Дар ин ҷо ҳасиб қаҳрамон аст.
Азбаски дар Барселона Франкфурт як чизи хеле мушаххас аст (ки яксон ба нешзанӣ ва ҷои истеъмолшаванда ишора мекунад), мо тасмим гирифтем, ки ба таври умумӣ сухан ронем. ҳасиб , Онҳо чистанд як ҷузъи классикии гастрономияи каталонӣ, ки замонҳои ҷалол ва сафедкуниро ба сар мебарад . Аз маҳсулоте, ки ночиз ҳисобида мешавад, то тамоюли гастрономӣ, ки ба назар мерасад, ҳанӯз ба авҷи худ нарасидааст. Пеш аз он ки медонистем, ки мо наметавонистем аз ин мисоли ғизои рӯза камтар интизор шавем ғизои зуд қодир аст, ки анъана, авангард ва гуногунро ба таври комил омехта кунад.
**БУТИПА (Рамеллер 16-18) **
Азбаски мо бори аввал дар бораи онҳо як сол пеш сӯҳбат кардем, Бутипа худро ҳамчун нишон дод яке аз пешниҳодҳои ғизои лазиз ва гуногун дар Raval. Онҳо биноҳои қариб хурди худро дар Carrer Ramelleres нигоҳ медоранд ва онро бо се ҷой дар марказҳои савдои La Roca, La Maquinista ва Glòries муттаҳид мекунанд. Онхо менюро хамеша бо махсулоти нав васеъ мекунанд (аз баъзе аз ҳамбути браваҳои классикӣ, ҳасиб печонида шуда, як гамбургери sui generis) аз истеҳсолкунандагони каталон интихобшуда ва ҳамроҳи нони лазиз.
Ҳасибҳои Бутипа
** БУТИКФАРРА (Париж 209) **
Пешниҳод ба маҳсулот дар шакли тарабхонаи тасодуфӣ пешниҳод ҳасиб гуногун (гӯшти барра, эскалибада ё панири буз) дар байни дигар хӯрокҳои пешниҳодкунанда барои онҳое, ки мехоҳанд менюи бутифаррили худро иваз кунанд ё иваз кунанд. Картошка ҳатмист.
Картошкаи онҳо ҳатмист
ЧАНОБИ ФРАНК ВА БУТИС
Яке аз аввалин мошинҳои хӯрокворӣ дар шаҳр аз соли 2011 инҷониб сэндвичҳои ширини худро пешниҳод мекунад, ки тавассути фестивалҳо, бозорҳои гастрономӣ ва инчунин барои онҳое, ки ба хидматрасонии хӯрокворӣ дар чорабиниҳои гуногун ниёз доранд. Butifarras бо асал, sobrassada ё ҳарду дар як вақт дар формулаи оддӣ, зеро он беайб нест.
Ҷаноби Франк ва мошини ғизоии Бутис
** БОТИФАРРЕРИЯИ САНТА МАРИЯ (Каррер де Санта Мария 4) **
Ин мағозаи хӯрокхӯрӣ, ки маҳсулотро бидуни пухтупаз мефурӯшад, бояд дар ҳама гуна интихоби ҳасиб бошад, зеро он асосан ** ҳама чизеро, ки шумо дар консепсияи бутифаррил тасаввур карда метавонед ** ва чанд чизҳое, ки шумо ҳеҷ гоҳ тасаввур намекардед, дар бар мегирад. .
Ҳама чизеро, ки шумо метавонед дар консепсияи бутифаррил тасаввур кунед
** BUTIFARRING (Carrer del Call 26) **
Гуногунии ҳасиб дар гӯшзад пухта дар ин тарабхона замима ба Plaça de Sant Jaume. Бо ҳамроҳии васвасаи он ва бо нони хуби кока ва "шиша" мо бо нони тааҷҷубовар боқӣ мемонем. омлети картошка пудинги сиёҳ ва, ҳоло, ки мо дар мавсими, бо calçots.
Бутифарринг, муҳимтарин ҳасиб дар Барселона.
**ПОРК (Раоҳат дар соҳили баҳр 15) **
Тарабхонаи дугонаи Сагас (ки менюи сандвичҳо барои гум кардани ақл аз он иборат аст ҳасиб, ҳасибҳои сафед ва ҳасибҳои сиёҳ ) яке аз дӯстдоштаи мо барои эҳтиром гузоштан ва ба таври аҷоиб пухтани порчаҳои зеботарин ва баъзан аз ҳама ҷои ивазшудаи гӯшти хук мебошад. табақи шумо колбасахои сафед, перол ва сиёх пухта дар гӯшзад кор ҳамчун таъми мухтасари беҳтарин, ки ин ихтироъ метавонад дод.
Грилл... охиста... дахон об мешавад
** ФРАНКФУРТ ПЕДРАЛБЕС (Альфамбра 20) **
Ин яке аз муассисаҳои гастрономии Барселона аст ва ин бояд кофӣ бошад. Рафтан ба Франкфурт як амали анъанавӣ дар шаҳр аст, ҳатто дар нақшаҳои онҳое, ки бобою бибианд ва ин тиҷорат, Casa Valles бо то ҳафт мағоза дар Барселона ва атрофи он густариш ёфтааст. Ҳасиби классикӣ барои хушнудии донишҷӯён, роҳбарон ва мухлисони ҳама рахҳои ҳасиб , longaniza, ҳасибҳои олмонӣ, полякӣ, галисӣ ё мексикоӣ.
** САГ ГАРМ АСТ (Хоакин Коста 47; Каррер дел’Ор 8) **
Хот-догҳои амрикоиро ҳангоми ҳамлаи гуруснагии фаррера (дар ду макони он дар Равал ва Грасия) мехӯранд. Пок дур дар ҷои бе мизҳои, ки легионҳо дар ҷустуҷӯи а хотдог бо чили ё ба табъи истеъмолкунанда аз доираи васеи компонентҳо омода карда шудааст . Онҳо танҳо дар мактуби худ дохил карда шуданд Нони бе глютен ва аз аввал пешниҳод мекунанд ҳасибҳои tofu барои онҳое, ки интихоби гиёҳхоронро афзалтар медонанд.
Саги маҳаллӣ гарм аст
** YANGO URBAN FOOD (Бозори Бокерия) **
Мо тавонистем онҳоро озмоиш кунем Бозори Ван Ван ва дар ҳоле ки интизори кушодани дӯкони таблиғшудаи онҳо дар бозори Ла Бокерия дар нимаи моҳи феврал, мо онҳоро дохил мекунем, зеро маҳсулот сазовори он аст. Дар лоиҳаи нав аз ҷониби Карлес Абеллан ду тамоюли хеле муайянкунандаи гастрономии ин ҷо ва ҳозирро муттаҳид мекунад: мошинҳои хӯрокворӣ (гарчанде ки он асосан дар ҷои муқарраршуда ҷойгир аст) ва Longanizas Premium онҳоро аз филтри байналмилалӣ мегузаранд. Ба ибораи дигар, имкони доштани ҳасибҳои "Ҷопон" ё "Шанхай" ва бубинед, ки онҳо маззаи шинохтаи гӯштро бо навъҳои bánh mì ё гирос то чӣ андоза хуб муттаҳид мекунанд.
** MOSTASSA (Майорка 194) **
Мо ин ҷойро барои он дӯст медорем берунии ҳезум ҳифзшуда ва ороиши оддии он бо ламси рустикӣ ё. Мо мавҷудияти сабадҳои бофташуда, рӯзномаҳо ва маҷаллаҳоро дӯст медорем. Мо торти сабзии шуморо дӯст медорем дар байни дигар шириниҳои дилсӯз. Мо дӯст медорем, ки онҳо пивои ҳунарии истеҳсолкунандагони маҳаллӣ доранд. Мо дӯст медорем, ки хотдогҳои ғамхории онҳо аз сабзавот ва лососмонӣ иборатанд. Ва мо дӯст медорем (ин қадар муҳаббат ба охир мерасад, ки моро бемор мекунад), албатта, хардалхои худсохт ки тамоми таомхоеро, ки мо аз менюи васеи онхо интихоб карда метавонем, ширин ва ширин мекунанд.
@raestaenlaaldea-ро пайгирӣ кунед
_ Шояд шумо низ шавқманд бошед..._*
- Ҳасибҳои наве, ки шумо бояд дар Барселона бисанҷед
- Пицца гин ва тоник нав аст
- Мусоҳибаи Комидиста: "Аз кӯшиши чизе натарсед"
- Ташрифи оилавӣ ба Барселона, ман шуморо барои хӯрокхӯрӣ ба куҷо мебарам?
- 46 чизеро, ки шумо танҳо дар сурати аз Барселона буданатон мефаҳмед - Вақте ки шумо дар Барселона зиндагӣ мекунед, шумо дар як gif доимӣ зиндагӣ мекунед
- Роҳнамои Барселона
- 100 чизе, ки дар Рамбла Барселона аст - Ҳама маълумот дар бораи Барселона - 100 чизе дар бораи Барселона, ки шумо бояд донед
- Ҳама мақолаҳои Raquel Piñeiro
Ҳасибҳои бойи Мостасса