Ин дохили тарабхонаи нави Ohana Poké House аст
Хӯроки Ҳавайӣ барои бисёриҳо номаълум боқӣ мемонад. Мо ҳама медонем, ки Ҷопон чӣ мехӯрад. Аммо онҳо дар Гонолулу чӣ мехӯранд?
Ором шавед, тарабхонаи нав дар Чуека омадааст, ки инро тағир диҳад ва ба хӯроке, ки онҳо ошиқонанд, эҳтиром кунанд. «Ай» маънои ғизо аст ва эй мо!, ки моро забт кардааст. Хуш омадед ба хонаи Ohana Poké, бо услуби ҳақиқии Maui.
Ohana Poké House чӣ гап аст вакте ки се нафар одамоне, ки ба маданияти чазирае, ки аз Мадрид зиёда аз 12 хазор километр дуртар аз Мадрид шавк доранд, чамъ мешаванд. Изабель, Бимба ва Белле онҳо ангушти калон ва ангушти хурди худро дароз мекунанд ва боқимондаи дастро баста, "аломати шака", маъмултарин истиқболи фарҳангии Ҳавайӣ ва серфингро ташкил медиҳанд, то ҳар касе, ки мехоҳад узви оилаи ӯ бошад, аз гӯш то гӯш бо табассум қабул кунад.
Белла, Бимба ва Беа, аз Охана Поке
Ва маҳз ғизое, ки онҳо барои инқилоб дар Чуека ва Мадрид меоранд, аз Ҳавайӣ меояд ва серфингҳо аввалин шуда дӯстдоштаи он буданд. хӯроки зуд, солим ва дорои протеин. Онхо инро аз хар кас бехтар медонанд вакту саломатии мо ба хам зид нест.
Изабел дар он вақт буд, ки шумо халтаҳои худро ҷамъ мекунед, зеро шумо ба синдроми тарк кардани ҳама чиз ва тарк кардани он гирифтор шудаед, ки ҳаёти шуморо тағир медиҳад. Ҳамин тавр буд. Ҳикояи ӯ хеле ҷолиб аст " ба Шанхай ман ба як саргузашт рафтам , Ман дар он ҷо шарики худамро вохӯрдам ва мо як империяи хурди тарабхонаҳо бо тапаси испанӣ таъсис додем "гуфт ӯ бо ҳаяҷон ба Traveller.es.
Ҳозир ба Испания бармегардад ва бо хоҳиши он, ки онро ба таври дигар иҷро кунад, фарҳанги байналмилалиро ба Мадрид меорад. Ба дуньё хӯрдан рафт ва имрӯз бармегардад, то дар Чуека косаҳои Ҳавайиро бо чӯбча бихӯранд.
Он энергияеро интиқол медиҳад, ки сазовори таъриф аст, Онҳо мегӯянд, ки Ҳавайиён одамони хушбахт ва бепарвоанд, ва ба назар чунин мерасад, ки вай комилан аз он рубоб кардааст.
Якҷоя бо Белла, онҳо доштанд идеяи таъсиси бино ҳафт сол пеш . Вай дар Шанхай ва шарикаш дар Лос-Анҷелес зиндагӣ мекард, Онҳо як сол пеш якҷоя ба Мауи сафар карда буданд ва дар ҳамон лаҳза ин идея ниҳоят амалӣ шуд.
Косаҳои Poké, ғизои анъанавии Ҳавайӣ бо илҳоми Ҷопон
Табақи ситораи он косаҳои поке аст, онҳо онро ҳамчун "Фастфудҳои зебо, Косаҳои сушии Ҳавайӣ ”, як таоми болаззат хоси фарҳанги Ҳавайӣ бо таъсири Ҷопон. "Ҳама чиз хеле тару тоза ва хеле табиӣ аст, шиори мо солим аст, ин секси нав аст", онҳо мегӯянд, ки Traveller.es.
Косаи поке маҳз аз чӣ иборат аст? Мо гуфта метавонем, ки ин як навъ аст хӯриш, ки унсури асосии он моҳии хоми намакиншуда ва бо дигар компонентҳо пӯшидашуда бо асоси биринҷи суши мебошад. Ва voilà, ё аниқтараш ʻaneʻi!
Нуқтаи қавӣ ва он чизе ки ба Ohana Poké House ламси боз ҳам махсус медиҳад, соусҳои он мебошанд. "Ман 10 сол дар Шанхай зиндагӣ мекунам ва ман бо ошпазҳои зиёде вохӯрдам, ки дар Ҳавайӣ, дар Иёлоти Муттаҳида кор кардаанд... ва бо онҳо мо соусҳои худро офаридем, то онро дигар кунем" гуфт Изабел ба Traveller.es. Инчунин, Ҳамаи онҳо гиёҳхор ва глютен надоранд.
Оҳана Поке Хонаи аксбардорӣ
Шумо наметавонед бе кӯшиши дӯстдоштаи онҳоро тарк кунед. Барои Изабел, шумо бояд онро бихӯред Грейпфрут Салмон Васаби ; дар ҳоле ки Бимба, ошпаз, бо ҷолибтарин ҷуръат мекунад ва барои интихоб Эй Мексикаи зебои ман .
Ҳарчанд дӯстдоштаи онҳо барои онҳо душвор аст, бинобар ин онҳо ба ин бовар мекунанд шумо наметавонед танзими шахсии худро дар чор қадам аз даст надиҳед : шумо асос, чошнӣ, сафеда ва иловаҳоро интихоб мекунед.
Муодилаи комил, ки комбинатсияи беохир медиҳад. "Ман ҳар рӯз дар ин ҷо хӯрок мехӯрам ва ҳар рӯз дигар хел мебарояд, шумо метавонед ҳар рӯз биёед ва ҳеҷ гоҳ хаста намешавед" Элизабет иқрор мешавад.
Маҳсулот тару тоза ва хушсифат буда, онҳоро худашон дар бозорҳои маҳаллӣ интихоб мекунанд . Моҳӣ ба таври устувор сарчашма мегирад (дигар алоҳа барои муҳити зист).
Интихоби косаҳои Poké
Дар таркиби компонентҳо мо сафедаҳо ба монанди tofu, басс баҳр, тунец, лосос ва майгу. Сафед, қаҳваранг, сиёҳ ё биринҷ спанак . Соусҳои майонези афлесунии вегетарианӣ, маринадҳои шою, "шири паланг" ё гармтарин грейпфрут васаби ва ананас сирача , Бе фаромушй дӯстдоштаи мо, албатта: чошнии афлесун трюфель.
Дар болопӯшҳо навъҳои зиёде мавҷуданд : пиёз, нахўди васаби, кешью бирён, ананас, тарбуз, грейпфрут, авокадо, ҷӯги моҳӣ, жалапенос, пиёз, эдамаме, вакаме, кориандр, наъно, занҷабил кӯфта, бодиринг, карами сурх, сабзӣ, шалғамча, тарбуз… Барои онҳо нуқтаи возеҳ аст махсулоти ферментшударо илова кунед.
косаи поши фармоишӣ
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ
Онхо мувофики мавсим махсулоти махсус тайёр мекунанд, масалан. барои тобистон шумо метавонед газпачоҳои тарбузи таровати онҳо лаззат баред.
Нӯшокиҳои онҳо диққати моро ба худ ҷалб мекунанд ва мо ба онҳо дилчасп ҳастем. Инчунин махсулоти ферментшудаи онхо. Мо, масалан, бо ** Kombucha **, нӯшокии пробиотикӣ боқӣ мондаем, ки барои онҳо "эликсири ҳаёт" аст, аммо мо инчунин метавонем дар байни онҳо интихоб кунем. бе глютен ё пивои ҳунарӣ , як оби хеле махсус, ки дар як шаб пурра моҳ шиша, ба моҳтоб, ба Желли Юзу Саке (нӯшокии ширин), дӯстдоштаи ӯ ба хотири ягона ё оби кокос.
Идеяи у барои оянда сохтани ресторан бо бари тикй мебошад. (барои мавзӯъ, ки аз ҳаракати фарҳангии фарҳангҳои Полинезия илҳом гирифта шудааст) . Мо бояд ҳушёр бошем, то онро аз даст надиҳем!
Ошпаз Бимба як косаи фардӣ омода мекунад
Гайр аз ин, дар мактуби худ сирру асрорро баён мекунанд , хосиятҳои судманди маҳсулот ва ҷузъҳои он, аз қабили биринҷи сиёҳ, ки бо биринҷи ҳаром маъруф аст ва аз антиоксидантҳо бой ва нахи зиёд дорад.
ЧАРО РАФТ
Оҳиста-оҳиста таоми анъанавии ин таом дар кӯчаҳои Мадрид боқӣ мондааст, аллакай якчанд хонаҳои Поке мавҷуданд, ки мо онҳоро пайдо карда метавонем, аммо Охана дигар аст, он ҷо барои косаи поке аст.
Илова бар ин, онҳо мехостанд, ки онро беназир ва Онҳо онро гулобӣ сохтанд, бо соусҳои олиҷаноби хонагӣ ва фазои бештар аз Instagram қобили қабул.
Ин дохили тарабхонаи нави Ohana Poké House аст
Дар дохили он мо инчунин метавонем як ҳуҷра бо фотокалл пайдо кунем ки ба назди он мехмонони худро даъват мекунанд, то ба айнакхои фламинго ва гарданбанди гулдор гузоранд ва аз хама хандаовар акс гиранд - хотираи дорои маззаи хоса. Онҳо инчунин мехоҳанд, ки онро барои рӯзҳои таваллуд, вохӯриҳо ва чорабиниҳо захира кунанд.
Ohana Poké House, инчунин барои рафтан
Aloha як роҳи зиндагӣ аст, ҳолати хушбахтӣ, тарзи бо муҳаббат анҷом додани ҳама кор -дуруст, ин на танҳо маънои «салом»-ро дорад. Ва равшан аст, Исо, Бимба ва Белла бо алоҳа кор мекунанд, ва албатта, дар оҳана -оила, ки онҳо шуморо ба узвияти он даъват мекунанд.
Дар кӯтоҳ, он фазои комил барои худро ба фарҳанги хеле дигар ғарқ кунед, ба ғизои солим биравед, агар шумо саросема бошед, аммо мехоҳед, ки хуб бихӯред ё бо дӯстони худ равед ва таҷрибаи омезиши рангҳо ва маззаҳоро зиндагӣ кунед, махсус.
Махало - рахмат Хонаи Охана Поке зеро ки мехоҳед як пораи Ҳавайиро дар маркази Мадрид ҷойгир кунед, маълум аст, ки оилаи шумо ҳатмист!
Компонентҳои косаи 'Ай зебои ман Мексика'
Адрес: ш. Calle Barbieri, 1 Харитаи нигаред
Телефон: 911 26 22 74
Ҷадвали: 13:00 то 16:00, 19:00 то 23:00
Нисфи нарх: 13