стейки помидор
На ҳама чиз парадҳо, рақсҳои кӯча ва нақшаҳои фарҳангӣ ва ӯҳдадор мешаванд. Дар рафти **Ифтихори чахон** **(аз 22 июнь то 2 июль)**, Тарабхонаҳо ва барҳои Мадрид Онҳо инчунин мехоҳанд, ки ҷомеаи ЛГБТ-ро ҷашн гиранд ва онҳо бо пешниҳоди нӯшокиҳое, ки барои ин санаҳо сохтаанд, хӯрокҳое, ки барои ҳизб ё тамоми менюҳо таҳия кардаанд, хоҳанд кард. Инҳо баъзе аз нақшаҳои гуногуни гастрономӣ мебошанд, ки шумо метавонед дар шаҳр барои дод задан пайдо кунед #хуроки ифтихор
дар афсона қаҳва Бетлеҳем , дар паҳлӯи Плаза де Чуека, аммо бо масофаи кофӣ барои каме нафаскашӣ, онҳо тасмим гирифтанд, ки муттаҳид шаванд санъат ва нӯшокии хуб барои ҷашни Мағрур : шумо выставкаи нодирро тамошо карда метавонед Пабло Пикассо дар ҳоле, ки шумо коктейлеро менӯшед, ки аз ҷониби рассоми даъватшуда илҳом гирифта шудааст Моҷитои кабуди Пикассо.
Крокетҳои майгу бо сирпиёз, помидор, ки ба помидор монанд аст , моҳӣ аз бозори моҳӣ бо салати вакаме ва торти барзагов бо себи талх ва кампари менюеро, ки онҳо дар тарабхона омода кардаанд, ташкил медиҳанд. пӯст ки ба ҷашни WorldPride ҳамроҳ шавед. Дастрасии ранг (айнан) дар вақти шириниҳо бо Панна-кота Ифтихори Ҷаҳон . (Менюро метавон чашидан мумкин аст **аз 23 июн то 2 июл барои 40 евро) **
пӯст
Бо манзараҳои бениҳоят Мадрид ва коктейл дар даст. Ин тавр ҷашн гирифта мешавад Ифтихор дар ғуруби тамошобинон , **террасаи меҳмонхонаи Санто Доминго ** _(Плаза де Санто Доминго, 13. Соатҳо: аз соати 20:00 то 02:00. Телефон: 91.547.98.00) _. Ба менюи муқаррарии коктейл, офариниши махсус аз 23 июн то 2 июл илова карда мешавад Мағрури ғуруби тамошобинон дар асоси афшураи афлесун, тропики кабуд, меваҳои оташи, гранадин ва ламси ногаҳонӣ (€10).
Офтобҷӯён (Меҳмонхонаи Санто Доминго)
Дар сэндвич , Бар анъанавии бо таърих дар ҳамсоягӣ Chueca низ мехост, ки ба ҷашн, ки чӣ тавр онҳо медонанд, беҳтарин, бо т апаи истисноӣ, ки онҳо онро Бокайто Либертад номидаанд . "Ин як арҷгузорӣ ба ҳамсоягии мо, ба мардуми он, ба он қисми Мадрид аст, ки тағир ёфта, ба қалъаи озодӣ, гуногунандешӣ ва ҳамзистӣ табдил ёфтааст", мегӯянд онҳо. Крис ва Пако Браво , аъзоёни насли сеюм ресторанро идора мекунанд. Ин панири тару тоза фишурдашудаи Элвира Гарсиа бо шири хоми буз аз Авила аст (Медали нуқра дар Ҷоизаи ҷаҳонии панир ), ветчина ва киви ибериявӣ ва мумкин аст дар муқова ё дар вудкои фармоиш барои тақсим танҳо аз 22 июнь то 2 июль.
Ветчина ва киви Иберия
Тавернаҳои муосири анъанавии ** La Carmencita ** ва Селсо ва Маноло Онҳо инчунин дар ин рӯзҳо менюи махсус бо номи Озодй . Онҳо онро аз кӯчае, ки дар он ҷойгиранд, қарз мегиранд ва ин изҳороти нияти он аст, ки ин ҳизбҳо чӣ ҷашн мегиранд. Ҳарду меню 30 евро арзиш доранд ва аз аввал, дуюм, шириниҳо ва нӯшокиҳо иборатанд. Дар байни вариантҳо дар Celso ва Manolo, машҳури ӯ стейки помидор ё хӯриш ва биринҷи сефаза . Дар Ла Карменсита, салат сирлоин помидор, сабзавоти ҳафта ва гӯшти скумбрия.
хӯроки нисфирӯзӣ кастиза
Меҳмонхонаи ** Room Mate Oscar ** ва террасаи он, чун ҳамеша, яке аз марказҳои ҷашнҳо хоҳад буд ва имсол, илова бар он манзараҳои аҷиб, онҳо brunch истисноӣ дар рузи шанбегй барои паради калон кувва чамъ мекунанд.
бари ҳавз
Ҳамзамон бо 11 рӯзи ид, ки дар он Мадрид беш аз ду миллион нафар аз тамоми ҷаҳон ҷалб хоҳад шуд, Марта, азизам! (Калле Лучана, 38 сола) тасмим гирифт, ки ҷашнро ҷашн гирад Фестивали таҷрибаи ҷаҳонии ифтихор , пешниҳоди мукаммали фарҳангӣ, ки инчунин намоишҳои пухтупази ошпазҳои маъруфро дар бар мегирад. Масалан, Дэвид Маркано, як рақиби оид ба сарошпаз , беҳтарин тапасҳоро дар Мадрид мустақиман бо "презентацияҳои тасодуфӣ ва миниатюрӣ" баррасӣ хоҳад кард. Илова бар ин, Аргентина кишвари меҳмон дар ин конфронсҳои гастрономӣ хоҳад буд ва ошпаз Гонсало Д'Амброссио масъули овардани Буэнос Айрес ба Мадрид хоҳад буд. аз ҷуфт кардани таомҳои Буэнос-Айрес ва кастиза. Дар Пакита де Марта, азизам! Он инчунин ба шарофати лабораторияи ғояҳои гастрономии Платуник бо пешниҳодҳои маҳаллӣ ба мисли сандвичҳои калмар ва ҳамчун такои трипе байналмилалӣ, дар давоми World Pride як бари ҷолиб хоҳад буд.
Марта, азизам!
Ниҳоят, ва гарчанде ки он махсус барои таҷлили ифтихори ҷаҳонӣ ташкил карда нашудааст, MAD чашидан ба санаҳо мувофиқат мекунад ва баҳонаи комил барои озмудани баъзе аз беҳтарин тарабхонаҳо дар Мадрид аст. Он аз интихоб иборат аст 13 ресторан , ки аз ҷониби рӯзноманигорони гастрономӣ интихоб шудаанд, ки бо онҳо шумо метавонед намунаи хуби авҷгирии ғизоро, ки шаҳр аз сар мегузаронад, бичашед. Ҳар яки онҳо менюи таъмиро омода кардаанд, ки аз 11 евро оғоз мешавад Гуру Салмон (бо коктейл ва арепа) дар 40 евро аз менюи хеле пурратар аз Даббавала ва Бодрухин , 25 евро барои ҷуфт кардани суши ва коктейлҳо дар A Ҷопон Кириката ё 50 евро барои як Кафе Гижон, Эль Сайнете, Ларраури, Арзабал ё Арс Вивенди . Рӯйхатро Рамсес Лайф (35 евро барои меню), Маркадо (48 евро) ва Барра Атлантика пур мекунанд. Шумо метавонед ҳамаи менюҳоро дар вебсайти онҳо тафтиш кунед.
Агар шумо ба гастрономияи Ҷопон дилчасп бошед, пайравӣ кунед масири Гайша . Yokaloka, Tokyo Ball ва L'Artisan Furansu Kitchen ҷамъ омада, барои ҷашн гирифтани он, ки ишқ аст ... ИШҚ. Тапас ва ду нӯшоки барои €10, комил барои зиндагӣ фазои гейси Мадрид дар давоми Pride навбатии World Pride 2017; ки аз 23 июнь то 2 июль барпо мегардад.
Ва агар шумо низ хоҳед, ки дар хона ҷашн гиред, шумо метавонед онро бо нӯшокиҳои хеле гуногун ва бо як ҳикояи хуб иҷро кунед: Гуэла Мануэла Ин як ликери ширест, ки дар Леон сохта шудааст, ки созандагонаш бо нигоҳ доштани рецепти аслӣ, ки даҳсолаҳо дар оилаи ӯ буд, истеҳсол кардаанд. Ин комилест барои коктейлҳои гуногун дар давоми World Pride ва илова бар ин, номи худро доранд, ба монанди Гуэлажито, Гуэлакири ё руси Уайтгуэла. Дар Мадрид онро дар ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 ва Tevas&Co.** пайдо кардан мумкин аст.
Ин Guelajito аст