Лион: Дигар дар сояи Париж зиндагӣ намекунанд
Мо дар ин чо аллакай равшан баён кардем Гастрономия (ҳарфҳои калон лозим аст) дар Лион тиҷорати ҷиддӣ аст . Ғайр аз сояи дарози Пол Бокузе (амалан як сутуни дигари ҳувияти миллии Фаронса) ва тарабхонаҳои гастрономӣ, ки бо ситораҳои Мишелин пур шудаанд, он чи ки дар ин чо бор карда мешавад, сафари бучон аст . Дар рӯи коғаз онҳо бистрое ҳастанд, ки таомҳои анъанавӣ доранд, ки таомҳои таомҳои Лионезро пешкаш мекунанд, аммо пас аз хӯрокхӯрӣ онҳо дар он ҷо мешаванд яке аз сабабхое, ки мо Францияро кариб хама чизро мебахшем, пешхизматхои магрур аз он чумла . Илова ба девона шудан бо майҳо ва панирҳои минтақа, шумо бояд бо ҳама навъҳои квенелл (тӯпҳои дарозшудаи макарон) шинос шавед ва барои табъи далертарин андуиллети (ҳасибҳои пур аз рӯдаҳои хук) бихӯред.
Бучон: анъанавӣтарин бистро
Яке аз хушнудии Лион дар гирду атрофи шаҳр сайру гашт кардан аст трабулхо , гузаргоҳҳое, ки кӯчаҳо ва майдончаҳоро мепайванданд, ҳамчун миёнабурҳо амал мекунанд . Трабулҳои тирезаи бурҷи гулобии зебо дар Ренессанс Вие Лионро аз даст додан мумкин нест. на зинапояҳои машҳури зигзаги Cour des Voraces, дар Croix Rousse, ҳамсоятарин маҳаллаи шаҳр . Инҳо ба осонӣ ҷойгиранд, дигарон як шабакаи воқеии нақбҳои махфиро ташкил медиҳанд, ки аз ҷониби Муқовимат дар Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ ё канутҳо дар асри XIX оқилона истифода мешуданд. Исёнҳои канутҳо (коргарони нассоҷӣ) дар Croix Rousse барои ноил шудан ба шароити беҳтари кор як марҳилаи муборизаҳои иҷтимоӣ мебошанд (ҳоло, ки онҳо дар хабарҳо бармегарданд) ва дар якчанд трабулҳо дар ин минтақа ин таъкид шудааст.
Ин як дақиқа тӯл мекашад, аммо агар он вуҷуд надошт, ҳаёти мо хеле дилгиркунандатар мешуд. Баррасишуда - кам ё бештар якдилона - Дар ин чо аввалин дар таърих фильми «Аз завод рафтани коргарон» ба навор гирифта шудааст . Аҷиб аст, ки худи бинои фабрикаи филмбардорӣ боқӣ мондааст ва имрӯз қисми ** Институти Люмьер** мебошад. Дар ҳамон хавта инчунин хонаи зебои санъати навои оилаи Люмьер, як осорхона / лӯхтакхона мавҷуд аст, ки аввалин кинематографҳо, филмҳои оилавӣ ва ҳатто аксҳои сеченакаи боқимондаро аз таърихи пеш аз таърихи синамо ба намоиш мегузорад.
Институти кунунии Люмьер
Хамин ки аз Пиреней гузаштанд, бе осори чанги дуйуми чахон кадам гузоштан амалан имконнопазир аст. Шаҳр ҷои беҳтаринест барои ба вуҷуд овардани муқовимати Ла, тарафи дигари ишғол, ҳамкорӣ ва режими Вичи. Дар ин ҷо Клаус Барби, "қассоби Лион", раҳбари Муқовимат Жан Мулинро асир гирифт ва беш аз 7500 нафар ба лагерҳои марг бадарға шуданд. Холо дар собик казармаи гестапо музеи мукобилат ва депортация вокеъ аст , чое, ки солхои бадномй хеч гох фаромуш намешавад.
На Готикаи пурқувват ва на барокко: услуби меъмории монастри ғайриоддии Доминикании Санта Мария де ла Туретт бераҳмист. . Вақте ки мо медонем, ки он аз ҷониби Ле Корбюзье таҳия шудааст, ҳама чиз маъно дорад. Дар Эвеу, 30 километр дуртар аз Лион, меъмор ин бинои сафеди бетониро офарид, ки хатҳои сахти он аз ҳаёти аскетии даҳ роҳибон, ки то ҳол дар он зиндагӣ мекунанд, фаротаранд. Рӯзҳои якшанбе турҳои роҳбаладӣ мавҷуданд ва барои онҳое, ки мехоҳанд аз таҷрибаи сайёҳӣ берун оянд, онҳо манзилеро пешниҳод мекунанд, ки ба қадри кофӣ беҳамто аст.
Ле Корбюзье: бераҳмӣ дар Лион