Хуш омадед ба деҳаи фаронсавӣ, ки шумо ҳамеша орзуи зиндагӣ дар он доштед
Эҳсоси он шумо барои Мавлуди Исо ба хона меоед ; ки дастархонро бо эхтиёту эхтиётн шумо мегузоранд; ки сўњбат дилпазир ва шароб бошад, аъло; ки кат нарм бошаду вакте ки саратро ба болишт фуроварй, атри хуши хонаро буи.
Ин аст он чизе ки мондан дар он аст Моҳиҳо , як виллаи зебо дар ҷануби Фаронса, ки маҳз ба он вилле, ки шумо дар филмҳо дидаед, мисли онест, ки шумо ҳамеша орзу мекардед. Бо фасади сангин ва пардахои кабуд, бо пиллаи деворхои чандинасра лесида. Дар иҳотаи боғи тару тоза, бо гушаи мукаммали хондан, бо дарахти себ мунтазири даст дароз кардан ва неш задани мева.
Дар наҳорӣ, ки дар тобистон дар зери дарахтони азим пешкаш карда мешавад, шумо метавонед лаззат баред мизи флирт сазовори як графиния , бо зарфхои нозук, гулхои тару тоза бурида ва махсулоти шахр: анчир, тарбуз ва мураббою шафтолу. Чормағз ва олу. Тухм аз мурғҳое, ки дар гирди бепарво, торти нав пухта медаванд.
Ҳама чиз бо рӯҳияи ҷолибе фаро гирифта шудааст Брижит , соҳиби ин Bed&Breakfast дар миёнаи деҳот, ҳамагӣ чанд дақиқа аз деҳаи Паламиния . Вай кафолат медиҳад, ки ҳама чиз бо меҳрубонии модар омода аст ва таъми фаронсавӣ барои ҳама чизи зебо.
Ҳар шаб омода чор курси шом барои меҳмонони сегонаи худ аз утоқҳои бароҳат ва барҳаво, чунон ки дар тӯли 30 соли охир кор мекунад. Вай дастурхони болаззатеро мепазад, ки ба назари ӯ оддӣ, қариб ҳамеша хоси анъанаҳои ин минтақа аст: суфлеҳо, кишҳо, клафутиҳо бо меваҳои мавсимӣ, конфити мурғобӣ ва ҳатто ҳасиби машҳури Тулуза, ҳа, бо лӯбиёи Тарбес дел ҳавлӣ.
Ҳама чиз ҳамеша бо омода карда мешавад маҳсулоти органикӣ ва маҳаллӣ : мурғро аз ҳамсояе мехаранд, ки онҳоро озодона парвариш мекунад; помидор аз боғи худ аст; zucchini, аз дӯсти беҳтарини худ. Гӯшти гӯсола аз қассоби бовариноки шумо, ки танҳо гӯшти гови маҳаллӣ мефурӯшад.
Бриҷит аз шумо мепурсад, ки оё шумо бо ӯ ва шавҳараш Бруно ва меҳмонони эҳтимолии он шаб хӯрок хӯрдан мехоҳед ё дар сари дастархони худ. мубодила интихоб кунед ва ба зудӣ шумо бо як ҷуфти Белгия дар ҷустуҷӯи паноҳгоҳи худ дар деҳоти он қисми Фаронса бо писари Лубнон, ки беҳтарин дастурҳоро дар китоби ошпазии араб ва пеш аз ҳама, бо худи Бриҷит ва Бруно, сӯҳбат хоҳед кард. чунон меҳрубон, чунин мизбонони аҷиб.
Ҳангоми сӯҳбат, дар байни иштиҳо, таомҳои асосӣ, ҳатмӣ ва болаззат аз хӯрокҳои маҳаллӣ ва шириниҳо, ба шумо бе дабдаба, ширинтарин шампан ва шароби беҳтарин дар минтақа пешкаш карда мешаванд. Ҳамин тариқ, сӯҳбат ба осонӣ ҷараён хоҳад гирифт, ки ба зудӣ шумо намефаҳмед, ки дар асл шумо фикр мекардед, ки шумо бо забони англисӣ ё фаронсавӣ ҳарф зада наметавонед . Ва, вақте ки шумо ба хоб меравед, шумо фикр мекунед, ки чаро ин қадар индивидуализм, ин қадар рақамисозӣ, агар сафар чунин буд: бо онхое, ки то он вакт бегона буданд, нон ва ханда таксим кардан, ба чашми хамдигар нигох кардан, тост кардан.
ДАР МАЙДОН ЧИ КОР КАРД?
Les Pesques ҷойгир аст Haute-Garonne , майдоне, ки мо баъди гузаштан аз сарҳади шимолии кишварамон пайдо мекунем. Ҳама чизеро, ки мо аз истироҳат дар Фаронса интизорем, дар он ҷо моро интизор аст: ҷойҳои зебои табиӣ, деҳаҳои комилан ҳифзшуда, қалъаҳои афсонавӣ, қасрҳои зебо ... Мо ба шумо як масири мукаммалро бо якчанд нақшаҳои оилавӣ мегузорем, то дар ин минтақаи фаромӯшнашавандаи Пиреней.
Дар он шумо бисёр истгоҳҳоро хоҳед ёфт, ки Бриҷит ба шумо пешниҳод мекунад, ба монанди шаҳри ҳамсоя Мартрес Тулуза , ки музеи хуб, калисо ва бисьёр хунархои сафолй дорад. Соҳибхона инчунин тавсия медиҳад, ки дар шаҳраки асримиёнагӣ сайру гашт Rieux Volvestre , ба Le Village Gaulois, як фароғатии бошукӯҳи деҳаи Галликро боздид кунед, базиликаи аҷиби Сент-Бертран де Комминҷ ва калисои романескии Сент Юст де Валкабререро қадр кунед ва як рӯзро дар шаҳри Попҳо гузаронед. Сент-Лизье (ба Ариеге).
Бо вуҷуди ин, агар шумо мехоҳед дар ҳақиқат истироҳат кунед , шумо метавонед аз мӯъҷизаҳои Лес Песке баҳра баред, бе он ки мошинро ба даст оред, шояд бо велосипед ҳаракат кунед ё дар соҳили дарё сайру гашт кунед, дар байни заминхои офтобпараст ва чуворимакка . Ва, албатта, ба паноҳгоҳи худ бармегардед, то зери шохаҳои садсолаҳо нишинед, то ақли шуморо ором гузорад, беихтиёр мушоҳида кунед, ки чӣ гуна Бриҷит ва духтараш себҳоро барои мураббо пухтан, пизишкони аспро мезананд, ба берун нигоҳ мекунанд. тиреза аз бистар эҳсоси мисли писаре, ки ниҳоят ба хона бармегардад.