Буррата бо помодоро
Дасти худро, ки пазмони дастурхон аст, баланд кунед дар ҳақиқат итолиёвӣ . Касе, ки орзуи дохил шуданро дошт Сопраносҳо ва мӯзаро бо нозу неъматҳое, ки Кармела тайёр карда буд, ба бар кард. Касе, ки ҳамеша мехост, ки дошта бошад нона ошпаз
Касе, ки соатҳои худро дар бораи он фикр мекунад ки ба самолёт савор шудан ба Италия чй гуна мебуд ва ҳама чизро бихӯред макарон, пицца, канноли ва тирамису ӯро пеш гузоред. Шумо яке аз онҳоед? Мо хам.
гурба Дар аввали моҳи сентябр кушода шуд, воқеъ дар собиқ Random. Вай концепцияи худро ба куллй тагьир медихад, вале сохибони онро дигар намекунад. Гурӯҳи Ле Коко (Эл Колумбио ва Сомос Гарра, дар байни дигарон) бо ин тарабхонаи олии итолиёвӣ ҳамсояро инқилоб мекунад. ва мо мегуем супер зеро он яке аз он сайтҳоест, ки ҳама чизро дар бар мегирад: ғизои хуб, фазои бузург ва ороиши instagrammable.
Ресторан а эҳтироми дидаву дониста ба Феллини ва ибораи машҳури ӯ "Ҳаёт маҷмӯи ҷоду ва макарон аст" . Чӣ гениалӣ, дуруст? Ва ҳа, ин ҷо як арҷгузорӣ ба одам аст, аммо он ҷо низ ҳаст ба занон , ба хамаи он мамла-катхое, ки ба мо барои наслхо дастурхон мерос гузоштаанд.
Дар бораи китъа ва баъд аз мазмун сухан ронем. Бинохо имконият доранд 75 ошхона ва ба ду муҳити гуногун тақсим мешавад: айвон ки шуморо водор мекунад, ки шумо дар ҳама гуна тратторияи итолиёвӣ ва як ҳуҷраи якхела зебо ҳастед. Меъморони ин фазо киҳоянд? Мадрид дар муҳаббат , яке аз студияҳои тарроҳии дохилӣ дар вактхои охир бештар талаб карда мешавад. Татҳо, рӯймолчаҳои шашка, сатрҳои қаламфури хушк, каду, макарон ва ҳама мавзӯъҳои маъмулии итолиёвӣ.
Фазо траторияи итальяниро ба хотир меорад
Ва мо ба он чизе меравем, ки воқеан ба мо манфиатдор аст. Шумо дар Феллина чӣ мехӯред? Вақте ки мо рафтем, интизор нашавед, ки девонаи ошпази муосир пайдо мешавад, онҳо дар ин ҷо мехӯранд рецептҳои якумрӣ фаровон хизмат мекард. Хӯроки каме бо каме оғоз меёбад mortadella ва parmigiano ҳамчун appetizer. Ва чизе, ки чунин оғоз меёбад, наметавонад хато кунад.
Он гоҳ шумо метавонед интихоб кунед иштиҳои дӯстдошта (агар шумо дар қабули қарор мушкилӣ дошта бошед Вителло Тоннато мавҷ Parmigiana di melanzane ) ва як burrata бо помидор бирён ва confit , хамрохи мураббо пиёзи сурх. Аллакай дар масъалаи макарон ва пицца, мо бо ӯ мондем табақи карбонара . Аммо аслиаш. Не крем ва бекон. Фақат тухм, панири гуансиале ва пекорино , ки онхо низ дар назди мизочон тайёр мекунанд, ё tortelloni бо foie гусфанд ва трюфель.
Агар шумо бештар аз Mario Bros пиццаро дӯст доред, онро интихоб кунед Пиццаи неаполитанӣ ё фритта, ки як навъ калзоне мешавад. Онҳо инчунин дар менюи худ ба гӯшт ва моҳӣ ишора мекунанд, масалан гӯшти гӯсола бо мортаделла, шалфей ва равған мавҷ басс баҳрӣ бо яхмос нахўд.
Он гоҳ лаҳзаи ҳалкунанда меояд, шумо барои шириниҳо ҷой захира кардед? Шумо бояд. Барои дандон ширин Фоготинно алла Нутелла яъне як бомбаи калорияи гарми Nutella дар дохили хамири пицца. Барои классикӣ Тирамису , ки он низ бо тааҷҷуб меояд. Аммо мо шуморо вомегузорем, ки онро худатон кашф кунед ...
Ҳатто дар бахши нӯшокиҳо ҳама чизи хубро аз Италия овардаанд . Вино, газакдор, сприц, пивои Моретти ё Негрони. Онҳо инчунин як бахши бахшида ба коктейлҳои имзо , бо номҳое мисли ' Feline абрешим мепӯшад "ё" Духтар нест '.
Рагаззи, тутти ва тавола!
мисли Италия
ЧАРО РАФТ
Зеро он ҷои беҳтаринест барои рафтан бо дӯстон, шарики худ, бо оила (онҳо менюи кӯдакона доранд) ё бо саги худ (Бале, он саг дӯстдошта !). Он ба вазъияти хар як бо а фазои ором ва шавқовар.
Шабона онҳо чароғҳоро хомуш мекунанд ва ба рӯи мизҳо шамъ мегузоранд, аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки шикаматонро забт кунед, вақти фармоиш аст. Ва, тавре ки мо борҳо бо дигар тарабхонаҳо гуфта будем, дар ин тарабхона, илова бар он, ки ҷои беҳтарин барои худнамоӣ дар шабакаҳои иҷтимоии шумо, он инчунин барои тарабхонаҳо беҳтарин аст. хуб бихӯред.
Тарзи дохилии Феллина
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ
Бале хуб тасодуфӣ аз байн рафтааст , касе, ки ин корро накардааст Клуби беном (ки сухангӯй ки шумо дар миллионхо суратхо бо аломати равшане дидаед, ки навишта шудааст 'Ин ҷо нопадид шавед'). Хуб, кадом роҳи беҳтари сӯзондани карбогидратҳо аз ритми мусиқӣ? Рамзи худро пурсед ва ба ин олами мувозӣ поён равед. Агар шумо як паррандаи нодире бошед, ки тамоми шаб бедор монданро дӯст намедоред, шумо инчунин метавонед пас аз кори сард барои худ созед ва аз панҷи нисфирӯзӣ аз издиҳоми девонагиҳо пинҳон шавед.
ДАР МАЪЛУМОТ
Адрес: ш. Каракас, 21
Телефон: 914 109 250
Ҷадвали: Ҳар рӯз аз соати 13:00 то 16:00 ва аз соати 9:00 то 12:00 кушода мешавад. Аз рӯзи панҷшанбе то шанбе аз 13:00 то 16:30 ва аз 21:00 то 00:30
клуби номаълум: аз рӯзи панҷшанбе то шанбе аз 17:00 то 02:00
Феллина, арҷгузорӣ ба бибиҳои Феллини ва итолиёвӣ