Тухмҳои Jadis et Gourmande
Дар Париж дар Пасха шумо намоишҳо ё ангезаҳои диниро намебинед, аммо агар шумо экстази (дунявӣ) ҷустуҷӯ кунед, шумо онро хоҳед ёфт ба тирезахои корхонахои каннодии Париж нигох карда. Анҷоми Ҳафтаи муқаддас дар шаҳр пеш аз ҳама як ҷашнвораи бузурги шоколад бо қаҳрамони равшан аст: тухмҳои Пасха. Дар ин рӯзҳо ҳама шоколадсозони усто офаридаҳои нави худ, намоиши воқеии хаёлот ва фантазияро дар шаҳре, ки аз доштани шоколади беҳтарин дар ҷаҳон фахр мекунад.
Теъдоди ками онҳое ҳастанд, ки дар ин рӯзҳо дар пойтахти Фаронса маросими пешниҳоди тухми Пасхаро риоя намекунанд. Пайдоиши ин анъана ба замонҳое рост меояд, ки калисо истеъмоли ин ғизоро дар давоми Рӯз манъ карда буд. Хамин тавр, додани тухм зуд шуд маросими аслии истиқболи баҳор ва анҷоми давраи худдорӣ.
Аз он вақт инҷониб, тухми Пасха бо компонентҳои қиматбаҳо яке аз маъмултарин урфу одатҳои Фаронса ба шумор меравад. Мо ба чор шоколадфурӯшони машҳури Париж ташриф овардем аз онҳо хоҳиш кунед, ки эҷодиёти худро барои ин Пасха 2012 ба мо нишон диҳанд.
Пьер Ҳерме , яке аз маъруфтарин ҳунармандони қаннодии фаронсавӣ, тухми Теобромаро, ки дар асоси Ампамакия сохта шудааст, як навъ нодири шоколади сиёҳ аз Мадагаскар ба кор андохтааст. Маҷмӯаи ӯ аз олами табиат илҳом гирифта шудааст . Ба гуфтаи Ҳерме, ин тухми баҳорӣ "ба шарофати нотаҳои меваҳои ҳассос ва ананас ва як ишораи лимон профили экзотикиро" омехта мекунад. Нарх: €65 дар формати 18см (600гр.) | €89 дар формати 24см (900гр.)
Тухми теоброма
Пас аз зиёда аз 30 сол, Жан-Пол Ҳевин бо офаридаҳои шоколади худ боиси ҳассосиятро идома медиҳад. Соли 2012 тухми "Хеле кунҷкоб" -ро пешниҳод мекунад, ки тасмим гирифтааст, ки пӯсташро бишканад ва бубинад, ки дар ҷаҳон чӣ рӯй медиҳад. Кӯдакон онро дӯст медоранд. Нарх: €71,90, 470гр.
Тухми кунҷкобу аз ҷониби Жан-Пол Ҳевин
Ҷадис ва Гурманд , дигар классикии Париж, аз рассомони асри 20 илҳом гирифта шудааст ба коллекцияе имзо гузорад, ки дар он кодхои эчодии рассомии муосир мавчуданд. Тухм роҳ Поллок, Ротко ё Соня Делонай . Лаззат ва бадеӣ.
Барои таҷлили Пасха, Гюго ва Виктор , онҳо ба мо ду офариниш пешниҳод мекунанд, тухми "Гавроше", ки аз ҷониби Les Miserables илҳом гирифта шудааст ва дигаре бо ранги сурх пӯшида ва аз лазизҳои аслӣ пур шудааст. Талабнопазир. Нарх: аз € 45
Тухми "Gavroche" аз ҷониби Les Miserables илҳом гирифта шудааст