданд ки имкон доданд, ки Тель-Авив чазираи некуахволй, прогресс ва солим дар укьёнуси беаклона бошад.
Онҳо онро Ha-Buah, "ҳубоб" меноманд. : паноҳгоҳи нимҷазираи зиндагии хуб, ки дар он, агар дин вуҷуд дошта бошад, он гедонизм буд. «Ҳамаи яҳудиён аз Худо ду чизро талаб мекунанд: ҷой дар биҳишт дар охират ва ҷои дар соҳили Тел-Авив дар ин ҷаҳон », — гуфта буд нависанда Шолем Аш дар соли 1937. Имруз вай хушбахт мешуд, зеро дар хакикат, дар болои рег барои ҳама ҷой мавҷуд аст , гарчанде ки дар рӯзи шанбе шумо бояд Tetris бозӣ кунед, то сӯрохе барои гузоштани дастмол пайдо кунед. Барвактбархоста, буки шаб, варзишгарон, майзадагон, кудакон, пиронсолон, хиппихо, муосир...
Девори чӯбини баландии тақрибан се метр соҳилро аз православӣ ҷудо мекунад - ки дар он чо марду зан дар рузхои навбатй мераванд — аз гейхо. Он дар баландии аст Меҳмонхонаи Хилтон , хеле наздик ба бандари нави Намол, ки дар он ангархои кухна, ки дах сол пеш аз ин онхоро клубхои шабона ишгол карда буданд, ба магазину ресторану кахвахонахои дорой айвонхои шишагй табдил дода шудаанд. Бандари нав кайхо боз ба сифати чунин кор машгул шуд.
Чунин ба назар мерасад, ки дар Тель-Авив, ки дар он ҷо дар харобаҳои кӯҳна сохта шудааст, вақт бо суръати дигар мегузарад: нав гузашта ва оянда имруз аст . Истифодаи такрории таърихӣ амалӣ карда мешавад, аз ин рӯ тааҷҷубовар нест, ки тамошобобҳои нав дар асл қадимтаринанд. Истгоҳи роҳи оҳани кӯҳна, Хатчана, ки дар он чо аввалин поезд аз Ерусалим дар охири асри 19 омада буд , холо як навъ маркази савдои кушод буда, дар сояи се манораи Азриэли, дар он чое, ки як вактхо мустамликаи собики немисхо (аввалин буд, ки ба мамлакат говхои ширдех меовард) кушода шуд. махаллаи нави Сарона, ки ба истеъмол ва хурдани хуб бахшида шудааст.
Аммо биёед ба соҳил баргардем, то пойҳои худро дар рег ғарқ кунем ва дар сайри машҳури он велосипед савор шавем. Ин роҳи беҳтарини оғози рӯз аст. Мисли ин ё якчанд давр задан Ҳавзи машҳури Гордон, ки қариб як ёдгории миллӣ ҳисобида мешавад, дар паҳлӯи маринаи пур аз яхтаҳо ва одамони зебо . Чанд қадам дуртар, дар зери ** бурҷи Crowne Plaza ** "суд" аст макта бозӣ карда мешавад, як варзиши кунҷкобу қадимаи яҳудӣ аз белҳое, ки дар он ҳеҷ кас ғолиб ё мағлуб намешавад ва пас аз чанд метр, майдони рақси импровизатсияшуда ва шавқовар, ки дар он одамони синну сол, синфҳо ва шароитҳои гуногун мавҷуданд Рӯзҳои шанбе барои рақс, аз полкаҳо то беҳтарин хитҳои Селин Диони исроилӣ, чунон ки шумо дар хона ҳангоми чангкашак, аммо дар ҷомеа вохӯред.
Ҳавзи Гордон, ки соли 1956 сохта шудааст, нишони шаҳр аст
Бич Майами дар баҳри Миёназамин, онҳо онро меноманд , Сан-Францискои Шарки Наздик. Аммо, барои ман, он бешубҳа Левантӣ бо ламси ҳанутҳои шарқӣ аст: омехтаи байни Валенсия, Бруклин ва Дубай . Дар ин ҷо қариб касе таваллуд нашудааст, аммо ҳама худро як қисми шаҳр ҳис мекунанд . Тель-Авив ҳеҷ гоҳ таваққуф намекунад, вай 24 соат, ҳафт рӯз дар як ҳафта, аз ҷумла рӯзи шанбе дар ҳаракат аст. Чӣ тавр шумо метавонед ба стресс дучор нашавед? Он метавонад боз дар соҳили баҳр бошад.
Хатто дар миёнаи хиёбон Ротшильд , яке аз артерияхои асосии шахр, дар соатхои сербориш маълум мешавад, ки ин шахри сохил аст. Он дар сифати нур нишон медихад, ки дар сафеди фасадхо акс ёфтааст , ва дар танн хушомадгуи рохгузарон, ки дар яке аз киоскхои сершумор дар сояи дарахтони фикуси хиёбони он фраппе менушанд. Дар Тель-Авив онҳо аз тайёр кардани қаҳва назар ба Рим фахр мекунанд.
Каролина Бэнг дар бари тарабхонаи Ҳерберт Самуэл, яке аз суроғаҳои зеботарин дар Тель-Авив
Аввалин киоск, ки ба ҳамаи дигарон дод, Киоски бар Эспрессо , дар кунчи Ротшильд ва Герцль вокеъ аст. Дар ин ҷо ман ҳар рӯз таваққуф мекардам Чаим Начман Биалик, шоири бузурги халкии ибрии муосир . Чанд метр дуртар, парчам балконеро нишон медиҳад, ки аз он соли 1948 таъсиси давлати Исроил эълон шуда буд. Намуди зоҳирии ин макони таърихӣ чун рУхи хоксору сахтгир, ки со-кинони пионериро ба харакат медаровард.
Дар охири асри 19 идеяи бунёди шаҳр дар доманаи биёбон девона менамуд. Ин аввалин шаҳри ибрӣ аз замони фирори яҳудиён аз Миср буд . Тель-Авив пас аз андаке бештар аз як аср аз як канори шаҳр дар канори бандари Яффа ба як шаҳри муосир ва шукуфон табдил ёфт. 400 000 нафар ахолй -ки, тақрибан 30% аз 18 то 35 сола мебошанд –, маркази муҳимтарини фарҳангӣ ва санъатии баҳри Миёназамини Шарқӣ ва гаҳвораи таомҳои нави ибрӣ.
Ассортимент газакҳои машҳури доктор Шакшука, як тарабхонаи машҳури таомҳои Лубнон, дар Ҷаффа
Биноҳои осмонбӯс баланд мешаванд, то ба иҷорагирони имтиёзноки худ манзараи баҳрро пешкаш кунанд . Ҳар қадаре ки дар шимоли шаҳр дуртар бошад, биноҳои осмонбӯс ҳамон қадар баландтар ва баландтар бошанд, ҳамон қадар гаронтар мешаванд. Нархи замин аз болои бом аст: дар панчсолаи гузашта 55 фоиз афзуд ва аммо, ҳама аз Мадонна (ки танҳо як пентхауси дуошёнаи 360 дараҷа дар манораи Ричард Майер тарҳрезӣ шудааст) ҳатто Google ва Microsoft мехоҳанд фазои худро дар ин ҷо, ки пул ҳаракат мекунад, муҳофизат кунанд.
хамагй 30 сол пеш Исроил иқтисодиёти худро асосан ба содироти цитрусӣ асос мекард . Ҳоло, онҳо на танҳо содироти патентҳои тухмиро идома медиҳанд, ки ба онҳо ҳашароти зараррасон ва усулҳои нави кишоварзии гидропоникӣ ҳамла намекунанд - оё шумо медонед, ки исроилиён обёрии қатрагӣ, помидорҳои гелосӣ ва тарбузҳои беқурро ихтироъ кардаанд? - балки инчунин қудрати ҷаҳонӣ дар робита ба идоракунии маълумоти калон , технологияе, ки ба шаҳрвандӣ ва корхонаҳои баландтехнологӣ татбиқ карда мешавад. Пас аз ИМА, Исроил кишварест, ки аз ҳама бештар ширкатҳо дар шохиси технологии NASDAQ номбар шудаанд (зиёдтар назар ба тамоми Аврупо якҷоя).
Маркази нави савдо ва фароғатии Сарона бо биноҳои осмонбӯси Азриели дар замина
Соҳибкорон, 'стартапистим', бутҳои наве ҳастанд, ки дар ин шаҳр тақлид мекунанд, ки дар он беш аз панҷоҳ акселератор кор мекунад ва консентратсияи баландтарини стартапҳо ба сари аҳолӣ дар ҷаҳон аст. Тель-Авив аст ' водии кремний ' аз 'миллати стартап'. Дар шаҳри аз ҷиҳати технологӣ донотарин дар ҷаҳон, чунон ки дар охир номида шуд Конгресси ҷаҳонии Smart City Expo ки дар охири соли 2014 баргузор гардид, сокинони он бо кортҳои рақамӣ, харитаҳои роҳнамо, замимаҳои смартфон ва сенсорҳо , ҳам барои банд кардани миз дар тарабхонаи замонавӣ ва ҳам ба духтур муроҷиат кардан. Баҳра бурдан аз Wi-Fi-и баландсуръат як чизи асосӣ ба мисли нерӯи барқ ва оби равон ҳисобида мешавад.
Дар асл, Тель-Авив ҳамеша як шаҳри оқилона ба нақша гирифташуда буд. Сарчашмаи шаҳрии он дар шаҳри Сафед ном дорад. дар кучахои хурдакаки атрофи хиёбони Ротшильд ва Алленби , ки дар соли 1930 меъморони яҳудии олмонӣ пас аз ба қудрат расидани фашистон ба Исроил муҳоҷират карданд. бинохои Баугаус комат рост карданд фикр дар бораи муошират, мубодилаи ҷойҳо ва сақфҳо ва шустани ҷомашӯӣ бо боқимондаи ҳамсоягон. Зиёда аз 4000 мисол вуҷуд дорад ва онҳо аз рӯи ранги сафед, хатҳои уфуқӣ ва пурра набудани ороишашон ба осонӣ шинохта мешаванд. Дар онҳо шакл аз паи вазифа меояд. . Гарчанде ки сухан аз завқ аст, услуби Баухаус, ки аз коммунизм ва сахтгирии он таъсир кардааст, зебо нест.
Каролина ба деворҳои зангзадаи Осорхонаи тарроҳии Холон такя мекунад, аз ҷониби Рон Арад
Дар Тель-Авив бошад, вай бо Унсурҳои модернистӣ ва Баҳри Миёназамин, ки ба он ҷаззоби бебозгашт мебахшанд . Бисёре аз ин хонаҳо дар ҳолати нимпаркшуда қарор доранд, ки ба таври зебо фарсуда шудаанд, аммо бисёре аз хонаҳои дигар аз он замоне, ки дар соли 2003 ЮНЕСКО мероси ғайриоддии меъмории шаҳрро ба мероси ҷаҳонӣ эълон кард, бо муҳаббат барқарор карда шуданд.
Каролина Бэнг дар назди дари дӯкони гастрономии Épicerie Fine дар Неве Тзедек (Шабази, 34)
Дар яке аз ин хонаҳо зиндагӣ карданро ба осонӣ тасаввур кардан мумкин аст , лимонади худсохтро дар балконҳояшон менӯшанд, агар сокин набошанд, ҳадди ақалл барои чанд рӯз меҳмон. Дар як блоки зебои истиқоматӣ аз солҳои 1920, он чанд моҳ пеш кушода шуд Норман , Аввалин мехмонхонаи бутики супер-люкс дар Тель-Авив, ки тарроҳии ла-карт дорад барои роҳбарони яҳудӣ дар Лондон ва Ню Йорк . Аксари мебелҳо барои меҳмонхона тарҳрезӣ шуда буданд, инчунин бӯи хушбӯй, ки аз боғ илҳомбахшида буд. қолинҳои Непалӣ, Шумораи риштаҳои 300 варақаҳои Frette, плиткаи аслӣ , ҳавзи беохир, ки аз он ба манзараҳои бомҳои Шаҳри Сафед ғарқ шудан мумкин аст ва коллексияи санъат ба ҳадде васеъ аст, ки онҳо куратор барои турҳои роҳнамо доранд. Мисли худи шаҳр, Норман кухна менамояд, вале аз чихати технологй мукаммал аст.
Ҳангоме ки пул ба шаҳр ҳаракат мекунад, санъат ва маданият ба тарафи мукобил мераванд ва дар ҷануб, дар маҳаллаҳои таърихии он паноҳ бурданд Яффа Я неве тзедек , аз он ҷое ки болоравии иҷора онҳоро ба сӯи маҳаллаҳои Нога ва Флорентина тела медиҳад. Ва ҳам дар шимол ва ҳам дар ҷануб, дар тамоми шаҳр, тарабхонаҳои нав Тель-Авивро ба як макони нави ошхона табдил медиҳанд ҳуқуқи худ.
Рассом Михал Гилбоа-Дэвид дар ателье бо духтараш Михал ва Хадас дар Неве Цедек
Ва он аст, ки берун аз гумуси анъанавӣ ва ҳамаҷониба - бехтарини он Алии Каравон дар Яффа аст –, насли нави ошпазҳои ҷасорат вуҷуд дорад, ки рецептҳои агностикӣ эҷод мекунанд, ки дар онҳо қоидаҳои Кошер маҳдудият надоранд. Гастрономияи калейдоскопии баҳри Миёназамин, ки аз сарвати маҳсулоти ин Сарзамини муқаддас ва аз ҷониби дорухатҳои фардӣ дар тӯли таърих аз ҷониби ҳамаи модарони яҳудӣ дар ҷаҳон . Ҳоло барраро бо моллюсҳо пешкаш мекунанд, аммо, тавре ки онҳо эътироф мекунанд, онҳо ҳамон қадар муосиртаранд, бештар ба реша бармегарданд . Шахсони шаҳр реша давондаанд неве тзедек , дар куҷо зебо маданиятро нигох дошта тавонист.
Мо, сокинони Мадрид бо он муқоиса мекунем Маласана , Нью-Йоркчиён, бо Вильямсбург . Бо хонаҳои дуошёна, ҳавои зеҳнӣ ва ритму садои мардумаш , Неве Цедек як маҳаллаи хеле ҳамсоя аст, ки дар он ҳамсояҳои якумрӣ бо hipsters нав зиндагӣ мекунанд: мӯйсафедҳо, филмсозон, нависандагон, баристаҳо ва ҷосусони кӯҳнаи замони дигар . Кӯчаҳо шуморо даъват мекунанд, ки сайру гашт кунед, таърихи онро омӯзед, ки то ҳол намоён аст, дар мағозаҳои хурди дизайнерҳои маҳаллӣ тамошо кунед ва бо шармгинӣ ба ательеҳо ворид шавед. Сюрпризҳо ва дӯстиҳои нав дар ҳар гӯша ҳастанд.
Ин се мозаика аз маҳаллаи Неве-Тзедек бунёди давлати Исроилро шарҳ медиҳад
Шаб фаро мерасаду азони муаззин садо медиҳад бо эхсоси амик дар бандари Яффа, ки аз он ман рахи тиллоии сохилро, ки шимол тул кашидааст, бо катори манорахои мехмонхонааш дар сафи пеш тамошо мекунам. Аз чанд сол боз, Яффа дигар он қадар минтақаи хатарнок нест ки дар он пас аз ин соат каси акли солим дида намешуд. ҳоло он дар мӯд аст . Ва гарон аст. Кӯчаҳои танги он, ҳам дар маркази таърихӣ ва ҳам дар атрофи бозори машҳури он, пур аз галереяҳои санъат ва дӯконҳои имзо, ки беҳтарин деворҳои пӯст кунед . Имрӯз Яффа як маҳаллаи тағйирёбанда аст, аммо ин ҷой дар бандаре, ки ман дар он ҷо ҳастам, аллакай дар замони подшоҳ Сулаймон вуҷуд дошт.
Мувофиқи Библия, аз Яффа буд, ки Юнус пеш аз он ки наҳанг ӯро бихӯрад, ба баҳр баромад . Барои онҳое, ки аз ин воқеият огоҳ нестанд, Юнусро Худо барои ба ҷавобгарӣ кашидани гунаҳкорони Нинвеи Ироқ фиристода буд, аммо ӯ, ки худро ба ин кор лаёқатманд намедонист, карор дод, ки бо рохи бахр гурезад , Вақте ки ногаҳон тӯфон чизҳоро гузошт, ва Юнусро ба ҷои онҳо гузошт. Юнус аз гуноҳи худ дарк карда, хоҳиш кард, ки ӯро ба баҳр партоянд ва наҳанг ӯро фурӯ бурд, то баъдтар, туф кардан дар соҳил , ки аз он Юнус бо дарси ибрат гирифта, барои ичрои вазифаи худ рафт.
ахлоқӣ : шумо аз тақдиратон гурехта наметавонед . Ман ҳайронам, ки Тель-Авив мехоҳад аз сарнавишти худ гурезад ё танҳо медонад, ки ҳаёт хеле нозук ва хеле кӯтоҳмуддат аст, то онро бо ташвиш сарф кунад. Дар Тель-Авив ҳама чиз муваққатӣ аст, ба истиснои шиддате, ки шумо ҳар рӯз аз он лаззат мебаред.
* Ин мақола дар шумораи 85-уми июни маҷаллаи Condé Nast Traveler нашр шудааст ва дар версияи рақамии он дастрас аст, то дар дастгоҳи дилхоҳатон лаззат баред.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Байт-Лаҳм, пайдоиши ҳама чиз
- Фаластин, зебоӣ ва фоҷиа
- Панҷ сабаб барои боздид аз Исроил
Ганҷҳои қадимӣ дар бозори Яффа дар Тель-Авив