Пухтупази техно-эмотсионалӣ!
АЙНСА
Каллизо (Плаза Майор, тел. 974 50 03 85) €€€
Таомҳои арагонӣ ва чашмакҳои хеле ҷорӣ дар муҳити хонаи сангини маъмулии Пиреней.
Бо Хосетсо Соуто ва Рамон Асо дар назди ошхона, дар моҳи октябри соли 2017 онҳо дарҳои ин ҷойро боз карданд ва ба консепсия, ки аллакай муваффақияти назаррас буд, ба мизоҷони муқаррарии худ (ва албатта навгониҳои нав), ки онҳо муайян мекунанд, пешниҳод карданд. таомҳои кӯҳӣ техно-эмотсионалӣ, ки аз маҳсулоти маҳаллӣ ҷалб.
Дар меню шумо пеш аз ҳама хӯрокҳоеро хоҳед ёфт, ки дар он гӯшт қаҳрамони асосӣ аст.
Дар ин ҷо бе тафтиш аз мағоза тарк накунед ва махсулоти гастрономии ин сарзаминро ба даст оранд.
Пухтупази техно-эмотсионалӣ!
ШАКЛИ
Тоскера _(Авда. Уэска, 8 тел. 974 49 03 51) _ €€€
Таомҳои анъанавии испанӣ бо ишораҳои замонавӣ.
Пас аз як рӯзи лижаронӣ, пайдо кардани ҷое мисли ин ҷо пазироӣ ва гарм аст, ки дар он лаззатҳои маъмулӣ пешкаш карда мешаванд, аммо бо гамхорй ва сифати аъло : занбӯруғҳо, строганофф, cheesecake...
Минтақаи ҳифзшудаи он барои зиёфатҳои маҳрамона ё вохӯриҳои корӣ беҳтарин аст.
Vidocq (Авда. Уэска, ошёнаи якум, бинои Jacetania тел. 974 49 04 72) €€
Таомҳои муосир, бо эҷодкор Диего Ҳерреро дар роҳбарии.
Ҳар мавсим сюрпризҳои нав меорад. Ҳерреро аз фаслҳои сол истифода мебарад, то таомҳои ҳозиразамонро пешкаш кунад, бе он ки аз куҷост ва дар куҷо будани тарабхонаи ӯ фаромӯш накунад.
Барои таъкид кардани тухми экологии он дар 62 °, кускуси гулкарам, лоғар бо помидори гулобӣ ё торти панири тару тоза.
Варианти хуб бари tapas аст, ғайрирасмӣ ва шавқовар.
Варианти хуб бари tapas аст, ғайрирасмӣ ва шавқовар
ХУЕСКА
Лилас Пастия _(Плаза де Наварра, 4; Уэска тел. 974 21 16 91) _ €€€€
Таомҳои имзо. Ҷангали Кармел аст, бешубҳа, ошпази Aragonese бо бузургтарин пешгӯии ва дар ин ҷо озодона баён кунанд.
Воқеъ дар ошёнаи якуми яке аз биноҳои рамзии шаҳр, казино кӯҳнаи Huesca, Лилас Пастия Дар давоми ду даҳсола, ӯ яке аз бузургтарин таомҳои муосири Арагон буд. Пешниҳод, маҳаллӣ ва хеле бо мавсими қайд , як даъвои хуби ошпазӣ барои шаҳр бо пешниҳоди гастрономии ҷолиб аст.
Код бо шарбати дум ва пипил; се trotters ravioli бо устри; биринҷ трюфли (Tuber Melanosporum; дар мавсим).
Кармело яке аз беҳтарин мутахассисони трюфель дар кишвари мост, аз ин рӯ, зимистон вақти хубест барои боздид аз тарабхона.
Ошхонаи Кармело Боске яке аз озодиҳои комил аст
татау _(Азара, с/н тел. 974 04 20 78) _ €€-€€€€
Таомҳои кунунӣ ва ҳавои нав аз ҷониби Арантса Сайнз ва Тонино Валиенте.
Яке аз аввалин гастробархое, ки дар мамлакати мо гидхои тахассусиро эътироф кардаанд. Ҳоло, бо макони нав, бештар ба орзуҳои худ мувофиқ аст.
Татау пешниҳодест, ки аз крокетҳои оддӣ ё гилдаҳо то таомҳои баҳрӣ ва кӯҳӣ ва табақҳо бо заминаи ошпазии олӣ иборат аст, ки онҳоро ҳам дар бар ва ҳам дар тарабхона лаззат бурдан мумкин аст. Espardeña бо забони грилл; кӯза бо папада ва апиобола...
Барои беҳтар шинос шудан, тавсия дода мешавад, ки менюҳои таъми онро интихоб кунед.
€ Камтар аз € 10
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .
Тарабхонаи Татау