мурғ бо моллюск
БОРАХО ВА ЧИЛИНДРОН
Бораж ва чилиндрон мебошанд ду заифи гастрономии Арагонхо ки мехмон дар чахон аз хеч чиз даст накашад. Аввалин аст сабзавоти зимистона , марбут ба Тисл, ки бояд пеш аз пухтан бодиққат тоза карда шавад. Он дар саросари Рибера дел Эбро хеле қадр карда мешавад, аммо дар боқимондаи Испания кам истеъмол карда мешавад. Онро ҷӯшонида, дар равған бо ветчинаи резашуда пухта тайёр мекунанд.
Гарчанде ки онҳо нигоҳ дошта мешаванд, маззаи нозуки тару тоза бемисл аст . Илова бар ин, онҳо дар табобати бемориҳои дилу рагҳо хеле муфид мебошанд. Дар навбати худ, чилиндрон Ин, шояд, хостарин омодагии кулинарии Арагон бошад. Ин чошнии сурхчатоб аст, ки аз пиёз, помидор ва ќаламфури тайёр карда мешавад ки дар он гушт, махсусан мургу барра пухта мешавад. Дар натиҷа табақ болаззат ва боллазату шањдбори аст, ки шуморо ба тар кардани нон даъват мекунад.
Панирҳои Radiquero: косибони шири поки буз
ХУНАРХОИ КУЛИНАРЙ ДАР АСРИ 21
Барои таъмири ошхона ва хаммом бо ашёи охирин , ва дар қисмати хӯрокхӯрии он дидан кунед, ки шумо бояд ба он равед Табрик мекунем _ (Модар Ведруна, 8; Сарагоса) _. Дар Панирҳои Radiquero _(Ctra. a Radiquero, s/n; Adahuesca; Huesca) _ як даста иборат аз ҳашт нафар, аз солхои 70-ум , панирхои косибй аз шири софи буз.
Ба даст овардан равғани зайтуни бокира органикӣ аз Somontano ё зайтуну сабз тавсия мо Almazara Ecostean, як бизнес оила, ки косметика низ месозад (Плаза Портал, 11; Костен; Уэска). Дар Теруэл шумо бояд трюфли сиёҳеро, ки дар Саррион парвариш карда мешавад, харед. Ширкат Деликатеси замин _(Теруэл, 10; Саррион; Теруэл) _ ба хочагии органики бахшида шудааст . Ва Тимсоҳҳои Jiloca , дар Монреал дель Кампо (шаҳри Теруэл дар баландии 900 метр аз сатҳи баҳр) парвариш карда шудааст ва тавассути мағозаи онлайн ба фурӯш бароварда мешавад. Гурман Арагон , тахассуси махсулоти хунарманди вилоят.
Торти камон бо питикосаш
АРАГОН ДАР КАЛИДИ ГУРМАН
Нонвойхона Тулуза бофтаи аслии Алмудеварро таҳия мекунад: ду тасмаи хамири гандум, ки бо равған, намак, тухм ва шакар омехта шудаанд , ва дар дохили он бодом, чормағз ва мавиз аст. Идома бо ширин, ба Jams Bubub ҳунарҳо дар бастаҳои қиматбаҳо ба бозор бароварда мешаванд.
Торти мулоим ва қаймоқи русии Аскасо , Цехи каннодии «Уэска»-и аср, ки барои целиакхо низ мувофик аст. Дар мавриди нӯшокиҳо, дар Арагон заводҳои винобарории Секастилларо қайд кардан лозим аст, ки дар онҳо Гарначаҳои чандинасраи Водии гумшуда барои истеҳсоли шароби Secastilla он , ва заводҳои шароб Blecua, нишонаи аъло дар ДОРЕД. Сомонтано дар назди пиво Гисберг бо навъҳои гуногун: **мальт ва гандум (малламуй ё сиёҳ)** ба таври ҳунарӣ таҳия шудааст.
_* Дар дастури Gastronomic Traveller Condé Nas 2015 нашр шудааст, он ҳоло дар формати рақамӣ дар Zinio ва Apple ба фурӯш гузошта мешавад. _ Шумо инчунин метавонед замимаро барои Android ва дар Store App Store комилан ройгон зеркашӣ кунед ва ба харитаи гастрои испанӣ ғарқ шавед.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Барномаи ниҳоии хӯрокворӣ: Барномаи дастури гастрономӣ
- 10 шаҳри беҳтарини Арагон
- 48 ҳила, агар шумо дар Сарагоса 48 соат бимонед
- Алхама де Арагон, курортҳо ва сабтҳо
- Арагон: туризми шароб ва заминҳои Гоя
- 14 кунҷкобии соборҳои испанӣ
- 15 фирор аз Мадрид як партоби санг
- 20 шаҳри Испания, ки сазовори сафари шабона мебошанд
- Ҳамаи мақолаҳо Arantxa Neyra
мураббоҳои ҳунарманд + бастабандии зебо