Сингапур, маконе барои барқарор кардани эътиқод ба синтез
Он гипертехнологӣ аст, аммо бо мероси фарҳангии нисфи ҷаҳон ғарқ шудааст, футуристӣ, вале классикӣ, хеле ғарбӣ ва бисёрнажодӣ , ва дар байни биноҳои осмонбӯс ва меҳмонхонаҳое, ки меҳмононро ба ваҷд меоранд, он се маҳалларо нигоҳ медорад, ки дар худ як олами хурд мебошанд ва дар онҳо одамон ба яке аз беҳтарин фаъолиятҳое, ки Сингапур пешниҳод мекунад ва Ин қариб як вақтхушии миллӣ аст: хӯрокхӯрӣ . Эҳтиёт бошед, ин се маҳаллаи анъанавӣ (мероси сегрегатсияи Бритониё дар солҳое, ки Сингапур мустамлика буд) бо чичаҳои маҳаллӣ бештар аст, аммо ҳамчун як деги обшавии Осиё, шаҳр барои таомҳои кореягӣ, ҷопонӣ ё ғарбӣ комил аст, аммо дар боло. ҳама барои барқарор кардани эътиқод ба он консепсияи гастрономӣ, ки фьюжн аст.
1) ЧИНАТУН
Аз ҳамаи Чинатаунҳо, ки дар саросари ҷаҳон паҳн шудаанд, ин эҳтимол аст тозатарин ва соддатарин, зеботарин чӣ хабар. Хонаҳои барқароршуда бо фасадҳои рангоранг, бозорҳои шабона ва шумораи зиёди мағозаҳо ва тарабхонаҳо бо беҳтарин навъҳои гастрономӣ.
Чӣ бинӯшад? Чиро гирифтан мумкин нест, баръакс. Гастрономияи чинӣ бузург аст ва ҳеҷ гоҳ пурра кашф нашудааст, аз ин рӯ беҳтар аст, ки худро раҳо кунед ва масалан, гӯшти хушк, як хӯриш дар ҳама ҷо дар мағозаҳои ҳамсоя , ё чизи дигаре дар табақ дар тарабхонаҳои Смит Стрит, ба монанди дим суми болаззат дар услуби Ҳонконг, пойҳои қурбоққа, мурғобии бирён ё баъзе угроҳои барои гиёҳхорӣ мувофиқ бо сабзавот.
Террасҳо дар Чинатаун Сингапур
2) ХИНДУСТОНИ ХУРД
Маъбадҳое, ки вакуи даҳшатоварро шиори худ мекунанд, аз ҳад зиёди рангҳо ва бӯйҳо, дӯконҳои серодам, занони сарипӯш ва баъзан ҳаракати бесарусомон версияи хонагии Ҳиндустон дар кучахои бе говхои Сингапур.
Чӣ бинӯшад? Биряни аз Бисмиллоҳ Бирёни афсонавӣ аст; барои хӯрок хӯрдан бо талисҳои маҳаллӣ, досас ё уттапам, ба маркази аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб, вале аз ҷиҳати гастрономӣ қаноатбахш ва серғизои Текка равед. Чашм, таҳаммулпазирӣ ба тунд барои муқаррарӣ гирифта мешавад. Дар хамаи махаллахо.
Дӯкони хӯрокворӣ дар Ҳиндустони хурд
3) GLAM KAMPONG
Семоҳаи мусалмонон маҷмӯаи он аст мағозаҳои либосҳои рангоранг ва тарабхонаҳои малайӣ, мисрӣ ё туркӣ гирди гунбази заррини масчиди Султон чойгир шудаанд. Ва натиҷа ба як чизи рост аз Диснейленд монанд аст: хонаҳои зебои ранга, ки дар иҳотаи дарахтони хурмо ва пиёдагардҳои зебо, ки метавонанд як қисми Adventureland бошанд.
Чӣ хӯрдан? Азбаски таомҳои туркӣ ё фаластинӣ ба мо наздиктаранд, ин ҷо барои таомҳои Малайзия/Индонезӣ аст. Шумо бояд ба дӯкони серодами ғизои интихобкардаатон равед, дар навбат истода, тендерро санҷед гӯшти гов rendang ё satay, skewers бо чошнии арахис . Ва гарчанде ки он хеле ҳиндӣ аст, муртабаки Замзам сазовори шӯҳрат шудааст.
Масҷиди Султон дар Кампонг Глам