Табибони хуб дар бари Фаре + Ошхона
Соле, ки ояндаи Британияи Кабир дар мувозина овезон аст, дар барқарорсозии ** Лондон ** акси садои душворихо барои пайдо кардани кадрҳо ва шумо сар ба дарк муайян афзоиши нарх аз рУи тагйирёбии курби фунт стерлинг. Аммо, на ҳама чиз хабари бад аст, зеро соли 2019 аз нигоҳи ҷолиб ҷолиб аст кушодани нав.
БАРНОМАИ ТАРАФ + ОШХОНА
Дастаи **Sager + Wilde** метавонист гузошт як бари май дар моҳ Ва ман боварӣ дорам, ки он муваффақ хоҳад шуд. Бо ифтитоҳи Fare Bar + Ошхона дар Клеркенвелл онҳо як маҳаллиро илова мекунанд бо услуб, хеле равшан -ошёнаи боло- ва бо ҳаво саноатӣ, ба пешниҳоди гирду атрофи Кӯчаи кӯҳна.
Бранч вақти хубест барои боздид. Меню вудкои авокадо бо чошнии ромеско ва қаламфури классикиро дар бар мегирад субҳона пурра англисӣ ба таври комил иҷрошуда, инчунин вариантҳои дигар ба монанди булочкаҳои гранола ё дорчин. Онҳо инчунин пицца ва салатҳои ҷолиб доранд. Рӯйхати шаробҳо, инчунин коктейлҳо ва афшураҳои табиӣ лаззатбахшанд.
Дар Fare Bar + Ошхона онҳо медонанд, ки чӣ кор карда истодаанд
Ҷолин
Аз ҷониби дастаи пуштибон таъсис дода шудааст Аввал , Ҷолен а нонвойхона — қаҳва ки руз то руз ба ресторан табдил меёбад. Таомҳои муосири аврупоӣ, нонҳои хамир ва кулчаҳо ва кулчаҳои хурд бо шаркутерӣ ва хӯрокҳое, ки ҳамарӯза иваз мешаванд, ба монанди рагу бо папперделл ва ҳасиб ё конфитҳои мурғӣ ва наск, инчунин менюи танҳо шаробҳои табиӣ. ҷой аст мураккаб ва шево , бо мизҳои фосилавӣ ва бар ва бисёр нури табиӣ.
ЙЕНИ
Ин тарабхонаи нав як арҷгузорӣ ба он аст Таомҳои анъанавии туркӣ. Воқеъи қулай дар маркази шаҳр, дар сохо , ба Лондон маззахое меорад, ки барои он ошпаз Сиван Эр Вай солхо боз дар шахри худ — Истанбул комьёбихо ба даст овардааст. ороиш, махсусан сафолҳо , баробари даромадан ба Туркия мекашонанд. Дар меню хӯрокҳои ба монанди бодинҷон вагон ё қабурғаи пухта ва ингредиентҳо аз қабили анор, пудина ва биҳӣ.
ПОП-АП CASA MARTIAL ДАР ИБЕРИКА
Аз 25 февраль то 3 март ошпази Астурия Начо Манзано дар сети ресторанхои испанй таом тайёр мекунад иберия , ки у шефй ичрокунанда мебошад.
Хабар ин аст, ки он пухта хоҳад кард Менюи таъми Casa Marcial , тарабхонаи барҷастаи он воқеъ дар Астурия ва эътироф бо ду ситораи Мишелин. Дар менюи чашидан кирмҳои нозуки баҳрӣ, занбурӯғҳои Эноки бо калмар ё панакоттаи карафс ҳамроҳӣ бо сидр ва Рибейро ё Кава фарқ мекунанд. 12 табақ.
ЛЕВАН
Ин тарабхона дар ш ҷануби Лондон , дар Пекхэм , хосил гундоштааст баррасиҳои олӣ ва дар наздикй, ки мо дар он зиндагй мекунем, ба назар мерасад, ки он аллакай а классикӣ чанд мох пас аз кушода шуданаш. Аз бистрономияи фаронсавӣ ва бародари хурди илҳом гирифта шудааст Лонҷ , дар Брикстон бо сардории Николас Балф, бо шароби оддӣ дар як байрак, табақҳо ба намунаи ҷавоб таомҳои муосири аврупоӣ, ингредиентҳоро беҳтар кунед мавсимӣ ва омехтаҳои ихтироъкорӣ, ба монанди мидия бо пиёз ва ндуҷа, ё турбот бо parsnips, капер ва равған.
Деликасҳои Леван
ХОНАИ ФРАНЦИЯ
Ин муассисаи Сохо, ки дар он ҷо онҳо фаъолияти муваффақи худро оғоз карданд Маргот ва Фергус Ҳендерсон ва ҳар кӣ дидааст, ки касе дар дохили девораш менӯшад, бо дасти ошпаз нав мешавад Нил Бортвик , ки менюро аз Душанбе то ҷумъа ва ҳоло, танҳо дар нисфирӯзӣ.
Дар меню вариантҳо мавҷуданд, ки бештар ба табақ нигаронида шудаанд Instagram , ба монанди террини сари хук ё рахи баҳрӣ бо fennel ва чошнии сабз.
КУШОДА ШУДАНИ ХАВЛИ КАТРАХОИ АНГИШТ
Фазои нави ба наздикӣ **Coal Drops Yard (CDY) ** лаззатҳои гастрономиро ҳамчун як маҳалли нави маҳаллӣ пинҳон мекунад. Такос Эл Пастор , хеле васеътар аз аввал, воқеъ дар Пули Лондон.
Дар пойтахти Бритониё ғизои Мексика то ҳол қавӣ аст ва гарчанде ки дар ин фазо онҳо инчунин қайдҳоро қабул намекунанд, интизори як миз ба шарофати пешниҳоди фароғатӣ аст, истирохат чи дар атроф
Аз тарафи дигар, инчунин дар CDY, идораи ангишт , тарабхонае, ки ба мошинмебошад, равона Ховари Миёна, махсусан Исарел, ва ки аз ҳамкории байни ошпаз таваллуд шудааст Асаф гранит, аз болаззат Кабӯтархона , ва дизайнер Том Диксон Ин ҳатман дидан аст. Дар охир, дар ин соха аз Салиби Подшоҳ , ки ба назар намоён аст Хичче , тарабхонаи Пип Лейси, ғолиби Менюи бузурги Бритониё 2017. Панир ва ҳасибҳо пеш аз хӯрокҳои гӯштӣ ва моҳӣ мебошанд. Аз рӯзи душанбе то ҷумъа онҳо имконоти менюи ҳаррӯза аз 15 фунт доранд.
ТОРТХО ВА БУБЛОКХО
Ин аввалин лоиҳаи Алберт Адриа берун аз Испания, фазо бахшида ба қаннодӣ баланд ба ва воқеъ дар кӯчаи Регент, дар шево ** Hotel Café Royal .** Консепсия пешниҳодҳои ширинро бо шампанҳо ва шаробҳои газдор, аз cava дар каталан ба шароби газдор.
Имшаб Ҷозефин Шоредич
Дар зери шиори, ки духтарони хуб таърих намесозанд, ин коктейл-бар ба шарафи императори фаронсавӣ ба наздикй макони дуюми худро дар Шоредич . Дар неон ки мавкеи аввалини онро дар Ватерлоо, ва ки онҳоро як сенсатсия дар Instagram кардааст, инчунин дар макони Shoreditch онҳо ҳузур дорад. ҳазорсолаҳо то ҳадди имкон ва ба омма нигаронида шудааст занона , гирифтани акс қариб ба мисли коктейлҳо муҳимтар аст. Рӯйхати нӯшокиҳои классикӣ ва баъзе офаридаҳои аслӣ иборат аст.
Имшаб Ҷозефин Шоредич, супер instagrammable