Асадор Сан Хуберто
ШАХРИ ХАКИКИ
Асадор Сан Хуберто (Montiel, s/n тел. 926 92 35 35) €€€
Таомҳои анъанавии мавсимӣ. Бо чунин ном дар нома ҳеҷ гуна ҳайратовар буда наметавонад: Дар ин ҷо маҳсулот дар фазои классикӣ ва шево сублиматсия карда мешавад.
Онҳое, ки ба ин тарабхона меоянд, бо эҳсосе мераванд, ки касе онҳоро фиреб надодааст. Мо шарҳ медиҳем: Сарфи назар аз баъзе маслиҳатҳои омехта ва таомҳои эҷодӣ, ин маъбади маҳсулоти (хуб) аст. бартарӣ доранд гӯштҳо (барра, хуки ширмак, гов...), грилл. Аммо рӯйхати маҳсулоти баҳрӣ ва моҳӣ сифат беш аз латифа, сабаби зиёрат аст.
Бо зиёда аз 200 истинод дар таҳхона, ин, шояд, яке аз беҳтарин ҷойҳо барои дарёфти он, ки шаробҳои хуб низ дар Ла Манча истеҳсол мешаванд.
Майами Гастро (Авда. Рей Санто, 3 тел. 926 92 19 43) €€
Таомхои анъанавй бо менюи гуногун ва эклектикӣ , ҷойе, ки аз рӯи намуди зоҳирии худ байни функсионалӣ ва футуристӣ ошуфтааст.
Беҳтарин чизе дар бораи Miami Gastro дар он аст, ки он яке аз он ҷойҳоест, ки ҳамеша кушода ва барои ҳама намудҳои ҷамъиятӣ аст: аз субҳона то шом; аз чанд қаҳварангҳои ширини эҷодӣ, як трипи хуб аз Пепе Макиас ё баъзе моллюскҳо аз Кэррил, ки тавассути қисмҳо барои тақсим кардан ба монанди артишокҳои конфитсионии онҳо бо буридаи китф ё харчанг ё гратин. Ба таомҳои иберӣ ва панирҳои болаззати он диққат диҳед.
ДАЙМИЕЛ
натюрморт _(Лучана, 20 тел. 926 85 26 52) _ €€€
Ин ном ба таҳхонае, ки дар асри 13 дар санг кофта шуда буд, дахл дорад, ки дар он ганҷи бузурги бино маҳфуз аст: интихоби васеи он шароб. Рамон Санчес Камачо, президенти Ассотсиатсияи Сомельерҳои Кастилия-Ла Манча, масъули онҳост, кафолат.
Дар назди ошхона бародараш Рубен, меъмори он ошхонаи анъанавӣ бо беҳтарин маҳсулот. Дар ин ҷо хуки ширмак бо компот аз себ ва бодиринг ғолиб меояд. Инчунин офаридаҳо мавҷуданд, ба монанди trompe l'oeil. Дар меню пайдо кардани чунин доираи васеи EVOOҳо ғайриоддӣ аст.
Ин танҳо ягон пицца нест.
ТОМЕЛЛО
Пиццерия Маркинетти _(Авда. Д. Антонио Уэртас, 47 тел. 926 51 46 66) _ €€
Pizza, ин аст. Аммо чӣ пицца! Таомҳои олӣ ва аз ҷониби беҳтарин ошпази пицца дар ҷаҳон иҷро карда мешаванд. Ва ин гипербола нест. Исо Маркина, Маркинетти, дар Италия аз ҷониби муаллимони беҳтарин таълим гирифта шудааст. Ва омӯзиш бояд чунон хуб бошад, ки имрӯз, Вай аз руи ин ихтисос панч маротиба голиби чемпиони чахон гардидааст.
Чӣ тавр шумо ба он ноил шудед? Пеш аз хама, аз Италия як кисми зиёди ашьёи хом (махсусан орд) овардан. Дуюм, навоварӣ дар компонентҳо ва комбинатсияҳо, аммо бидуни ҳеҷ гоҳ аз моҳияти он чизе, ки ин таом чӣ гуна аст ва бояд бошад. ; ва сеюм, бехуда сарф кардани санъат ва кувваи зиёд. Баъзе мисолҳо: фой грас, Матадор, Дулсина, Роллинг Стоунз...
Ин ошпаз дар паси франшизаи хеле муваффақ қарор дорад: Километр пицца , бо чор магазин дар Мадрид.
€ Камтар аз € 10
€€ То 20 €
€€€ То €50
€€€€ Зиёда аз 50 €
*Шумо метавонед дастури гастрономӣ ва шароби 2018-ро дар версияи рақамӣ барои дастгоҳҳои худ пайдо кунед. Манзана , Зиниум Я google play .