Кафедрали Марями Пиза
Менеҷери Piaggio, истеҳсолкунандаи мошинҳои итолиёвӣ, Гироламо Фелисиа савори дилчасп мотоциклхои Гуззи мебошад. Вай тамоми пайрахахои Тоскана, минтакаеро, ки аз шимол ба чануб бо велосипед тай карда буд, аз ёд медонад. Вай инчунин навозанда аст (аниқтараш блюз бозӣ мекунад) ва аксбардориро дӯст медорад. Дар он иштирок кардааст Милле Миглия , пойгаи таърихии мошинҳои коллексияи итолиёвиро, ки бисёриҳо онро "зеботарин пойга дар ҷаҳон" медонанд.
Ин мусоҳиба як қисми он аст "Ҷаҳон маҳаллӣ сохта шудааст" , лоиҳаи глобалии Condé Nast Traveller дар ҳафт нашри байналмилалӣ , ки садо медихад 100 нафар дар 100 кишвари ҷаҳон то бифаҳмед, ки чаро қаламрави худи онҳо бояд таъиноти навбатии шумо бошад.
Дар бораи Пиза фикр кунед, шумо онро бо суханони худ чӣ гуна тасвир мекардед?
Пиза як шаҳрест, ки таърихро фаро мегирад ва ба шумо имкон медиҳад, ки тамоми зебоии онро қадр кунед: яке аз зеботарин майдонхои чахон дар ин ҷо аст, тасодуфӣ нест, ки он номида мешавад Майдони Мираколи (Плаза дел Милагро), бо собор, таъмидхона ва манораи такякунанда. Тоскана худ як кори санъат аст.
Оё бӯй, садо ё маззае ҳаст, ки ба шумо фавран минтақаи шуморо ба хотир меорад?
Он чизе, ки дар Тоскана ба ҳиссиёти шумо мерасад, бӯи табиат аст, инҳо майдонхои тиллоии гандум ки бо маргзорхои сабз , қаторҳои токзорхо , дарахтони зайтун ва хонахо дар дехот. Бисёре аз рассомон ва суратгирон бо як сабаб зиндагӣ карданро дар ин ҷо интихоб кардаанд: аз сабаби ҷойҳое ба монанди кӯҳҳои Волтерра ва теппаҳои Вал д'Элза.
бурҷи Писа
Агар дӯстатон барои боздид аз Тоскана ҳамагӣ 36 соат вақт дошта бошад, шумо чӣ маслиҳат медиҳед?
Ман тавсия медиҳам, ки ба шумо ташриф оред Вал д'Орсия ва шахри Монтепульсиано . Ман ин сафарро ба наздикӣ ва инчунин ҳангоми мусобиқа анҷом додам Милле Миглия . Рох Валь-д'Орсияро бо шахри зебои Багно Виньони : Дар он чо, дар майдони кухна, дар поён фаввора ва чашма мавчуд аст. Ин шояд яке аз ҷойҳои зеботарин дар Тоскана ва ман метавонам дар ҷаҳон бошад. Хамин об чор осиёби кадимаи сангбуриро, ки ба асрхои миёна тааллук доранд, сер мекунад. Манзара танҳо аҷиб аст!
Сафари комили ғизо?
Дар наздикии Багно Вигнони аст Сан-Кирико д'Орсия , яке аз зеботарин манзарахои Тоскана. Дар он ҷо, Осенна Траттория Ин як таваққуфгоҳи олиҷаноб барои санҷидани хӯришҳои болаззати Тускан ва пики - макаронҳои анъанавии дастӣ ва, албатта, як пиёла хуби Брунелло аст. Монталсино , ва машҳур панири пекорино аз Пьенца, ки он хам яке аз шахрхои чолиби диккати давраи Ренессанс мебошад.
Дар он ҷо шумо бояд таваққуф кунед La Buca delle Fate , тарабхонае, ки дар он pici болаззат аст. Дар Флоренсия як суроға барои занг задан ин аст Меҳмонхонаи кӯҳна дар Пиацца Торкуато , ки ба он санъаткорони шахр зуд-зуд меоянд. Намояндагони гиёҳхорӣ аз бистека алла фиорентинаи фаромӯшнашаванда лаззат мебаранд.
Кадом ҷои дӯстдоштаи шумост, ки ҳазорон бор ба он бармегардед?
Пеш аз он ки шумо ба даст оред Маслиҳати бол дар территориям сохил мавчуд аст Маремма ки он ном дорад Скрипкаи Ков . Махсусан он аст, ки рег чунон нозук аст, ки мегуфтанд, ки дар болои он сайру гашт ба мисли скрипка садо медод. Ман ба он ҷо рафтан мехоҳам, то аз манзараи ороми халиҷи Форс ва об лаззат барам, зеро он яке аз тозатарин соҳилҳои Италия ҳисобида мешавад.