«Пицца»-и япониро аллакай дар Мадрид мехуранд
Дар "пицца" ё омлети ҷопонӣ аллакай фирефтааст Мадрид , мо онро дар куҷо ёфта метавонем баъзе тарабхонаҳо ки онхо ба изакаяхои Япония хеч як хасад надоранд.
Яке аз онхост Ханакура _(кучаи Мурило, 4) _, ки ошпаз Кейго Онода яке аз беҳтарин окономиякиҳоро, ки шумо метавонед дар шаҳр санҷед, омода кунед. Сирри шумо? Таҷриба кунед ва бисёр кор кунед.
Мо Кейгоро ба суханони ӯ қабул мекунем, ки ба мо дорухаташро медиҳад, то мо тавонем мо бо okonomiyaki дар ошхона худ ҷуръат.
ИНГРЕДИЕНТХО
- 100 г карам
- 50 г майда кардан
- 5 тасмаҳои хеле борик гӯшти намакзадаи хук
- майонез Ҷопон (ё бо каме сирко биринҷ ва васаби ҳамвор кунед)
Барои хамир okonomiyaki:
- 3 г намак
- 3 г хамиртуруш
- 5 г шакар
- 5 г даши
- 150 мл об
- 100 г орд
- 1 тухм
Бешубҳа, беҳтарин дар Мадрид
ТАҲИЯИ
1. Орду хамиртурушро бо шўрбои даши кам-кам омехта кунед. Намак илова кунед.
2. Барои тайёр кардани окономияки, 1/2 пиёла омехтаи ордро гирифта, карами резашударо илова кунед.
3. Дар мобайни омехта сӯрох кунед ва ба он сӯрох тухм илова кунед. Тамоми омехтаро хуб омехта кунед.
4.Табақро гарм кунед ва каме равған илова кунед ва омехтаро гузоред.
5.Бекони буридашударо дар болои окономияки гузоред ва 5-7 дақиқа пухтан.
6.Окономиякиро тоб диҳед ва 5-7 дақиқаи дигар пухтан.
7.Онро аз нав гардонед ва ба болои он чошнии окономияки ва майонез гузоред. Агар хоҳед, метавонед ба боло пошед. катсуобушу, пиёзи бахор, занчабил бени-шога ё аонори.
8. Ҳамин равандро такрор кунед, то okonomiyaki бештар созед.
Оё мо дар хона кӯшиш кунем?
ЧӢ ТАВР ТАЙЁР КУНЕД чошнии ОКОНОМИЯКИ
Ҳарчанд чизи муқаррарӣ ин аст, ки аз сабаби ҳаҷми кор, тарабхонаҳо мавсими okonomiyaki бо чошнии Отафуку , як хушбӯйи зич ва ширин, ки ранги тира дорад ва онро аз мағозаҳо харидан мумкин аст, Кейго чошнии худсохти худро дорад, ки рецепташро бо Traveller.es мубодила кардааст
Компонентҳо:
- 2 қошуқи чошнии BBQ
- 1/5 қошуқи асал
- 1 қошуқи кетчуп
- 1 қошуқи чошнии соя
- 1/5 қошуқи чошнии устри
Таҳия:
Ҳама компонентҳоро дар як коса дар гармии миёна омехта кунед ва то ба ҳарорат расидан хуб омехта кунед
* Висенте Гайо: оператори камера. Жан Пол Порте: пас аз истеҳсол ва таҳрир.