Омезиши хислат ва бузургӣ
Ним пуникӣ, ним финикӣ, ним румӣ, ним арабӣ... Шаҳри Палермо як омехтаи шадид аст. Аҷоиб дар анклави он, дар халичи дар доманаи кухи Пеллегрино аз Сицилия , ба назар чунин менамояд, ки шоири бачагона тасаввур карда бошад, чунон ки Гарибалдян хангоми аз бахр ба у наздик шудан гуфта буд. Осори ҳукмронии арабҳо бо услубҳои норман ва барокко чунон омехта шудааст, ки биное, ки аз пеш дида мешавад, бо ҳамон биное, ки аз пас дида мешавад, ҳеҷ иртиботе надорад. ин қабул, ин воридшавии прагматикии услубҳо , ба назари ман хамеша хислати неки уро муайян мекард. Зебоӣ, таназзул ва ҳифз. Қасрҳои Ренессанс дар паҳлӯи кулбаҳо, 194 калисо бо шифтҳои таҳнбор дар болои он чизе, ки як вақтҳо масҷид буданд... Ҳама биноҳо шоҳиди истилогарони бешумор буданд.
Ҳикояи ӯ яке аз бесарусомониҳои доимист. Бо ин фикру мулоҳизаҳо ман як нисфирӯзӣ дар курсии назди ҳавзи меҳмонхонаи Гранд Вилла Игиеа, ки дар паҳлӯи он харобаҳои бебоми маъбади юнонӣ ҳастанд, офтобпарастӣ мекардам. Ва дар ҳоле Ман дар атрофи худ фикр мекардам Мисли касе, ки дар курсии пластикӣ дар роҳрав нишаста, тамошо мекард, ман пай бурдам, ки касе дар сутунҳои кӯҳнаи он сӯрохҳо кардааст, то барои минибар васлаки барқӣ насб кунад. Лаҳзае Ман худро хеле хашмгин ҳис кардам. Ин охирин қатра буд! Дар он ҷо ман як зани англиси хашмгин будам бо пинхони боварии миллй дар курткааш (Созмони Британияи Кабир оид ба ҳифзи табиат).
Аммо вақте ки ман дар он ҷо ним хобида будам, абре бар ман гузашт ва вақт ғафс шуд, бо ки шиддатнокии сицилияи одаткунанда , мисли пирсхои азим, ки дар куххои гирду атроф афрухта шудаанд, пурзур. Ва ҳамин тавр, ногаҳон ман тамоми осори хашмро гум кардам.
Манзараи Палермо аз кӯҳи Пеллегрино
САНГ
Дар Палермо корҳо суст ба амал меоянд. Танҳо як бор ман тағироти ногаҳонӣ пай бурдам . Ин буд, ки ногаҳон, чор сол пеш ҳама ба тамокукашӣ ба ҷои сигорҳои аз ҷониби давлат таъминшуда, ки дар як шабонарӯз харобиовар гарон шуд, ба сигоркашӣ шурӯъ карданд. Аммо ҳатто ин тағйирот дарҳол абадӣ менамуд . Дар ҳар сурат, тамокуи печонидашуда ба Палермо беҳтар мувофиқат мекунад: раванди аз қуттии худ баровардани тамоку ва коғази китобчае, ки аз гармии август тар карда шудааст. Дар моххои офтобй пастию баландии шахр бештар ба назар мерасад. Дар кӯчаву хиёбонҳои маркази таърихӣ, ки то ҳол пас аз таркишҳои соли 1943 осеб дидаанд , баъзе партовҳо ба болишт шабоҳат доранд, ки рӯдаҳояшон берун партофта шуда, пайраҳаҳои хурд доранд.
Ин таассурот ҳатто дар дохили бозори машҳури Vucciria мерасад, ки дӯконҳои рангоранги он ҳама чизро аз чашмаҳои гуногунранг то троттерҳои хук мефурӯшанд. Дар майдони комилан харобшуда шумо граффити азимеро хоҳед ёфт дили таппиш дар девори он чи ки як вактхо бонки зебое буд, тасвир шудааст . Минбаъд, дар Via Roma, дар як қатор чархҳои Миртл воқеъ дар беруни дари Консерваторияи мусиқии Винчензо Беллини , донишҷӯён дар блокҳои сангини асри 17 нишаста, қуттиҳои гобойи худро ба даст меоранд, ба хамдигар гайбат кардан, ба гуш пичиррос задан.
Ман ҳоло дар куҷоям? ман раҳгум задам . Ман харитаро мегирам. Аз замонҳои қадим як соддагии ҷолибе вуҷуд дорад: ду хиёбони перпендикуляр ҳама чизро ба чор қисм тақсим мекунанд. Аммо ҳар се харитаи ман чизи дигаре мегӯянд , махсусан вақте ки кӯчаҳо дар ҷанубу шарқ, ба сӯи маҳаллаи кӯҳнаи сангин ҷамъ мешаванд Албергерия , дар хиёбонхое, ки бачахо кариб хамаи онхо дар синни наврасй бо сагхои боксчии худ сайру гашт мекунанд ва бо мотороллер савор мешаванд. Дар ин ҷо боре мардеро дидам, ки аз гармии шадид хаста шуда буд (аз ҷалоли сояи дарахти акация базӯр ором шуда буд), аспи худро бе чабха ба суи хавлии тираи мавриён, ки дар соя фаро гирифта шудааст, равон кунад.
Театри лӯхтаки Кутиккио
Дар Палермо аспҳо дар ҳама ҷо ҳастанд. Субҳи барвақт онҳо дар шоҳроҳҳои гумшуда мусобиқаҳои ғайриқонунӣ баргузор мекунанд ва онҳое, ки зинда мондаанд, сайёҳонро бо нармӣ ба сайёҳони бароҳат ба домҳои бароҳат ба катакомбаҳои Капучин мебаранд, ки дар он ҷо ҷасади муҳосирашудаи роҳибон ва прелатҳои шаҳр мисли лӯхтакҳои шикаста дар қалмоқҳо овезонанд. Яке аз он сафарҳо, ки бояд 30 дақиқа тӯл мекашид , тавассути бузургии фарсудаи кӯчаҳои берун аз Quattro Canti - як майдони калон дар пайванди ду хиёбони асосӣ, ки бо балконҳо ва карнизҳои мукаммал ҷойгир шудаанд - аз сабаби сохтмони кӯча Y мегардад. бо суръати сусти пиёдагардон.
Дар давоми сафари худ мо шоҳиди баҳси шадид байни ронандаи мо ва баъзе сайёҳон будем, ки бо сатҳи баланди хашмгинӣ, ки бо ҷалби полис анҷом ёфт; агентхо аз мотоциклхо фаромада, ба хар тараф имову ишорахои муболига мекарданд . Мо лаҳзае фикр мекардем, ки онҳо ба зарба мезананд, аммо чун ҳарвақта дар ин ҷо ҷанг ба натиҷае нарасид. Он нодида гирифта шуд, чуноне ки дар ин шаҳр рӯй медиҳад, ҳамеша зери назари муқаддасони сангин ва қурбонгоҳҳои бокира, ки ҳатто дар дӯкони кордфурӯшӣ пайдо мешаванд. Майдони Карачсиоло , ки дар он бокира назар ба боло дар ваҷд, дар иҳотаи halo аз шамъ ва корд аз ҳар гуна. Бо вуҷуди ин, ӯ ба илтимосҳои мо ҷавоб хоҳад дод.
Таоми тарабхонаи Пина
ХУН
Дӯстони ман Лука ва Доменико ба ман мегӯянд, ки ҳар боре, ки онҳо аз бинои партофташудаи шаҳр мегузаранд хашму газаби зиёд хис мекунанд . Барои англисҳо он чизе ҷуз як ишораи бемаънӣ ва ошиқона ба гузашта нест, аммо барои сицилия ин ифодаи таназзули ахлоқист. «Ба мафия, ки то ҳол қисми зиёди саноати сохтмонро дар ин ҷо назорат мекунад, вай танхо дар бораи пулхои осоне, ки аз сохтани бинохои нав ба даст оварда мешавад, нигарон аст , ва нигох доштани кухна. Онҳо тамоми шаҳрро ба харобазор табдил медоданд, - мегӯяд Доменико ба хашм омада ба ман, - ва мисли биноҳое, ки аллакай дар он ҷо доранд, биноҳои осмонбӯс месозанд. Ин як чангали муаттари дарахтони зайтуну лиму дар пахлуи деворхои кадим буд ». Мафия ва коррупсия. Ин литанияи махфии хар як мубодилаи диалектикй мебошад.
Дар нимаи дуюми рӯз, дар назди Майдони Калса , чанд дақиқа аз марина, ки шоҳзода дар Эл Гатопардо мошини худро дар нури моҳтоб савор мекард, ман барои тамошои ғуруби офтоб меистам: соати 16:00 фурӯзонакҳо ба поён меоянд, соати 17:00 марде ба пухтан кок оғоз мекунад. дег, соати 18:00 Синьор Сиччио ба сохтани блинчикҳои нахӯд шурӯъ мекунад, ки вай бо нархи 10 сент мефурӯшад - одамон барои гирифтани халтаҳои пурра ба веспаҳои худ саф мекашанд - соати 19:00 ӯ шамшери тару тозаро рӯи ях мегузорад ва мангалҳо фурӯзон мешаванд. дар беруни ресторанхо, барои хуроки аввалин тайёр... Аз дархои кушоди калисои хамсоя садои машкхои хор ва пешхизмат ба ман мегӯяд, ки ин хори падар Марио аст , коҳин - ҳатто як мистик - барои қобилияти шифо доданаш тавассути гузоштани дастҳо хеле қадр карда шудааст. Эҳтимол, вай навакак аз маҳбас озод шудааст, ки дар он ҷо ӯро барои саркашӣ кардан ба полис он чизеро, ки дар эътирофи баъзе авбошон ба ӯ ошкор кардаанд, фиристодаанд. — Дигар шуд, — бо тантана мегуяд пешхизмат; " ҳоло ӯ ғамгин аст ”.
Сутуни чароғ дар назди собор
Ман аз ҷиддии сицилия дар муқоиса бо ғавғои неаполитанҳо мутаассир шуда, боре аз Лука пурсидам, ки оё ӯ сицилиягиҳоро пессимист мешуморад? «Оҳ не!» гуфт ӯ ва бо эҳтиёт сар ҷунбонда; " хирадмандии мо дар он аст, ки бадтаринро интизорем ». Дар ин бора фикр карда, шумо метавонед ин шиддатро дар тамоми шаҳр эҳсос кунед, ки аз анъанаи масеҳӣ бармеояд ва он дар тасвири Масеҳи зонушуда дар Санта Мария делла Гансиа, дар Виа Аллоро дидан мумкин аст . Ё дар як чанд калисои дигар, дар ифодаи нимпайкараи Масеҳ аз соли 1485, ки дар зарфи шишагӣ нигоҳ дошта мешавад. Чунин ба назар мерасад, ки ин ҳавас ба хислатҳои шаҳр шомил шудааст. Ҳатто ғизои ин ҷо мазза ва ранги бештар дорад.
Бутерброд ё табақи капоната (бодинҷон) ранги амиқи бунафш дорад... Сиёҳҳои худрӯй дар бозори Ballarò, тунеци тару тоза, анҷири кӯфта ва асали занги тира, мисли хина. Боре, ҳангоми парвоз ба шаҳр дар моҳи феврал, зане, ки дар рӯ ба рӯи ман буд, аз парвоз то фуруд танҳо бо танаффус барои харидани корти скретч аз стюардесса дуо карда, ҳангоми пурсидани ӯ сар ҷунбонд. . Кӯтоҳаш, Доменико мегӯяд, ки гӯё дар Неапол аст "Ҳама медонистанд, ки дӯзах метавонад шикаста шавад, аммо Онҳо боварӣ доранд, ки онҳо хуб хоҳанд буд, дар ҳоле ки дар Палермо онҳо дуо мекунанд, ки дӯзах аз ибтидо шикаста нашавад ”.
Намоиш аз Лидо ди Монделло
ЯХКАНДА
Дар фасли баҳор ман 15 дақиқа ба деҳаи моҳигирии Сферракавалло рафтам. Дар он ҷо ман спагетти бо мурғи баҳр хӯрдам вакте ки дар назди харсангхои рах-тадор ба харакат омадани киштихои ранга-рангаи мохигириро тамошо мекардам ва чунон бодиккат тамошо мекардам, ки нихоят аз чо бархостан зигзаг мекардам.
Каме наздиктар ба шаҳр курорт аст Монделло ки дар он ҷо Палермитанҳои сарватманд дар солҳои 1920 омада, виллаҳои зебои истироҳатӣ сохтанд ва дар он ҷо, ки аз моҳи июн то октябр, шумораи зиёди наврасони истироҳатӣ ба кулбаҳои соҳилӣ ва аз яхмосфурӯшии Latte Pa, ки рӯ ба рӯи баҳр аст, яхмос мехаранд.
Духтарони 14-сола бо муйхои парешон аз об мебароянд. На ҳамаи онҳо лоғар ҳастанд (дар ҷануби Италия, бадан ва лоғар ба он аҳамият намедиҳанд), вале ҳама такаббуранд . Писарон бештар шармгинона рафтор мекунанд, фикр мекунанд, ки чӣ тавр ба онҳо наздик шаванд. Дар Сицилия, мегуяд Лука, духтарон хоби даҳшатоваранд . «Худоё» оҳ мекашад, «Ба онҳо таъзим кардан лозим аст, илтиҷо кунед, шумо бояд ба онҳо муҳаббати абадӣ эълон кунед, онҳо боварӣ доранд, ки фариштагонанд, ғалаба кардани онҳо хеле заҳмат аст. ». Ман ӯро бо яхмоси нугаю карамель тасаллӣ медиҳам. "Аз он ки дар Неапол беҳтар аст?" Лукас маро даъват мекунад. ман сар ҷунбондам. "Бигзор пиццаҳои худро нигоҳ доранд" гуфт ӯ.
Дар Палермо онҳо яхмосро дӯст медоранд. Бисёриҳо ҳатто мегӯянд, ки он дар ин ҷо ихтироъ шудааст. Дар хонаҳои букмекерӣ қиморбозони ашаддӣ дар назди экранҳои телевизион меистанд чашмонаш аз изтироб печида, конусро лесид.
Яхмос дар майдони Сан-Доменико
Кафе пас аз қаҳвахона шумо метавонед соҳибкоронро пайдо кунед бастани аҳдҳо дар ҳоле ки лаззат sundaes худ бо яхмос қамчинкорӣ. Дар Илардо, чанд дақиқа аз Пиацца Санто Спирито ё дар Ла Преферита, модарон ва духтарон ба девор такя карда, бриошҳо мехӯранд пур аз яхмос пудинагӣ бо кукиҳои шоколад бо ташвиши бештар аз бехуда сарф накардани як катра яхмос. Пас аз хӯрдан, дурахши гарми санги Палермо боз ба чашмонам мерасад.
Ин шаҳр ҳамчун анбори ғаллаи Рими қадим маъруф буд . Гандум дар майдонхои васеъ берун аз девор руёнда, тамоми майдонро ба тамошои зард табдил дод. Аз ин тасвир чандон боқимонда нест, балки ба Пиазза Магионе - бо боғи хосаш - ва калисои ҳамон ном, ки монастаи асри 12 пур аз гул аст, сайр кунед, ногаҳон шуморо эҳсос мекунад, ки дар кадом деҳаи дурдасти форсӣ ҳастед . Ва он гоҳ, шумо метавонед тавассути устохонаҳо ва гаражҳои кабинетсозон, қасрҳои кӯҳна ва ҳамеша ба сӯи серодам Виа Гарибальди идома диҳед. дӯконҳои азими пур аз панамаҳо ва трилбиҳо (онҳо дар ин ҷо кулоҳҳоро дӯст медоранд) .
Пиацца Верди дар Палермо
Танҳо дар Палермо ва Раҷастан Ман мағозаҳоро дидаам, ки комилан ба онҳо бахшида шудаанд таъмири чархи бағоҷ , масалан, ё таъмири пойафзори esparto пойафзоли канвас. Дар ин ҷо танҳо бӯи қаҳваи бирёншуда бо бӯи олеандре, ки бозорҳоро об мекунад, омехта мешавад , ва футболбозон дар майдонҳо ва кӯчаҳо кушода мешаванд, то ба шумо гузаред. Танхо дар ин чо сохибхоназанон аз ошьёнаи панчум бо мохи-фурӯш кинояона савдо мекунанд ки сабадхои худро бо ресмон паст мекунанд.
Дар охир, ин Ин беҳтарин шаҳр дар ҷаҳон барои гум шудан аст , беҳтарин ҷой барои саргардонии бемаънӣ. Дер ё зуд кучаи калонеро меёбед ё марде, ки хурмои хушк мефурушад ё музеи навбатдорро мешиносед. Ин шаҳрест, ки шумо бо зудӣ шинос мешавед, ва бо як маҳрамона ба таври нофаҳмо зинда аст, ки гӯё шумо қаблан дар ин ҷо будед . Ҳар як қадам ва ҳар гардиш аллакай як хотираест, ки дар хотираҳо нақш бастааст.
* Ин мақола дар шумораи 81 феврали Condé Nast Traveller нашр шудааст. Ин рақам дар версияи рақамии iPad дар iTunes AppStore ва дар версияи рақамӣ барои компютер, Mac, Смартфон ва iPad дар киоски виртуалии Zinio дастрас аст (дар дастгоҳҳои Смартфон: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Инчунин, шумо метавонед моро дар Google Play Newsstand пайдо кунед.
*** Шояд шумо низ шавқманд бошед...**
- Дар Сицилия субҳона бихӯред
- Катания, гедонизми ором дар пояи вулқон
- 10 сабаб барои ошиқ шудан ба Сицилия
- Дастури сайёҳии Сицилия
- Сицилия дар 10 деҳа
- Пиццаҳои болаззаттарин дар Италия
- Панҷ чиз барои нӯшидан дар Сицилия (ва онҳо кассата нестанд)
моҳӣ дар бандар
Палермо, шумо бояд ҳамеша баргардед