Убеда дар даҳ сабаб
1) ЯГОНА ХАЙКАЛИ МИГЕЛЬ ФАРИШТА ДАР ИСПАНИЯ
Он то ҳол ба Убеда барнагаштааст, аммо он омода аст ва мисли он ки нав аз чарх баромадааст ягона ҳайкалест, ки ба Микеланджело дар Испания тааллуқ дорад . Ин Сан-Хуанито де ла Капилла дел Салвадор аст, ки бо дасти Франсиско де лос Кобос, котиб ва император Карлос I ба Испания омад ва дар соли 1936 ҳангоми ба гараж табдил додани калисо хароб шуд (дар ҳамон ҳамла онҳо низ пахш карданд. қурбонгоҳ аз ҷониби Берругет). Барои таҷдиди ин порча (аз он танҳо 40 дарсади нусхаи аслӣ нигоҳ дошта шуда, ба 17 порча тақсим шудааст) 13 сол техникҳои Opificio delle Pietre Dure дар Флоренсияро сарф карданд. Мо бояд интизор шавем, ки ӯро бори дигар дар шаҳр бубинем, аммо, бешубҳа, ин арзанда хоҳад буд.
2) АНДАЛУСИЯ ҲАНУККА
Боз як бозьёфтхои бузурге, ки вактхои охир дар Убеда ба вучуд оварда шудаанд Синагогаи об . Он чизе, ки синагогаи асримиёнагӣ буд, галереяи занон ва Микбе, ваннаи тозакунандаро нигоҳ медорад (махсусан дар рӯзи офтобии тобистон таъсирбахш аст). Илова ба худи сафар, фаъолияти пуршиддати фарҳангии он афсонавӣ аст. Махсусан, рӯзи шанбе, 30 ноябр, соати 18:30 Фестивали Ҳанукка ҳамчун анъанаи яҳудиён ҷашн гирифта мешавад: консерти сефардӣ баргузор мешавад, донутҳо хӯрда мешаванд ва ба кӯдакон бозии дрейдел дода мешавад . Беҳтарин боздидҳо ба ин ва дигар ҷозибаҳои шаҳр дар тӯли зиёда аз 20 сол аз ҷониби ширкати Artificis сурат мегирад.
Синагогаи об: Ҳануккаи Андалусия
3) БАХРХОИ ЗАЙТУНХО
Убури Деспенаперрос ҳамеша як тамошобоб аст, ки пеш аз ҳама онҳоеро, ки дар ҳавзаи баҳри Миёназамин зиндагӣ намекунанд, ба ҳайрат меорад. Барои дидани манзараҳои уқёнусҳои сабзи зумуррад дар дохили шаҳр, ба нуқтаи назари Сан Лоренсо (хеле наздик ба ҷое, ки шоҳзодаи Астурия Антонио Муноз Молина, аз Убет, дар кӯдакӣ бозӣ мекард ва дар он ҷо оилаи ӯ то ҳол зиндагӣ мекунад) ва Мирадор де Сан-Франсиско. Шумо метавонед тамоми уфуқи Сьерра Магина ва дар рӯзҳои равшан то Сьерра Невадаро бубинед. . Дар саҳар беҳтар аст.
Баҳрҳои зайтун
4) ТАПСЕ, КИ ДАР КУЧТА БО НУШОБ МЕОЯД
Дар ин ҷо, чун дар ҷойҳои дигари Андалусия, рӯзҳои бар, ки бо ҳар як нӯшокӣ тапас пешниҳод намекунанд (пиво аз 1,50-1,80, шароб аз 1,80-2,80) шумора шудаанд. Дар Убеда дарачаи микдор ва пеш аз хама сифат душвор аст. Ҷойҳои дӯстдоштаи мо ҷойҳое мебошанд, ки як умр ба мисли Зораида (Cronista Pasquau,s/n), бо тухми пухтаи худ бо камари орза аз Zoraida ва навовартарин ба монанди винтаж (Кӯчаи Роял, 25,), Чоп кардан (Плаза дел Доктор Кесада, 1) ё ошхонаи станция (Cuesta Rodadara, 1), ки гастрономияи мукаммалтар ва вариантҳои ҷолиби таомҳои маҳаллӣ пешниҳод мекунанд.
5)КАСРИ БО ЧОСУС
Дар маркази таърихӣ, дар наздикии Каса де лас Торрес сайру гашт карда, шумо қасри хурдеро хоҳед ёфт, ки дорои фасадҳои давраи Эҳё мебошад, ки дар баробари таъсирбахш буданаш, таърихи хеле хос дорад. Дар бораи он Қасри Мединилла ки, Даҳсолаҳо ҷаноби Гурт, ҷосуси CIA, дар ин ҷо бо ҳамсараш, рассоми эксцентрикии Австрия зиндагӣ мекард. . Дар он вакт дар он чо шабнишинихои ачоиб, ба ном «хуроки хандаовар» барпо мегардид, ки дар онхо сафирони Штатхои Муттахида ва флори-натхои олимартаба иштирок доштанд. Дӯстдорони бузурги гастрономия яке аз беҳтарин китобхонаҳои махсус бо якчанд забонҳо доштанд, ёдгории картошкаи пухта ва дигаре ба ветчини Серрано . Имрӯз, бо соҳибони испанӣ, он зиёфатҳои фароғатӣ дигар баргузор намешаванд, аммо боғи ошиқонаи он, дар байни боқимондаҳои сутунҳо, сарвиҳо ва бугенвилла барои хӯроки шом ба иҷора гирифта шудааст.
Қасри Мединилла: қаср бо ҷосус
6) СИНФИ НАФТ
Дар музофот 65 миллион бех нихоли зайтун мавчуд аст, ки ин 20 фоизи махсулоти чахонро ташкил медихад. Дар бораи ин ва дигар маълумоти ба ин монанд онҳо бо шумо дар нав сӯҳбат хоҳанд кард Маркази тафсири зайтун ва нафт , ки дар хонаи кухнаи шахсони сеюм вокеъ аст. Инчунин агар шумо хоҳед, ки дар кори ҳосил иштирок кунед, онҳо фаъолиятро ташкил мекунанд. Дигар ширкатҳои дорои чунин пешниҳодҳо Populo de Baeza ва Oleicola San Francisco мебошанд. Агар шумо хоҳед, ки равғани хубро санҷед, яке аз дӯстдоштаи мо равғани Кастилло де Канена мебошад, ки ҷуз овехтани медалҳо коре намекунад ва аз ҷониби бисёре аз ошпазони беҳтарини мо истифода мешавад. Илова бар ин, он тавонист симои худро бо навсозӣ кунад бастабандии эҳтиёт (бо тамғаҳое, ки як машҳур ҳар сол тарроҳӣ мекунад: Фернандо Алонсо, Алехандро Сал, Пау Газол...) ва тавонист худро дар бозорҳои байналмилалӣ ҷойгир кунад (ба ҷои фурӯши яклухт ба Италия, чунон ки дар бисёр мавридҳо рӯй дод) ва барои кишоварзии органикӣ номнавис шавед . Барои пурра кардани таҷриба, шумо метавонед ба Қасри (якчанд километр дуртар) ва таъми равғани зайтун дидан кунед.
Равғани Кастилло де Канена
7) ЭКСКУРСИЯ БА СЕРРА
Махсусан ба он Касорла , он чизест, ки мо пешниҳод мекунем, вақте ки шумо ягон гӯшае барои омӯхтан дар шаҳр нагузоштаед. Дар он ҷо шумо метавонед ба шаҳри зебои Касорла ташриф оред ва ҳатто аз галерея дар зери Плаза Санта Мария, ки дарёи Серезуэлос мегузарад, ё дар он тарафи кӯҳҳо, сайр кунед. ба Сегура де ла Сьерра наздик шавед ва қалъаи асримиёнагии онро тамошо кунед.
Сьерра де Касорла
8) ЌУЌУЊИ БАРАЛАТТАРИН
Дар ин ҷо чизҳои зиёдеро санҷидан мумкин аст, аз код, то "ломо де орза" то очиос, баъзеҳо. Ролҳои паприка, ки бо лӯбиёи кӯдакона ва борони равғани зайтун хеле хубанд . Барои ин рӯзҳои сард, беҳтарин: як табақ хуб аз латта, варақаҳои макарон борик бо сабзавот, гӯшти харгӯш бо қошуқ хӯрда. Масалан, шумо метавонед онро дар Parador de Úbeda санҷед.
9) КОЛОЛХО, КИ ДАР ТАМОМИ ЧАХОН ГАЛАБА МЕКУНАНД
Дар назари аввал вай ба Рафаэль Альберти монанд аст. Тақрибан ҳамин тавр, аммо патриархи Титус, худро ба шеър намебахшад, гарчанде ки офаридаҳояш ҳунари зиёд доранд. Ин ҳунарманд, ки дар солҳои 2006 ва 2012 Ҷоизаи Миллии Ҳунарро ба даст овардааст, ки барои дубора эҳё кардани анъана дар устохонаи худ аз Убеда сафолҳои маъмулии сабзу сафед (ва варианти кабуду сафеди он) месозад. Аммо мо на танҳо дар бораи фаввораҳо ва зарфҳо (ин ҳам) сухан меронем, балки дар бораи он порчаҳое, ки аз ҷониби тарроҳони навтарин ҳуштак мезананд ва дар намоишгоҳҳо дар саросари ҷаҳон намоиш ва фурӯхта мешаванд.
Кулоли Титус
10) UBETENSES дар саросари ҷаҳон: АЗ ГВАДАЛУПА ТО MUÑOZ MOLINA
Ба гайр аз номбурда Антонио Муньос Молина, шохзодаи Астурии адабиёт, аъзоёни гурӯҳи блюз Guadalupe Plata , ки тавонист блюзҳои ҷанубӣ ва Убедаро дар як ҷумла муттаҳид кунад ва танҳо ҷоизаи RNE Critical Eye-ро ба даст овард, ё тарроҳи ҷавон Moisés Nieto, ки аллакай дар бузургтарин подиумҳо қарор дорад.