Помело Каса: сафолҳои Андалусия, ки Лос-Анҷелесро фаро мегиранд

Anonim

Кузаҳо аз коллексияи Casa Coral Peach ва Yellow

Кузаҳо аз коллексияи Casa Coral, Peach ва Yellow

Ҳамчун сайёҳони хуб, мо қисмҳои ороишӣ, ҳунарҳо, "тӯҳфаҳо" ва ганҷҳои дигар захира мекунем, ки дар ҳар сафар диққати моро (ва дилҳоро) ба худ ҷалб мекунанд. Ва ҳамон тавре ки мо оғоз кардем чемоданро бо тухфахои хотиравй пур кунед дар ҳар як макон, дигарон ҳастанд, ки бо мо низ ҳамин тавр мекунанд. Ва он аст, ки мо, ба таври дағалона гуем, сард аст. Ва бисёр.

Дар фарҳанги испанӣ торхои чашми америкоихоро баробари ба он дучор шуданашон медурахшанд. Бингар, ки мо хобида дар панҷара руҳ бо назардошти як найи хуб тир холй ё нӯшидан ромашка дар Венетсия , схемахои аз хаёт лаззат бурданро вайрон мекунад. Мисли он ки бо як пиёла бурда мешавад вермут ва табақи анчоус пухта дар Барселона нуқра ; ба як шиша сидр рехт Симадевилла , дар Гижон; ба помидори Доностиарра нигарист Нестор ё худ ба марҳамати вудкои foie гузошта Маттерхорн , дар Сарагоса... Ва хозир, вакте ки онхо ба а мизи хуб гузошта шудааст , аз онхое, ки аз аввал ишқбозӣ бо пас аз хӯроки нисфирӯзӣ дароз Онхо комилан ба пои мо таслим мешаванд.

"Мо ҳеҷ гоҳ намехостем чизе ихтироъ кунем, аммо мӯъҷизаҳоеро, ки аллакай вуҷуд доранд, наҷот диҳед ки онхоро аз фаромушй начот дихад», шарх медиханд Франческа ва Мария, офарандагони Помело Каса – фирмае, ки мӯди анъанавиро муд кардааст сафолї аз Гранада дар Иёлоти Муттаҳида –, сабаби тасмим гирифтан ба ин лоиҳа.

Тарҳҳои ӯ қоидаҳои анъанаро риоя мекунанд, аммо ба худ имкон медиҳанд, ки шаклҳо, рангҳо ва консепсияҳоро тағир диҳанд, то онҳоро ба онҳо мутобиқ созанд. мизи муосири амрикоӣ . "Аз оғози Pomelo Casa, мо равшан будем, ки ҳадафи мо ин буд мероси моро паҳн кунед берун аз Испания, аммо ҳамеша ҳунарҳои Баҳри Миёназаминро ба замони ҳозира таҷдиди назар мекунанд ва мутобиқ мекунанд ”мегӯянд онҳо.

Франческа дизайнери дохилӣ аст ва пеш аз таъсиси Pomelo Casa, ӯ чанд солро дар баъзе ширкатҳои пешқадами ороиши ин бахш ба монанди Colefax and Fowler ва Kathryn Ireland Interiors кор кардааст. Мария, дар навбати худ, стилисти либоспӯшӣ аст барои брендҳо, рассомон ва лоиҳаҳои аудиовизуалӣ. "Ҳатто имрӯз мо Грейпфрутро бо дигар нақшаҳои шахсӣ муттаҳид карданро идома медиҳем, зеро намедонем, ки чӣ тавр не гӯем" гуфт ӯ бо ханда иқрор мешавад. "Гарчанде ки бо лоиҳаи бузурги мо омехта кардани чизҳои дигар торафт душвор аст" мегӯяд ӯ.

Номи бренд пас аз чанд омаду рафт пайдо шуд Занони испанӣ, гулҳои баҳри Миёназамин ва бисёр меваҳо баромаданд. "Дар ниҳоят, мо Грейпфрутро интихоб кардем, зеро он ба забони як англосаксон, ки баъзан аз гуфтани он чизе, ки талаффуз карда наметавонанд, шармгин аст, ба мо хуб садо дод. Мо матни Houseро дохил кардем, то фаҳмиши бештаре диҳем, зеро нияти мо як будан аст. аз Брендҳои ороиши баҳри Миёназамин дар Иёлоти Муттаҳида ", мегӯянд онҳо. Ҳар як дона дар портфели онҳо дастӣ, дар Граната , макони пайдоиши он зиёда аз панч аср аст. "Таваллуди онҳо ба мероси Андалусия бармегардад ва онҳо ҳастанд таърихи зиндаи бисёрфарҳангӣ ки он вакт дар Испания ва алалхусус Гранада нафас гирифта буд, давом медиханд.

аксари коллексияҳои он ҳамчун муваққатӣ тасаввур карда шудаанд , баъзе тобистон бештар дар ҳоле ки дигарон сардтар барои як мизи зимистон бештар, вале бо дархости муштариёни худ, ҳар он чизе, ки то имрӯз берун омада буд, доимӣ монд. "Мо мехоҳем идома диҳем бозӣ бо рангҳо ва маҳсулот, ва мо бисёр чизҳои нав барои соли оянда ба нақша гирифта, монанди ҳамкориҳои хеле махсус ва якчанд лоиҳаҳое, ки мо мунтазири ошкор кардани онҳо ҳастем", илова мекунанд онҳо.

Мария ва Франческа

Мария ва Франческа

Ҳарду чанд сол дар Лос-Анҷелес зиндагӣ мекарданд ва пас аз таҳлили ҷомеаи Амрико, ба сари он чизе, ки дида буданд, ба нохун заданд. мизҳои испанӣ . "Онҳо хеле қадр мекунанд дастӣ ва анъанавӣ , ва бештар аз он, агар он аз меояд Аврупо. Онхо ба тамоми хунархои мо бештар бахо медиханд , шояд аз он сабаб аст, ки мо дар Испания онро бештар мебинем, ё шояд аз он сабаб, ки онҳо дар он таърих ва анъанаеро мехонанд, ки дар кишваре мисли ин нав пазмон шудааст”, тасдиқ мекунанд онҳо.

Ва онҳо, Оё шумо аз мизи испанӣ чизеро гум кардаед? "Ҳама чиз! Пеш аз зиндагӣ берун аз Испания, вақте ки ман барномаҳои навъи испаниро дар саросари ҷаҳон тамошо мекардам ва мардум мегуфтанд, ки он чизе, ки ман аз ҳама пазмон шудам, ветчина буд , Ман фикр кардам: «чӣ гапи бемаънӣ, ту модаратро ё дӯстонатро пазмон мешавӣ, гайр аз хамма? Ҳоло, пас аз ҳафт сол пас аз раҳо кардани боғҳо, ман мефаҳмам, ки фарҳанги гастрономӣ ва бар, ки мо дар Испания дорем, барои фаҳмидани кӣ будани мо ва газакҳо, ветчина, пиво ва Gin Tonic хуб Таҷҳизот ҷузъҳои хеле пурқуввати фарҳанги мо мебошанд ва мо, испаниҳо дар саросари ҷаҳон, бе онҳо, каме ятим мондаем."

кӯзаҳои дастӣ рангкардашуда

кӯзаҳои дастӣ рангкардашуда

Агар онҳо метавонистанд, ки ҳоло ба хона баргарданд, онҳо мегӯянд, ки онҳо оташро хомӯш мекунанд орзуи гастрономӣ дар Тио де ла Чалк, дар Кадис , "дар мобайни мизи пур аз моҳии каме ва шароби Шерри". Ё дар ҳама гуна майхонаҳои Cañí дар Мадрид, "ки дар ниҳоят он чизест, ки мо аз ҳама бештар пазмон мешавем", ҳамчун Ла Ардоса, Ла Долорес ё Каса Макарено . "Ё дар Чаноби Ито , а малагени ҷопонӣ дар маҳаллаи Чуека (Мадрид), ки мо онро дӯст медорем".

Максади баланд, хеле баланд, мо Онҳо иқрор мешаванд, ки мафтун хоҳанд шуд қодир будан ба дидани зарфҳои худро дар тарабхона Гранада Парадор , "дар назди боғҳои Generalife ва бо манзараи Албайин, ин орзу мебуд. Дар куҷо Помело беҳтар аз он хоҳад буд. дар Алхамбра , дар ихотаи санъати Насрид ва ба газпачо сарпанох додан ё ба баъзе пиононхо аз Санта-Фе», бо хаячон мегуянд онхо.

"Мо инчунин интизорем, ки ба ҳунарпеша Ҷедет чизе фиристем, ки ба ҷуз аз Гранада будан ва дӯстдори фолклори сарзаминаш, дӯсти хуби мо ва беҳтарин сафири гуногунрангӣ дар Испания... ва сУхбат бо Тирамох, яке аз камшумор Тарабхонаҳои испанӣ дар Лос-Анҷелес . Онхо крокетхо Онҳо борҳо моро наҷот доданд, вақте ки ғамгинӣ моро фаро гирифт."

Косаҳо аз коллексияи Casa Azul

Косаҳо аз коллексияи Casa Azul

Рақобат аз сафолҳои испанӣ хеле мутамарказ аст дар португалй , қодир ба расидан ба мизҳои мураккабтарин ва эстетикӣ болаззат дар ҷаҳон тарҳрезии дохилӣ. Ҳатто дар дохили кишвари худамон, аз ин рӯ, мо аз онҳо пурсидем, ки чаро онҳо фикр мекунанд, ки мо бештар ба офаридаҳои кишвари ҳамсояи худ таваҷҷӯҳ зоҳир кардаем. "Зеро баъзан мо худамонро бойкот мекунем . Чунин ба назар мерасад, ки ҳамсоя -воқеъ- аз мо беҳтар аст, аммо Агар мо ҳунари худро тарғиб накунем, кӣ тарғиб мекунад? Инро гуфта, Кулоли Португалия аҷиб аст , ва он низ пур аз анъана ва таърих аст ва мо метавонем аз ривоҷи он танҳо шодӣ кунем. Зеро кй аз хурдани а фаввораи баргшакл аз Калдас да Раинха?".

Ҳадафҳои ӯ дар айни замон ба миёнамӯҳлат дар якҷоягӣ бо хоҳиши ӯ барои густариши худ нигаронида шудаанд коллексияи бутикии объектҳои ороишии баҳри Миёназамин . "Чизҳои нав хоҳанд омад, ки ҳама ба ҳунармандӣ ва ба қадри он чизе ки дастӣ ва анъана аст ". Ҳамин тавр, хабар дар саросари ҳавз меояд ... аммо ҳамеша, ва беохир, **** бо дил Дар Испания сохта шудааст.

Помело Каса крамикаҳои Андалусия, ки Лос-Анҷелесро хароб мекунанд

Маълумоти бештар