Brunch, комилест барои боздид ба ҷазира
шояд шумо дар ин ҷо ҳастед истирохат , ва бо ҳар нияти худ ба яке аз соҳилҳои ҷанубӣ равед аз чояш харакат накунад . Ё шояд шумо барои хаста омадаед, бо нақшаи тоҷи Teide ё водии Ла-Оротаваро тамошо кунед аз охир то ба охир.
Новобаста аз он ки шумо дар Тенерифе дар тобистон ё зимистон ҳастед, дар шимол ё дар ҷануб, шабу рӯз зиндагӣ кардан (ё, махсусан, агар шумо ба ҳарду зиндагӣ кунед) боварӣ ҳосил кунед, ки субҳро тавре ки қоидаҳо тақозо мекунанд, оғоз кунед ва васвоси охирини гастрономии Канария: бо хӯроки нисфирӯзии хуб.
субҳонаи панорамӣ
САНТА КРУС ВА ЛАГУН
Агар ҷойе мавҷуд бошад, ки бо консепсияи brunch дар Санта Круз муайян карда шавад, он аст Гастробари Осорхонаи табиат ва инсон . Капитан аз тарафи шеф Армандо Салданха , дар конкурси эчодии ошпазхо чои якумро гирифт Мадрид Fusion, наҳорӣ дар Gastrobar рӯзи якшанбе бештар аз хӯрок аст; а аст таҷрибаи такрорнашаванда.
Ин муболиға нест: меню ҳар моҳ тағир меёбад, Пас, агар шумо дар сафари оянда ба Санта Круз баргардед, он хоҳад буд ки гуё бори аввал дида бошед. Як моҳ метавонад як меню бошад илҳоми итолиёвӣ, бо focaccias ва tagliatelle galore, ва дигар меёфт, бо чисторра печонда, бо каифию гуакамол. Ҳама бо як шиша шуста кава, шарбати табий ва чун, қаҳваи хуб. Ин тағир намеёбад.
Боз як варианти хеле хуб маданиятро бо пурхурокй пайваста мекунад субҳ аст Аудиторияи GastroMag. Монанд ба Gastrobar, дар ин ҷо онҳо ба шумо менюи маҷмӯиро пешниҳод мекунанд, ки давра ба давра тағир меёбад, хамеша дар асоси маҳсулоти маҳаллӣ ва мавсимӣ, ва шарбат, нон ва қаҳваро дар бар мегирад.
Шумо чиро интизор шуда метавонед? Рости гап, аз ҳама чиз. Аз а яхмос харбузаи хунук бо риштаҳои Иберия , ба баъзе фаҷита мурғ, ба хӯриш аз навдаҳои нарм ва бри, ҳама бо тоҷ Торти Saint Francis барои шириниҳо. Ва дар паси он бинои бохашамати Аудитория, ки сазовори он аст як (ва ҳазор) боздид.
Гастромаг, ҳайратовар доимӣ
Дар маркази таърихии Ла Лагуна, Қаҳваи Palmellian brunch ҳамчун чунин хизмат намекунад... Аммо муҳаббати бечунучарои мардуми Тенерифе, ба гайр аз гамхории бузурги бинохои он ва он Канноди беҳамтои хонагӣ дар ҷазира (ва берун аз он), он беш аз ҷои худро дар ин рӯйхат гирифтааст.
Як қисми занҷири ҷазираи қаннодӣ, яке дар Ла Лагуна вай аввалин Палмелита нест дар Тенерифе буд, аммо он яке аз онҳое аст, ки доранд ҷолибтар. Дар назди Торре де ла Консепсион, дар мобайни кулоҳи таърихӣ, ин қаҳва а нуқтаи ибтидоии комил ба тамошои шахри зеботарини Тенерифе сафар кунад.
Қарори душвор вақте меояд, ки шумо дар назди ӯ истодаед ҳисобкунак хуб захирашуда. Тавсия дода мешавад: як шоколади гарми швейтсарӣ ва як порча торт шоколад, meringue ва қаймоқ. Шумо такрор мекунед.
ШИМОЛ
Оҳ, шимоли Тенерифе. Мо онро дар тобистон дӯст медорем ва дар зимистон. Ба мо маъкул аст, зеро ** он ба осмон менигарад,** ва ба мо имкон медихад маркази заминро бинед. Аммо нагузоред, ки ба шумо бигӯем: рафта ошиқ шав
Роҳи хуби оғози рӯз дар шимол (ва оғоз достони ишқи ту бо ин қисми ҷазира) дар ** Кафе Мирадор **, аз Mesón el Monasterio de Los Realejos ҷойгир аст. Биёед бо ҳақиқати пеш равем: ин ҷо, гарчанде ки ғизо буд, чизе навиштан хона дар бораи шумо ҳатто пай намебаред. Манзараҳо, дар вулқони Ла Монтанета онҳо хеле ҷолибанд ки кифояанд ва боки мондаанд, то каноатманд равед.
Аммо хавотир нашав, ғизо ҳамроҳӣ мекунад, ва хеле хуб, манзараи . субҳона аст аз мукаммалтарин ки шумо дар ин минтақа пайдо хоҳед кард, аз он сар карда табақи шарбат, аз каннодй худсохт гузашта, бо а мусс шоколад. Шумо наметавонед тамоми рӯз ҳаракат кунед (ё мехоҳед).
Рақибони арзандаи Кафе Мирадор хеле қадр карда мешаванд Террасҳои Саузал, чанд қадам аз калисои Сан Педро. бино, ё n қасри аз асри 17, баробари омаданаш таассурот мебахшад, бо он балконҳои ороишӣ бо манзараи Парки де лос Лавадерос.
Меню ҳам сизни бефарқ қолдирмайди. Бо комбинатсияи гуногун (ва нархҳо), шумо метавонед аз менюи континенталӣ классикӣ баҳра, ба як шоми вегетарианӣ (бо кускуси карри ва занбӯруғ ҳамчун қаҳрамон) ба менюи лазиз, бо тухми пухтаи худ ва тахтаи панири канарй.
Бранч бо ин манзараҳо ҷолибтар аст
ЧАНУБЙ
Ҳар як сокини Тенерифе ба шумо мегӯяд: ворид шудан ба ҷануби ҷазира ҷаҳони мувозӣ, ки дар он менюҳо бо забони англисӣ мебошанд , сохилхое, ки хар соат аз одамон пур мешаванд, ва дискотекахо Онҳо ритми шабро қайд мекунанд. Аммо, агар шумо гурехта натавонед суруди сирена Онҳо чистанд Playa de las Americas ва Playa de los Cristianos , бартарӣ гиред ва фазои хӯроки нисфирӯзии минтақаро кашф кунед ... ҳатто агар он бошад хастагӣ.
Кафеи бароҳат Ин яке аз анклавҳои наҳории барҷастаи Playa de las Americas аст ва шумо бешубҳа ба он часпида хоҳед гирифт бештар аз як субҳи норавшан дар пойтахти партиявии Тенерифе. услуб забони англисӣ, Cozy Café шуморо бо он чизе, ки баданатон пас аз шаби тӯлонӣ аз шумо талаб мекунад, истиқбол мекунад: субҳонаи поки бритониёӣ ё бо ҳасибҳо, тухми пухтаашон, бекон ва ҳашбраунашон. Шумо мисли нав меравед.
Каме дуртар дар шимол, дар Плайя-де-лос-Криштианос, ** Eco Eco қаҳвахонаи гиёҳхорӣ-вегетарианӣ** аст. аз хама чо-рахо аз тахти дил лаззат мебаранд (ва бешубҳа, ҷигаратон қадр хоҳад кард). Рӯзро бо яке аз онҳо оғоз кунед шири бодом, какао ва smoothies хурмо , авокадо, райхон ва кашю вудкои онҳо ва як порча торти какао ва лаблабуи онҳо. Шумо ба мо ташаккур мегӯед.