Камишҳои муборак, хуб партофта шудаанд!
Дар мамлакати мо маданияти бар хеле решакан карда шудааст. Бар ё айвон, бе кафк, шиша ё кӯза, дастархон ё пеш аз зиёфат... Ҳарчанд ҳар кас табъу урфу одати худро дорад, ҳама испаниҳо дар як чиз розӣ ҳастанд: чизе монанди пивои хуб нест.
Якчанд пиво бимонед вақте ки шумо мехоҳед кореро анҷом диҳед, аммо нақшаи олиҷаноберо таҳия карда наметавонед, ин манбаи дастрас аст. зеро шумо инро медонед «Биёед барои асо равем» ҳамеша ҷолиб садо медиҳад . Бале, аз асо, гарчанде дертар шумо чизи дигареро талаб мекунед, аммо дар Испания гуфтани «биё, барои нӯшидан равем» гуноҳ мебуд.
Ба берун рафтан, ҳадди аққал як маротиба дар як ҳафта, барои нӯшидани чанд пиво аст муҳим дар ҳаёти иҷтимоии Испания . Ва мо на танҳо пиво менӯшем, мо мо бо панч хиссиёт аз хар як чаши он зиндагй ва лаззат мебарем. Аммо ҳамеша дар миёнаравӣ, албатта.
Оё мо кӯтоҳ меравем?
Тапас бе пиво барои ҳамроҳии он тапас нест. Мо дӯст медорем, ки бо пивои хунук аз хӯрок лаззат барем. ба тозатарин тарзи ҳаёти баҳри Миёназамин . Аммо ин маҳфили муштарак инчунин як мушкилии умумиро ба вуҷуд меорад: Чӣ тавр ман бояд пиво фармоиш диҳам, то хато нашавад?
Бешубҳа, шумо ягон бор суханони зеринро бегуноҳ талаффуз кардаед: "як шиша, лутфан" . Гирифтани ҷавоб "Бубахшед, мо танҳо сеяк дорем." Дар он лаҳза шумо дарк мекунед, ки сарфи назар аз омӯзиш, шумо то ҳол жаргонҳои пиворо азхуд накардаед.
Кан, кӯтоҳ, панҷум, зурито ё сеюм , баъзе аз номҳое мебошанд, ки барои истинод ба нӯшокиҳои маъмул дар саросари ҷуғрофияи Испания истифода мешаванд. Вобаста ба Формат ки бо он мо худамон ва дигаронро шод гардонем минтақаи кишвар ки мо вохӯрем, як амали оддӣ ва ҳаррӯза мисли фармоиш додани пиво Агар он дуруст анҷом дода нашавад, Он метавонад як одиссеяи воқеӣ гардад.
Барои ба истеъмолкунандагон ёрй расонанд ба он чизе ки онҳо метавонанд пиворо бичашед дар шароит, дар ягон 270 хазор муассисаи хуроки умумй Дар он чӣ ҳаст Испания , иттиходияи ** пивопарва-рони Испания** ба вучуд овардааст харитаи пивои испанӣ , ки баъзеро дар бар мегирад шаклҳои бештар истифодашаванда ҳангоми фармоиш додани ин нӯшокии ферментӣ. Қайд кунед!
Харитаи пивои испанӣ
НОМИ БАЛАНД ИСТИФОДАБАРАНДА
Кан
Ин формати беҳтарин аст. Шумо метавонед як каньяро тақрибан дар тамоми Испания фармоиш диҳед , вале онхо на хамеша як хел хизмат мекунанд. Ҳа ҳақиқатан, то абад таппонча мешавад . Дар ҳоле ки дар минтақаҳои монанди Мадрид ченаки шиша аст 200 мл, дар дигар чойхо хачмаш бартарй дорад. Пас, ҳа баскӣ гирифтан мехоҳад 350 мл асои баскӣ дар Мадрид, шумо бояд пурсед дугона , ки ченаки наздиктарин аст.
Кӯтоҳ, зурито ё пеналтӣ
Кастилия-Леоне одатан ба кӯтоҳ. Дар вилоятхо монанди Вальядолид ё Саламанка пивои кран дар айнакҳои хурдтар аз каньяи анъанавӣ хизмат мекунанд. Инҳо ҳамчун кӯтоҳ маълуманд ва одатан доираи андозаи онҳо аз 100 то 140 мл . Аммо эҳтиёт шавед, дар Галисия кутох асои умрбод аст , дар Кишвари Баскӣ ба ӯ занг задан беҳтар аст зурито ва дар ** пеналтии Арагон**.
Дучандон
Аз он сар карда, ки найчаи 200 мл формати аъло аст, 400 мл бояд ченаки расмии дукарата бошад, аммо ин на ҳамеша чунин аст. Гирифтан 400 мл пиво , масалан, дар Кишвари Баскӣ талаб кардан лозим мебуд, ки а Каньон.
шиша ё панҷум
Дар мавриди номинатсия 200 мл шиша пиво нигарон аст, Испания метавонад бошад панҷум ё аз шиша , ки ин аввалин маъмултарин аст дар шимолу гарбии мамлакат.
Ин ду ном шарҳи оддӣ доранд, он хурдтарин шиша аст, ки дар он пиво дода мешавад (шиша) ва он панчьяки литр (панҷум). ва ҳар кӣ аз Мадрид медонад, ки дар жаргони анъанавй низ кабул карда мешавад кӯза.
Сеюм
Аз шишаҳое, ки дар барҳо ва тарабхонаҳо хизмат мекунанд, калонтарин аст . Аксари испаниҳо ҳамон чизест, ки вақте ба онҳо хидмат расонидан мехоҳанд сеяки як литр пиво . Холо дар Астурия ё Кантабрия як гуфтан бехтар аст ним ва дар Каталония а миёна.