Аваси лӯбиёи хонагӣ аз Casa Gerardo
АРРИОНДАС
хонаи ҳарбӣ _(Ла Салгар, с/н Паррес тел. 985 84 09 91) _ €€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Анъанаи гастрономии Астурия дар ин тарабхона дар байни кӯҳҳо ифодаи максималии худро баланд кард.
Начо Манзано яке аз ошпазҳои Астурия мебошад, ки пешгӯии бузург дорад. Дар ин ҷо, дар деҳаи Ла Салгар, дар хонаи оилаи худ, ӯ таомҳои нозукро пешкаш мекунад, ки аз тамоми қудрати решаҳои ошпазии худ даст кашида наметавонад. Начо ва дастаи ӯ таассубҳоро шикастанд ва аз клише гурезанд.
Ҳама чиз таъми астурӣ дорад, аммо ҳеҷ гоҳ маълум нест: шахсияти он бартарӣ дорад. занбурўѓњои энокї, калмар, сиёҳии замин ва пардаи шир; гулкарам, бодом ва икра; Гочу Астур-Селтик бо карами ферментшуда ва гнокчи ҷуворимакка.
Кори Хуан Луис Гарсиа бо шароб дар сатҳи хеле баланд аст.
Харчанг хонаи ҷангӣ
Корхонаи хиндухо _(Авда. де Europa, 14 тел. 985 84 10 72) _ €€€€-€€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Хосе Антонио Камповьехо муяссар мешавад, ки дар ин ҷо маззаҳои анъанаи минтақавиро ба коркардҳои кунунии шахсияти азим интиқол диҳад.
Бе таомҳои муосири Астурияро фаҳмидан ғайриимкон аст Хосе Антонио Камповьехо ва Коррал дел Индиану ки пас аз ду даҳсолаи таърих тавонист услуби худро бисозад, ки дар ҳар як меню таомҳои маҳаллӣ дубора ихтироъ карда мешаванд ва дар он маззаҳои хотира роҳҳои бесобиқаи нозукиҳои ғайриоддӣ пайдо мекунанд.
Дар байни хӯрокҳо, Gamoneu қаймоқ, дуддодашуда, трюфель ва рукола ваҳшӣ; калмари бирёншуда ва пухта бо сукути даруни он; пари хук, кохи бодом ва реша.
Баъзе аз оғози онҳо арзанда аст, ки кӯшиш кунанд: крокетҳои қаймоқ ё макарон ва сабадиего, ҳасибҳои маҳаллӣ.
Калмари анбор
АВИЛЕС
ДАВРИ 14 _(Альфонсо VII, 20 тел. 985 56 94 09) _ €€€
Таомҳои Никки. Ronda 14 шартҳоро тағир медиҳад, то дар он ҷое, ки аксарият таомҳои маҳаллӣ бо чашмакҳои хориҷӣ пешниҳод мекунанд, онҳо як пешниҳоди воридотӣ бо ишора ба маҳаллӣ тарҳрезӣ мекунанд.
Пеш аз тамоюлҳое, ки пас аз солҳо паҳн мешаванд, Астурия Кончи Алварес ва Перу Марио Сеспедес ин хона дар соли 2011 кушода шуд, ки дар он анъанаи Перу - бо таваҷҷӯҳи махсус ба таомҳои Nikkei - бо ҳам пайвастааст Япония ва Астурия , дар як гибриди беҳамто, ки дар ошхона кор мекунад ва он писанди мардумро ба даст овардааст.
Антикучо гиоза бо пикада ва кашниз; causa tuna ва чили; gunkan tartar scallop бо ќаламфури зард.
Менюи сушии ғайримуқаррарии онро бидуни таассуф омӯзед: вагю ва панири кабуд нигурири, Роли харчангҳои Калифорния, ролли харчангҳои мулоим бо карри…
хуш _(Вокзал, 27 тел. 984 29 70 37) _ €€
Ошхонаи замонавӣ. Ҷои хурди хубе, ки дар он ҷо Иратсе Миранда ва Адриан Сан Ҷулиан онҳо таомҳои тасодуфӣ ва сайёҳӣ пешниҳод мекунанд.
Пас аз кор дар тарабхонаи D'Miranda, ошпаз Колдо Миранда (Бародари Иратсе), ҳам ӯ ва ҳам ӯ, ки дар он марҳила сарошпаз буд, тасмим гирифтанд, ки дар маркази Авилес ба як лоиҳаи шахсии бештар, дар миқёси хурдтар шурӯъ кунанд. Дар он Iratxe барои меҳмонхона ва Адриан аз ошхона масъул аст.
Дар ин ҷо онҳо гастрономияро бидуни таассуф, бо таъсири Осиё ва нархҳои хеле мувофиқ пешниҳод мекунанд. Нонҳои ширини Робата бо ситрусӣ; Саам ва ҳаштпои пари хуки иберия бо хоҳи сиёҳ; питу гӯшти питу адас ва лўндаи.
Гиёзаҳо, ки комилан дар худи тарабхона сохта шудаанд, одатан хеле ҷолибанд: хукони хук ва кирми бахр; ҳаштпо ва кимчи ва код дар мисо пипил.
Оё бе озмудани trotters хук онҳо тарк накунед
КАСТРИЛОН
Spa Royal of Salinas _(Авда. де Хуан Ситжес, 3 Салинас тел. 985 51 86 13) _ €€€€€
Таомҳои Астурия. Яке аз тарабхонаҳои бузург дар минтақа, бо манзараҳои аҷиби баҳри Кантабрия, ки он инчунин ошхонаи асосии он аст.
Якчанд хонаҳое ҳастанд, ки бо мурури замон устуворӣ нигоҳ дошта мешаванд, ба монанди ин афсонаи аслии таомҳои Астурия. Дар Spa Royal of Salinas, дар соҳили баҳр, Он дар солҳои 50-уми асри гузашта таваллуд шуда, дар солҳои 90-ум ба шарофати Исҳоқ Лоя ба нишони имрӯза табдил ёфт.
Калиди муваффақияти он қобилияти он буд, ки дар тӯли ин муддат вояи дурустро якҷоя кунад ярмаркаро бо академик навсозӣ кунед , дар шакли менюи гетерогенӣ, ки аз хек дар чошнии пипилӣ то сардинаҳои конфит дар сирпиёзи сафед ва сиёҳ ё аз сашими сурх бо афлесуни ситрусӣ ва сирпиёз то чӯҷаи гриллӣ бо сабзавоти бефосила иборат аст.
Ҳангоми боздиди аввал тавсия дода мешавад, ки классикӣ ба монанди шампани басс баҳрии Феликс Лояро санҷед.
ГИҶОН
Бум _(Клаудио Алваргонсалес, тел. 985 16 81 86) _ €€€€-€€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Шаш сол пеш ифтитоҳ карда шуда буд, он ба таври худӣ як меъёри таомҳои олӣ дар Гижон гардид.
Пас аз зиёда аз даҳ сол дар идораи тиҷорати дигар, Гонсало Панеда ва Антонио Перес Онҳо дар соли 2011 ба маркази шаҳр кӯчиданд, то пешниҳоди шӯҳратпарасттареро таҳия кунанд. Имрӯз онҳо фазои дорои ошхонаи калон ва террасаи дорои манзараҳои ҳасадноки бандарро ишғол мекунанд.
Таомҳои навшудаи Астурия, ки дар он моҳӣ ва моллюсҳои маҳаллӣ бартарӣ доранд, дар якҷоягӣ бо гӯштҳои интихобшуда, ҳам Астурия ва ҳам Иберия.
Ойстер бо алафҳои баҳрӣ, ќаламфури гулобӣ ва бергамот; сурхча дар як пилла аз устухонаш, коди ва пиёзи бодиринг; хек бо картошка, цитрусӣ ва шӯрбо кардамон.
Гарчанде ки онҳо дар меню моҳӣ ва моллюсҳо мефиристанд, шумо бояд таомҳоро аз қабили гӯсфанди ширмак бо мурғи гӯсола ва лӯбиёи лубиё ё трипе дар услуби анъанавӣ бисанҷед.
Салгар (Осорхонаи этнографии мардуми Астурия. Пасео доктор Флеминг, 887 тел. 985 33 11 55) €€€€-€€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Оилаи Манзано дар ин тарабхонаи Гижон намоишгоҳе дорад, ки дар он биниши шахсии Эстер стандартҳоро муқаррар мекунад.
Варианти шаҳрии таомҳои бародарон Манзано дар ин ҷой бо шахсияти худ пайдо шудааст.
Эстер Манзано ошпаз аст, ки асоси анъанавии мустаҳкам дорад, қодир аст, ки хотираи таъми оилавиро ба таомҳои замонавӣ, болаззат, ҷасур ва ҷолиб, дар ин макони зебо дар Осорхонаи мардуми Астурия интиқол диҳад.
Кирмакҳои баҳрӣ, афшураи parsley ва винегретти даши; Забони гов бо моле наск, наботот аз ботлоқҳо ва гели бодиринг. Манзараҳои ин ҷо шуморо ба зудӣ дар бораи муҳити шаҳр фаромӯш мекунанд.
Хонаи оилавии Манзано
СЕ
Шиками Бертин (Сан Хосе, s/n Ctra. AS-257 тел. 985 85 04 45) €€€
Ошхонаи замонавӣ. Зиёда аз даҳ сол аст, ки Эл Барригон де Бертин дарҳои худро боз кард, то намояндаи беҳтарини таомҳои баҳрии замонавӣ дар шаҳри соҳилии Ластрес шавад.
Алберто Асенсио, Бертин, Вай пеш аз ба даст овардани ин ҷой, як винти кӯҳна бо анъанаи азим дар шаҳр аз хонаҳои муҳиме, ки Ферран Адриа буд, гузашт.
Дар он, ки як бор таъмир карда шуд, ӯ худро дар якҷоягӣ бо шарикаш бахшидааст, Итсиар Саламанка , барои додани версияи махсуси худ таомҳои баҳрии маҳаллӣ таҷдид ва бе шӯҳратпарастӣ, ки дар он маҳсулот подшоҳи бешубҳа аст,.
Дар тамоми ин муддат таомхои биринчй, ки аз он қаймоқ харчанг тортанак, Онҳо бо як гурӯҳи калони меҳмонони бешартона ва инчунин дигар таомҳои барҷаста, ба монанди тунец бо фуа ё хек бо харчанг тортанак пухта шудаанд.
Дар ҷои низ пешниҳод интихоби tapas хеле ҷолиб, ба монанди пухтани код; моллюскҳои ришдор бо чошнии сирпиёз ё анчоус бо Afuega'l Pitu ва fındık.
Раззахо, риштахои болаззат
ЛЛАНЕС
Кастру Эль Гайтеру (Эриа ла Вега. Селорио тел. 985 40 20 25) €€€
Таомҳои Астурия. Ин тарабхона, дар наздикии соҳил Селорио , имрӯз яке аз маъбадҳои грилл дар Астурия аст, ки ҳам ба гӯшт ва ҳам моҳӣ истифода мешавад.
Бо Педро Мартино (Нагуар) ва Хосе Антонио Камповьехо (Эл Коррал дел Индину) таълим гирифтаанд. Педро Норьега дар Селорио моҳияти як хонаи анъанавии хӯрокхӯриро муттаҳид мекунад (дар он, албатта, нест, набудани tripe, калмар бирён, хӯриш ё croquettes бо пардохтпазирӣ ҳал), бо оташи худ барои пухтупаз дар гӯшзад.
Гӯштҳои интихобшуда аз онҳо мегузаранд Txogitxu хона ва моҳӣ аз rulas маҳаллӣ – рахи баҳрӣ, басс, қаҳваранг, ноиби ё табан –, ки то нуқтаи дақиқи болои оташ пухта мешаванд.
Илова ба таомҳои анъанавӣ, дар меню дигар пешниҳодҳои муосирро низ пайдо кардан мумкин аст, ба монанди профитероли ҷуворимакка бо қаймоқи анчою ё қаннодӣ іалѕаіои бо бодинҷон бирён, зайтуни сиёҳ ва тухм.
Ба нафақа баромадан (Панкар, с/н тел. 985 40 02 40) €€€€
ошхонаи муосир . El Retiro моддӣсозии фалсафаи мустаҳкам ва шахсии Рикардо Гонсалес Сотрес, яке аз олиҷанобтарин ошпазони Астурия дар насли ӯ мебошад.
бо якчоягй ташкил карда шудааст Начо Манзано (Каса Марсиал), Рауль Алейксандре (Ка Сенто) ва Маноло де ла Оса (Лас-Рехас), Рикардо Гонсалес Сотрес ӯ ба зодгоҳи худ Астурия бармегардад, то ҳама чизеро, ки омӯхтаашро дар ошхонаи маҳаллӣ истифода барад, дар мувозинати душвори авангард ва анъана, ки ӯ тавонист хислати шахсии худро дар доираи консепсияе, ки ба ягон чизи дигар маълум нест, дар бар гирад.
Устри дар грилл бо шўрбои pitu бо алафи лимӯ гарм карда шудааст; трес, нахўд ва заъфарон; Кабӯтари grilled бо foie бирён, мурғ дуддодашуда ва сирпиёз сиёҳ.
Фурсати таомҳои баҳрӣ ва кӯҳии онҳоро аз даст надиҳед, ба монанди шӯрбои гӯшти хук бо майгу сурх дар ду хидмат ё шўрбои лӯбиё, ҳаштпо, қуллаи питу ва морҷӯба.
НАВИЯ
Регейро (Tox, s/n Puerto de Vega тел. 985 64 85 94) €€€-€€€€
Таомҳои муосир бо решаҳои сайёҳӣ дар яке аз тарабхонаҳои ҷолибтарин дар ғарби Астурия. Диего Фернандес ин ошхонаро дар соли 2011 пас аз тамрин, аз ҷумла, дар Хонаи Жерардо, дар Ла Салгар, ва қисми дастаи Casa Marcial будан.
Аз он вақт инҷониб, дар ин макони наздикии Пуэрто-де-Вега, ӯ таомҳоро дар асоси маҳсулот ва анъанаҳои маҳаллӣ таҳия кардааст, аммо дар ҳамгироии таъсироти Осиёи Ҷанубу Шарқӣ бо ақли солим ҳеҷ гуна шубҳа надорад.
Карри сурхи трипе бо рахи гриллӣ дар афшураи он ва оҳак; маринование бо йогурт, сирпиёзи сиёҳ, кокос, чипотл ва яхмос карри panang.
Якҷоя бо ин таомҳо дигар хӯрокҳои анъанавӣ, ба монанди крокетхои машхури он, хек ва биринч бо питу де калея.
Крокетҳои машҳури тарабхонаи Regueiro
ОВЕДО
Ка'Сусо (Маркизи Гастанага, 10 тел. 985 22 82 32) €€€-€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Китобе аз Ca'Suso як китоби дорухатҳои ҷорӣ бо моҳияти астурӣ ва нархҳои мувофиқ аст.
Бо вуҷуди доштани таърихи тӯлонӣ, Ca'Suso то ҳол аураи классикиро, ки дигар тарабхонаҳои шаҳр доранд, надорад ва бо вуҷуди ин, он хусусияти навовариро нигоҳ медорад; ки ин нишон медихад, ки дар ошхонаи шумо ходисахо хануз руй медиханд.
Баъзеҳо аз меню намерасанд Таомҳои Астурия нав карда шуданд - крокетҳои онҳо машҳуранд - дар баробари дигарон аз ошхонаи шахсӣ, бо чашмакҳои ҳайратангезтар. Mullet бо песто, помидор ва зайтуну сиёҳ; педреру ҳаштпо дар шарбати он; chosco cocotte аз Tineo; яхмос andaricas бо маҳсулоти баҳрӣ.
Шириниҳои онро бояд махсус таъкид кард, бахусус coulant casadiella ва cheesecake, хеле қаймоқ..
Хонаи Фермин (Сан-Франсиско, 8 тел. 985 21 64 52) €€€€-€€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Яке аз онҳое, ки барои навсозии таомҳои Астурия масъуланд. Дар шакли хуб мисли ҳамеша ва ҳақиқӣ ба шакл.
Соли 1924 дар маркази Овиед таъсис ёфтааст ё, он дар дасти Луис Алберто Мартинес ва Мария Исо Гил буд, вақте ки он ба мақоми як тарабхонаи истинод расид, ки то ҳол он нигоҳ медорад; ошхонае, ки тавонист худро навсозӣ кунад ва пешниҳоди он ба таомҳои навшудаи маҳаллӣ ва таҳхонаи хуби интихобшудаи шароб дар фазои бароҳат ва бароҳат асос ёфтааст.
Дар меню: mussels бо сирпиёз сабз, себ ва ситрусӣ кафк; хек бо ҳаштпо; Пайдоҳои гӯшти гӯсола бо беарнази шоколади сафед ва шарбати он.
Менюи чашидан беҳтарин роҳи шиносоӣ бо паҳлӯи муосиртарин аст.
Таверна Лефти (Сервантес, 27 тел. 985 96 30 96) €€€
Ошхонаи замонавӣ. Родриго Роза аллакай собиқадори ин навъи таом дар версияи астуриии худ аст, ки вай дар ин ҷо бо осонӣ ва дорои нархҳо муаррифӣ мешавад.
Пас аз гузаштан аз Арзак ва Талайя, аз дастаи Эл Булли ва рӯҳи Барбаканаи нопадидшуда, Роза на танҳо қодир буд, ки Ла Таберна дел Зурдоро шакл диҳад, балки аз навсозии он, донистани тарзи хондани тамоюлҳо ва табдил додани он ба он чизе ки имрӯз аст: ҷорӣ, тасодуфӣ, дастрас ва бо даъвои бештар аз лаззати ошхона.
Ин фалсафаи прагматикӣ ӯро дар озмунҳои пинчос ҷоизаҳо ва дар байни классикони Овьедо ҷойгузин кардааст.
Дар меню ҳам таомҳои маъмулӣ, ба мисли моҳии бирёншуда ё картошкаи хурди пур аз гӯшт ва дигар таомҳо, аз қабили харчанг, майгу ва хӯриш себ.
омехта _(Jovellanos, 2 тел. 984 03 40 14) _ €€€
Ошхонаи замонавӣ. Лоиҳаи Хавьер Лоя, ки ба як достони рамзии барқарорсозии Астурия тааллуқ дорад, дар маркази Овьедо.
Лоя барои Делоя Гастрономия масъул аст , як ширкате, ки дар байни дигарҳо, Avant Garde (Gijón) ё El Bistró del Hotel Ayre (Oviedo) пуштибонӣ мекунад. Воқеъ дар Gran Hotel España, Mestura таомҳои тамғаи техникиро бо ҳассосияти ғайриоддӣ пешниҳод мекунад дар асоси махсули халичи Биска ва боги Астурия.
Татаре калмар бо хӯриш анис ва нахӯди барфӣ; бањри буѓї, сукути устухони он, шалғам ва угро бодинҷон; Кабӯтари араиз бо афшураи олу, донаҳои шоколад ва карафс.
Илова ба менюи чашидан, менюи иҷроия ва менюи мобайнӣ (менюи Essences) мавҷуд аст, ки ҳама бо нархҳои хеле мувофиқ мавҷуданд.
Тарти калмар бо хӯриш мангеут rhubarb ва шўрбои бо эстрагон даруншуда
Нагуар (Авда. де Галисия, 14 тел. 984 28 50 80) €€€-€€€€
Таомҳои имзо. Хӯрокҳои астурӣ ва муосир, ки аз ғайрирасмӣ ба омодагӣ ба таомҳои олӣ аз ҷониби ошпаз сафар мекунанд Питер Мартин.
Мартино, бешубҳа, яке аз аломатҳои муҳим дар таърихи гастрономияи Астурия мебошад аз ду дахсолаи охир. Дар тарабхонаи худ, дар қалби Овьедо, ошхонаи ноором манзил ёфт, ки хӯрокҳои онҳо аз ғайрирасмӣ ба дигарон бо шӯҳратпарастӣ бештар.
Ӯ як пешниҳоди ба таври назаррас маҳаллӣ аст, ҳам дар маҳсулот ва ҳам дар табобати он, аммо дар айни замон кушода, динамикӣ ва фарогир.
Мартино як хислати кунҷкоб аст, ки қодир аст номувофиқатӣ ва миқдори зиёди таомҳоро дар ҳар як табақ муттаҳид кунад. Онро дар дорухатҳо дидан мумкин аст, ба монанди орисио бо себ дар сидр, Шалғамҳои сирдор дар шўрбои мурғи заъфаронӣ бо барнакҳо ва кабудҳои гулӯла.
Ин хеле ҷолиб аст, ки ба мубтало ба фасли камтар ҷиддӣ менюи ва Крокетҳои cod pilpil ё coulant cocido Asturian-ро санҷед.
Llámparas дар афшура бо гулкарам impregnated дар бурида чӯб.
ШУМО ДАРГУЗАРЕД
Жерард Хаус (Ctra. AS-19, км 9 тел. 985 88 77 97) €€€€€
Таомҳои имзо. Чохи таърихи 135-сола Ин тарабхонаро ба яке аз хонаҳои бунёдии гастрономияи ҳозираи Астурия табдил медиҳад.
Педро ва Маркос Моран насли чорум ва панҷум мебошанд , мутаносибан, аз як оила дар сари ин хонаи афсонавии Астурия, ки дар он ҳам китоби дорухатҳои навшудаи аҷдодӣ ибодат карда мешавад, инчунин диди радикалӣ, амиқ ва ба оянда нигаронидашудаи анъанаи гастрономии маҳаллӣ.
Каса Жерардо ошхонаест, ки метавонад ҳамзамон ба гузашта ва оянда нигоҳ кунад ва як зарра аз шахсияти азизи худро гум накардааст.
Устри пухта дар шарбати питу, ҷуворимакка ва пиёзи сурх; харчанг, харчанг, пиёз ва гов дар шарбати иберия; грейпфрут, чормағз ва шоколади сафед.
Классикҳои хонагии фаромӯшнашаванда ин хек бо винегрети себ, хӯришҳои харчанг ва моҳии мохӣ ва албатта, он мебошанд. шӯрбои машҳури лӯбиё ва пудинги биринҷи он, барои онҳое, ки дандонҳои ширин доранд.
Eels, тухм ва трюфель дар Casa Gerardo
РИБАДЕСЕЛЛА
Арбидел _(Торик, 1 тел. 985 86 14 40) _ €€€-€€€€
Ошхонаи замонавӣ. Рибадеселла яке аз нуқтаҳои доғи гастрономияи Астурия мебошад ва дар дохили он, Арбидел ҳамчун яке аз вариантҳои сахттарин фарқ мекунад.
ҷои хурде, ки дар он ҷо Ҷейме Оуз Чанд сол аст, ки ӯ як таомҳои хеле шахсиро пешниҳод мекунад, ки дар он маҳсулоти маҳаллӣ бо шево кор карда мешавад, имкониятҳои нав кашф мекунад ва ҷанбаҳои инноватсионии маззаҳои анъанавиро кашф мекунад ва ба он нозукиҳои кислота, ситрусӣ ва сабзавот илова мекунад, ки сабук ва ҳавасмандкунанда мебошанд. .
Пешниҳоди Уз нуқтаи ҳисобшудаи хатарро ба таомҳои ҳозираи Астурия илова мекунад ва онро бомуваффақият ба даст меорад. таомҳо аз қабили харда ҳамчун деги бо даши, угро ва ажда ё дар Моҳии бирёншуда бо кускус, карамели харчанги Норвегия ва угро калмар.
Дар меню интихоби хурди хӯрокҳои биринҷ, асосан маҳсулоти баҳрӣ, хеле ҷолиб аст.
Гуею Мар (Плайа де Вега, 84 тел. 985 86 08 63) €€€€-€€€€€
Таомҳои Астурия. Уҳдадории радикалӣ ба муҳити зист ва ошхонаи он онро як ҷузъи муҳими таомҳои баҳрӣ месозад.
Чӣ Абел Альварес пешниҳод дар ин гӯшаи зебои соҳили Астурия як таомҳои ҷангҷӯён аз маҳсулот ва қаламрави аст, муҳим, бе ниқоб. Беҳтарин моҳии бозори моҳии маҳаллӣ ва маҳорати мутлақи грилл ва имкониятҳои он ба менюи оддӣ ва сахт, бидуни имтиёзҳои нолозим шакл медиҳанд.
Гуею Мар он намак аст, он грилл аст ва Астурия аст; ва ин дар ҳар як табақ инъикос меёбад. Подшоҳи гӯштӣ, басс баҳрӣ, кефл ё турбот; устри гриллӣ бо икра, моллюскҳои гриллӣ бо пилпи сирпиёзи сиёҳ... PS . На ҳама чиз моҳӣ аст, cheesecake он низ машҳур аст. Диққат ба рӯйхати шароб.
боги мева _(Ctra. de La Piconera, s/n тел. 985 86 05 53) _ €€€€
Таомҳои Астурия. Кариб чорьяк аср кори ин хонагиро, ки таклифаш «содагии ибтидой» аст, маъкул мешуморад.
Таомҳои La Huertona дар анъанаҳои маҳаллӣ реша давондаанд ва дар як ҳуҷра бо манзараҳои гуворо хизмат мекунанд. Бештар ба баҳр бахшида шудааст, гарчанде ки бо гӯшти хуб, хӯрокҳои бе сунъӣ пешниҳод мекунад, коркардҳои шинохташуда, дар ҳолати зарурӣ каме мутобиқ карда шудаанд , ки дар он территория хамеша фармонфармой мекунад.
Моҳии гриллӣ ё гриллӣ, salpicón de bugre (харчанг) ё интихоби махсуси гӯшти гов entrecote кӯҳна. Онҳо як гастробар доранд, Casa Luz.
Крокетҳои себ ва ҷигари мурғобии тару тозаи онҳо аз даст дода намешавад.
€ Камтар аз € 10
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .